<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>nedir, tanımı, anlamı,nasıl yapılır, ne demek, Genelbilge.com &#187; Yemek Tarifleri</title>
	<atom:link href="http://www.genelbilge.com/category/yemek-tarifleri/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.genelbilge.com</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Sat, 07 Jan 2012 01:27:41 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
		<item>
		<title>Hangi Ot Ve Baharatlar Balıkla Gider</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hangi-ot-ve-baharatlar-balikla-gider.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hangi-ot-ve-baharatlar-balikla-gider.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 10 Nov 2010 10:50:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gıda]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Asya]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Bile]]></category>
		<category><![CDATA[Cumbo]]></category>
		<category><![CDATA[Da Ve]]></category>
		<category><![CDATA[Hindistan]]></category>
		<category><![CDATA[Ipek Yolu]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Muskat]]></category>
		<category><![CDATA[Ot]]></category>
		<category><![CDATA[Paprika]]></category>
		<category><![CDATA[Pul]]></category>
		<category><![CDATA[Tane]]></category>
		<category><![CDATA[Ticaret]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>
		<category><![CDATA[Uzak]]></category>
		<category><![CDATA[Uzun]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>
		<category><![CDATA[Zencefil]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category>balıkla</category>
	<category>baharatlar</category>
	<category>gider</category>
	<category>hangi</category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=16379</guid>
		<description><![CDATA[Hangi ot ve baharat hangi balıkla gider? Baharatların büyük bir kısmının üretim yeri uzak doğudur. Çin’de, Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’da üretilen baharatlar uzun yıllar boyu &#8220;İpek Yolu&#8221; diye bildiğimiz, ülkemizden geçen ticaret yolu ile ve kervanlarla Avrupa’ya taşınmıştır. Bu transit ticaret nedeniyle ülkemiz insanı da baharatlarla tanışmış ve bunları, uzakdoğu kadar olmasa bile geniº biçimde [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-7007661218174820";
/* 336x280, oluşturulma 27.06.2010 */
google_ad_slot = "2581656522";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></p><p><script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "pub-7007661218174820";
/* 336x280, oluşturulma 27.06.2010 */
google_ad_slot = "2581656522";
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script></p><p><strong>Hangi ot ve baharat hangi balıkla gider?</strong></p>
<p>Baharatların büyük bir kısmının üretim yeri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzak">uzak</a> doğudur. Çin’de, Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’da üretilen baharatlar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a> yıllar boyu &#8220;İpek Yolu&#8221; diye bildiğimiz, ülkemizden geçen <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ticaret/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ticaret">ticaret</a> yolu ile ve kervanlarla <a href="http://www.genelbilge.com/tag/avrupa/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Avrupa">Avrupa</a>’ya taşınmıştır. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a> transit <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ticaret/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ticaret">ticaret</a> nedeniyle ülkemiz insanı da baharatlarla tanışmış ve bunları, uzakdoğu kadar olmasa <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bile/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bile">bile</a> geniº biçimde kullanmaya başlamıştır.</p>
<p>Otların bir kısmı ise ülkemizde üretilmekte, bir kısmı ise ithal edilmektedir. Otlar da baharatlarla birlikte yemeklerimizi tatlandırmakta kullanılmakrtadır. Aynı şekilde ot ve baharatlar balık ve sair deniz ürünleri yemeklerinde de kullanılmaktadır. Bu nedenle ot ve baharatların kısa tanımları ile kullanıldığı deniz yemeklerini aşağıda sunmaya çalışacağız. Burada yalnız Türk mutfağındaki değil, bulabildiğimiz kadarıyla bütün Dünya mutfaklarındaki kullanımlar esas alınmıştır.<span id="more-16379"></span></p>
<p><strong>Fesleğen:</strong><br />
Yengeç, istakoz ve karides <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gibi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gibi">gibi</a> kabuklu deniz ürünlerinden yapılan yemeklerde.</p>
<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/defne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Defne">Defne</a> yaprağı:</strong><br />
Bilumum balık buğulamalarında, haşlamalarda, balık şişte</p>
<p><strong>Keraviye:</strong><br />
Buğulama, haşlama ve dolmalarda</p>
<p><strong>Zencefil:</strong><br />
Şark usulü bütün balık yemeklerinde, kavurmalarda, istakozda, sos yapımında, midyede</p>
<p><strong>Köri:</strong><br />
Uzakdoğu balık yemeklerinde, zencefile alternatif olarak (zaten içinde zencefil vardır)</p>
<p><strong>Mercanköºk:</strong><br />
Balık yanında sunulan tereyağında, soslarda ve dolmalarda</p>
<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/hardal/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hardal">Hardal</a>:</strong><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">Toz</a> halinde güveçlerde, yapılmıº olarak yengeçle</p>
<p><strong>Muskat:</strong><br />
Yengeç ve istakozla</p>
<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">Nane</a>:</strong><br />
Balık ızgaralarda, balık çorbasında, cumbo karides tavada</p>
<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/paprika/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Paprika">Paprika</a>:</strong><br />
Dolma ve güveçlerde</p>
<p><strong>Maydanoz:</strong><br />
Balık yanında sunulan tereyağında,soslarda (özellikle limon sosunda), dolmalarda</p>
<p><strong>Karabiber-beyaz karabiber (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tane">tane</a> ve toz):</strong><br />
Bütün balık ve deniz ürünü yemeklerinde marine etmek ve tadlandırmak için</p>
<p><strong>Kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> (toz veya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pul">pul</a>):</strong><br />
Buğulama ve haşlamalarda, çorbalarda, güveçlerde</p>
<p><strong>Adaçayı:</strong><br />
Dolma ve güveçlerde</p>
<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">Kekik</a>:</strong><br />
A.B.D.’de bütün deniz ürünleri ile birlikte</p>
<p><strong>Tarhun:</strong><br />
Fırın ve soslu balık yemeklerinde</p>
<p><strong>Biberiye:</strong><br />
Tadı nispeten yavan olan balıkların fırın, soslu fırın, kavurma ve yahnilerinde</p>
<p><strong>Sarmısak:</strong><br />
Buğulamalarda, soslarda, kavurmalarda, çorbalarda, zeytinyağlı soslarda</p>
<p><strong>Ceviz:</strong><br />
Tarator ve benzeri soslarda</p>
<p><strong>Badem:</strong><br />
Cevizin kullanıldığı yerlerde alternatif olarak</p>
<p><strong>Kapari:</strong><br />
Turşu halinde buğulamalarda</p>

<p class="sayac_bilgi">21 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hangi-ot-ve-baharatlar-balikla-gider.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Türk Mutfağı Yemeklerinden Örnekler</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/turk-mutfagi-yemeklerinden-ornekler.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/turk-mutfagi-yemeklerinden-ornekler.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 24 Sep 2010 18:11:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Kaynar]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=15524</guid>
		<description><![CDATA[Patates Çorbası İçindekiler Ölçü Miktar Patates 6 küçük boy 350 gram Salça 1 yemek kaşığı 10 gram Su 6 su bardağı 1200 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Margarin yada terayağ 4 yemek kaşığı 40 gram Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram Yapılışı Patatesleri yıka, kaynar suya [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">Patates</a> Çorbası</strong></p>
<table border="0" cellpadding="0" width="400">
<tbody>
<tr>
<td><strong>İçindekiler</strong></td>
<td><strong>Ölçü</strong></td>
<td><strong>Miktar</strong></td>
</tr>
<tr>
<td>Patates</td>
<td>6 küçük   boy</td>
<td>350 gram</td>
</tr>
<tr>
<td>Salça</td>
<td>1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a>   kaşığı</td>
<td>10 gram</td>
</tr>
<tr>
<td>Su</td>
<td>6 su   bardağı</td>
<td>1200 gram</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a></td>
<td>2 tatlı   kaşığı</td>
<td>12 gram</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">Margarin</a>   yada terayağ</td>
<td>4 yemek   kaşığı</td>
<td>40 gram</td>
</tr>
<tr>
<td><a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">Nane</a></td>
<td>1 yemek   kaşığı</td>
<td>1.3 gram</td>
</tr>
<tr>
<td>Kırmızı   <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a></td>
<td>1/2 tatlı   kaşığı</td>
<td>1 gram</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Yapılışı</strong><br />
<span id="more-15524"></span><br />
Patatesleri yıka, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kaynar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kaynar">kaynar</a> suya koyarak haşla, soy, rendele. Salça, su ve tuzu tencereye koy, kaynat. Kaynayan karışımdan patates rendesine birkaç kaşık ekleyerek sulandır. Patatesi salçalı karışıma <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kat">kat</a>, kaynayana değin karıştır, 5 dakika pişir. Yağı tavada erit, nane ve kırmızı biberi ekle, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> iki kez karıştır, ocaktan al, çorbanın üzerine gezdir.</p>

<p class="sayac_bilgi">66 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/turk-mutfagi-yemeklerinden-ornekler.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>İdari Teşkilat Nedir</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/idari-teskilat-nedir.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/idari-teskilat-nedir.html/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 16 Nov 2009 06:37:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bakan]]></category>
		<category><![CDATA[Bakanlar Kurulu]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Birim]]></category>
		<category><![CDATA[Devlet]]></category>
		<category><![CDATA[Diyanet]]></category>
		<category><![CDATA[Gelen]]></category>
		<category><![CDATA[Genel]]></category>
		<category><![CDATA[Hatta]]></category>
		<category><![CDATA[Hepsi]]></category>
		<category><![CDATA[Hukuki]]></category>
		<category><![CDATA[Kabul]]></category>
		<category><![CDATA[Kamu]]></category>
		<category><![CDATA[Mit]]></category>
		<category><![CDATA[siyaset]]></category>
		<category><![CDATA[Yurt]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category>mevcut</category>
	<category>bütün</category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11821</guid>
		<description><![CDATA[MERKEZİ TEŞKİLAT Başkent teşkilat: Merkezi idari teşkilat içersinde yer alan kuruluşların hepsi devlet tüzelkişiliği altında temsil edilmektedir. Hükümet terimi siyasi, bakanlar kurulu ise idari anlamda. • Başbakan hükümetin genel siyasetinin yürütülmesinden sorumlu. Bu nedenle bakanlar üzerinde hem siyasi hem de hukuki bir denetim yetkisine sahip.parlamenter sistemde başbakan bakanlar üzerinde siyasal bağlamda denetim uyulabilirliği kabul edilir. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>MERKEZİ TEŞKİLAT</p>
<p>Başkent teşkilat:<br />
Merkezi idari teşkilat içersinde yer alan kuruluşların hepsi devlet tüzelkişiliği altında temsil edilmektedir. Hükümet terimi siyasi, bakanlar kurulu ise idari anlamda.<br />
•	Başbakan hükümetin genel siyasetinin yürütülmesinden sorumlu. Bu nedenle bakanlar üzerinde hem siyasi hem de hukuki bir denetim yetkisine sahip.parlamenter sistemde başbakan bakanlar üzerinde siyasal bağlamda denetim uyulabilirliği kabul edilir. Anayasanın 109 ve 112. maddeleri ile başbakana hukuki denetim yetkisi tanınmıştır. 112  bakanlara talimat, tedbir, yönlendirme.  109  herhangi bir bakanı görevden alması yönünde cumhurbaşkanına teklifte bulunma yetkisi. (hukuki amirlik). Doğrudan başbakana bağlanmış idari birimler vardır. (mit, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koy/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with köy">köy</a> hizmetleri, diyanet,) uygulamada bu denetim bir devlet bakanına verilir. O birim <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kamu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kamu">kamu</a> tüzelkişiliğine sahipse devlet bakanı vesayet; ayrı bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kamu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kamu">kamu</a> tüzelkişiliği yoksa o bakanın kurum üzerindeki denetimi bir hiyerarşik denetimdir.<br />
•	Bakanlar kurulu kararları oybirliği ile alınır.<br />
•	Her bir bakanlık kendi görev alanına ilişkin olarak devlet tüzel kişiliğini temsil ediyor. Devlet tüzelkişiliği dışında başka kimlikleri yoktur. 3046 sayılı kanun bakanlıkların kuruluşunu düzenler. Bizde hizmet ve devlet olmak üzere iki tür bakanlık var.<span id="more-11821"></span> Hizmet bakanlığı, herhangi bir temel kamu hizmetinde görevlendirilen kendisine ait bir teşkilatı olan bakanlıktır. Devlet bakanlığı ise kendisine ait bir teşkilatı yoktur. başbakana doğrudan bağlanmış birimlerin denetimi ile görevlidir. Başbakan adına hareket eder. Bir bakıma başbakan yardımcılığı. </p>
<p>•	Bakanlık sonrası <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelen">gelen</a> en üst makam müsteşar  müsteşar yard.  genel müdür ve daire başkanları olarak gider.</p>
<p>•	<a href="http://www.genelbilge.com/tag/bakan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bakan">Bakan</a> dışındakilerin siyasi sorumluluğu yoktur. bunlar devlet memurudur ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/siyaset/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with siyaset">siyaset</a> yapamaz. Bakanlıkların merkezi, taşra (il hatta ilceler ) ve yurtdışı teşkilatları bulunmaktadır. </p>
<p>•	Merkezi teşkilat 	 ana hizmet birimleri (bakanlıkların asıl görevlerini icra eden)<br />
		   		 danışma ve denetim birimleri (müşavir ve yardımcısı)<br />
		   		 yardımcı birimler<br />
				 araştırma ve geliştirme birimleri. </p>
<p>•	Bakanlıklar aynı zamanda 	ilişkili kuruluş<br />
					İlgili kuruluş<br />
					Bağlı kuruluş olarak da örgütlenmiş.</p>
<p>Bağlı  kuruluş: bakanlıkların ayrı kanunla kurulmuş genel müdürlükleri. Ayrı idari teşkilata sahip. Bazılarının kendi kamu tüzelkişilikleri var. Bazılarının yok. İçişlerine bağlı kuruluşlardan emniyet genel müdürlüğü özel kanunla kurulmuş ancak ayrı kamu tüzelkişiliği yok. Orman müdürlüğü, karayolları genel müdürlüğü(bayındırlık), dsi (enerji ve tabii kaynaklar) ayrı kamu tüzelkişiliğe sahip. </p>
<p>İlgili kuruluş: ayrı kamu tüzelkişiliği var. Kuruluş kanunuyla ayrı teşkilatı var. Bakanlıkların üzerlerinde vesayet denetimi söz konusudur.<br />
İlişkili kuruluş: kamu tüzelkişiliği var. Bağımsız idari otorite olarak regülasyon faaliyetini icra eder. Bakanlıkla arasında denetim yoktur. sadece üyelerini ilgili bakanlık seçer. </p>
<p>•	Hükümet göreve cumhurbaşkanın listeyi imzalaması ile başlar. 1 hafta içinde güvenoyu ister. Göreve devam etmesi güvenoyu almasına bağlı. Henüz güvenoyu almamış hükümetin sadece günlük işleri yapması yönünde hem siyasi hem hukuki karar vardır. </p>
<p>•	Cumhurbaşkanı işlemler bakanlar kurulu tarafından karşı imzaya tutulabilir mi?<br />
•	Cumhurbaşkanı bir işlemi tek başına yapamaz. Anayasa ve kanunlarla tek başına yapacağı öngörülmeyen her türlü işlemi karşı imzaya tabidir. (Anayasa md. 105) anayasa md. 104 sayılan görevleri cumhurbaşkanı tek başına yapacağı yönünde bir eğilim vardır. Ancak hoca buna tam olarak bir anlam veremiyor. </p>
<p>•	Cumhurbaşkanı kanun hükmünde kararname imzalamama yetkisi var mı?<br />
•	Bu konuda iki görüş vardır. Birincisi, türkiyede parlamenter sistem benimsenmiş ve yetki + sorumluluk hükümettedir. İmzalamama halinde cumhurbaşkanı siyasi sorumluluk üstlenmiş olur. İkinci görüş, cumhurbaşkanı yürütmenin başıdır + anayasada parlamenter sistemde bulunmaması gereken bazı yetkiler cumhurbaşkanına tanınmıştır. Bu nedenle parlamenter sistemden farklıdır. 104. maddede kararnameleri imzalamak sayılmıştır. Yetki ve usulde paralellik ilkesi gereği imzalamama yetkisi de vardır. </p>
<p>•	Cumhurbaşkanı tek başına yaptığı işlemler yargı denetimi dışındadır. Ancak müşterek kararnameler yargı denetimine tabidir. Danıştay, cumhurbaşkanının tek başına yaptığı işlemlerde ikili bir ayrım yapar. Başka hiçbir organın katkısı olmadan yaptığı işlemler, ddk üye seçme, hükümlülerin affedilmesi,… nihai işlemde sadece cumhurbaşkanı imzası bulunmasına rağmen hazırlık işlemlerinde başkalarının da imzasının olması. Bu hallerde yargı denetimine tabidir. Rektör seçimleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gibi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gibi">gibi</a>. Anayasanın 105. md. Bu şekilde daraltıcı yorumlanıyor. </p>
<p>•	Devlet denetleme kurulu  cumhurbaşkanına bağlı. İsteği doğrultusundaki konularda rapor hazırlıyor. Cumhurbaşkanı bu raporu başbakana veya çok acil durumlarda doğrudan ilgili birime gönderir. Silahlı kuvvetler ve yargı organları bu birimler dışında tutulmuştur. </p>
<p>Başkentte hükümete yardımcı kuruluşlar:</p>
<p>•	Danıştay: yargı merci + hükümete danışmanlık. 1 ve 2. daireleri hükümete danışmanlık eder. 3 e ayrılır, danışma kararı, inceleme kararı ve idari karar verir. Danışma kararı: devletin en yüksek danışma organıdır. Görüş alma ilişkisi cumhurbaşkanı ve başbakanca sağlanır. Bunlar dışındaki birimler başbakan aracılığıyla görüş alır. Bazı kararlar için süre sınırlaması öngörülmüş olabilir. İnceleme: günümüzde sadece tüzükler için söz konusudur. Bakanlar kurulu ya ilk ya da Danıştay kararı yönünde tüzüğü yürürlüğe sokabilir. Ancak hocamız tüzük çıkarma yetkisinin bakanlar kurulu ile Danıştay arasında paylaştırıldığını bu nedenle Danıştay dan gönderilen metnin aynen kabul edilmesi gerektiğini savunuyor. İdari karar: yerel yönetimlerin vesayet denetimine tabi tutulmasına yönünde idari kararlar vermektedir. Memurların yargılanması, belediye kanunu, bu kararlarına karşı anayasa <a href="http://www.genelbilge.com/tag/madde/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Madde">madde</a> 125 gereği dava açılabilir. Üyelerinin ¼ ü cumhurbaşkanınca,  geri kalanları HSYK. Danıştay üyeleri yüksek hakim statüsünde. İdari işler kurulu  1 ve 2. dairelerin verdiği kararları denetler. Danıştay dava dairelerinden gelen üyelerden oluşur. Dava dairesi üyesi daha önce görüş verdiği konunun üzerinde açıklan davada çekilmek zorunda değil. Ancak bu AİHM içtihatlarına göre hukuka aykırılık teşkil etmekte.</p>
<p>•	Sayıştay: anayasa md. 160. TBMM’ ye yardımcı kuruluş. Genel ve katma bütçeli idareleri TBMM adına denetler. Devlet adına yapılan harcamaları Sayıştay ve başbakanlık yüksek denetleme kurulu denetler. Anayasa mahkemesi sayıştayı yüksek mahkeme olarak saymıyor. Bundan hareketle bir yargı organı olarak da görmüyor. Sayıştay kararı nihai olup kesin kara verir. İdari görevleri  bütçenin uygulanması sırasında vize ve tescil, bütçe sonrasında ise rapor. Vize, harcamaların bütçeye, tescil ise sözleşmelerin bütçeye uyguluğudur. Bunlar dışında hesap mahkemesi. Üyeleri TBMM  tarafından, Sayıştay genel kurulunca belirlenen 4, komisyon 2, meclis 1. </p>
<p>•	Milli güvenlik kurulu: anayasa md. 117, 118. danışma organı. Hukuken bağlayıcılığı yok. </p>
<p>•	Devlet planlama teşkilatı: anayasada planlama faaliyetleri. 540 sayılı kanun hükmünde kararname. </p>
<p>Taşra teşkilatı: </p>
<p>•	Merkezi idarenin uzantısı<br />
	il idaresi<br />
	ilçe idaresi<br />
	bucak idaresi.<br />
•	Anayasa md. 126 ya göre bölge idaresi şeklinde de yapılanma mümkün. GAP, OHAL bölge valiliği. </p>
