Cevizli Kek


Mutfak: Türk
Süre: 60 dk
MALZEMELER:

200 gr. paket çikolata
500 gr. margarin
400 gr. seker
8 yumurta
600 gr. un
1 paket karbonat
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Boşnak Böreği


Mutfak: Balkan
Süre: 60 dk
MALZEMELER:

1 kg un
1 fincan sıvı yağ
1 yumurta sarısı
Yeterince su
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı sıvı yağ
Tuz
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Beşamelli Börek


Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER:

1 adet yufka
125 gr salam ya da jambon
125 gr dil peyniri
1 adet yumurta
Beşamel sos için;
60 gr margarin
60 gr un
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Mutlu Bayramlar

Bayramınız Mübarek Olsun

Havuç Salatası


Mutfak: Türk
Süre: 10DK
MALZEMELER:

3 adet körpe havuç
4-5 dal maydanoz
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Kıvırcık Salata


Mutfak: Türk
Süre: 20
MALZEMELER:

1–2 bas kıvırcık salata
3–4 adet kırmızı turp
2 adet katı pişmiş yumurta
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Domates Salatası


Mutfak: Türk
Süre: 20
MALZEMELER:

3-4 adet sırık domates
2 orta bas soÄŸan
3-4 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
3-4 adet taze nane yaprağı
1/2 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı zeytinyağı
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Yoğurtlu Semizotu Salatası


Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:

Semizotu – - 300 gram
Sarımsak 2 diş 6 gram
Yoğurt 2 su bardağı 440 gram
YAPILIŞ TARİFİ:
Semizotunu yıka, ayıkla, ince ince kıy. Sarımsağı soy, yıka, ez. Yoğurt, tuz ve sarımsağı semizotuna ekle, karıştır. Servis tabağına al.

Şef salatası


Mutfak: Fransız
Süre: 30dk
MALZEMELER:

1 kiÅŸilik
½ yeşil salata
10 yaprak su teresi ya da roka
1 dilim gravyer peyniri
2 dilim haşlanmış tavukgöğsü
2 dilim dil füme
2 adet zeytin
½ küçük domates
½ haşlanmış yumurta
Sos İçin:
1 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı kıyılmış salatalık tursusu
YeÅŸil zeytin
Bir tutam kırmızıbiber
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…

Patlıcan Salatası


Mutfak: Türk
Süre: 60 dk
MALZEMELER:

Patlıcan 3 orta boy 600 gram
Soğan 1 büyük boy 100 gram
Zeytinyağı 1/2 su bardağı 100 gram
Sarımsak 2 diş 6 gram
Domates 4 küçük boy 400 gram
Yeşilbiber 5 büyük boy 100 gram
Maydanoz 1/3 demet 20 gram
Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram
Tuz 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram
Karabiber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
Kırmızıbiber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram
YAPILIÅž TARİFİ: Devamını Oku…