Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram
Su 4 su bardağı 800 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Un 3 yemek kaşığı 18 gram
Yoğurt 2/3 su bardağı 360 gram
Yumurta 1 adet 50 gram
Margarin veya tereyağı
4 yemek kaşığı 40 gram
Nane 1 ½ yemek kaşığı 2 gram
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°
Pirinci yıka, su ve tuz ile tencereye koy, iyice yumusayana değin, yaklaşık
30 dakika pişir. Unu, ayrı bir kapta, yoğurtla ez, içine yumurtayi kır,
karıştır, sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak ılıt. Yoğurtlu karışımı
tencereye azar azar ekleyerek, çorbayı sürekli karıştır, kaynayıncaya kadar
karıştırmaya devam et. 10 dakika pişir. Yaği tavada erit, naneyi kat,
birkaç kez çevir, ocaktan al, çorbanın üzerine gezdir.
2 views
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:
Yesil Mercimek 2/3 su bardağı 115 gr
Su 6 su bardağı 1200 gr
SoÄŸan 1 orta boy 75 gr
Margarin veya tereyağı
4 yemek kaşığı 40 gr
Un 2 yemek kaşığı 12 gr
Pirinç ¼ çay bardağı 25 gr
Tuz 2 tatli kaşığı 12 gr
Yumurta 1 adet 50 gr
Süt 1 su bardağı 200 gr
Ekmek (bayat) 2 ince dilim 40 gr
Kırmızı biber ½ tatli kaşığı 1 gr
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
40 views
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:
2 ½ lt. (10 bardak) et suyu
125 gr (3/4 bardak) pirinç
7-8 sap maydanoz
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°
2 views
Mutfak: Türk
Süre: 25
MALZEMELER:
2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su
¾ bardak pirinç
300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates
7-8 sap maydanoz
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
1 views
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:
2 ½ lt et suyu(10 bardak)
100 gr tel ÅŸehriye
2 çay kaşığı tuz
Terbiyesi: 3 adet yumurta sarisi
1 adet limon
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
16 views
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:
2 lt (8 bardak) balık suyu
1 orta boy soÄŸan
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 orta boy patates
1 yemek kaşığı tuz 1 kahve fincanı pirinç
Terbiyesi: 2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarisi
½ kahve fincanı limon suyu
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
2 views
Soğan Çorbası 2
Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 30dk
MALZEMELER
2 lt koyu renk et suyu
500 gr (5-6 adet) soÄŸan
4 silme yemek kaşığı tereyağı 1 bardak rendelenmiş kasar peyniri
7-8 adet tost ekmeÄŸi
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°
2 views
Mutfak: Türk
Süre: 45 dk
MALZEMELER:
2 ½ lt (10 bardak) et suyu
125 gr (1 bardak silme) un
100 gr (4 yemek kaşığı tepeleme) tereyağı veya margarin
1 küçük boy havuç
1 küçük boy kereviz
1 küçük boy kabak 1 avuç taze fasulye
1 çay kaşığı kirmizi biber-tuz
Terbiyesi: 1 ½ adet limon
3 adet yumurta sarisi
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
0 views
Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 60dk
MALZEMELER:
3 lt et suyu(12 bardak)
500 gr haşlanmış sığır eti
100 gr tereyağı veya margarin
2 adet pancar
1 küçük kereviz
1 küçük havuç
¼ küçük bir lahana
2 orta boy soÄŸan
2 yemek kaşığı domates salçası veya (3 orta boy) domates
4-5 sap maydanoz
1 adet defne yaprağı
1 adet kırmızı biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tuz
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
37 views
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER:
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
125 gr un (1 bardak)
2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı veya margarin
2 adet koyun beyni
½ demet maydanoz
tuz
Terbiyesi:
3 adet yumurta sarısı
½ kahve fincanı limon suyu
½ bardak su
YAPILIÅž TARÄ°FÄ°:
85 views