<p>•	İl idaresi: başında vali. Kamu tüzelkişiliği yok. Vali, il idare şube başkanları(bakanlıkların ildeki temsilcilikleri) ve il idare kurulundan oluşur. Valinin 3 farklı kimliği vardır. İlde devletin temsilcisi, hükümetin temsilcisi (bu anlamda siyasi kimliği vardır. Hükümetin siyasal programının o ilde uygulanmasından sorumlu.) ve her bir bakanlığın o ildeki temsilcisi. Her bakan valinin hiyerarşik amiri. Devletin temsilcisi olduğundan ildeki yerel yönetimler üzerinde vesayet yetkisi var. Adli ve askeri makamlar dışında tüm memurların amiri. Valilik istisnai bir memurluk. TC vatandaşı + ortaokul mezunu olması yeterli. Görevden alınmaları mümkün. Ancak bu durumda merkez valiliğine geçer. </p>
<p>•	İlçe idaresi: il idaresine paralel yapılanma mevcut. Kaymakam (vali yetki genişliği ilkesinden yararlanır ancak kaymakam yararlanamaz. Valilik gibi istisnai değil, devlet memurluğu. İlçedeki tüm memurların amiridir.)</p>
<p>YERİNDEN YÖNETİM KURULUŞLARI<br />
 	Yerel yönetim kuruluşları<br />
	Hizmet yerinden yönetim kuruluşları<br />
	Bağımsız idari otoriteler</p>
<p>bir idari birimin merkezi mi yoksa yerinden yönetim birimi olup olmadığını anlamanın yolu devlet tüzelkişiliği dışında ayrı bir kişiliğinin olup olmadığına bakılmasıdır. </p>
<p>1.	Yerel Yönetim Kuruluşları</p>
<p> 	il özel idaresi<br />
	belediye idaresi<br />
	köy idaresi</p>
<p>•	il özel idaresi: ayrı bir kamu tüzelkişiliği vardır. İl genel idaresi ise devlet tüzelkişiliğini temsil etmektedir. Yerel yönetim olması nedeniyle karar organları o yörede yaşayanlarca secimle başa gelir. Günümüzde önemini yitirmiştir. İl içersinde küçük yerleşim birimleri arasında yol, okul, onarım, yapımı bakım. Bataklıkların ve göllerin kurutulması… 3 birimden oluşur.<br />
-	İl genel meclisi: karar organıdır. Üyeler seçimle başa gelir. Bu seçimlerde nispi temsil sistemi uygulanır. Üyelerin sayısı nüfusa göre değişir. Her istediğinde toplanamaz. Mayıs ve kasım olmak üzere ve max. 30 gün süreyle yılda 2 kez toplanır. Ancak olağanüstü toplanma valice istenebilir. En önemli görevi il bütçesini onaylamak. Bütün kararları valinin onayına tabidir. Vali bu kararları onaylar ya da  20 gün içinde Danıştay’a gönderir. Danıştay 1. dairesi bu konuda karar verir. Onay veya onaylamama yönünde olur. Bu karar bir idari karar olup hakkında Danıştay dava dairelerinde dava açılabilir.<br />
-	İl daimi encümeni: il özel idaresine danışmanlık yapar. İl genel meclisi üyeleri arasından seçilir. İl genel meclisinin toplantıda olmadığı zamanlarda onun adına hareket eder. O ilin bir bakıma sayıştayı.<br />
-	Vali: yerel birim olmasına rağmen başkanı merkezi idare temsilcisi olan validir. Buradaki sıfatı yerel yönetim biriminin başkanı. Devletin temsilcisi olması nedeniyle il genel meclisi kararları üzerinde vesayet denetimi yapıyor. </p>
<p>•	Belediye: devlet tüzelkişiliği dışında ayrı bir tüzelkişiliğe haiz. Büyükşehir belediyelerinin olduğu yerde hem Büyükşehir hem de ilçe belediyelerinin ayrı tüzelk. Var. 1580 sayılı belediyelerin kuruluş kanunu. Her il ve ilçe merkezinde kurulması zorunlu. Nüfusa bakılmaksızın. İl ve ilçe merkezi olmayan nüfusu 2000den fazla olan yerlerde, aralarındaki mesafe 500 mtr. Geçmemek kaydıyla birden çok köy birleştirilerek, öncelikle referandum yapılır ve çoğunluk olumlu karar verirse il genel meclisi karar alır. Dosya valiye gider. Vali onaylarsa içişleri bakanının onayı halinde Danıştay incelemesi kabulü halinde müşterek kararname ile kurulur. O yerdeki yerel ihtiyaçları sağlamakla görevli. Belediyeler kanununa göre zorunlu ve ihtiyari görevleri sayılmıştır. Çeşitli yetkiler de bu kanunda yer almıştır. Zabıta yetkileri, vergi ve resimleri tarh ve tahsil etme, emlak ve çöp vergisi, su havagazı, otobüs ve vapur gibi bir takım hizmetlerin yürütülmesi için imtiyaz verme ve sözleşme yapma yetkisi tanınmıştır. Son yıllarda enerji ve telekomünikasyon konularında bu yetkiler bağımsız idari otoritelere geçmiştir. </p>
<p>-	belediye meclisi: seçimle, nispi temsil, nüfusa göre, 9dan az olamaz. Yılda 3 toplantı. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ekim/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ekim">Ekim</a> şubat haziran. Bütçenin görüşüldüğü toplantı 30 gün diğerleri ise 15 gün. Olağanüstü toplanma belediye başkanı, vali onayı ve meclis üyelerinin 1/3 ü istemi üzerine. Toplantı yer ve zamanı kanunda belirlenmiş ve bunlara uyulmaması halinde üyeler yaptırıma tabi. Meclisin feshine yol açabilir. İçişleri bakanının önerisi ve Danıştay’ca 3 temel nedene dayanır:<br />
i.	toplantı yer ve zamanı dışında toplanma.<br />
ii.	Toplantıda siyasi karar almak.<br />
iii.	Kanunla gösterilen zorunlu görevlerin yapılmamış olması.<br />
Bütçeyi onaylar. Valilik onayından geçtikten sonra yürürlüğe girer. Bütün kararları valinin onayına tabi değil. Mülki amir 1 hafta içinde onaylamazsa içişleri bakanınca danıştaya gönderilir ve Danıştay’ca karar verilir. Meclisin onaya tabi olmayan kararları için de itiraz üzerine il merkezi dışındaki yerlerde il idare kuruluna, il merkezi yerlerde Danıştay’a başvuru. İl idare kurulu veya Danıştay’ca verilen karar vesayet yetkisi kullanılarak verilen bir idari karardır. </p>
<p>-	belediye encümeni: il encümeninden farklı olarak sadece danışma kurulu değil, verilen yetkilerle icrai kararlar da alabilir. Belediye meclisi toplantıda olmadığı zamanlarda onun yerine geçer. Üyeleri iki gruptan oluşur. İlk üyeler belediye başkanı ve belediye içindeki önemli birimlerin başkanlarından oluşur. İkinci grup ise belediye meclisinin kendi içinden seçtiği üyelerdir. Kanuna göre bu ikinci grup birinci grubun üye sayısının yarısını geçemez. Bu nedenle belediye başkanının istediği yönde kararları çıkar. Burada anayasal bir sorun vardır. Anayasa md. 122 ye göre yerel yönetimlerin karar organları seçimle başa gelmelidir. Ancak belediye encümeni üyelerinde bu söz konusu değil. Gündemi belediye başkanı belirler. İhaleleri kararlaştırmak, şartnameleri hazırlamak, onaylamak, belediye adına kamulaştırma kararı almak, cezaları vermek, memurların özlük işlerini yapmak, belediye hesap ve harcamaların incelemek ve denetlemek bu bağlamda Sayıştaylık. </p>
<p>-	Belediye başkanı: belediye tüzelkişiliğini temsil eder. Aslında karar organı değil. Anayasaya göre de bu nedenle seçimle başa gelme zorunluluğu yoktur. yürütme organıdır. Asıl görevi belediye encümeni içindeki konumundan kaynaklanır. Başkanlığın düşmesi; bu her şekilde yargı kararı ile olur. Meclis feshine neden olan olaylara karışmışsa, 20 gün boyunca işe gelmemişse içişleri bakanının teklifi ve Danıştay kararı ile. ; belediye başkanının verdiği yıllılık faaliyet raporunun meclisçe reddedilmesi (meclis üyelerinin 2/3 verilen gensoru oylayıp çoğunluk kabulü hallinde vali veya kaymakam durumu danıştaya havale eder ve Danıştay sadece verilen kararlardaki üyelerin yeter sayılarına bakar. Ve son olarak da belediye başkanının geçici olarak görevden el çektirilmesi haklarında ceza soruşturması başlatılmışsa içişleri bakanlığınca yapılır. </p>
<p>Büyükşehir belediyesi:<br />
1984 yılında 3030 sayılı Büyükşehir belediyesi kanunu. İl ve ilçe belediyeleri kamu tüzelkişiliklerini korur, Büyükşehir belediyesi de ayrı bir kamu tüzelkişiliğine sahiptir. Sorun Büyükşehir belediyesi ile ilçe belediyeler arasındaki yetkilerin paylaşımıdır. Büyükşehir belediyesi kanununda yetkiler tek tek sayılmıştır. Anayolları, su şebekeleri yapımı gibi konularda bunların yapımı tüm ilçeleri ilgilendiriyorsa ya da tek ilçe belediyesi tarafından yürütülmeyecek işlerse Büyükşehir belediyesi tarafından yapılır. 3 organdan oluşur. Büyükşehir belediyesi meclisi, encümeni ve başkanıdır. </p>
<p>Büyükşehir belediyesi meclisi: seçimle başa gelen üyeleri yoktur. belli sayıda ilçe belediyesi meclisi üyelerinden ve başkanlarından oluşur. Anayasanın 127. maddesine aykırılık yoktur. dolaylı seçim hali, kasım, mart ve temmuz olmak üzere yılda 3 kez toplanır.</p>
<p>Büyükşehir belediyesi encümeni: sadece teknisyenlerden oluşur. Büyükşehir belediyesi meclisi üyelerinden kimse bulunmaz. </p>
<p>Büyükşehir belediyesi başkanı: doğrudan seçimle gelir. Yürütme organıdır. Büyükşehir belediyesini temsil eder. İlçe belediye meclisi kararları üzerinde Büyükşehir belediyesi başkanının denetim yetkisi kabul edilmiştir. İlçe belediye meclislerinin aldığı tüm kararlar Büyükşehir belediyesi başkanına gönderilir. Onaylamazsa tekrar görüşme isteyebilir. 2/3 çoğunluk ile bu karar tekrar ilçe belediye meclisinden çıkabilir. Bu denetimin vesayet denetimi olarak adlandırmak gereklidir. Bir kamu tüzelkişinin bir başka kamu tüzelkişisinin üzerindeki denetimidir. </p>
<p>•	Köy idaresi: 442 sayılı köy kanunu. Köy idaresinin kurulması için nüfus 150. isim değişikliği, başka ilçeye bağlanma, köye katılma içişleri bakanlığı kararı ile olur. Ayrı bir kamu tüzelkişiliği bulunmaktadır. Köy derneği, ihtiyar heyeti ve muhtar dan oluşur. Karar organı köy derneğidir. O köydeki kayıtlı tüm seçmenlerden oluşur. Muhtar köy tüzelkişiliğinin başıdır. Yürütme organıdır. Aynı zamanda köyde devletin ajanıdır. Muhtarın tüm işlemleri mülki amirin onayına tabidir. İl veya ilçe idare kurulunca görevden alınabilir. İlçe ve idare kurulları merkezi idarenin birimleri olması ve muhtarı görevden alabilmeleri, muhtarın devletin temsilcisinin olması nedeniyle yerel yönetim özerkliği konusunda soru işareti söz mevcuttur. Burada denetim idari vesayetten çıkıp hiyerarşi halini almıştır. </p>
<p>2.	Hizmet Yerinden Yönetim Kuruluşları</p>
<p>5 e ayrılır<br />
 idari kamu kurumları<br />
 iktisadi kamu kurumları<br />
 sosyal kamu kurumları<br />
 bilimsel, teknik, kültürel kamu kurumları<br />
 kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları</p>
<p>anayasada yerel yönetim kuruluşları dışında  yerinden yönetim kuruluşlarından bahsedilmiyor. Bazıları özel olarak düzenlenmiş. Üni,TRT, TDK, </p>
<p>4 temel özelliği vardır.<br />
	devlet tüzelkişiliği dışında ayrı kamu tüzelkişiliğine haiz.<br />
	Bu bağlamda özerkliğe sahipler.bundan kasıt kendi görev alanlarına ilişkin olarak serbestçe irade beyanına sahip, hak sahibi olup yükümlülük altına girebiliyor. Sadece uzmanlık alanları ile sınırlı kararlar alabiliyor. Buna ihtisas (specialite) ilkesi denir.<br />
	Hizmet yönünden yönetim kuruluşları coğrafi bakımdan sınırsızken konu bakımından sınırlı. Merkezi idarenin denetimine tabidir. Bu da idari vesayet denetimidir. Bunların organları üzerinde (karar organlarını görevden alma) yada işlemleri üzerinde (onaya tabi kılma, yürürlükten kaldırma) olabilir. KİT lerde vesayet denetimi daha hafifken idari kamu kurumlarında ise en ağırdır.<br />
	Bunlar ayrı bir malvarlığına ve bütçeye sahiptir. Bir kısmı katma bütçeli (genel bütçenin bir ekidir, TBMM tarafından onaylanır, Sayıştay denetimine ve genel muhasebe kanuna tabidir.)bir kısmı da özerk bütçeye sahiptir.(kendi karar organlarınca kabul edilen bütçe). Uygulandıktan sonra TBMM denetimine tabidir. Bu denetim KİT’ler için Başbakanlık Yüksek Denetleme komisyonunca yapılır. Diğerleri için TBMM. </p>
<p>•	İdari kamu kurumları: başbakan ya da bakanlıklara bağlı veya ilgili olarak kurulmuş.(karayolları gm  bayındırlık, sosyal hizmetler çocuk esirgeme, vakıflar gm., orman gm, köy hizmetleri) bağlı oldukları ana hizmetlerinden farklı davranmıyor. Katma bütçelidir. İlgili bakanlığın vesayet denetimi geniş. </p>
<p>•	Sosyal kamu kurumları: bağkur, SSK, emekli sandığı. Sosyal güvenliğe ilişkin görevleri icra eder.</p>
<p>•	Bilimsel, teknik, kültürel kk.: bilimsel alanlar  üni, YÖK, ÖSYM, üniversiteler arası kurum. Bunların ayrı kamu tüzelkişiliği vardır. Ancak fakülte ve yüksekokulların yok. Anayasanın 130 ve 131. maddelerinde üniversiteler düzenlenmiştir. Bilimsel özerklikten bahseder. Bunlar üzerinde YÖK  bir denetim kurumu olarak görülmüştür. Teoride bir idari vesayet denetimi olarak değerlendirmek gerek. Pratikte alınan her karar üzerinde denetim var ve vesayet denetimi yetkisinin istisnailiğini engelleyici durum söz konusudur. TRT, TDİLK, TTARİHK, Devlet tiyatroları, devlet opera ve balesi  kültürel. TÜBİTAK ve tuba  bilimsel.</p>
<p>•	Meslek kuruluşları: anayasada özel olarak 135. maddede. Aslında Dernek niteliğindedir. Bunlara anayasa kamu tüzelkişiliği tanıyor. Bir idari organ haline getiriyor. Bizde devlet organı içinde getirilmesinin nedeni üzerlerinde denetimin daha iyi sağlamak.karar organları seçimle başa gelir. Bunlara üyelik zorunlu. Bunun tek istisnası memurlar. Kamu avukatlarının baroya üye olmaları zorunlu değil. Karar organları görevden alınamaz. Acil durumlarda ancak hakim kararıyla alınabilir. Kamu düzeni, mülki güvenlik için görevden alınmaları halinde 24 saat içinde hakime sunulmalı ve hakimin 48 saat içinde kararı gerek. </p>
<p>•	İktisadi kamu kurumları: kendi içinde ikiye ayrılır. KİT (kamu iktisadi teşebbüsleri) ve KİT statüsünde olmayan iktisadi kamu kurumları(TELEKOM, BİT, kamu bankaları). İdarenin iktisadi anlamda 2 tür yeri vardır. Bunlar bizzat ekonomik aktör olarak belli faaliyetleri devletin yürütmesi ki bunlar da kamu hizmeti niteliğindeki faaliyetler (elek, su, telefon ) ve kamu hizmeti niteliğinde olmamasına rağmen yürüttüğü faaliyetler (maden, petrol, tekel) olarak ikiye ayrılır. Bir diğeri ise ekonomik faaliyetleri bizzat yürütmüyor, bu faaliyetler yürüten özel işletmeler üzerinde denetim, düzenleme ve yönlendirme faaliyetlerini (regülasyon) yerine getiriyor. (RTÜK, BDDK, REK.K, SPK, EPDK)</p>
<p>3.	Bağımsız İdari Otoriteler</p>
<p>Regülasyon faaliyeti:<br />
Bunların gerçekleşmesi için son yıllarda devlet tüzelkişiliği dışında bağımsız idari otoriteler oluşturuldu.(RTÜK, SPK, BDDK, TK, EPDK, ŞK, Tütün K, KİHALEK, TPE…) bunlar üzerinde tipik idari denetim oluşturulmamıştır. Mali, yargısal denetim mevcut. Üyeleri bakanlar kurulunca atanır. (rtük tbmmce) idari açıdan tam bir özerkliğe sahip. Seçildikten sonra görev sürelerinin sonuna kadar görevden alınamaz, alınan karar üzerinde idari denetim yoktur. bir alana ilişkin bizzat işler yapmıyor, faaliyette bulunanları denetliyor, düzenliyor ve yönlendiriyor. Anglosakson hukuk kaynaklı. Salt hukuksal olmayıp hukuk dışı, sosyal ve ekonomik anlamı vardır. Serbest rekabet içersinde faaliyetlerin düzgün şekilde yürütülmesini sağlamak amaçlanır. Etiksel olarak hatırlatma, mali cezalar ve hukuki yaptırımlar uygulama yetkisi var. Regülasyon faaliyeti mutlaka kamu otoritesince yapılmalı ancak bağımsız idari otorite <a href="http://www.genelbilge.com/tag/olma/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Olma">olma</a> zorunluluğu yoktur. hassas sektörleri politikacıların etkisinden kurtarmak amaçlandığından bağımsız idari otoritelerce yapılması baskın. İdare ve anayasa hukuku açısından siyasi anlamda hesap vermeyen kamu hukuku içinde oluşturulan bu birimlerin yöneticileri hakkında denetim olmaması sorun teşkil eder. Kurumların üyeleri bakanlar kurulunca seçiliyor ve bu nedenle parlamento en azından bakanlar kurulunu sorumlu kılabilir. Anayasa md. 123. bağlamında hoca bir sorun olduğunu düşünmüyor. İdari vesayet tanımlanıyor ancak bunun neyi içerdiğini belirtmemesi dayanak. Üzerlerinde mali denetim mevcut. Kanunla üyelerinin değiştirilmesi mümkün. 31 ocak 2002 4743 sayılı kanun ile bütün bağımsız idari otoriteler için ortak mali denetim mekanizması oluşturuldu. 1 BDYK, 1 başbakanlık müfettişi, 1 mali müfettişten oluşan komisyon bütün bağımsız idari otoriteleri mali bakımdan denetler. Ancak bu kanunun anayasaya aykırılığı gündemde. Anayasa md.165 e göre bütün kamu kuruluşlarının harcamaları TBMM’CE yapılmalıdır. Nihai karar TBMM  ce verilir. Bağımsız idari otoriteler kanunu böyle bir aklama yolu öngörmüyor. İdari vesayet yetkisi değişime uğramış, vesayet makamı işlemler hakkında sadece yargıya götürebilmektedir. Bağımsız idari otoritenin kararlarını ilgili bakanın yargıya götürme yolu yeterli olarak görülebilir. Kararlara karşı idari yargı ve ilk derece mahkemesi olarak Danıştay. Gerçek anlamda idari yargı denetiminin yapılması için yargı içersinde de bağımsız idari otoriteler gibi uzmanlaşmış birimler oluşturulmalıdır. </p>
<p>3 tür yetki kullanır.<br />
- lisans verme.(o alanda faaliyette bulunma izni.)<br />
- tarifeleri belirlemek ya da onaylamak.<br />
- idari ceza verme. Esas olarak uyarma ve ihtar. Bunun dışında para cezası ya da belge iptali.bu cezalar çok ayrıntılı idari işlemler sonrasında verilir. AİHM ilgililerin hukuksal durumlarını etkileyen bu idari para cezalarının verilmesi için insan hakları sözleşmesinin 6. maddesindeki adil yargılanma hakkı ilkesine ilişkin koşulların sağlanılmasını şart görüyor. </p>
<p>KAMU GÖREVLİLERİ</p>
<p>•	Anayasa md. 128 hangi hizmetleri memurların hangilerinin diğer kamu görevlilerince yapılacağını öngörür. Ayrımı belirten bir madde değil. 1. fıkra geniş kapsamlı ve kendi içinde çelişir. </p>
<p>•	3 tür memur ve kamu görevlisi ayrımı var. Bunlar anayasa md.128, Türk Ceza Kanunu md. 279 ve 657 sayılı devlet memurları kanunu.</p>
<p>•	Anayasa md. 128/1 e göre memurdan kasıt 657 sayılı kanuna tabi olanlar. Subay, astsubay, üniversite personeli, hakimler ve savcılar, KİT personeli memur değildir. Bunlar ayrı düzenlemelere tabidir. Bu kanuna tabi her personel de memur değil. Kanunda memur, sözleşmeli personel, geçici personel ve işçi olmak üzere 4 lü ayrım yapılmıştır. Memur dışında sayılanları diğer kamu görevlisi olarak kabul etmek gerek. İşe girişi, çalışmaya başlaması idarenin tek yanlı şart işlemi ile (atama) gerçekleşmesi memuru diğerlerinden ayırır.</p>
<p>•	Diğer kamu görevlisi anayasaya göre devlet memuru kanuna tabi olmayan kendi düzenlemesi olan fakat atama ile işe başlayan   ilk grup.</p>
<p>•	Bir sözleşme ilişkisi içinde çalışan fakat işçi olmayan personel  ikinci grup (iş akdiyle çalışır, toplu sözleşmeden yararlanamaz. Bir nevi işveren vekili durumu vardır. Sonuçta kamu görevlisi olarak kabul edilmiştir.</p>
<p>•	Ortada bir kamu hizmeti var ve genel idare esaslarına göre yürütmek gerekmiyorsa devlet görevlisi ya da memur olmasına gerek yok. Hoca, KİT’lerin devletin veya diğer kamu tüzelkişiliklerinin bir kamu gücünün kullanılması anlamında yürüttüğü hizmetler olarak algılamamız gerektiğini söylüyor. Bağlayıcı bir karar alma yetkisine sahip organların genel idari esaslara göre yürütülen faaliyetleri yerine getirdiği kabul edilmelidir. </p>
<p>Asli ve sürekli görev nedir?<br />
•	Asli görev o kamu kuruluşunun kendisine verilen görev olup o görevi yerine getirenler kamu görevlisi olmak zorunda. Sürekli görev, geçici olmayan görev. Danışmanlık faaliyeti geçici bir görevdir. Bu anlamda anayasa mahkemesi geçici köy koruyucularının yapmış oldukları görevi sürekli görmeyip bunların kamu görevlisi olmadığına karar verdi. Buradaki süreklilik görevin sürekliliği olup görevlinin geçiciliği değildir. Kolluk faaliyeti süreklidir ve bu anlamda koruyucuların kamu görevlisi olmaması eleştirilir. </p>
<p>•	Türk Ceza Kanunu anlamında memur tanımı en geniş. Hem memur hem de kamu görevlisi olarak geniş yorumlanmalı. Sürekli, asli, genel idari esaslara göre çalışsın çalışmasın her türlü kamu görevi gören kişi kamu görevlisidir. </p>
<p>•	Memur özerkliği (657)<br />
-	İdare ile arasında statüsel bir bağ vardır. Çalışma ve diğer koşullarını bireyin kendisi belirleyemez.<br />
-	Memur tarafsızlığı hükmü siyasi faaliyette bulunmaması, herkese eşit davranması zorunludur.<br />
-	Güvenceli bir görevdir. Kanundaki istisnai şartlar gerçekleşmedikçe görevden alınamaz. Görevine ilişkin suçtan ötürü doğrudan soruşturma mümkün değil. Amir izni gerekli. Bazı suçlar için izin almaya gerek yok. Rüşvet, zimmet, kaçakçılık, ihaleye fesat, terörle mücadele Kanunu.</p>

<p class="sayac_bilgi">1.087 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/idari-teskilat-nedir.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tüketim ve Yatırm Teorileri</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/tuketim-ve-yatirm-teorileri.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/tuketim-ve-yatirm-teorileri.html/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 09 Nov 2009 06:26:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Ama]]></category>
		<category><![CDATA[Apc]]></category>
		<category><![CDATA[Artar]]></category>
		<category><![CDATA[Cy]]></category>
		<category><![CDATA[Keynes]]></category>
		<category><![CDATA[Marginal Propensity]]></category>
		<category><![CDATA[Milli Gelir]]></category>
		<category><![CDATA[Mpc]]></category>
		<category><![CDATA[Sy]]></category>
		<category><![CDATA[Yani]]></category>
		<category><![CDATA[Zaman]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11742</guid>
		<description><![CDATA[1. Mallar 1.1 Yatırım Malları 1.2 Tüketim Malları 2. Tüketim Mallarıyla İlgili Tüketim Teorileri: 2.1 Keynes’in Mutlak Gelir Hipotezi: C=f(Y) C=Co+cY Co =Otonom tüketim harcamaları;Gelirden bağımsız tüketim harcamalarıdır. Her zaman sabittir. Gelirimiz olmasa da karnımızı doyurmak için yaptığımız harcamaları örnek olarak verebiliriz. c:Marginal propensity to consume (Marjinal Tüketim Eğilimi): Marjinal tüketim eğilimi gelirimizin ne kadarını [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>1. Mallar<br />
1.1 Yatırım Malları<br />
1.2 Tüketim Malları<br />
2. Tüketim Mallarıyla İlgili Tüketim Teorileri:<br />
2.1 Keynes’in Mutlak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelir">Gelir</a> Hipotezi:<br />
C=f(Y)<br />
C=Co+cY<br />
Co =Otonom tüketim harcamaları;Gelirden bağımsız tüketim harcamalarıdır. Her zaman sabittir. Gelirimiz olmasa da karnımızı doyurmak için yaptığımız harcamaları örnek olarak verebiliriz.<br />
c:Marginal propensity to consume (Marjinal Tüketim Eğilimi): Marjinal tüketim eğilimi gelirimizin ne kadarını harcadığımızı belirler. c=MPC=0.8 ve gelir =100 br ise 80 birimi ile tüketiriz 20 br ile tasarruf yaparız demektir.<br />
 <span id="more-11742"></span><br />
S=So+<a href="http://www.genelbilge.com/tag/sy/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sy">sY</a><br />
s: Marginal Propensity To Save: Marginal Tasarruf Eğilimi<br />
Y=C+S  Total Supply=Total Demand<br />
c+s=1  0<c<1      0<s<1<br />
APC:Average Propensity To Consume: Ortalama Tüketim Eğilimi=C/Y<br />
APS: Average Propensity To Save : Ortalama Tasarruf Eğilimi =S/Y<br />
•	Gelirleri artan kişiler bu gelir artışlarının giderek azalan payını tüketime artan bir payını ise tasarrufa ayırırlar. İnsanlar kural olarak genellikle gelirleri artıkça tüketimlerini de artırmak eğilimindedirler. Bu artış gelirdeki artıştan daha azdır. </p>
<p>•	Keynes’e göre tüketim harcamaları istikrarlı gelir istikrarsızdır. </p>
<p>Milli gelir artıkça tüketim artar ama ortalama tüketim azalır .Yani gelirdeki artıştan daha az tüketim yaparız.<br />
  Özet:<br />
•	Keynes'in mutlak gelir hipotezini ileriye sürerken dikkate aldığı gelir düzeyi cari kullanılabilir gelirdir. Ve kısa dönem itibari ile istikarasız bir büyüklük niteliğindedir.<br />
•	Keynesin tüketim fonksiyonunda tanımladığı tüketim kalıbı istikrarlı bir nitelik taşır. Tüketim kalıbının istikrarlı olması; milli gelirdeki değişmelerin, toplumun toplam tüketimini izlemek sureti ile tahminini   sağlar. Yani mpc <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sabit/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with sabit">sabit</a> olduğu için tüketimin belirlenmesi ile milli geliri bulabiliriz. Hatırlarsanız Keynes'in tüketim fonksiyonu  C=Co+cY şeklindedir..<br />
•	Keynes'e göre bireyin geliri artıkça tüketimi de artar. Ancak tüketim artışı gelir artışının gerisinde kalır.<br />
•	Keyne'e göre marjinal tüketim eğilimi ve marjinal tasarruf eğilimi sabit değer taşır.</p>
<p>2.2  Duesenberry’<a href="http://www.genelbilge.com/tag/nin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nin">nin</a> Nispi Gelir Hipotezi<br />
Keynez’e göre gelir artığında (APC) ortalama tüketim eğilimi düşer. Duesenberry ise ortalama tüketim eğiliminin neden düşmediğini araştırır. Duesenberry’de gelirin istikrarsız tüketimin istikrarlı olduğunu ortaya koyar. Keynes ‘le ortak yönüdür.<br />
Duesenberry’nin 2 ispat gerekçesi vardır.<br />
1.	Kişiler eldeki mevcut gelirleriyle <a href="http://www.genelbilge.com/tag/elde/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Elde">elde</a> ettikleri tüketim kalıpları sonucunda oluşturulan hayat standartlarının altına inme eğilimleri göstermezler. Gelirleri düşse bile oluşmuş tüketim harcamalarından vazgeçmezler. 2000 model arabadan inip 1991 model arabaya binmek istemezler.<br />
2.	Bireylerin içinde bulundurdukları sosyal çevreyi etkileme eğilimleri vardır.<br />
Duesenberry’ de keynes gibi servet ve mirası göz önünde bulundurmaz. Tüketimi gelirin bir fonksiyonu olarak ele alır.<br />
2.3 Modigliani’nin Yaşam boyu Hipotezi<br />
Bireyler tüketimlerini karşılayabilmek için cari kullanıla bilinir gelire ek olarak gelecek dönemlerde elde edecekleri geliride  göz önünde bulundururlar. Tüketim kısa dönemde bir gelir değişikliğine değil uzun dönemde bir gelir değişikliğine bağlıdır. (istikrarlı tüketim kalıbı tercih edilir).Veya başka bir ifade ile bireyin tüketimleri yaşam boyunca elde etmeyi düşündükleri gelirin bir fonksiyonudur. Bu nedenle de tüketim istikrarlı bir nitelik taşır.<br />
Modigliani'nin yaşam boyu hipotezine göre bireyin psikolojik eğilimine göre gençlik <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> yaş ve yaşlılık dönemlerinde tasarrufları farklı farklı ortaya çıkar.<br />
Modigliani’ye göre bireyin yaşamı 3’e ayrılır.<br />
•	Gençlik Dönemi: Bireyler gençlik dönemlerinde daha az gelir elde ederler ama tüketimleri fazladır. Bu durumda ya tasarruf çözerler ya da borçlanırlar. Gençlik döneminde (–) tasarruf vardır. Çünkü gelirleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yok/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yok">yok</a> denecek kadar azdır.<br />
•	Orta Yaş Dönemi: Bireyler daha fazla tasarruf yapma eğilimi gösterirler. Çünkü hem geçmişteki borçlarını ödemek, hem de yaşlılık dönemindeki harcamalarını karşılamak zorundadırlar.<br />
•	İleri Yaş Dönemi: Emeklilikle birlikte bireyler birikimlerini harcar ve – tasarrufa geçer. </p>
<p>Tasarruf eğrisi ile tüketim eğrisinin kesiştiği ilk noktaya kadar olan ve bu iki eğrinin arasında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> alanda (-) tasarruf vardır. Bu alan gençlik dönemidir. Tasarruf eğrisinin tüketim eğrisini kestiği noktaların arasında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> alan ise (+) tasarrufun olduğu orta yaş dönemidir. 2. noktadan sonra iki eğri arasında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> alan (-) tasarrufun olduğu ileri yaş dönemidir.<br />
Bir bireyin gelirinde ani ve geçici bir sıçrama meydana gelmesine arızi gelir artışı denir. Bir bireyin cari dönemdeki gelirinde arizi bir artış meydana gelirse birey bugünkü tüketimini hemen arttırmaz.  Yaşamı boyunca yapacağı tüketimleri de düşünerek ileriki yıllarada  gelirini paylaştırarak bugünkü tüketimini arttırmayı düşünür. Gelirde meydana <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelen">gelen</a> ani bir sıçrama aynı oranda tüketime yansımadığı için gelir artışı ile birlikte kişnin ortalam tüketim eğilimi gelir artışından sonra düşer.<br />
Örnek: Cari gelirde 100 milyon liralık arızi bir gelir artışı olsun.<br />
Yt=100 milyon<br />
T= Kişinin Yaşamayı umduğu süre=50 yıl<br />
100/50=2 yılda cari tüketimi 2 milyon artar.<br />
Gelirdeki ani sıçrama tüketime ani olarak yansımaz, yıllara eşit olarak dağılır.<br />
Örnek: 40 sene daha çalışacağını ve 50 yıl daha yaşayacağını ümit <a href="http://www.genelbilge.com/tag/eden/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Eden">eden</a> bir insan<br />
40/50=0.8 Bireyin tüketimindeki kalıcı artış bu orana bağlıdır.<br />
Tüketimdeki Toplam Artış=2 milyon+(2 milyon * 0.8)<br />
Bir bireyin gelirindeki ani sıçrama yüzünden tüketimde meydana gelen artış gelirle aynı zamanda gerçekleşmediği için yaşam boyu hipotezine göre (APC) ortalama tüketim eğilimi düşüş gösterir.<br />
Ortalama tüketim eğilimi<br />
Miras gelir olarak hesaba katılmaz,Servet sadece bireylerin sahip oldukları mal varlığı olarak hesaba katılır. Friedman buna karşı çıkar.<br />
2.4 Friedman’nın Sürekli Gelir Hipotezi<br />
Bireyin tüketimi sadece cari dönemde elde ettiği gelire bağlanmayıp yaşam boyu hipotezinde olduğu gibi ileri dönemde elde etmeyi umduğu gelire de bağlıdır. Uzun dönemli gelir beklentisi vardır.<br />
Tüketim= Cari dönemdeki gelir+ Uzun dönemdeki gelir beklentisi<br />
Sürekli Gelir: Bireyin yaşı, mesleği sağlık durumu, eğitimi vb pek çok faktörün göz önüne alınmasıyla bireyin planlanan dönem içersinde kazanmaya devam edeceğini düşündüğü gelirlerin ağırlıklı ortalamasıdır. Geçmiş şimdiki ve gelecekteki gelirlerin ortalamasıdır.<br />
Friedman’a göre bireylerin tüketimleri cari gelir düzeyindeki değişmelere bağlı olarak değişmez . Bireylerin tüketimlerini değiştiren faktör sürekli gelirdir. Ve sürekli gelir cari gelir kadar değişken değildir.<br />
Fiyat düzeyinde de önemli olan fiyat, cari fiyatlar değil sürekli fiyatlardır. Sürekli fiyatlar bireyin beklediği fiyatlardır.<br />
Sürekli gelir ve sürekli fiyatlar geçmiş dönemde oluşmuş gelir ve fiyatlara ilişkin gözlemlere dayanır.<br />
Friedman’a’ a göre sürekli gelir servet düzeyine bağlıdır. Servet ise geniş anlamıyla tüm tüketile bilinir gelir ve hizmet kaynaklarını kapsar. Dolayısıyla servete üretken olan insanı da kattığımızda servetin anlamı genişler.<br />
Friedman’a göre hem gelir hem de tüketim iki kısımdan oluşur.<br />
Tüketim<br />
1.	Sürekli Tüketim:Tüketicilerin normal olarak yapmayı hesap ettikleri tüketim harcamalarını ifade eder. Friedman’a göre sürekli tüketim sürekli gelirin bir oranıdır. Ve bu oran gelir seviyesi ne oranda değişirse değişsin sabit kalır. Sürekli tüketimin sürekli gelire oranı faiz haddinden, servetin gelire olan oranından ve tüketicilerin tüketim ve tasarruflarına ilişkin olarak sahip oldukları zevkler ve tercihlerden etkilenir.<br />
2.	Arızi Tüketim: Kişinin tüketim kalıbındaki beklenmeyen ani geçici değişmelerdir.<br />
•	Pozitif Arızi Tüketim: Herhangi bir sağlık problemiyle karşılaşıldığında yapılan harcamalardır.<br />
•	Negatif Arızi Tüketim:Tatile çıkmak için yapılan plan sonucu yapılan masrafların , tatile çıkılamadığından boşa gitmesi.<br />
Gelir<br />
1.	Sürekli Gelir : Bireyin yaşı, mesleği sağlık durumu, eğitimi vb pek çok faktörün göz önüne alınmasıyla bireyin planlanan dönem içersinde kazanmaya devam edeceğini düşündüğü gelirlerin ağırlıklı ortalamasıdır. Geçmiş şimdiki ve gelecekteki gelirlerin ortalamasıdır.<br />
2.	Arızi Gelir: Bir bireyin gelirinde ani ve geçici bir sıçrama meydana gelmesine arızi gelir artışı denir.<br />
•	Pozitif Arızi Gelir: Gelir üzerinde pozitif etki eden etmenlerdir. Piyangodan para çıkması<br />
•	Negatif Arızi Gelir : İşsizlik dolayısıyla kaybedilen gelir.<br />
Yt=Arızi gelirle Yp= Sürekli gelir<br />
Yt= Arızi gelirle Ct= Arızi tüketim<br />
Ct= Arızi tüketimle Cp=Sürekli tüketim<br />
arasında herhangi bir bağlantı söz konusu değildir.<br />
Y=Yt+Yp    C=Ct+Cp<br />
Cp=k(i,w,u).Yp bu ilişki sadece <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tek-bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tek Bir">tek bir</a> bireyin tüketim kalıbını göstermektedir.<br />
i= Faiz haddi W=Servetin gelire olan oranı U=Tüketim ve tasarruflara ilişkin zevk ve tercih.<br />
Cp=k.Yp bu ilişki toplumun tüketim kalıbını gösterir.<br />
k katsayısı bireylerin bütün kişisel sürekli gelirlerini gösteren katsayıdır.</p>
<p>(c,MPC) marjinal tüketim eğilimi k katsayısının sabit olmasından dolayı APC ye eşittir. APC sabittir anlamı da çıkar.<br />
İspat:<br />
C=Co+cY Co=20<br />
Y=100 c=0.7 ise C=90 ve APC=C/Y 90/100=0.9<br />
Y=150 c=0.7 ise C=125 ve APC=C/Y 125/150=0.83<br />
C=k.Yp<br />
Y=100 k=0.8 ise C=80 ve APC=C/Y 80/100=0.8<br />
Friedman’ın sürekli gelir hipotezi servet ve mirası göz ardı eder.<br />
Burada tüketim istikrarsız bir büyüklükten istikrarlı bir büyüklüğe geçmektedir.<br />
Friedman:k=APC=eğim<br />
Keynez: A noktasının sağında APC azalır solunda artar. MPC<APC cari dönem gelirlerini ele alırsak APC gelir artıkça azalır.<br />
Duessenberry: APC nin neden artmayacağını araştırır.<br />
Modigliani: Gelir cari dönemde olmaz uzun dönemde düşünülür.<br />
Tüketim bütün teorilerde istikrarlı olarak ele alınır.<br />
.<br />
3. Tüketimin Tasarruf ve Faizle Olan İlişkisi<br />
2 etki söz konusudur.<br />
1.	Gelir Etkisi: Borç ilişkisi içersinde bireylerin değişen faizlerle birlikte değişen mali durumlarından hareketle tüketimlerinde meydana gelen değişmelerdir. 2 türlü ortaya çıkar.<br />
•	Alacaklı İçin Ele Alınan Pozitif Gelir Etkisi: Net alacaklı açısından faiz oranlarında meydana gelen bir artış alacaklının cari dönem tüketimini azaltmadan gelecek dönem tüketiminde bir artış sağlamasına pozitif gelir etkisi denir. Bu durumda alacaklı kişi faizler artığında zenginleşir. Cari dönemde tüketimi değişmez, sonraki dönemlerde tüketimde artış meydana gelir. Pozitif gelir etkisi ile birey zenginleşeceği için tüketimi artarken tasarrufu azalır.<br />
•	Borçlu İçin Ele Alınan Negatif Gelir Etkisi: Borçlu için geçerlidir. Borçlu açısından faiz oranında meydana gelen artış borçlunun cari dönem tüketimini değiştirmeden  gelecek dönem tüketimini azaltmasına neden olur. Çünkü faizlerdeki artış borçlunun ödemesi gereken borcunun miktarını artırır bu da borçlunun gelecek gelirinin azalmasına yol açar. Negatif gelir etkisinde birey fakirleşeceği için tüketimi azalır tasarrufu azalır.<br />
.<br />
2.	İkame Etkisi: Cari dönemde yapılan bir tasarrufun sağlayacağı reel faiz bireyin toplam tüketimini arttıracağı için birey tüketiminin büyük bir kısmını gelecek dönemlere kaydırır. Yani faizlerde meydana gelen bir artış cari tasarrufların artmasına neden olurken gelecek dönem tüketiminin de artmasına yol açar. Buna karşın cari dönem tüketimi azalır.<br />
Bir ekonomide faiz oranı attıkça cari dönem tasarrufları artar. Gelecek dönem tüketimini artırırken cari dönem tüketimini (ikame etkisi) azaltır. Gelirin arta kalan kısmı faiz gelirini artıracak şekilde tasarruf yapılır.<br />
4.Yatırım Malları<br />
Ekonomide belirli bir dönemde üretim araçlarına yapılan eklemelere yatırım. bu eklemeler için yapılan harcamaları yatırım harcamaları denir.<br />
Yatırım tüketici tercihinin ileriki döneme kaydırılmasıdır. Yatırımlar reel üretim araçlarına yapılan eklemeler olarak şu şekillerde karşımıza çıkabilirler.<br />
1.	Makine ve teçhizata yapılan eklemeler.<br />
2.	Yol bina vb yapılan eklemeler.<br />
3.	Hammadde , yeni mamul ve mamul stoklarına yapılan eklemeler.<br />
Mamul stoklarına yapılan eklemeler özellik itibari ile diğerlerinden farklıdır. Çünkü mamul stoklarındaki artış girişimcinin isteği dışında meydana gelmektedir.<br />
Yatırım teorileri ise değişik yatırım türlerini titiz bir ayrıma tabi tutarak yatırım harcamalarını açıklamaya çalışan teorilerdir.<br />
5.Yatırım Teorisi</p>
<p>Yatırım belirli bir dönem içersinde üretim araçlarına yapılan eklemelere denir.   Aynı zamanda bu eklemeleri mümkün kılan harcamalara da yatırım harcamaları denir. Yatırım tüketim tercihinin ileri bir tarihe ertelenmesi olarakta tanımlanır. YAtırımlar reel  üretim araçlarına yapılan eklemeler olarak şu şekilde karşımıza çıkabilir.<br />
1.	Makina ve teçhizata yapılan eklemeler.<br />
2.	İnşaata yapılan eklmeler (yol bina okul)<br />
3.	Hammadde, yeni mamul ve mamul stoklarına tyapılan eklemeler.<br />
Mamul stoklarına yapılan eklemeler doğası gereği diğer iki şıktan farklıdır. Çünkü mamul stoklarındaki artış girişimcinini isteği dışında gerçekleşir.<br />
Yatırım teorilerini  ise değişik yatırım türlerini titiz bir ayrıma tabi tutarak yatırım harcamalarını açıklamaya çalışan teoriler olarak ifade edebiliriz.<br />
Yatırım teorisi atırım harcamaları yapılmasındaki temel nedenlerin neler olduğunu öngören teoridir.<br />
5.1Yatırım Türleri<br />
•	Otonom-Uyarılmış Yatırım<br />
•	Reel-Mali Yatırım<br />
•	Kamu-Özel Sektör Yatırımları<br />
•	Gayrisafi-Net Yatırım<br />
5.1.1Otonom-Uyarılmış Yatırım: Otonom yatırım gelir ve tüketim düzeyinden bağımsız olarak gerçekleştirilen yatırımlara denir. Otonom tüketim harcamalarına benzer. Teknolojik gelişmeler sonucu yeni teknolojilere geçiş. </p>
<p>Açıklama: lo=Otonom yatırım<br />
Uyarılmış yatırım gelir ve tüketim düzeylerine duyarlı olan yatırımlara denir. Özellikle girişimcilerin kar güdüsüyle piyasadaki davranışlarına yön vermeleri halinde gelir ve borçtan tüketim düzeylerini , girişimcilerin yatırım kararlarını etkilemesi sonucunda yapılan yatırımlar uyarılmış yatırımlardır.<br />
Uyarılmış yatırımlar 0 olduğu zaman gelir düzeyi 0 olur. Gelir düzeyi artarsa uyarılmış yatırımlar da artmış olur .<br />
0<b<1 marginal yatırım eğilimi= Uyarılmış yatırım ile gelir arasındaki ilişkiyi bulan paremetre marjinal yatırım eğilimidir.<br />
Toplam yatırım ise otonom ve uyarılmış yatırımın toplamına eşittir.<br />
I=Io+ıY<br />
I=Toplam Yatırım<br />
Io=Otonom Yatırım<br />
ı=MArjinal Yatırım Eğilimi<br />
Y=Milli Gelir<br />
5.1.2 Reel ve Mali Yatırım: Reel yatırım üretim araçlarına herhangi bir şekilde yapılan eklemelere denir. Bu eklemeler yeni sermaye malı alımı şeklinde olabileceği gibi daha önce başkaları tarafından alınmış olan sermaye mallarının yeniden alımı şeklinde olabilir. Mali yatırım ise gelir sağlayan hisse senedi ve tahvil gibi değerli kağıtların alımı suretiyle yapılan yatırımlardır. Değerli kağıtların alımı alan kişi açısından bir yatırım ifade ederken satan kişi açısından negatif yatırımı ifade eder. Ekonomini bütünü açısından ise herhangi bir değişiklik söz konusu olmaz. Ancak alım satım ilk elden ise para miktarında değişiklik olacağından makro anlamda değişiklik doğurur.<br />
5.1.3 Kamu-Özel Sektör Yatırımları: Özel yatırımlar kar güdüsüyle yapılan yatırım  harcamalarıdır. Bunu için herhangi bir bunalım döneminde özel yatırım hacminin tam istihdamı sağlama yönünden yetersiz kalacağı söylenebilir. Bu durumda <a href="http://www.genelbilge.com/tag/devlet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Devlet">devlet</a> özel yatırımları özendirmek için para ve maliye politikaları uygulayarak girişimcilerin geleceğe yönelik beklentilerini iyimserliğe çevirmeye çalışır. Kamu yatırımı ise <a href="http://www.genelbilge.com/tag/devlet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Devlet">devlet</a> tarafından doğrudan denetlenen   ve fayda maliyet analizleri çerçevesinde sosyal ve ekonomik değerlendirmelere konu olan yatırımlardır. Yatırımcının yatırım kararı alabilmesi için katlanacakları maliyetin üzerinde bir kazanç beklemeleri gerekir.</p>
<p>5.1.4 Gayri Safi Yatırım Bir ekonomide belirli bir dönemde gerçekleştirilen yatırımların toplam değerini gösteren yatırımlardır. 2 ye ayrılır.<br />
5.1.4.1Net Yatırım:Gayri safi yatırımdan üretim süreci içersinde makine ve teçhizatta meydana gelen yıpranma ve aşınma paylarının düşülmesi sonucu elde edilen yatırımdır.<br />
5.1.4.2İkame Yatırım: Üretim süreci sırasında eskiyen aşınan ya da modası geçen makine ve teçhizatın değerini aynen korumaya yönelik yapılan yatırımlardır.<br />
Gayri safi yatırım=Net yatırım+ikame yatırım<br />
Bile ekonomide toplam yatırımlar sadece ikame yatırımlardan oluşuyorsa o ekonominin sermaye yönünden büyümediğini söyleyebiliriz.<br />
İkame yatırım cari tüketim düzeyinin bir fonksiyonudur.<br />
Ir= İkame Yatırımları<br />
C= Cari tüketim<br />
Ir=aC<br />
a= Cari dönem tüketim düzeyinde meydana gelen değişikliğin ikame yatırımlarını ne oranda etkilediğini gösteren katsayı, parametre olarak tanımlanır. Marginal ikame yatırımı da denir.<br />
 olur.<br />
5.2 Yatırım Kararının  Alınması:<br />
Girişimcinin Yatırım konusunda alacağı temel faktörler. ( Yatırımcı yatırım kararı alırken sermaye malından beklediği gelirin, maliyetinin üstünde olmasını dikkate alır)<br />
1.	Sermaye malının arz fiyatı (yatırım maliyeti).<br />
2.	Sermaye malından elde edileceği düşünülen gelir.<br />
3.	Piyasa faiz haddi:<br />
Cebimizde 1000 liramız olsun. Makine ve teçhizat almaya karar verdik Ömrü bir yıl. Maliyeti 1000tl. Beklenen getiri =R=1100<br />
C=R/(r+1)<br />
R= 1 yıl sonra malın kazandığı değer.(Beklenen Getiri)<br />
r =sermayenin marjinal etkinliği<br />
c =sermaye malının arz fiyatı<br />
Örnek:<br />
Y=1000 gelir    C=1000 sermaye malının maliyeti       r=0.10 sermayenin marjinal etkinliği<br />
C=R/(r+1) yukarıdaki verileri bu denklemde yerine koyarsak R=1100 olarak bulunur. </p>
<p>Makinanın ömrünün 1 yıl olduğu düşünüldüğünde sermayenin marjinal etkinliği (r) bir yatırım malından beklenen hasılatı ya da geliri o yatırım malının maliyetine eşit kılan iskonto oranına denir.<br />
Sermaye malının bir yıldan fazla olduğu durumda ise seri halde gösterilmiş formül için tanımlarsak; </p>
<p>Sermayenin marjinal etkinliği bir sermaye malının üretiminde kaldığı sürece beklenen yıllık hasılat serilerinin bu günkü değerini sermaye malının arz fiyatına eşit kılan iskonto oranıdır.<br />
Bir yatırımcının yatırım kararı alırken yatırım maliyeti ile beklenen hasılat serileri arasında sermayenin marjinal etkinliği ile tanımlanan ilişkinin varlığını görürüz.<br />
Analize 3 faktörü katarsak.<br />
1000 tl ‘yi faize yatırırsak ve piyasa faiz haddi %5 ise 1000*0.50=50t getirir l<br />
Yatırım kararı alınırken r ile i oranı arasında karşılaştırma yapılmalıdır.<br />
r=i yatırımcı kararından vazgeçebilir. getiri 2 durumda da eşittir<br />
r>İ yatırımcı yatırım yapma kararı almalıdır.<br />
r<i yatırımcı yatırım yapma kararından vazgeçmelidir<br />
Tekbir girişimci açısından yapılan bu analiz ekonominin bütünü açısından ele alınırsa sermayenin marjinal etkinliği yatırımlar genişledikçe küçüldüğü varsayımı yapılır. Çünkü genişleyen yatırımlar sebebiyle piyasaya arz edilen ürün miktarında artış olacak ve bu da getiri düşüşlerinin ortaya çıkmasına neden olacaktır. Düşük fiyatlar ise girişimcinin beklenen hasılat serilerinin üzerindeki tahminlerini olumsuz yönde etkileyecektir. Ayrıca yatırımların genişlemesi üretim faktörlerine olan talebi artırıp faktör fiyatlarının dolayısı ile maliyetlerin yükselmesine neden olur. Yatırımlar genişledikçe bir yandan beklenen hasılat serilerinde azalma olurken sermaye malının arz fiyatı yükselir. Maliyet ve hasılat faktörlerindeki bu değişimlerden sermayenin marjinal etkinliği azaltıcı yönde etkilenmektedir. </p>

<p class="sayac_bilgi">258 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/tuketim-ve-yatirm-teorileri.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>The Workıng Conditions Of Greenpeace</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/the-working-conditions-of-greenpeace.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/the-working-conditions-of-greenpeace.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 30 Oct 2009 13:20:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adventurer]]></category>
		<category><![CDATA[Antartic]]></category>
		<category><![CDATA[Direct Actions]]></category>
		<category><![CDATA[Eastern Alaska]]></category>
		<category><![CDATA[Environment Organizations]]></category>
		<category><![CDATA[Environmental Crimes]]></category>
		<category><![CDATA[Greenpeace]]></category>
		<category><![CDATA[Greenpeace Activists]]></category>
		<category><![CDATA[Greenpeace Members]]></category>
		<category><![CDATA[Greenpeace Supporters]]></category>
		<category><![CDATA[International Agreements]]></category>
		<category><![CDATA[Maturities]]></category>
		<category><![CDATA[Natural Sources]]></category>
		<category><![CDATA[Norwegians]]></category>
		<category><![CDATA[Prohibition]]></category>
		<category><![CDATA[Public Opinion]]></category>
		<category><![CDATA[Regional Departments]]></category>
		<category><![CDATA[Shop Windows]]></category>
		<category><![CDATA[Soviet Republics]]></category>
		<category><![CDATA[Whale]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11543</guid>
		<description><![CDATA[Greenpeace was founded in 1971 by a group of people who were opposed to the nuclear attempts made by USA in eastern Alaska. This small group of people started their struggle by putting out to sea from Canada. Afterwards, they started to spread abroad numbers of people and took actions against nuclear attempts of France, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Greenpeace was founded in 1971 by a group of people who were opposed to the nuclear attempts made by USA in eastern Alaska. This small group of people started their struggle by putting out to sea from Canada. Afterwards, they started to spread abroad numbers of people and took actions against nuclear attempts of France, whale chasing of Japan and the Union of Soviet Republics and seal massacre of Norwegians. Greenpeace members never compensated from their ideals and fastened their studies, widened their area.<br />
At this moment, the organization has 26 national and 3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/regional-departments/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Regional Departments">regional departments</a>; at the same time there are 2.5 million supporters from 158 countries who help the works of Greenpeace and make the actions possible.<span id="more-11543"></span><br />
	Greenpeace testifies environmental crimes which grow living difficult in our planet with direct actions and put them on the agenda by the help of media.<br />
	Combat with environment needs patience and stability. Usually targets reach success in long <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maturities/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maturities">maturities</a> with the support of public opinion and it is not easy to realize them. Altough every action lean against long and dense studies, unsuspectingly there are people who see Greenpeace activists a group of adventurer. Where as the pacific actions made are only the ‘shop windows’ of giving evidence to a crime which is commited against environment, calling attention of public opinion against the ones who commit crimes, analysis made with patience, reports, media explanations and other studies.<br />
	Besides Greenpeace is one of the perfect environment organizations which can use its influence with lobby actions in <a href="http://www.genelbilge.com/tag/international-agreements/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with International Agreements">international agreements</a>, propose models and be accepted.</p>
<p>		SOME OF THE WORLDWIDE SUCCESSES OF GREENPEACE</p>
<p>	    Some global targets which are realized with the active support of 2.5 million <a href="http://www.genelbilge.com/tag/greenpeace-supporters/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Greenpeace Supporters">Greenpeace supporters</a> from all around the world:<br />
	-Prohibition of the exploitation of natural sources of the Antartic which is sensitive in ecological respects.<br />
	-International decrease in the production of the materials which are thought to be harmful to the ozone layer.<br />
	-Prohibition of excretion of radioactive and toxicogenic materials to the seas.<br />
	-Prohibition of commerce of toxicogenic materials from the industrialized countries to the underdeveloped countries.</p>
<p>THE PHYSICAL SOURCES OF GREENPEACE</p>
<p>In order to continue its independence and persist the environmental problems freely, Greenpeace never accepts donations from any of the governments, companies, industries and political parties.<br />
 For 29 years, Greenpeace has signed many successful campaigns and behind these studies there  are volunteers who work very hard and people who make donations as much as their power allows. If volunteers and these people had not took part near Greenpeace, most of the studies would not be completed and no success would be gained.</p>
<p>GREENPEACE: “ENERGY EMERGENCY ” IN TURKEY BEING EXPLOITED TO PUSH HAZARDOUS FOSSIL FUEL PLANTS </p>
<p>          Istanbul, March 27, 2001 – “Greenpeace is strongly opposing the proliferation of highly polluting and expensive mobile and floating fuel- oil fired plants being promoted by Energy Minister, Ersumer, who is deliberately taking advantage of the chaos and corruption in the electricity sector (1). Turkey needs strong state policies based on effective targets for energy efficiency and renewable energy which must be backed by a credible implementation program,” said Melda Keskin, Energy Campaigner for Greenpeace Mediterranean.<br />
          The plan to install a 130-Megawatt mobile fuel-oil fired plant to be operated by AKSA Energy at Finike (Antalya) was recently rejected by the local people and AKSA is now trying dump it in the world famous Gocek Bay on the Dalaman coast (Turkey’s southwest Aegean region). It is a province of unique natural beauty which attracts approximately 4-5 million tourists a year. The Mayor of Dalaman, Mr. Sevket Durmus, expressed shock when Greenpeace informed him of the problems related with this project and requested more information on clean alternatives.<br />
          A similar 95-Megawatt project was dropped last summer in San Francisco Bay in the face of strong opposition from the community and environmental justice groups, in spite of the ongoing electricity crisis in California. The utility (PG&#038;E) was forced to announce that they withdrew the proposed floating plant project . California instead chose to build the largest wind farms in the world that would supply the state with clean, inexpensive power before the end of the year.<br />
          Greenpeace criticized the Turkish Energy Ministry and the utility, TEAS, for using a national “energy emergency” situation as an excuse to exempt these plants from environmental and public review in spite of the dangers of the dispersal of toxic and carcinogenic substances to the air, water and soil.<br />
“The Turkish Ministry of Energy, unable to take the initiative to phase in a sane national energy policy, after pursuing a dangerous nuclear adventure for ten years, is now giving way to companies to operate mobile-floating plants with no emission controls or any Environmental Impact Assessment (2). These type of plants are being rejected worldwide and have been labelled as ‘colonial-type power plants’ since they have often been used in third world countries, exploiting the fact that authorities lack proper energy planning and environmental concerns or standards,” added Keskin.<br />
          Greenpeace said that these plants are causing outrage on the side of the local authorities and the public facing such proposals as a result of a justified concern over the associated health and environmental hazards. The plants run on imported, polluting fossil-fuels causing smog and respiratory problems. The floating plants pose significant risks of spills into the sea with particular potential harmful impacts on fisheries and spawning areas.<br />
          “Minister Ersumer has no acceptable defence for insisting on these polluting oil plants, profiting only companies such as AKSA Energy, and providing guaranteed prices for five years when oil prices are increasing constantly and Turkish currency is suffering a major hit. In the first eight months of last year, Turkey paid 2.5 billion U.S. dollars for oil imports because of our dependency on oil. Turkish energy officials continue to dig their head in the sand and refuse to exploit the country’s huge potential for producing energy from available renewable resources,” said Keskin.<br />
          Turkey has a gloomy history for running unplanned and illegal lignite- fired plants in the Mugla region, where Dalaman is also situated, causing irreversible environmental degradation and human health hazards. It started at Yatagan nineteen years ago and followed with the construction of the infamous Gokova power station in 1994 in the same region.<br />
          Greenpeace is demanding that the energy problems in Turkey be approached with responsible planning. Energy production targets must take into account Turkey’s renewable resources, such as the country’s potential for wind, solar, geothermal and biomass power, over climate- changing fossil fuels, for the sake of public well-being, the environment as well as the economy. </p>
<p>GREENPEACE PROTEST DEMANDS CLOSURE OF TURKISH CANCER- CAUSING FACTORY</p>
<p>          Izmit, 25.01.2001 &#8211; New scientific evidence of elevated levels of heavy metals and chlorinated contaminants, such as cancer- causing dioxins, at the Izmit clinical and hazardous waste incinerator, provoked an action by Greenpeace today at the Izmit municipality, which owns Izaydas, the company operating the incinerator. The scientific results imply that Izaydas did not meet the conditions under which it was permitted to operate by the Ministry of Environment.<br />
          Three activists abseiled from the roof of the municipality and unfurled a banner reading &#8220;Ban the Burn&#8221;. Their protest sent a direct message to Sefa Sirmen, the Mayor of Izmit, that &#8220;Incineration Kills&#8221;. 15 other activists with skull masks on their faces, symbolising death caused by dioxins, were distributing leaflets and holding signs against incineration and a banner reading &#8220;No Toxics: in Production, in My Food and in My Baby&#8221;. All activists were taken under custody after some harsh treatment.<br />
          The President of the Kocaeli Environment Protection Association, Ms. Nuriye Kazaner also joined the Greenpeace activists. Izmit, 25.01.2001 &#8211; New scientific evidence of elevated levels of heavy metals and chlorinated contaminants, such as cancer- causing dioxins, at the Izmit clinical and hazardous waste incinerator, provoked an action by Greenpeace today at the Izmit municipality, which owns Izaydas, the company operating the incinerator. The scientific results imply that Izaydas did not meet the conditions under which it was permitted to operate by the Ministry of Environment.<br />
          Three activists abseiled from the roof of the municipality and unfurled a banner reading &#8220;Ban the Burn&#8221;. Their protest sent a direct message to Sefa Sirmen, the Mayor of Izmit, that &#8220;Incineration Kills&#8221;. 15 other activists with skull masks on their faces, symbolising death caused by dioxins, were distributing leaflets and holding signs against incineration and a banner reading &#8220;No Toxics: in Production, in My Food and in My Baby&#8221;. All activists were taken under custody after some harsh treatment.<br />
          The President of the Kocaeli Environment Protection Association, Ms. Nuriye Kazaner also joined the Greenpeace activists.<br />
          The Greenpeace released today including the scientific analysis of the samples collected from the ashes produced by the incinerator, revealed high levels of heavy metals and the presence of chlorinated contaminants, such as PCBs and dioxins (1).<br />
          Dr. David Santillo, Senior Scientist at the Greenpeace research laboratories in the UK said, &#8220;Dioxins, furans and PCBs are listed among the 12 persistent organic pollutants (POPs) prioritised to be eliminated at source under the United Nations Environment Programme (UNEP) (2). Such hazardous chemicals present in the Izmit incinerator ash, as the scientific analyses reveal, clearly show that incineration is no solution.&#8221;<br />
The Izaydas Clinical and Hazardous waste incinerator was granted a permit to operate by the Ministry of Environment, following the earthquake of August 1999, on condition that no chlorinated waste would be burned due to the consequent formation of carcinogenic dioxins and their potential dispersal into the environment. Greenpeace had opposed this decision on the grounds that cleaner alternatives, such as autoclaving, should have been used to dispose of the waste. The incinerator had already been shut down for operating illegally and Greenpeace had drawn caution to the fact that Izaydas would not conform to the imposed conditions.<br />
          In a letter to Greenpeace in March 2000, the Ministry of Environment admitted that almost 68 tonnes of clinical waste had been incinerated at Izaydas. Given that a substantial proportion of clinical waste is comprised of the chlorinated plastic PVC, this acceptance immediately contradicted the commitment made that no chlorinated materials would be incinerated. The latest analysis results of the ash samples also indicate that PCBs, or PCB- contaminated wastes, formed a significant part of the feedstock of the Izmit incinerator.<br />
          Present at the Izmit Municipality today, Tolga Temuge, toxics campaigner in Turkey for Greenpeace Mediterranean, spoke of the health and environmental hazards associated with incineration. &#8221; Incineration is known to be a major source of carcinogenic dioxins. It is not a safe option for waste disposal. Mr. Sefa Sirmen must stop the push to operate this incinerator that will continue to be a health hazard. We are demanding that the Minister of Environment, Fevzi Aytekin, ban incineration in Turkey.&#8221; </p>
<p>WORLD’S MOST DANGEROUS CHEMICALS TO BE BANNED – PETKIM&#8217;S PVC PLANT AND IZAYDAS INCINERATOR MUST FACE THEIR END </p>
<p>          Istanbul, 12th December 2000: Greenpeace welcomed the final draft of an historic global treaty to phase out some of the most dangerous chemicals on earth, agreed yesterday by world governments gathered in South Africa. (1) Greenpeace referred to the treaty as an important wake-up call for Turkey to stop importing hazardous technologies that developed countries are now dumping.<br />
          “This treaty proves what Greenpeace has been saying for many years on the health and environmental hazards posed by the use and generation of hazardous substances. This is a call for the phase out of dirty production processes, such as those at Petkim, hazardous products such as PVC and incinerators. Hazardous industries must now face the end of years of abuse and clean up their act,” said Tolga Temuge, Toxics campaigner for Greenpeace Mediterranean in Turkey.<br />
          These chemicals are some of the most dangerous on earth and are contaminating the environment and affecting human health worldwide. Crucially, the tap that pours new persistent organic pollutants (POPs) into our environment will now be turned off. The treaty aims to put an end to the manufacture and use of new industrial POPs chemicals as well as eliminating existing POPs. The “Dirty Dozen” POPs targeted by the treaty (2) include POPs pesticides and PCBs, used as insulation in electrical transformers, as well as unwanted industrial by- products, such as dioxins that can cause cancers in humans.<br />
          Exposure to POPs has been linked to a wide range of effects on the health and development of both wildlife and humans including cancers, endometriosis, learning disorders and the disruption of the hormone system. Of particular concern are the toxic effects of persistent organic pollutants on young children and the developing foetus.<br />
          Dioxins and furans, two of the dirty dozen, are known as the most hazardous chemicals ever produced by man. The major sources of dioxins are known to be waste incinerators, such as the Izaydas incinerator in Izmit, and PVC production, such as that at Petkim&#8217;s Yarimca and Aliaga complexes. Incineration of chlorinated waste such as PVC, DDT, PCBs, that are listed in the 12 POPs to be banned, also generates huge amounts of dioxins.<br />
          “There are stockpiles of these types of waste all over Turkey and western incineration companies are trying to sell more incinerators to developing countries like Turkey claiming that the only way to treat this waste is to incinerate it. This treaty is a warning to the governments of the world to stop exporting and importing dirty technologies like incineration that creates more dioxins. It is now time to shift to clean technologies,” added Temuge.<br />
          The treaty will be based on a precautionary approach, which urges action to be taken to protect against potential harm to human health and the environment. It also recognises that lack of scientific certainty should not prevent action.<br />
          A global commitment was made to help developing countries fund the elimination of POPs, a prerequisite for many countries if the world’s POPs problem is to be solved.<br />
          “It is encouraging that these chemicals, which are wreaking havoc around the world are to go. This is a significant step towards a toxic free future. It backs the Greenpeace call for the end of toxic substances in our production, in our food and in our children,” concluded Temuge</p>
<p>GREENPEACE MOBILIZES POLLUTED COMMUNITIES TO CALL FOR A GLOBAL BAN ON WORLD’S MOST DANGEROUS CHEMICALS</p>
<p>          Aliaga/Bergama, Turkey, 4 October 2000 &#8211; The representatives of the Workers Union at the Petkim Petrochemical Company in Aliaga, together with Bergama villagers, joined the Greenpeace cyberaction that took place in both localities where messages were sent to over 100 governments as they arrived in                 Johannesburg, South Africa, for the final negotiations on an international treaty to ban some of the world’s most toxic chemicals. They join people living in polluted communities around the world (1) whose messages are urging participating governments to agree on an effective treaty to protect their health and the health of future generations. </p>
<p>          Turkey was not represented at these negotiations because government claimed that funds to attend the meeting were unavailable. Greenpeace criticised the lack of participation on the grounds that the authorities were not giving this historical opportunity its due importance.<br />
          “Most of these chemicals didn’t exist fifty years ago. Now they’re building up in the bodies of every living being on earth. They’re contaminating the food we eat, the air we breathe and the water we drink,” said Greenpeace campaigner, Tolga Temuge. “This week, governments are deciding on the fundamental human rights of people to live in a world free of toxic chemical pollution. Governments have to break free from the grip of the chemical industry and prioritize the right of every individual to a safe environment,” he added.<br />
Tolga Temuge was speaking at a press conference held with the participation of the head of the Petroleum Affairs Union Branch in Aliaga, Iskender Buyukcolak, and the spokesperson for the Bergama villagers Oktay Konyar.<br />
          Aliaga is one of Turkey&#8217;s most industrialized and therefore most polluted areas. Chlorine and PVC-producer Petkim, the secondary smelters, the shipbreaking yard and the Tupras<br />
Refinery are the major sources of POPs in the area. Samples taken by Greenpeace from Petkim discharges revealed elevated levels of organochlorines, including dioxins and heavy metals. The Union of workers at the Petkim Aliaga complex has long supported the Greenpeace campaign for an end to the generation and disposal of hazardous substances and the shift to clean production processes.<br />
          If the negotiations succeed, the treaty will put an end to the production and use of persistent organic pollutants worldwide, starting with a list of twelve Persistent Organic Pollutants (POPs) identified by the United Nation’s Environment Programme (UNEP) as in need of urgent action (2). High on the agenda are dioxins, one of the most toxic chemicals known and can cause cancers in humans. Dioxins are released when waste is incinerated and by industries that use chlorine in their production processes, such as Petkim.<br />
Exposure to POPs has been linked to a wide range of effects on the health and development in both wildlife and humans including cancers, endometriosis, learning disorders and the disruption of the hormone system. Of particular concern are the toxic effects of persistent organic pollutants on young children and the developing foetus.<br />
          Greenpeace said the treaty should be based on the precautionary approach and implemented through the substitution of materials and processes by clean alternatives.<br />
          Greenpeace is also demanding an Inventory of the chemicals used and hazardous waste generated in Turkey that should be available to the public. Greenpeace said that the Turkish government must the follow with an Act on Toxics Use Reduction and start the implementation of Clean Production</p>
<p>TURKEY’S ENERGY PLANS STILL FOCUSED ON DIRTY FOREIGN INVESTMENT </p>
<p>          4 November 2000, Istanbul – As the Deputy Prime Minister, Mesut Yilmaz, today lay the foundations of the new power plant to operate on imported coal in Soguzu &#8211; Adana, Greenpeace slammed Turkey’s inefficient energy administration for burdening the people with more polluting plants from Europe when these countries are seeking ways to decrease their use of fossil fuels.<br />
          Greenpeace referred to yet another tragedy at the illegal Yatagan power plant, blaming Turkish State Utility, TEAS, for poisoning the people and destroying the environment. Turkish authorities on Thursday ordered schools in the area to close for two days due to noxious fumes from the power plant. Doctors warned children, the elderly and those with respiratory diseases to stay at home. Similar conditions were present around the Yatagan plant for a third time within this year. (1)<br />
          “In ten days, world leaders will be taking decisions in The Hague, Holland (UN Climate Change Conference of the Parties (COP) &#8211; 6) on how to break away from their dependence on climate changing fossil-fuels and reduce their greenhouse gases to meet their Kyoto commitments. In the meantime, authorities are offering these countries the opportunity to dump their unwanted technologies onto Turkey,” said Melda Keskin, Energy campaigner for Greenpeace Mediterranean. “After years trying to push Turkish officials to sell dangerous nuclear plants to Turkey, Siemens is now playing another dirty game.”<br />
Greenpeace questioned the reason why Minister of Energy, Cumher Ersumer, is slow to exploit the country’s wind potential and insists on pushing foreign dirty investment (2). In contrast, Siemen’s home country, Germany, adds thousands of Megawatts of wind capacity each year to its energy production.<br />
A report on wind energy entitled ““North Sea Offshore Wind – A European Powerhouse”, commissioned by           Greenpeace and prepared by the German Wind Energy Institute (DEWI) reveals that the technology and economics of wind power make it ready to tap the vast quantities of wind energy. According to Dr. Karl Mallon, Energy Analyst for Greenpeace, if just one per cent a year of the offshore wind potential of North Sea countries is unlocked, five power plants a year could be shut down, providing 6.5 million new homes with wind each year, employing 160,000 people and delivering on the agreed Kyoto targets for saving the climate.<br />
“The Minister of Energy and TEAS cannot perpetually dismiss the benefits offered by renewable energy sources together with the implementation of energy efficiency technologies. It is unacceptable that the cost to be paid in terms of health hazards, environmental degradation and overall electricity shortage must be endured by the Turkish public whilst dirty foreign investors take home their profits and leave behind their hazardous waste,” concluded Keskin.<br />
          Greenpeace is demanding that Turkey sign the Climate Convention and reach its future energy production targets through the use of energy efficiency and renewable energy sources. </p>
<p>GREENPEACE CALLS FOR ITALIAN TOXIC WASTE RESIDING IN TURKEY TO RETURN TO SENDER </p>
<p>          31 July 2000, Soguksu, Sinop – The most notorious waste trade case Turkey ever faced was today brought to the spotlight by Greenpeace activists calling for a solution to the Italian waste stored in a warehouse in Sogusku, near Sinop, since 1988, due to procrastination by the governments of both countries.<br />
Greenpeace activists hung a banner on the warehouse in the colours of the Italian flag reading &#8220;PRODUCED IN ITALY, DUMPED IN TURKEY&#8221; in Italian and Turkish while others opened another banner at the entrance of the warehouse reading &#8220;Return the Italian waste&#8221; in English and Turkish.<br />
          Other activists demarcated the area surrounding the warehouse and the contaminated soil with yellow and red tape and placed danger signs on site. Samples were also taken from the subsoil and the spring water fifty meters away from the warehouse.<br />
          Yesterday in Soguksu, the Greenpeace team had a seminar on the issue. The presence of the head of Sinop security forces, the Commander of the Gendarme, together with about 60 soldiers and policemen could not be ignored.<br />
          The activists demanded that the Italian authorities commit to returning the waste back to its country of origin, Italy. The stand taken by both the Italian and Turkish authorities that no evidence exists to confirm the toxic waste to be Italian was dismissed by protesters.<br />
          “The Greenpeace team which went to the area in the early 90s reported that the barrels had bullet holes, done to enable the barrels to sink to the sea bed. Those barrels that failed to do so and were instead washed onto the shores of the Black Sea, carried documents inside indicating that the waste was of Italian origin,” said Tolga Temuge, Toxics Campaigner of the Greenpeace Mediterranean office. Greenpeace said this was confirmed by Italian state- owned television RAI UNO after a visit to the area as part of a detailed investigation on the case in 1988.<br />
          In spite of the evidence, Turkish authorities failed to send the toxic waste back to Italy. Instead, they stored the waste in several places in the Black Sea region. Some 127 barrels were also stored in the warehouse in question in the village of Soguksu. Since then, it has been reported that the toxic waste has been leaking from the barrels and, together with the rainwater seeping into the warehouse, it has created a toxic pool inside the building.<br />
          The toxic cocktail has been leaking into the soil for several years. A spring close to the warehouse provides drinking water to 14 villages in the area. The locals are pointing to the toxic waste as the cause of the serious health problems many have been suffering from. The only action taken by the Sinop authorities was to conduct some minor repairs to the roof and to paint the walls green for a fresh look.<br />
The analysis carried out by the Turkish authorities on the samples taken from the barrels in 1988 indicated that the materials consist of a complex mixture of hazardous industrial waste. Some of the samples contained, among other persistent and toxic chemicals, substances closely related to the pesticide DDT. Both DDT and HCB are included on the list of 12 priority chemicals to be addressed by the developing UNEP global POPs Convention in recognition of the hazards they pose.</p>
<p>          Dr. David Santillo, Principal Scientist at the Greenpeace Research Laboratories at Exeter University in the UK, said, &#8220;Many of these substances are highly flammable and volatile, presenting an explosion hazard and contaminating the air around the storage site. Together, these wastes represent a substantial threat to the surrounding environment and to the health of local residents.”<br />
          &#8220;Sending the Italian waste to the Izmit incinerator, as suggested by the Minister of Environment, will not only spread further new toxic chemicals generated during incineration but also encourage other toxic waste trade companies to see Turkey as a potential dumpsite,&#8221; concluded Temuge on behalf of Greenpeace.<br />
Greenpeace said the only solution to the saga of the Italian toxic waste is to return it to its country of origin. The international environmental organisation added that the Italian government must also shoulder its responsibility and fund the clean up of the contaminated soil in the area. </p>
<p>GREENPEACE ACTIVISTS PROTEST SPANISH TOXIC WASTE CARGO IN TURKEY </p>
<p>          7 June 2000, Iskenderun – Five Greenpeace activists today climbed onto two cranes next to the ship MV Ulla loaded with toxic waste cargo in Isdemir port in Iskenderun. The activists hung a huge banner to protest the toxic waste cargo sent to Turkey from Spain. The banner read &#8220;SPANISH TOXIC WASTE&#8221; and the organisation voiced their demand for the waste to be sent back to Spain, in line with Turkish legislation which bans the importation of toxic waste. Five activists were taken under custody.<br />
          Tolga Temuge, Toxics campaigner for the Greenpeace Mediterranean office in Turkey commented from Isdemir Port: “The shipment entering a Turkish Port carrying toxic waste cargo, with all documents pointing to Spain as the country of origin, needs to be seriously investigated by the Spanish authorities.”<br />
The toxic fly ash on the cargo ship, MV ULLA, has been stored at Isdemir port for the past three months as requested by the Turkish authorities. The Turkish Ministry of Environment sent a letter to the Basel Secretariat and the Spanish authorities on May 17 informing them that the cargo is of Spanish origin and demanded that it be shipped back. The Ministry added that following the necessary analysis, the waste was classified as hazardous according to the relevant legislation (1).<br />
          The reply by the Spanish authorities on June 5 states that the information detailed on the copy of the cargo manifest sent by the Turkish authorities is inaccurate. The Spanish documents instead point to 3,488 tonnes of fly ash loaded onto the MV ULLA on December 9 of last year destined for Algeria.<br />
          The Greenpeace office in Spain revealed that according to the Spanish Environment Ministry, the waste exported was fly ash from coal burning in three power plants from the North of Spain. The company receiving this cargo is listed as the Spanish company Dragados in Algeria. Dragados intended to use the waste to build a dam in this country. The cement company Asland Cataluña y del Mediterráneo acted as intermediary, buying the ashes to sell to Dragados.<br />
          The bank responsible for the transaction is the Turk dis <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ticaret/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ticaret">Ticaret</a> bank which so far denies any transaction being made.<br />
          The owner of the ship “MV Ulla” is known to be the shipping agent Mavi Deniz.<br />
          “The fact that the Spanish documents reveal different details simply adds to the facts classifying this as a typical toxic waste trade case. Dragados must be investigated as a possible player in the toxic waste trade arena,” said Temuge. “The local authorities must also question the involvement of the shipping agent, Mavi Deniz, as one of the key players in this scenario.”<br />
          Turkey, as many other developing countries, has suffered the abuse of toxic waste dumping and toxic waste trade in the past. More than 450 toxic waste barrels containing Italian waste were washed onto the shores of Black Sea coast in 1988 and the only solution that has been suggested after twelve years is to burn it in the Izmit incinerator.Greenpeace called for the Italian waste to be sent back to sender.<br />
The international environmental organisation is demanding serious controls by authorities on waste trade cases. </p>
<p>GREENPEACE ACTION DEMANDS IZMIT INCINERATOR SHUT DOWN </p>
<p>          Ankara, 11 February 2000 &#8211; Greenpeace activists calling for the abolishment of incineration in Turkey with an action in front of the Ministry of Emnvironment in Ankara, were today forcefully taken under custody by the police.  After the Undersecretary accepted their demand to talk to the Minister of Environment, Fevzi Aytekin, in the presence of the media, the Minister himself never made an appearance and the activists were instead surrounded by police. Greenpeace criticised the attack on the peaceful protestors and the hypocrisy of the Minister. Activists are demanding that the temporary permit given to IZAYDAS to operate the Izmit Clinical and Hazardous Waste Incinerator must be revoked.  Greenpeace activists in Ankara displayed barrels before the entrance to the Ministry of Environment accompanied by the Angel of Death, personifying the destructive impact combustion technologies have on public health and the environment. A number of Greenpeace activists also lay on the ground as a symbol of death. &#8220;DON&#8217;T PLAY WITH FIRE&#8221; was the message spelt out on a 13 square meter banner including a photo of the Izmit incinerator smokestack surrounded by flames.<br />
          The activists are demanding the immediate shut down of the incinerator demanding that the Minister of Environment undertakes the responsibility of terminating the plant&#8217;s operations by revoking the temporary permit issued to IZAYDAS last August.   &#8220;The Minister is aware of the hazards posed by waste combustion and is taking no action to undertake the responsibility of safeguarding the health of the public and the environment. The Minister has allowed the waste oil from the Volganeft accident in Istanbul to be sent to IZAYDAS, enforcing the Turkish public to suffer the consequences of the oil industry&#8217;s recklessness. When allowing this plant to operate the Minister will be allowing the potential incineration of the Italian toxic waste dumped into the Black Sea and washed onto Turkish shores twelve years ago. The Minister must stop protecting the industry&#8217;s interests vested in polluting technologies and the first step is closing this incinerator down,&#8221; said Tolga Temuge, Toxics Campaigner for Greenpeace Mediterranean.<br />
           &#8220;We are opposing the Minister of Environment&#8217;s position and demanding that he carries the responsibility to protect public health. Alternatives that are safe and economically viable are available but Aytekin continues to ignore the facts that he had previously openly endorsed.&#8221; Greenpeace today showed its determination to see the Minister of Environment match his words with action and substitute incineration with alternative technologies for waste disposal. Following a strong Greenpeace campaign, the Ministry of Environment had shut down the Izmit Incinerator declaring it a potential hazard to human health and the environment in 1998. The Minister also issued a declaration to all governors in Turkey stating that incineration is an uneconomic, polluting technology.<br />
          The Ministry then provided a temporary permit to IZAYDAS to operate the plant again last August, in an attempt to deal with the resulting waste following the devastating earthquake that hit the Marmara region. To date, the Municipality of Izmit, which runs the plant&#8217;s operations, continues to capitalise on the disaster.  The Izmit incinerator was constructed by a German company, Lurgi, and designed according to 1985 smokestack gas emissions in Germany. Today, this kind of incinerator would never be allowed to operate in its country of origin because it would fail to meet tighter standards imposed by the European Union (EU) since. Yet, Turkey is tolerating this abuse to human health with the approval of the Ministry of Environment.  Greenpeace efforts to sample the incinerator ash to reveal the contaminants being generated were rejected. Greenpeace had sent a letter to IZAYDAS requesting permission to take the required samples and the company delegated any responsibility to the Minister of Environment as the only authority to take samples.      The Minister of Environment&#8217;s answer to the Greenpeace letter later was a flat refusal.  Greenpeace opposes all incineration technology, including those satisfying current EU legislation, due to the widespread impacts upon human and environmental health that have increasingly come to light over the past decade. Even the most modern incinerators emit dioxin together with other hazardous substances and anything contained in the filters remains as hazardous waste that still needs to be disposed of in a landfill risking its leaching into the surrounding environment. In addition, incineration creates a demand for a constant supply of waste, undermining all efforts to achieve waste prevention, the priority of any waste policy is demanding the abolishment of incineration and its substitution with environmentally friendly waste disposal technologies. In its fight for a safe environment, Greenpeace is not opposing one mayor or minister but the unjust decisions taken by irresponsible politicians that allow western companies to turn Turkey into a dumping ground for their toxic waste and obsolete technologies.  </p>
<p>Works Cited</p>
<p>Hunt, Mary. Greenpeace Diary. 2nd ed. New York: Workman Publishing, 1997.<br />
Leggett, Jeremy K. Global Warming. 1st ed. Oxford UP. ,1990.<br />
Bohlen, Jim. Making Waves. 3rd ed. Black Rose Books, 2000.<br />
Morpugo, Michael. Beyond the Rainbow Warrior. Pavilion Books, 1998.<br />
May, John. The Greenpeace Story. 1st ed. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">DK</a> Publishing, 1998.<br />
Brown, Paul. Greenpeace. New York: Silver Burdett Press. ,1995.<br />
www.greenpeacemed.org.mt/main.html</p>
<p>INDEX</p>
<p>1.	Introduction<br />
	The Working Conditions of Greenpeace<br />
	Some of the Worldwide Successes of Greenpeace<br />
	The Physical Sources of Greenpeace<br />
2.	Some Examples to the Works of Greenpeace in Turkey<br />
	Greenpeace: “Energy Emergency ” in Turkey being exploited to push hazardous fossil fuel plants<br />
	Greenpeace protest demands closure of Turkish cancer-causing factory<br />
	World’s most dangerous chemicals to be banned – Petkim’s PVC plant and Izaydas Incinerator must face their end<br />
	Greenpeace mobilizes polluted communities to call for a global ban on world’s most dangerous chemicals<br />
	Turkey’s energy plans still focused on dirty foreign investment<br />
	Greenpeace calls for Italian toxic waste residing in Turkey to return to sender<br />
	Greenpeace activists protest Spanish toxic waste cargo in Turkey<br />
	Greenpeace action demands Izmit Incinerator shut down </p>

<p class="sayac_bilgi">68 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/the-working-conditions-of-greenpeace.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Doğalgaz Endüstrisinin Tarihsel Gelişimi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/dogalgaz-endustrisinin-tarihsel-gelisimi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/dogalgaz-endustrisinin-tarihsel-gelisimi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 25 Oct 2009 08:29:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[500m]]></category>
		<category><![CDATA[Abd]]></category>
		<category><![CDATA[Avrupa]]></category>
		<category><![CDATA[Da Ve]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Elde]]></category>
		<category><![CDATA[Etme]]></category>
		<category><![CDATA[Hollanda]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Kazan]]></category>
		<category><![CDATA[Kcal]]></category>
		<category><![CDATA[Kuzey]]></category>
		<category><![CDATA[Madde]]></category>
		<category><![CDATA[Olma]]></category>
		<category><![CDATA[Pensylvania]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Verimli]]></category>
		<category><![CDATA[William Hart]]></category>
		<category><![CDATA[William Murdock]]></category>
		<category><![CDATA[Yok]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11496</guid>
		<description><![CDATA[Doğalgazın ticari amaçlı kullanımı, gaz endüstrisinin babası olarak bilinen iskoç mühendisi William Murdock’ un kömürden gaz elde etme tekniklerini geliştirmesiyle 18.y.y’ da hız kazanmıştır. İlk modern üretim ve tüketim tekniklerine 19.y.y’ da ABD’ de rastlanmaktadır. William Hart 182 yılında New York eyaletinde Erie gölü yakınlarında yaklaşık 9 metre derinlikten 4 cm çapında bir boruyla çıkarttığı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Doğalgazın ticari amaçlı kullanımı, gaz endüstrisinin babası olarak bilinen iskoç mühendisi William Murdock’ un kömürden gaz elde etme tekniklerini geliştirmesiyle 18.y.y’ da hız kazanmıştır. İlk modern üretim ve tüketim tekniklerine 19.y.y’ da <a href="http://www.genelbilge.com/tag/abd/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Abd">ABD</a>’ de rastlanmaktadır. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/william-hart/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with William Hart">William Hart</a> 182 yılında New York eyaletinde Erie gölü yakınlarında yaklaşık 9 metre derinlikten 4 cm çapında bir boruyla çıkarttığı doğalgazla Freodania kasabasını ışıklandırmıştır. İlk endüstriyel kullanımı ise 1841 yılında ABD’ nin Virginia eyaletinde tuz üretiminde görülmüştür. Doğalgazın evlere girmesiyle 1885 yılında Wilhem Bunsen’ in “mavi alev gaz ocağı” nı geliştirmesiyle olmuş. Büyük ölçekteki <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilk">ilk</a> tüketim 1890’ lerde  ABD’ de <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pensylvania/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pensylvania">Pensylvania</a> eyaletinde 500m ile yakın gaz borusu döşemesiyle gerçekleştirilmiştir.<span id="more-11496"></span><br />
	II. Dünya savaşı’ na kadar doğalgaz teknolojisi ABD dışındaki ülkelerde yok denecek kadar azdır. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">Daha</a> sonra Avrupa’ da özellikle Hollanda’ da Kuzey Afrika’ da, Pakistan’ <a href="http://www.genelbilge.com/tag/da-ve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Da Ve">da ve</a> Sovyetler Birliği’nde önemli kaynakların bulunmasıyla Doğalgaz üretim ve tüketimi yaygınlaştı.<br />
	Eldeki belgelerden, doğalgaz ilk olarak yakıt amacıyla Çın’ de kullanıldığı bilinmektedir.<br />
•	Çevre dostu bir yakıttır. Gaz halinde olduğundan hava ile iyi karışır. Bu nedenle tam yanarak, is kurum gibi zararlı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/madde/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Madde">madde</a> çıkarmaz.(6)<br />
•	<a href="http://www.genelbilge.com/tag/verimli/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Verimli">Verimli</a> bir yakıttır gaz halinde olması nedeniyle yanıcı ve yakıcı moleküllerin birleşme şansı daha fazla olduğu için daha yüksek verimle yanma olanağı vardır. (6)<br />
•	Otomatik kontrole <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uygun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uygun">uygun</a> olması nedeniyle, enerji tasarrufu sağlamaktadır.(6)<br />
•	Yakma işlemi için, daha az hava kullanıldığından enerji tasarrufu sağlar.<br />
•	Daha ucuz bir yakıttır. 1000 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kcal/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kcal">kcal</a>’ nin parasal karşılığı incelendiğinde, doğalgaz hep ucuz yakıt <a href="http://www.genelbilge.com/tag/olma/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Olma">olma</a> özelliğini korumuştur.(6)<br />
•	Temiz kazan dairelerine olanak tanır.</p>

<p class="sayac_bilgi">18 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/dogalgaz-endustrisinin-tarihsel-gelisimi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Türkiye’deki dağların ve ovaların oluşumu</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/turkiye%e2%80%99deki-daglarin-ve-ovalarin-olusumu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/turkiye%e2%80%99deki-daglarin-ve-ovalarin-olusumu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 10:49:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Deki]]></category>
		<category><![CDATA[Dolar]]></category>
		<category><![CDATA[Gurup]]></category>
		<category><![CDATA[Hemen]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>
		<category><![CDATA[Yatay]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11427</guid>
		<description><![CDATA[Bu hareketler dar zamanda, dar olaylar olarak belirir ve tabakaların duruşunu bozarlar. Hareketler yatay ve dikey olmak üzere iki yönde gelişir. Genellikle, yatay (tanjansiyal) hareketler kıvrılma ve kıvrım dağlarına, dikey hareketler de (radial) kıvrılma ve kırık dağlarına yer verirler. Bununla birlikte, bu iki gurup arasında kesin bir sınır çizmek olanaksızdır. Çünkü, sert tabakalarda kırılma olurken, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Bu  hareketler  dar  zamanda,  dar  olaylar  olarak  belirir  ve  tabakaların  duruşunu  bozarlar.  Hareketler  yatay  ve  dikey  olmak  üzere  iki  yönde  gelişir.  Genellikle,  yatay  (tanjansiyal)  hareketler  kıvrılma  ve  kıvrım  dağlarına,  dikey  hareketler  de  (radial)  kıvrılma  ve  kırık  dağlarına  yer  verirler.  Bununla birlikte,  bu  iki  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gurup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gurup">gurup</a>  arasında  kesin  bir  sınır  çizmek  olanaksızdır.  Çünkü, sert  tabakalarda  kırılma  olurken,  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hemen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hemen">hemen</a>  yanındaki  yumuşak  tortullar  kıvrılabilir.  Bu  nedenle  kıvrım  ve  kırık  dağları  birbirinin  içine  girmiş  olarak  da  uzanırlar.  Diğer  bir özellik  de,  yatay  ve  dikey  hareketlerin   aynı  anda  oluşmaları  ya  da  birbiri  ardınca  gelmeleridir.<br />
Yatay  ve  dikey  hareketler  sonucunda  oluşan,  kıvrılma  ve  kırık  dağları  yeryüzünün  “Öz  Yapı”  yüzeyini  oluştururlar.  Aşağıda  işleyeceğimiz  yerkabuğu  yaylanmaları    (epirojenik  hareketler)  ile  dağ  oluşumu  (orojenik)  hareketinin  ikisine  birden  yer  kabuğunun  yer sanatı  (tektonik)  öz  yapı  yüzeyini  (strüktür)   oluşturur.  Dış  güçler  bu  yüzeyi  işler,  değiştirir  ve  kendine  özgü  yer şekilleri  doğururlar.  Dağ  oluşumu  hareketleri  iki  yapı  biçimi  oluştururlar:  Kıvrılma  ve  Kırılma.<span id="more-11427"></span></p>
<p>1.Kıvrılma  Ve  Kırılma  Dağları<br />
Jeolojik  devirler  boyunca  iç  güçlerin  oluşturdukları  kabarıklar,  yine  jeolojik  devirler  boyunca  yine  dış  güçler  boyunca aşındırılırlar.  Kabarıklıklar  aşındırıla  aşındırıla  dalgalı  bir  düzlük  durumuna  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelir">gelir</a>.  Bu  dalgalı  düzlüğe,  “Yontukdüz  (Peneplen)”  adı  verilir.  Yontula  yontula  düzleşmiş  arazi  demektir.  Tortullar  derin  deniz  diplerindeki  tortulanma  alanlarına  (jeosenklinallerde)  biriktirilirler.  Bazen  de  yeryüzündeki  çukurluklarda  ve  göl  çanaklarında  tortulanırlar.  Yeniden  aşındırma,  taşıma  ve  biriktirmelerle  çanaklar  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dolar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dolar">dolar</a>.Yer  yüzü  çukurluğu  düzleşir,  deniz  ya  da  gölün  derinliği  azalır.  Kimi  zaman  deniz  ya  da  gölün  o  bölümü,  bütünü  ile  dolarak  karalaşır.<br />
Tortullarla  dolu  olan  bir  tortulanma  çanağı,  dengesini  yitirmiş  ve  birbirine  yaklaşan  iki  yer  kabuğu  bölümü  (şole)  arasında  kalacak  olursa;  sıkışır.  Başka  bir  sözle,  yan  basınçlara  uğrayınca  hacmi  daralır.  İçindeki  yumuşak  tortullar  daralan  bu yere  sığmayarak  kıvrılır  ve  su  yüzüne  çıkar.  Bu  olaya  kıvrılma,  oluşan  dağlara  da  kıvrım  dağları  denir.<br />
Tortulanma  çanaklarının  su  altında  ya da  yer  yüzünde  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/olma/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Olma">olma</a>  özelliğine  göre,  kıvrılma  iki  biçimde  gerçekleşir.  Gerçek  kıvrılma  ve  bükülme.  Su  altı  tortulanma  çanaklarında da yan  basınçların  özelliğine  göre,  çeşitli  kıvrılma  biçimleri  oluşur.  Bunlar  da  genel  olarak  düzgün  kıvrılma  ve  düzensiz  kıvrılma  diye  iki  grupta  toplanır.</p>
<p>                                                                                                                                                                                                                                    a-Düzgün  Kıvrılma:<br />
Tortulanma  çanağının  kenarlarına  yapılan  basınç  eşit  değerlerde  ise,  tabakalar  düzgün  olarak  kıvrılır.  Tabaka  ya  da  kıvrım  dağı  kabarıklığı  ve  çukurluğu  oluşur.  Kıvrım  dağı  ya  da  kıvrılmış  tabakadaki  kabarıklığa (kemerleşmeye)  “Antiklinal”,  çukurluğa  (oluklaşmış)  da  “Senklinal”  adları  verilir.</p>
<p>b-Düzensiz  Kıvrılmalar:<br />
Tortulanma  çanağının  kenarlarına  yapılan  basınçlar  eşit  değerlerde  değil  ise,  “Düzesiz”  kıvrılma  olur.  Basıncın  çok  olduğu  yandaki  tortullar,  basıncın  az  olduğu  yandaki  tortulların  üzerine  eğilir,  devrilir,  biner  ya  da  o  tabakaların  üzerine  aşar.  Basınç  değerleri  ayrıcalık  çok  değilse,  basıncın  çok  geldiği  yandaki  tabakalar  az  geldiği  yandaki  tabakalara  doğru  eğilir ki,  buna  “Eğri  Kıvrım”  denir.  Basınç  ayrıcalığı  çoğaldıkça,  tabalar  devrilir  “Devrik  Kıvrım”,  birbiri  üzerine  biner  “Binmiş  Kıvrım”,  biri  diğeri  üzerine  aşar  “Aşmış  Kıvrım  (Şaryajlı Kıvrılma)”  biçimleri  oluşur.</p>
<p>	c-Bükülme  (Fleksür):<br />
Katı  yer  kabuğunun  çukurluklarında  birikmiş  olan  tortullar  yan  basınçlarla  etkilenirse,  Herhangi  bir  yerinden  bükülür.  Bu  olaya  bükülme,  oluşan  şekle  bükülmüş  tabakalar  (fleksür)  ve  bükülme  sonucu  oluşan  basamağa  bükülme  basmağı  denir.  Bükülmede  tabakalar  süreklidir.  Tabakalarda  kırılma  yırtılma  olmamıştır.  Basınç  etkisi  ile  tabakaların  bir  bölümü  aşağıda  kalmış  ve  aralarındaki  bir  bölüm  bükülmüştür.  Bir  yörede  büküklü  yapı  çok  yer  tutarsa,  buraya  büküklü  yöre  adı  verilir.<br />
Kıvrım  bölgelerinde  ve  kıvrım  dağlarında  kıvrılma  biçimlerinin  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hepsi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hepsi">hepsi</a>  bir  arada  ve  birbirinin  içine  girmiş  olarak  bulunur.  l.  Jeolojik  Devirde  oluşan  Kaledoniyen,  Hersiniyen  ve  lll.  Jeolojik  Devirde  oluşan  Alp-Himalaya  sistemlerine  bağlı  dağlar,  kıvrım  dağları  olarak  oluşmuşlardır.  Ancak,  zamanımız  kıvrım  dağları  yalnız  Alpin  (Alp-Himalaya)  oluşumlarına  bağlıdır.  İleride  görülebileceği  gibi,  Kaledoniyen  ve  Hersiniyen  oluşumları  kıvrım  dağları  özelliğini  yitirerek,  zamanımızın  kırık  dağları  özelliğini  kazanmışlardır.  Genç  kıvrım  dağları  olan  Alpin  sistem  oluşumları,  yeryüzünde  Büyük  Okyanus’u  çevreleyecek  biçimde  ve  büyük  bir  “H”  harfi  çizerek  uzanır.  </p>
<p>2.Kırılma  Ve  Kırık  Dağları<br />
Kıvrılma  olayı  yatay  yönde  yerkabuğu  hareketleri  sonucu  oluşurken,  kırılma  olayı  dikey  yönlü hareketler  sonucu  oluşur.  Ancak,  kırılmanın  olabilmesi  için  dikey  yöndeki  hareket  yeterli  değildir.  Bu  hareketle  etkilenen  tabakaların  kıvrılamayacak  kadar  sert  (berk,  rijit)  olması  gereklidir.  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/eski/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Eski">Eski</a>  yerkabuğu  oluşumları  bir  yandan  dış  güçlerle  aşındırılıp  yontukdüz  durumuna  getirilirken,  bir  yandan  da  tabakaları  oluşturan  taşlar,  başkalaşma  gibi  etkenlerle,  sertleşir.  İşte,  yontukdüz  durumuna  gelmiş  ve  sertleşmiş  tabakalar  dikey  yönlü  basınçların  etkisinde  kalınca,  daha  önce  kıvrılıp  sertleşerek  kıvrılma  özelliğini  yitirdiği  için,  yer  yer  kırılır,  çöker  ve  yükselir.  Bu olaya  kırılma  ve  kırılma  sonucu  oluşan  dağlara  da  “Kırık  Dağları”  denir.  Kırılmalarla  oluşan  yeryüzü  çatlaklarına  da  “Fay”  adı  verilir.<br />
Kırılmalarla  kırık  basamaklarında  oluşur.  Kırık  basamakları  da  tabakaların  bir  bölümü  kırık  çizgisi  boyunca  yüksekte  kalırken  bir  bölümü  alçakta  kalır.  Kırk  çizgisi  boyunca  kayan  tabaka  bölümlerinin  her  birine  “kırığın  kanadı”  denir.  Yüksekte  kalana  “yukarı  giden”,  alçakta  kalana  “alta  giden”  kanat  adı  verilir.  Kırığın  kanatları  arasındaki  basamak,  “kırık  basamağıdır”.  İki  kanat  arasındaki  yükseklik  ayrıcalığı  bir  kaç  metreden,  binlerce  metreye  kadar  olabilir.  Kırılmalara  uğramış  bir  bölgede,  kırık  çizgileri  ya  birbirlerine  paralel  olarak  ya  da  birbirlerini  belirli  açılarla  kesecek  biçimde  uzanırlar  ve  kırık  ağları  oluştururlar.  Kırık  basamaklarında,  tabakalar  süreksizdir.  Kırılma  ve  yırtılmalara  uğramışlardır.  Basamağın  yukarı  giden  yüzeyi,  sürtünme  etkisi  ile,  parlar.  Buraya  fay  aynası  denir.<br />
                                                Sertleşmiş  yontukdüzler  basınçlarla  etkilenince,  yeryüzü  çatlakları  boyunca  üç  durum  oluşur:</p>
<p>a-Basınç  etkisinde  kalan  tabakalar  bütünü  ile  yükselir.  Ancak,  kimi  yari  çok,  kimi  yeri  az  yükselir.  Kırılma  ve  kırık  basamakları  oluşur.<br />
b-Basınç  etkisi  ile  sert  tabakalar  bütünü  ile  alçalır.  Ancak,  kimi  yeri  çok,  kimi  yeri  az  çöker.  Kırılma  ve  kırık  basamakları  oluşur.<br />
              c-Basınç  etkisinde  kalan  sert  tabakaların  kimi  teri  yükselirken,  kimi  yeri  çöker.  Kırılma  ve  kırık  basamakları  oluşur.</p>
<p>	Her  üç  durumda  da  kırıklarla  çevrili  yükseklikler  ve  çukurluklar  doğar.  Yerkabuğu  çatlakları  ile  çevrili  yüksekliklere  “Horst”,  çukurluklara  “Graben  (Çöküntü  Hendeği)”  adı  verilir.  Bir  kırık  bölgesinde  ya  da  kırık  dağlarında  horst  ve  gabenler  birbirini  izler.  Ancak,  horst  ve  grabenler  birbirine  eşit  genişlikte  olabileceği  gibi,  geniş  horstlar  dar  grabenler  ve  dar  horstlar  geniş  grabenler  de oluşabilir.    </p>
<p>Kırılma  olayları  genellikle  sertleşmiş  eski  kütleler  basınçlara  uğrayınca  oluşur.  Zamanımızda,  yeryüzünün  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilk">ilk</a>  karaları  olan  kıta  çekirdekleri  l. Jeolojik  Devrin  kaledoniyen  ve  hersiniyen  oluşumları  kırılmalara  ve  kırık  dağlarına  yer  verirler.  Çünkü  bu  oluşumlar  önce  kıvrılmışlar,  aşınmışlar  ve sertleşmişlerdir.  Alpin  hareketleri  ve  tektonik  hareketler  sırasında  yeniden  basınç  etkisinde  kalınca,  yer  yer  kırılmışlar,  yükselmişler  ve  çökmüşlerdir.  Kırk  bölgeleri  ve  kırılma  dağları  günümüzde  Atlas  Okyanusu’nu  çevreleyecek  biçimde  uzanırlar.  Basınç  etkisinin  çok  yeğin  olması  durumunda  genç  ve  serleşmemiş  oluşumlar  da  kırılmalara  yer  verilebilir.  Türkiye’nin  batısındaki  kırık  bölgeleri  ve  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuzey/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuzey">Kuzey</a>  Anadolu  Çöküntü  Hendeği  gibi.</p>
<p>2.OVALAR<br />
Akarsular  tarafından  derin  olarak  yarılmamış,  üzerinde  kabarıklar  bulunmayan  ve  eğimi  oldukça  az  olan  düzlüklere  “Ova”  adı  verilir.  Bu  düzlüklerde  akarsular,  genellikle,  salınımlar  yaparak,  yatakları  boyunca  akarlar.  Bafra,  Sakarya,  Konya,  Büyük  Menderes  ovaları  gibi  ovalar,  bulundukları  yerlere  göre,  ikiye  ayrılırlar: çukur  ovalar,  yüksek  ovalar.</p>
<p>1-Çukur  Ovalar:<br />
Deniz  yüzeyinden  olan  yüksekliği az  ovalara,  çukur  ova  denir.  Çukur  ovalar  deniz  kıyıları  boyunca  uzanırlar.  Çukur  ovaların  denizden  yüksekliği  en  çok  500 m’ye  değin  olur.  Çukurova,  Sakarya,  Antalya,  Ege  Bölgesi  ve  Harran  ovası  gibi  ovalar,  birer  çukur  ovadır.</p>
<p>2-Yüksek  Ova:                                                                                                                                                                                                   Deniz  yüzeyinden  olan  yüksekliği  çok  ovalara,  yüksek  ova  denir.  Başka  bir  deyişle,  deniz  yüzeyinden  olan  yüksekliği  500 m’den  çok  ovalar,  yüksek  ova  adını  alır.   Bunlar  genellikle,  iç  bölgelerde  bulunurlar.  Konya,  Doğubeyazıt,  Muş  ovaları  gibi  ovalar,  yüksek  ovadır.</p>
<p>Ovalarda  da,  diğer  yeryüzü  şekilleri  gibi  oluşum  bakımından  çeşitlilik  gösterirler.  Bu  özellikler  ile  dört  grupta  toplanırlar:</p>
<p>1-Aşıntı  (Yontulma)  Ovaları:                                                                                Aşınmalar  sonucu  oluşmuş  ovalardır.  Dış  güçler  yontukdüz  ve  kabarıklıkları  aşındırarak  bu  ovaları  oluştururlar. </p>
<p>2-Çöküntü  Ovaları:<br />
Kırılma  olayları  sonucu  oluşmuş  ovalardır.  Yerkabuğundaki  kırılmalardan  sonra  oluşan  çöküntü  hendekleri,  dış  güçlerin  birikintileri  ile  dolar  ve  düzleştirilirse,  çöküntü  ovaları  oluşur.  Batı  Anadolu’<a href="http://www.genelbilge.com/tag/daki/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daki">daki</a>  Gediz,  Bakırçay,  Küçük  ve  Büyük  Menderes,  Hatay’ın  Amik  ovaları  gibi.</p>
<p>3-Birikinti  Ovaları:<br />
Dış  güçlerin  taşıyıp  getirdiği  birikintilerle  oluşmuş  ovalardır.  Genellikle,  akarsu  biriktirmesi  ile  oluşurlar.  Birikinti  konileri  gibi.  Akarsular  taşıdıkları  kum,  çakıl,  kil  gibi  dağınık  maddeleri  hızlarının  ya  azaldığı  ya  da  bittiği  yerde  biriktirerek  bu  ovaları  doğururlar.  Buraları  genellikle,  yamaçların  eteği,  akarsuların  genişleyen  vadi  tabanları  ve  ağızlarına  yakın  olan  bölümleridir.</p>
<p>4-Alüvyal  Ovalar:<br />
Akarsuların  taşıdığı  alüvyonların,  deniz  ve  göl  kıyılarında,  sığ  yerleri  de  dolduracak  biçimde  biriktirilmesi  ile  oluşmuş  ovalardır.  Gel-git  genliği  az  iç  denizlere  dökülen  akarsular,  taşıdıkları  sürüntüleri  döküldükleri  göl  ya  da  denizin kıyısında  biriktirmeğe  başlarlar.  Zamanla,  bu  birikinti  kıyının  sığ  yerlerini  de  doldurarak  geniş  düzlükler  oluştururlar.  Böylece oluşan  ovalara,  alüvyal  ovalar  adı  verilir.  Çukurova,  Çarşamba  ovaları  gibi.</p>

<p class="sayac_bilgi">73 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/turkiye%e2%80%99deki-daglarin-ve-ovalarin-olusumu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>İspanya Özellikleri Tanımı Tarihi Tam Anlatım</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ispanya-ozellikleri-tanimi-tarihi-tam-anlatim.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ispanya-ozellikleri-tanimi-tarihi-tam-anlatim.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 16:22:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alana]]></category>
		<category><![CDATA[Avrupa]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Cumhuriyet]]></category>
		<category><![CDATA[Daki]]></category>
		<category><![CDATA[Derin]]></category>
		<category><![CDATA[Devlet]]></category>
		<category><![CDATA[Dil]]></category>
		<category><![CDATA[Dili]]></category>
		<category><![CDATA[dini]]></category>
		<category><![CDATA[General Franco]]></category>
		<category><![CDATA[Ispanyolca]]></category>
		<category><![CDATA[Juan Carlos]]></category>
		<category><![CDATA[Kanarya]]></category>
		<category><![CDATA[Kuzey]]></category>
		<category><![CDATA[Latin Amerika]]></category>
		<category><![CDATA[Melilla]]></category>
		<category><![CDATA[Peseta]]></category>
		<category><![CDATA[Septe]]></category>
		<category><![CDATA[Tahta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11375</guid>
		<description><![CDATA[Yüz Ölçümü: 504.782 km Nüfusu: 39.085.000(1992) Başkenti: Madrid Yönetim Biçimi: Krallık Dili: İspanyolca Para Birimi: Peseta Nüfus Yoğunluğu: 77/ km2 Dini: Hristiyanlık Nüfus Artış Hızı: Binde 2 Avrupa’nın Güneydoğu ucunda, İber Yarımadasında yer alır ve İber Yarımadasının 5/4’nü kaplar. Kıtanın üçüncü büyük ülkesidir. 47º ve 36º kuzey enlemleriyle 3º doğu ve 10º batı boylamları arasında [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Yüz Ölçümü:                              504.782 km<br />
Nüfusu:                                              39.085.000(1992)<br />
Başkenti:                                     Madrid<br />
Yönetim Biçimi:                         Krallık<br />
Dili:                                             İspanyolca<br />
Para Birimi:                               Peseta<br />
Nüfus Yoğunluğu:                     77/ km2<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with dini">Dini</a>:                                            Hristiyanlık<br />
Nüfus Artış Hızı:                       Binde 2<br />
Avrupa’nın Güneydoğu ucunda, İber Yarımadasında yer alır ve İber Yarımadasının 5/4’nü kaplar. Kıtanın üçüncü büyük ülkesidir. 47º ve 36º kuzey enlemleriyle 3º doğu ve 10º batı boylamları arasında yer alır. Kuzeyden güneye 800 km, doğudan batıya 680 m kadar uzanır. Kuzeydoğuda Fransa ve Andorra, doğu ve güneydoğuda Akdeniz, güneybatı da Caniz Körfezi, batıda Portekiz,kuzeybatıda ve kuzeyde Biskay Körfeziyle çevrilidir.Doğu kıyılarının açığındaki Balear Adaları, Batı Afrika açığındaki Kanarya Adaları ve Fas’ın kuzeyindeki <a href="http://www.genelbilge.com/tag/septe/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Septe">Septe</a><span id="more-11375"></span> (Ceuta) ve Melilla kentleri  de İspanya toprakları arasındadır.Geçmişte sınırları geniş bir alana yayılmış bir imparatorluk oluşturduğundan, dil ve kültür bakımından <a href="http://www.genelbilge.com/tag/latin-amerika/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Latin Amerika">Latin Amerika</a> ve Afrika üzerinde derin bir iz bırakmıştır. Avrupa ve Afrika arasındaki konumundan dolayı, Batı Avrupa içinde kendine özgü bir kimlik taşır.İspanya ile Avrupa’nın öteki bölgeleri arasındaki tek karayolu bağlantısı üzerinde yükselen Pireneler, tarih boyunca İspanya’nın Avrupa’nın öteki ülkeleriyle olan ilişkilerinin sınırlanması sonucu doğmuştur.1936’daki iç savaşta General Franco’nun cumhuriyetçileri yenilgiye uğratması üzerine,ülkedeki cumhuriyet rejimine son verilmiş ve yeniden meşruti krallığa dönülmüştür.Ancak General Franco, devlet başkanı sıfatıyla ölümüne kadar ülkeyi, tam bir diktatör olarak yönetmiş, siyasal partileri kapatmış,ölümünden (1976) sonra, daha önceden saptanan Juan Carlos tahta çıkmıştır. Birleşmiş Milletler üyesi olan İspanya’da General Franco’nun ölümünden sonra daha liberal bir yönetim eğilimi görülmektedir.</p>
<p>DOĞAL YAPI VE YÜZEY ŞEKİLLERİ </p>
<p>               İspanya’nın büyük bölümünü ortalama yüksekliği 600m olan Meseta Central (Orta Plato) adlı geniş bir iç plato kaplar.Çepeçevre sıradağlarla kuşatılmış olan platonun kuzeyinde Cantabria Dağları,kuzeydoğu ve doğusunda İber Dağları(Sistema İberico),güneyinde Morena Dağları,kuzeybatısında da bir dizi alçak dağ yükselir.Portekiz sınırı ile İber Dağları arasında uzanan Orta Cordillera (Cordillera Carpetovetonica) platoyu ikiye ayırır.Platonun güney kesimi yumuşak bir eğimle Portekiz ‘e doğru alçalır; kuzeydeki geçiş kuşağı ise engebeli bir yüzeyden oluşur.İspanyol Anakarasının en yüksek noktası güneyde Sierra Nevada’da yer alan Mulhacen (3.478 m), ülke topraklarının en yüksek noktası ise Atlas Okyanusundaki Kanarya Adalarında yer alan Teide’dir(3.718 m). Kuzeyde Galicia,Asturias ve Basque bölgelerinin verimli vadileri bulunur.Kuzeydoğuda, Ebro ırmağının üçgen biçimli uzun havzası Meseta’yı, Pirenelerden ayırır.Güneyde,Sierra, Morena ile Betic sıradağları arasında verimli bir ova olan Andalusia vardır.bu ova,İspanya’nın ulaştırmaya uygun tek ırmağı olan Guadelquivir tarafından sulanır.</p>
<p>               Meseta Central’ın çevresinde 5 doğal bölge uzanır. Ülkenin kuzeydoğusunda yer alan Ebro Irmağı vadisini batı ve güneybatı da İber Dağları, kuzeyde Cantabria Dağlarının uzantıları ve Pireneler, doğuda da Katalonya’daki kıyı sırdağları kuşatır.Bu vadinin doğusunda Akdeniz boyunca uzanan dağlık Katalonya bölgesi bulunur. Daha aşağıda dar bir kıyı şeridiyle gerideki dağları kapsayan Valencia bölgesi yer alır. Ülkenin güneyinde, giderek genişleyen düzlüklerle Atlas Okyanusuna açılan Guadalquivir Irmağı vadisi, Akdeniz’den Penibetico (Baetic) Dağlarıyla ayrılır. Kuzeyde Pireneler’den batıya doğru dağların çevrelediği bir dizi yöreyi kapsayan beşinci bölge uzanır.</p>
<p>               İspanya’nın yer aldığı yarımada jeolojik bakımdan dag kıvrımlarının çevrelediği büyük bir masif özelliği taşır. Geçmişte Hersiniyen dağ oluşumu sisteminin bir parçasını oluşturan bu masifin büyük bölümü Mezozoyik   (ikinci) zamanda (y.225_65 milyon yıl önce) ortaya çıkan parçalanmalar sonucunda deniz altında kalmış, Tersiyer (Üçüncü) Dönemde (y. 65_2,5 milyon yıl önce) eski deniz birikintileri ve yatakların masif kütleyi sıkıştırmasıyla da Meseta Central’ın çevresindeki sıradağlar oluşmuştur.Bunu izleyen eğilme ve kırılma hareketleri sonucunda yarımada bugünkü biçimini almıştır.</p>
<p>              Akdeniz’de bulunan Balear Adaları 1.500 m’yi geçmeyen sıradağlar oluşur. Atlas Okyanusundaki Kanarya Adaları ise volkanik kökenlidir.</p>
<p>TOPRAK DOKUSU  </p>
<p>              İç platonun sularını, hepsi de Atlas okyanusuna doğru akan üç ırmak sistemi toplar. İber Dağlarından doğan Duero ve Tajo ırmakları doğu-batı doğrultusunda hemen hemen birbirine koşut bir çığır izleyerek Portekiz kıyılarına doğru yönelir.Guadiana ırmağı ise Portekiz sınırında güneye dönerek Cadiz Körfezine dökülür.Her üç ırmağın da çok sayıda kolu vardır.Taşıdığı su miktarı bakımından yarımadanın en büyük ırmağı olan Ebro, kuzeydeki dağlardan Akdeniz’e doğru hemen hemen düz bir çığır izler ve Pireneler ile İber Dağlarından gelen birçok kolla birleşir.Doğudan güneybatıya doğru akan Guadalquivir Irmağı<br />
Morena Dağları ve Sierra Nevada’nın sularını toplar.Ülkenin güneydoğusundaki başlıca ırmaklar Jucar ve Segura’dır. </p>
<p>               Yüksek,ıssız ve genellikle çıplak olan Meseta’yı, sierra de Gata , Sierra de Gredos ve Sierra de Guadarrama dağ dizileri keser.Sierra de Guadarrama’nın güneyinde, hemen hemen ülkenin tam ortasında, başkent Madrid yer alır.Doura, Tagus ve Guadiana ırmakları Meseta sularını, Portekiz’den geçerek, Atlas okyanusuna boşaltırlar. İspanya’nın, Ebro dışında, Akdeniz’e akan ırmakları çok kısadır.Ebro, Kantabriya Dağlarından doğarak, 772 km kadar bir yol aldıktan sonra,derin derin bir boğazla kıyıdaki sıradağları keserek Akdeniz’e dökülür.                                                 </p>
<p>              İç plato ile çevredeki havzalarda kristalli kayaçlar ağırlıktadır. Doğu ve kuzeyde ise daha çok kireçtaşı kayaçlara rastlanır. Toprak dokusu kuzeybatıda asitli ve nemli, doğu ve güneyde kireçli, Duero Vadisi ile çoğu dağlık bölgede ise silisli bir yapı gösterir. Özellikle iç platonun yüksek kesimleriyle doğu ve güney kuşağında yaygın olan erozyon, toprak verimindeki düşüşte önemli bir rol oynamıştır. </p>
<p>              İspanya’daki akarsular genellikle dar olup suları bol değildir.İspanya’nın kıyıları genellikle dar olup, arada dar düzlükler de bulunur. Kumluk plajlar, Akdeniz kıyısının bir özelliği ve turizm açısından önemli bir gelir kaynağıdır. İspanya’nın Akdeniz kıyısı açıklarında yer alan Balear adalarından Majorka, Minorka, İbiza gibi adalar turizm konusunda büyük gelişme göstermişlerdir.</p>
<p>İKLİM</p>
<p>              Ilıman kuşakta yer alan İspanya’da Batı Akdeniz’e özgü bir iklim hüküm sürer. Yarımada yılın büyük bölümünde Atlas Okyanusundan esen batı rüzgarlarının yanı sıra Sahra’dan gelen sıcak ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> hava kütlelerinin etkisi altında kalır.Yaz aylarında astropik hava kütlesini İspanya üzerinde tutan Kantabriya Dağları ve Pireneler iklimi belirlemede önemli rol oynar.Biçimi,büyüklüğü ve konumu nedeniyle İspanya belki de Avrupa’nın en çeşitli iklimlere sahip ülkesidir.en çarpıcı karşıtlık,her mevsimde yağış alan yıllık ortalama yağış miktarı 2.032mm’yi bulan yağışlı kuzey ve kuzeybatı bölgeleri ile,ülkenin  geri kalan,kurak bölgeleri arasında görülür.İç bölgelerde yazlar sıcak ve kışlar soğuktur. Meseta ortalama olarak,yılda 20 gün kadar karla örtülü kalır.Madrid’de ortalama sıcaklıklar Ağustosta 25ºC,Ocakta ise 5ºC kadardır.İspanya’da üç iklim kuşağı ayırt edilebilir.kuzey ve doğu kıyılarında deniz etkisine açık yumuşak ve yağışlı bir iklim görülür.Kışın 9ºC olan ortalama sıcaklık yazın 18ºC’ye çıkar; yıllık yağış miktarı 965 mm’dir. Kara ikliminin egemen olduğu iç platoda kış ve yaz sıcaklık ortalamaları sırasıyla 4ºC ve 24ºC’dir; yıllık yağış miktarı ise genelde 375 mm’nin altındadır. Yüksekliğin 3000 m’yi geçtiği kesimlerde dağ iklimi hüküm sürer.Kış aylarında ortalama sıcaklık 0ºC’nin altına düşer; yaz aylarında ise ancak 11ºC’yi bulur.Yıllık yağış miktarı 1.125 mm’yi aşar; iç platonun kuzey kesimi kışın bir bölümünde kara kaplı kalır. Kara ikliminin etkisinde olan ırmak havzalarından Ebro’da havalar daha <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> ve soğuk, Guadalquivir’de ise daha ılık ve nemli geçer. Balear Adalarının son derece yağışlı, Kanarya Adalarının da astropik bir iklimi vardır.</p>
<p> BİTKİ ÖRTÜSÜ VE HAYVAN VARLIĞI</p>
<p>              İspanya’da çıplak alanlar çoktur.Fakat topraklarının yarısı kendiliğinden büyüyen bitkilerle kaplıdır.Ülkenin kuzeyindeki yağış bölgelerin büyük bölümünü meşe,kestane,karaağaç,kayın ve kavak gibi ağaçların oluşturduğu yaprak döken ormanlarla geniş çayırlar kaplar.İç plato da genelde step bitki örtüsü egemendir.Güneydeki kuru bölgelerde ise çam ve ardıç gibi herdemyeşil ormanlar bulunur.Ebro Vadisiyle ülkenin güneydoğusunda yer yer yarı çöl alanlara rastlanır.Zeytinlikler,bağlar ve turunçgil bahçeleri güney ve doğuda geniş bir alana yayılmıştır.Hayvanların verdiği zararlar,yangınlar tarım alanı kazanmak için yapılan ağaç kesimleri ormanların sadece dağlık bölgelerde kalmasına yol açmıştır.Toprakların beşte biri,Fransa’daki makilere benzer bir Akdeniz çalısı olan matorral ile kaplıdır.Yağışların 380’mm.’den daha az olduğu güneydoğuda bu bitki,alfa otu steplerine dönüşür. </p>
<p>              Afrika’yla yakın bağlar ve Pireneler’in oluşturduğu doğal engel,öteki Akdeniz ülkelerinden oldukça bir hayvan varlığının oluşmasını sağlamıştır.Pireneler ile kuzeydeki dağlarda hala ayı ve kurtlara rastlanmakla birlikte,büyük yabanıl hayvanlar hemen hemen tükenmiştir.Aynı sonuçla karşı karşıya olan İspanya dağ keçisi (Capra pyrenaica),geyik ve yabandomuzu gibi türler koruma altında tutulmaktadır.Keklik,orman tavuğu,ördek ve tavşan gibi küçük av hayvanları ülkenin her yanında bol miktarda bulunur.Yalnızca Cebelitarık’ta yaşayan Berberi şebeğinin yöreye özgü bir hayvan olduğu yada Afrika’dan getirildiği sanılmaktadır.</p>
<p>              Geçmişte Atlas Okyanusu kıyılarında bulunan zengin balık ve kabuklu varlığı,aşırı avlanma sonucunda büyük ölçüde azalmıştır.ırmaklarda alabalık,turnabalığı,sazan ve öteki tatlı su balıkları hala yaşamaktadır.</p>
<p>HALK </p>
<p>               İspanyollar, yüzyıllar boyunca değişik zamanlarda batı Avrupa’nın bu bölgesinde yerleşmiş olan çeşitli ırk gruplarının karışımıyla oluşmuş bir millettir. Bu nedenle, Kastilya İspanyolca’sının ulusal dil olmasına karşılık, kuzey İspanya’daki Basklar kendi özel dillerini;  kuzeydoğudaki Galicialılar da bir Portekiz lehçesi konuşurlar.</p>
<p>               Bölgeler arasında büyük ayrımlar vardır.Örneğin bazı Andalusia kadınları, hala 5.yüzyılda ve daha önce bu bölgede yaşamış olan Faslı kadınlar gibi yüzlerine peçe örterler. Evlerde Pirenelerdeki sivri çatılı, koyu  renkli taş binalardan; güneydeki beyaz badanalı, düz tavanlı, küp biçimindeki binalara kadar değişiklikler gösterir.</p>
<p>              Franco yönetimi sırasında, İspanya’nın kültürel yaşamı da sınırlanmıştır. Bu nedenle ünlü ressam Pablo Picasso, ünlü çellist Pablo Casals gibi birçok sanatçı ülkelerinden ayrılmak zorunda kalmışlardır.İspanya’daki okuryazar olmayanların sayısında büyük bir azalma olmakla birlikte, İspanya’nın eğitim sistemi hala hala yeterli değildir. Günümüzde<br />
6-14 yaşları arasında okula gitmek zorunludur; fakat ilkokulu bitirenlerin ancak üçte birinden orta öğretim yapabilmekte ve orta öğretimi bitirenlerinde ancak yüzde 10’u İspanya’daki 13 üniversiteden birine gidebilmektedir. Bununla birlikte, teknik öğretim görmekte olan öğrenci sayısında artış görülmektedir.Katolik kilisenin, İspanyol yaşamında önemli bir rolü vardır.</p>
<p>YERLEŞME VE DOKUSU </p>
<p>               Doğal yapı ve tarihsel etkenlerden kaynaklanan bölgesel ayrılıklar günümüzde de canlılığını korumaktadır. 1978’deki düzenlemeyle oluşturulan özerk bölgeler genellikle tarihsel bölgelerle  çakışmaktadır. Geçmişte iç platonun büyük bir bölümünü kapsayan Kastilya Krallığı’nın tarihsel ve kültürel birikimini yansıtan bölgeler Leon, Eski Kastilya ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yeni/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yeni">Yeni</a> Kastilya’dır. Aynı krallığın sınırları içinde yer alan kuzeydeki Bask ülkesi, Asturias ve Galicia, Portekiz sınırındaki Extremadura, güneydeki Murcia ve Andalucia tarih içinde ayrı birer bölge kimliğini kazanmıştır.Geçmişte yarımadanın dopusunu içine alan Aragon Krallığı topraklarında da 4 bölge ayırt edilebilir: Navarra, Aragon, Katalonya  ve Valencia.</p>
<p>                İspanya’da özellikle kıyı bölgeleriyle iç kesim arasında çok belirgin farklılıklar vardır.Bu gelişmenin temelinde yatan en önemli etken dildir.Örneğin İspanyolca dışındaki dillerin konuşulduğu Bask Ülkesi, Katalonya ve Galicia’da bölgeci eyilimler çok güçlüdür.Öte yandan İspanyolca konuşulmasına karşın toplumsal ve kültürel farklılığın öne çıktığı Andalucia, Aragon ve Kanarya Adalarında da benzer bir eyilim görülür.Bu nedenle geleneksel bölgelerin merkezi yapıya gösterdiği direniş, günümüz İspanya’sının en önemli siyasal sorunlarından birini oluşturmaktadır.</p>
<p>                İspanya’nın bir sanayi ülkesi özelliğini kazandığı son 50 yıl içinde kırsal kesimlerden kentlere doğru hızlı bir göç hareketi yaşanmıştır.Bunun yarattığı toplumsal değişim çok çarpıcıdır.Geleneksel kırsal yerleşme bölgeden bölgeye büyük farklılıklar gösterir.Atlas Okyanusu ile Akdeniz’e bakan kıyı bölgelerinde egemen yerleşme dokusu tarım arazilerinin çevrelediği küçük köylerdir.Buna karşılık iç platoyla Ebro ve Guadaluivir vadilerinde kırsal nüfus genellikle büyükçe kasabalarda toplanmıştır.Nüfusun çoğunluğu 10.000 üzerindeki kentlerde yaşar.İç platonun güneyinde bulunan orta büyüklükteki kentler tarımsal bir yapı gösterirken, Bask Ülkesi ve Katalonya’daki küçük kent ve kasabalarda sanayi ağır basar. Ülkenin en büyük kent merkezleri Madrid ve Barcelona’dır.Öteki büyük metropoller Bilbao, Valencia, Zaragoza ve Sevilla’dır.</p>
<p>NÜFUS<br />
 ETNİK , DİLSEL VE DİNSEL YAPI  </p>
<p>              İspanya tarih boyunca Kuzey Afrika ve Batı Avrupa’dan gelen yoğun istila hareketlerine sahne olmuştur. Toplumsal yapı üzerinde en derin iz bırakan istilalar, Roma ve Arap egemenliği döneminde rastlar. Avrupa etkisi gelende daha ağır bastığından, İspanyol toplumu Avrupa’nın öteki Akdeniz halklarına büyük bir benzerlik gösterir. Etnik kökenden gelen ayrımlar uzun yıllar süren özümleme  süreci içinde geniş ölçüde silindiğinden, nüfusun büyük çoğunluğu İspanyol kimliği kazanmıştır. Katalan, Galicia, Bask halkalarının ayrı kimlikleri daha çok kültür ve din özelliklerine dayanır. Gerçek anlamda etnik bir azınlık oluşturan topluluk Çingenelerdir. Çok sayıda Çingenenin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gnl/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Genel">genel</a> toplumsal yapıyla bütünleşmiş olmasına karşın, geleneksel göçebe yaşamı sürdürenlerin oranı önemli bir düzeydedir. Sayıları birkaç yüz bin olarak tahmin edilen Çingenelerin en kalabalık olduğu kentler Granada, Madrid, Barcelona ve Murcia’dır.</p>
<p>              Temelde bir Roman dili olan Modern İspanyolca (Kastilya Dili) ülkenin hemen her yanında konuşulur. Bununla birlikte bazı bölgesel lehçe farklılıkları da görülür. Güney Fransa’da konuşulan Oksitan diline çok yakın olan Katalan  dili özellikle Katalonya, Balear Adaları ve Valencia’da yaygındır. Gelişmiş bir dil olarak zengin bir edebiyatı vardır. Kastilya dilinden büyük ölçüde etkilenmiş olan Galicia dili daha çok kırsal kesimde varlığını sürdürmektedir. Çok farklı bir yapısı olan Bask dili son yıllarda belirgin bir canlanma sürecine girmiştir. Katalan, Galicia ve Bask dilleri yeni anayasayla resmi yerel diller olarak tanınmıştır.</p>
<p>              İspanyol halkının büyük çoğunluğu Katoliktir. 1978’de resmi statüsü kaybeden Katolik Kilisesi gene de devletten mali yardım görmektedir. Küçük Protestan mezheplerin dışında Yehova Şahitler’nin sayısında hızlı bir artış gözlenmektedir.Yahudiler, Hıristiyan olmayan en büyük topluluğu oluştururlar.</p>
<p>DEMOGRAFİK ÖZELLİKLER </p>
<p>              İspanya’dan Latin Amerika’ya yönelik geleneksel göç hareketi 2.Dünya Savaşı’ndan sonra dururken, 1950’lerde Batı Avrupa’ya yönelik yeni bir göç dalgası başlamıştır. 1970’lerin sonlarında kesin dönüş yapanların artmasına karşın, Batı Avrupa’da çalışan İspanyolların sayısı hala 250-500 bin olarak tahmin ediliyor. İspanya’da yaşayan Latin Amerika kökenli siyasi mültecilerin sayısı birkaç yüz bini bulur.</p>
<p>              Yoğun iç göçler nedeniyle 1930’lardan çoğu kentlerin nüfusu üç kat artmıştır. Büyük kentlerin dışında turizmin geliştiği kıyı bölgelerine ve adalara da yönelen  iç göç eğilimi son yıllarda yavaşlama gösterdiği gibi yer yer tersinide de dönmüştür. Bir başka göç hareketi de, Basklı olmayanların giderek Bask Ülkesi’nden ayrılmasıdır. </p>
<p>              Nüfus yoğunluğu (1987) km2 başına 77 kişidir. Nüfusun yaklaşık üçte ikisi kıyı bölgelerinde toplandığından, nüfus dağılımı oldukça dengesizdir. Bask Ülkesi, Galicia, Katalonya, Valencia ile Balear ve Kanarya Adalarında nüfus yoğunluğu Batı Avrupa’daki düzeye yakındır. Buna karşılık Navarra ve Aragon, Batı Avrupa ölçülerine göre neredeyse  terk edilmiş bir görünümdedir. Kentlerde oturanların toplam nüfus içindeki oranı (1985) yaklaşık yüzde 76’dır. Doğum oranının uzun yıllardan beri bir düşüş eğilimi içinde olması nedeniyle, doğal nüfus artış hızı çoğu gelişmekte olan ülkenin gerisindedir. Kanarya Adaları, Andalucia; Murcia ve Bask Ülkesi’nde ülke ortalamasının üzerinde olan doğum oranı, özellikle Eski ve Yeni Kastilya’da düşüktür. Ülke genelinde doğum ve ölüm oranları (1984) sırasıyla binde 11,9 ve 7,7’dır. Yaşam koşullarında düzelmeye bağlı olarak, öteki Avrupa ülkelerinde olduğu gibi, yaşlıların toplam nüfus içindeki oranı artmaktadır. Ülkeye her yıl 30 milyondan fazla turist gelmesi ve hızlı sanayileşmenin yol açtığı kirlenme giderek önemli sorunlara yol açmaktadır.</p>
<p>EKONOMİ  </p>
<p>              İspanya’da büyük ölçüde hizmet sektörü, hafif ve ağır sanayi ile tarıma dayanan, gelişmiş bir piyasa ekonomisi yürürlüktedir. Çeşitli müdahaleci politikalar uygulayan devletin ekonomi üzerinde önemli bir ağırlığı vardır. 1960’larda ve 1970’lerin başında yüksek bir büyüme hızı göstererek İtalya’ya yakın bir düzeye ulaşan İspanya, ekonomik alanda Batı Avrupa ile bütünleşme yolunda önemli adımlar atmıştır. 1986’da Avrupa Ekonomik Topluluğu (AET) içinde tam üye statüsü kazanan ülke, aynı zamanda Uluslar arası Para Fonu (lMF), Avrupa Ekonomik İşbirliği Örgütü (OEEC) (bugün Ekonomik Kalkınma Ve İşbirliği Örgütü [OECD] ) ile Gümrük Tarifeli ve Ticaret Genel Antlaşması (GATT) gibi uluslar arası kuruluşlarada üyedir. Hızlı sanayileşmeye karşın, yatırım ve modern donanım açığı ciddi bir sorun oluşturmaktadır. 1985 verilerine göre ülke gayri safi milli hasılası (GSMH) 168,8 milyar ABD doları,kişi başına düşen <a href="http://www.genelbilge.com/tag/milli-gelir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Milli Gelir">milli gelir</a> ise 4.360 ABD Doları’dır.	</p>
<p> TARIM, ORMANCILIK VE BALIKÇILIK </p>
<p>              İspanya’nın Batı Avrupa’nın en büyük tarım üreticileri arasında yer almasına karşın , tarım sektörünün ekonomiye katkısı sınırlı bir düzeydedir. Tarımın gelişmesinin önündeki en büyük engeller, kentlerde oturan büyük toprak sahiplerinin elindeki geniş malikanelerin (latifundium) varlığı ve toprakların genel verimsizliği ile belirsiz iklim koşullarından kaynaklanan güçlüklerdir Daha çok Extremadura ve Andalucia’da bulunan malikane arazilerini dağıtma yolundaki çalışmalarda henüz önemli bir ilerleme sağlanamamıştır. Buna karşılık küçük arazileri birleştirerek işletmeye elverişli çiftliklere dönüştürme konusunda ciddi<br />
başarılar elde edilmiştir. Yağışlara bağımlılığı azaltmak için büyük sulama projeleri kurmaya özellikle 20. yüzyılda önem verilmiştir.</p>
<p>              Gayri safi yurt içi hasılanın (GSYİH) ancak yüzde 6,6’sının yaratıldığı tarım sektöründe toplam iş gücünün yedide birine yakın bir bölümü çalışır.GSYİH içindeki payının giderek azalmasına karşın, tarımsal üretimde az da olsa mutlak bir artış gözlenmektedir. En önemli tahıl ürünleri; arpa ve buğdaydır. Arpa daha çok güneydoğuda, buğday ise iç plato ile Ebro Vadisinde yetiştirilir. Devletçe desteklenen mısır ve yağlı tohum üretimi sınırlı bir düzeydedir.İç platonun bir başka temel ürünü baklagillerdir. Valencia ve Ebro deltasında pirinç ekimi yapılır. Patates ve Şeker Pancarı da önemli ürünlerindendir.</p>
<p>              Akdeniz iklimi özellikle Valencia ve Castellon’da yaygın turunçgil üretimine olanak verir.Kuzey ve Kuzeybatıda elma ve şeftali; Castellon ve Alicante’de incir ve badem, Murcia’da şeftali ve kayısı üretimi öne çıkar. Malikanelerin başlıca ürünü olan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zeytin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zeytin">zeytin</a> genellikle yağ üretiminde kullanılır. Bağların çoğu ülkenin doğusundaki tepelik alanlarda bulunur. İspanya Avrupa’nın üçüncü büyük şarap üreticisidir; ama şaraplar genellikle düşük kalitededir. Az miktarda yetiştirilen ticari ürünler arasında kenevir,pamuk ve tütün sayılabilir.</p>
<p>              Hayvancılığın ekonomiye katkısı önemlidir; İspanya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a> ve keçi varlığı  bakımından Avrupa’da ilk sıralarda yer alır. Sığır daha çok  kuzeydeki nemli bölgelerde, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a> iç platoda, keçi ise güneydoğuda yetiştirilir. Extremadura’nın seyrek ağaçlıklı alanlarında domuz besiciliği de yapılır.</p>
<p>              Ormanlar ülke topraklarının yaklaşık üçte birini kaplar. Toprak erozyonunu önlemek amacıyla yeni ağaç dikimine de önem verilmektedir. Yıllık tomruk üretimi 13 milyon metreküp’ün üzerindedir. Balıkçılık başta Galicia olmak üzere kuzey ve batı kıyılarında önem taşır. İspanya’nın balıkçı filosu yaklaşık 17000 tekneyi kapsar. En çok avlana deniz ürünleri; Sardalye,hamsi,barlam,morina,tonbalığı,yumuşakçalar ve kabuklulardır.  </p>
<p> MADENCİLİK VE SANAYİ </p>
<p>              İspanya Batı Avrupa’nın en büyük kömür madenciliği merkezlerinde biridir. Kömür ocaklarının çoğu kuzeybatıdaki Arturias gölgesindedir. 1960’ların ortalarındaki köklü düzenlemeyle ekonomik olmayan ocaklar kapatılarak yatırımlar potansiyeli yüksek yataklara yöneltilmiştir. Kuzeydeki Cantabria Dağlarında demir cevheri ve çinko yatakları işletilir. Güneybatıdaki Sierra Morena’da bakır ve kurşun yatakları vardır. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/petrol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Petrol">Petrol</a> çıkarımı sınırlı bir düzeydedir. Öteki yer altı zenginlikleri arasında cıva, tungsten, pota, piritler,ve uranyum oksitler sayılabilir. </p>
<p>              GSYİH içindeki toplam payı dörtte biri geçen madencilik ve imalat sanayisi sektörlerinde toplam işgücünün beşte birinden fazlası çalışır. Oldukça geç bir dönemde gelişmeye başlayan sanayi 1950’lerin ortalarından sonra büyüme hızı bakımından dünyada ilk sıralara yerleşmiştir. Seramik, kağıt, yünlü ve pamuklu dokuma gibi ürünlere dayalı geleneksel hafif sanayiler, günümüzde de eski merkezlerde yoğunlaşmıştır. Son yıllarda yüksek teknoloji gerektiren yeni sanayi dallarına geniş çaplı yatırımlar yapılmıştır. Bu alanda en çarpıcı örnek 1960’larda dünya çapında bir rekabet gücüne ulaşan gemi yapımcılığıdır. ABD otomobil şirketlerinden Ford Motor Company ve General Motors Corporation’ın giriştiği yatırımlar İspanya’da gelişkin bir otomobil sanayisinin kurulmasına önemli katkıda bulunmuştur. Sociedad Espanola de Automoviles de Turismo (SEAT) şle Fiat’a ait olan ortak kuruluşlarda çeşitli motorlu araçlar üretilmektedir. Öteki önemli sanayi dalları demir-çelik, kimyasal madde ve plastik eşya üretimi, makine, motor ve elektrikli ev aletleri yapımıyla gıda işlemedir.</p>
<p>              Ağır sanayi kuruluşlarının çoğu, aynı zamanda metalurji merkezleri olan Bilbao, Santander ve Oviedo çevresinde toplanmıştır. Bilbao çelik sanayisinin geçmişi ortaçağa kadar iner. Madrid’de makine ve metal eşya fabrikalarının yanı sıra çeşitli hafif sanayi kuruluşları da vardır. Barcelona başlıca dokuma ve plastik eşya merkezidir. Gemi, çelik ve dokuma sanayilerinde yeniden yapılanma programları yürütülmektedir.<br />
              Büyük bölümü ithal petrolden elde edilen yıllık elektrik üretimi (1985) 125,6 milyar kW-sa düzeyindedir. Yetersiz yağışlar nedeniyle, ırmaklardan hidroelektrik enerji üretimi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pek">pek</a> gelişmemiştir.</p>
<p>FİNANS HİZMETLERİ VE TİCARET </p>
<p>              Mevduat ve ticaret bankalarındaki işlemlerin çoğu devletçe düzenlenir; bu alandaki sıkı denetim son yıllarda bir ölçüde gevşetilmiştir. Anonim kuruluşların çoğu kredi için bu bankalara başvurur. Tasarruflar genellikle hisse senetleri yerine bankalara yöneldiğinden, sınırlı sorumlu şirketler mali açıdan bankalara bağımlıdır. Yatırımlar için bir başka önemli kaynak yabancı sermayedir.</p>
<p>              İhracat büyük ölçüde makine, ulaşım araçları, ham ve işlenmiş metal ile gıda ürünlerine dayanır. Başlıca ithalat kalemleri petrol ve petrol ürünleriyle temel yatırım mallarıdır. Ayrıca tahıl ve pamuk gibi bazı tarım ürünleri de kısmen dışarıdan karşılanır. Petrole bağımlılık  nedeniyle sürekli bir eğilim gösteren dış ticaret açığı, turizm gelirleri ve yurt dışındaki işçilerin gönderdiği dövizlerle kapatılır. Dış ticarette en önemli yeri ABD, AET ve Ortadoğu Ülkeleri tutar.</p>
<p>EKONOMİNİN YÖNETİMİ</p>
<p>              Devletin ekonomideki ağırlığı çeşitli altyapı ve hizmet kuruluşlarını elinde tutmasının yanı sıra 1941’de oluşturulan Ulusal Sanayi Enstitüsü’ne (INI) dayanır. Çeşitli desteklerle ağır sanayinin gelişmesinde önemli rol oynamış olan INI’nın kömür, çelik, petrokimya ve otomobil gibi sanayi gibi sanayi dallarında önemli yatırımları da vardır. Planlamaya dayanan korumacı politikaların geçmişi 1950’lerin sonlarına kadar iner. Son yıllarda devlet müdahaleciliğini azaltma yönünde bir eğilim görülmektedir. Bu çerçevede mali sistemi liberalleştirme, faiz oranlarını serbest bırakma ve fiyat denetimini gevşetme doğrultusunda bazı adımlar atılmıştır. 1980’lerdeki ekonomik durgunluk döneminin başlangıcındaki enflasyon oranını düşürmeye ağırlık verilmesine karşın, son yıllarda istihdamı geliştirici politikalar öne çıkarılmıştır.</p>
<p>              Geçmişte yasadışı sayılan ve ceza yasası uyarınca kovuşturmalara uğrayan işçi sendikaları üzerindeki baskılar 1977’de kalkmıştır. Başlıca sendika kuruluşları İspanyol Komünist Partisi’yle (PCE) bağları olan işçi Komiteleri Sendikaları Konfrederasyonu, İspanyol Sosyalist İşçi Partisi’ne (PSOE) bağlı olan Genel İşçi Sendikası (UGT) ile İşçi Sendikaları Birliği’dir (USO). Yeni çıkarılan yasalarla işçi-işveren ilişkileri daha demokratik bir temelde oturtulmuştur.</p>
<p>              Ekonomik en zayıf noktalarından biri kamu gelirlerinin önemli bir dayanağı olan vergilerin etkili bir biçimde toplanamamasıdır. Bu durum vergi sisteminin toptan gözden geçirilmesini gerektirmiştir. Öte yandan geçmişte geniş kaynakların teşvik önlemleri aracılığıyla sanayiye kaydırılması nedeniyle ihmal edilen sosyal hizmet, sağlık ve eğitim alanlarının kamu giderleri içindeki payı, 1970’lerin sonlarından bu yana önemli ölçüde artmıştır.               </p>
<p>ULAŞIM </p>
<p>              Ülke düzeyindeki ana ve ikincil yolların yanı sıra bölgesel ve yerel yolları da  kapsayan karayolları ağının toplam uzunluğu [1986] 320 bin km’ye yaklaşır. Geniş çaplı kaplama çalışmalarıyla otoyolların yapımı 1960’ların ortalarında başlamıştır. İspanya, karayollarındaki trafik yükünün en yoğun olduğu ülkeler arasında yer alır; trafik sıkışıklığı özellikle kıyılarda belirgindir.</p>
<p>              Öteki Avrupa ülkelerine göre oldukça geç bir tarihte başlayan demiryolu inşası 19.yüzyılın ikinci yarısında gelişmiştir. Önceleri imtiyaz verilen özel şirketlerin işlettiği demiryolları, İç savaş (1936-39) sırasındaki büyük yıkımın ardından, 1941’de devlete devredilmiştir. Demiryolu ağının odak noktasını Madrid oluşturur. 1964’ten sonra uygulanan modernleştirme programı çerçevesindeki elektrikle işleyen trenlerin sayısı hızla artmaktadır. Madrid, Barcelona ve Sevilla’da metro hatları vardır.</p>
<p>              Dış ticaretin büyük bölümü denizyoluyla yürütülür. İspanya’nın deniz taşımcılığı filosu 1980 ‘de toplam tonaj bakımından dünyada 13.sırada yer alıyordu. Başlıca limanlr Bilbao, Tarragona,, Barselona, ,Santa Cruz de Tenerife, Algeciras,Cartagena, Gijon, Las Palmas, Valencia, Huelva, Malaga, ve Coruna’dır. Genelde özerk yapılı olan limanlr arasındaki eşgüdümü merkezi bir kamu kuruluşu sağlar.</p>
<p>              Ülkenin iki büyük havayolu kuruluşu IBERİA AVİACO çoğunluk hisseleri INI’nın elinde olan Anonim Şirketlerdir. En işlek  hava alanları MADRİD, PALMA de MALLORCA ve BARSELONA’dır. </p>
<p>YÖNETSEL VE TOPLUMSAL KOŞULLAR<br />
DEVLET YÖNETİMİ</p>
<p>              İspanya 1978 ‘de kabul edilen Anayasa uyarınca Parlementer Sisteme dayalı MEŞRUTİ Bir MONARŞİ’dir.<br />
Kral devletin başı ve silahlı kuvvetlerin başkomutanıdır.<br />
Yasama erki iki meclisli bir organ olan Cortes Generales’in elindedir.<br />
Bu organının ağırlıklı kanadını oluşturan TEMSİLCİLER MECLİSİ [Camera Baja] üyeleri dört yılda bir doğrudan ve genel oyla seçilir. Senatoda [ Camera Alta] özerk bölgeler ve ada illeri dörder üye ile temsil edilir. Senato seçimleri de dört yılda bir yapılır. Yasa tasarısı sunma yetkisi iki meclis, hükümet ve özerk bölge meclisine aittir. 500 bin imza toplamak koşuluyla halk tarafından da yasa tasarısı önerilebilir. Temsilciler meclisten genel tasarıların Senato da en çok iki ay olağan üstü durumlarda 20 gün içinde görüşülme4si gerekir. Temsilciler Meclisinin’nin Senato’da yapılan değişikleri benimsememesi durumunda, tasarı onaylanarak yürürlüğe girmek üzere krala gönderilir. Senato’nun hazırladığı tasarı Temsilciler Meclisi’nden geçerek yasalaşır.<br />
Yasama organına karşı sorumlu olan yürütme gücünün başında Başbakan bulunur.<br />
Başbakan Çoğunluk Partisi’nin önersi üzerine Kral tarafından atanır. Yasama organı dışından da seçilebilen Hükümet Üyeleri Yasama Organının ve Komitelerinin toplantılarına katılabilir. Hükümet isterse güven oyu için Yasma Organına başvurabilir; Güven Oyu için basit çoğunluk yeterlidir. Yasama Organında verilen Gensoru’nun mutlak çoğunlukla kabul edilmesi durumunda Hükümet düşer ve Gensoruda belirtilen Başbakan Adayı kendiliğinden bu göreve gelmiş olur. Başbakan gündemde bir gensorunun olması koşuluyla Yasama Organını dağıtarak seçimlere gidebilir.</p>
<p>              İspanya son yıllarda Yerel Yönetim bakımından yeni bir sistem oluşturma sürecine girmiştir. Anayasa uyarınca “Ortak Tarihsel, Kültürel ve Ekonomik özellikler taşıyan komşu iller”e bir araya gelerek özerk bölge [ Comunidad autonoma ] oluşturma hakkı tanınmıştır. Bunun için ilgili bölgedeki belediyelerin en az üçte ikisinin başvurması gerekir; bu belediyeler nüfusun çoğunluğunu da temsil etmelidir. Özerk bölgenin statüsü söz konusu illeri temsil eden yöneticilerle yürütüle görüşmelerin Merkezi Hükümetçe belirlenir. Geçiş döneminde yönetim ve yasama işleri merkezi hükümetin denetiminde sürdürülür. Anayasa uyarınca resmen tanınan özerk bölgeler, ulusal çıkarlara aykırı davranmamak koşuluyla iç işlerinde kendi kendini yönetme yetkisini kazanmış olu. 1988’e gelindiğinde özerk bölgelerin sayısı 17’ye ulamış bulunuyordu. </p>
<p>              Yerel düzeyde Merkezi Yönetime bağlı temel birimleri oluşturan iller, bir dizi belediyeyi kapsar. Her ilde, üyeleri belediye görevlileri arasından seçilen bir il temsilciler bulunur. Belediyeler, üyeleri seçimle belirlenen belediye meclisleri tarafından yönetilir.Meclisin seçtiği belediye başkanı aynı zamanda Merkezi Yönetimin Temsilcisidir. Madrid ve Barselona gibi büyük kentlerin yetkileri daha geniş olan özel belediye yönetimleri vardır.</p>
<p>              Ülke genelinde siyasal yaşam demokratik ve çoğulcu bir yapı gösterir. Başlıca Siyasal Partiler ılımlı sol eğilimli İspanyol Sosyalist İşçi Partisi [PSOE], merkez sağda yer alan Demokratik Merkez Birliği ( UCD), Avrupa komünizmi çizgisini savunan İspanyol Komünist Partisi ( PCE) ve tutucu bir ittifak olan Demokratik Koalisyon’dur (CD). Ayrıca Bask Ülkesi, Katalonya ve Andaluci’da güçlü bir desteği olan yerel milliyetçi partiler de var.</p>
<p>              Yargı sistemi bağımsızdır. Anayasa ile ilgili davalara Anayasa Mahkemesi bakar. Bu mahkemenin görev alanı dışında en üst yargı organı altı daireden oluşan Yüksek Mahkeme’dir. Başkanı Adli Genel Kurul’un ( Consejo General del Poder Judicial ) önerisi üzerine kral tarafından atanan Yüksek Mahkeme’nin altında Genel Üst Mahkeme, bölge üst mahkemeleri ve il üst mahkemeleri görev yapar. Alt derece mahkemeleri genellikle hem  ceza, hem hukuk davalarına bakar. Benzer bir örgütleme sistemini izleyen özerk bölgelerdeki yargı organları da Yüksek Mahkeme’nin  denetimine bağlıdır.</p>
<p>              Savunmayla ilgili konulardan başbakan ve Ulusal savunma Kurulu sorumludur. Silahlı Kuvvetler Savunma Bakanlığı’na bağlıdır. Bütün erkek yurttaşlar için zorunlu olan askerlik hizmeti 15-18 ay arasında değişir. İçişleri Bakanlığı’na bağlı olan  kolluk kuvvetleri, askeri bir örgütleme sistemine dayanır. Silahlı kuvvetlerin bir birimi olan Guardia Civil kıyı ve sınırların yanı sıra liman, havaalanı ve hapishaneleri korumakla görevlidir.</p>
<p>KAYNAKLAR </p>
<p>1.	İNTERNET<br />
2.	ANA BRITANICA (44,45,46,47,48,49,50)<br />
3.	BÜYÜK LAROUSSE (101,102,103,104,105,106)</p>

<p class="sayac_bilgi">1.786 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ispanya-ozellikleri-tanimi-tarihi-tam-anlatim.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Jeomorfoloji ( Yer Şekilleri Bilimi ) Nedir</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/jeomorfoloji-yer-sekilleri-bilimi-nedir.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/jeomorfoloji-yer-sekilleri-bilimi-nedir.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 16:20:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alp]]></category>
		<category><![CDATA[Big Bang]]></category>
		<category><![CDATA[Geldi]]></category>
		<category><![CDATA[Gruba]]></category>
		<category><![CDATA[Himalaya]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Istanbul]]></category>
		<category><![CDATA[Jeolojik Devirler]]></category>
		<category><![CDATA[Petrol]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11373</guid>
		<description><![CDATA[Yerin derinliklerini inceleyen bilim dalıdır. Dünyanın oluşumu Big Bang teorisine göre açıklanmaktadır. Dünyanın oluşumu 5 milyar yıl önce gerçekleşmiştir. Dünyanın oluşumundan bugüne kadar geçirmiş olduğu safhalara Jeolojik Devirler denir. IV. Zaman (Kuaterner) İlk insan ortaya çıktı. İstanbul ve Çanakkale boğazı oluştu. Epirojenik yükselme görüldü. III. Zaman (Neozoik) Alp-Himalaya kıvrım dağları oluştu. Şiddetli volkanik olaylar. Linyit,Tuz, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Yerin derinliklerini inceleyen bilim dalıdır. Dünyanın oluşumu Big Bang teorisine göre açıklanmaktadır. Dünyanın oluşumu 5 milyar yıl önce gerçekleşmiştir.<br />
Dünyanın oluşumundan bugüne kadar geçirmiş olduğu safhalara  <a href="http://www.genelbilge.com/tag/jeolojik-devirler/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Jeolojik Devirler">Jeolojik Devirler</a> denir.<br />
IV. Zaman (Kuaterner)	İlk insan ortaya çıktı. İstanbul ve Çanakkale boğazı oluştu. Epirojenik yükselme görüldü.<br />
III. Zaman (Neozoik)	Alp-Himalaya kıvrım dağları oluştu. Şiddetli volkanik olaylar. Linyit,<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>, Petrol, Borasit yatakları oluştu<br />
II. Zaman (Mezozoik)	Tortulaşma ve birikme meydana <a href="http://www.genelbilge.com/tag/geldi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Geldi">geldi</a>. Kıtalar oluşmaya başlamıştır.<span id="more-11373"></span><br />
I. Zaman (Paleozoik)	Kaledonya ve Hersinyan kıvrım dağları oluştu. Taşkömürü oluştu.<br />
İlkel Zaman	Kıta çekirdekleri oluşmuş, ilkel canlılar ortaya çıktı</p>
<p>	Yerin yapısı incelendiğinde Yerkabuğunun farklı özelliklere sahip 3 katmandan oluştuğu  görülür. Bunlar; 1) Yerkabuğu (Taşküre)  2) Manto (mağma)  3) Çekirdek</p>
<p>1)	YERKABUĞU (Taşküre): Bu katman tamamen katı halde olup ortalama kalınlığı 33 km’dir. Bu katmanda sıcaklıklar 33 m de 1Co artar. Yoğunluk bu katmanda en azdır. Sial ve Sima olmak üzere 2 katmana ayrılır.<br />
SİAL katmanı Silisyum ve Alimunyumdan oluşur Kalınlığı dağların altında az okyanusların altında incedir.<br />
SİMA katmanı Silisyum ve Magnezyumdan oluşur. Yoğunluk ve sıcaklık artmıştır. Kalınlığı denizlerin altında fazla dağların altında incedir.<br />
2)  MANTO (Magma): Bu katman tamamen lavlardan oluşur. Yoğunluk ve sıcaklık fazladır.<br />
3) ÇEKİRDEK: Yoğunluk ve sıcaklık max seviyededir.İç ve dış çekirdek olmak üzere 2 ye ayrılır.</p>
<p>Yerkabuğunu Oluşturan Taşlar<br />
Katı halde olan yer kabuğu taşlardan ibarettir. Bu taşları oluşumlarına göre 3 gruba ayırabiliriz.<br />
1)	Püskürük (Magmatik – Volkanik) Taşlar:<br />
Yeraltında bulunan lav maddesi yerin çatlakları boyunca yeryüzüne çıkar ve katılaşır. Bu taşlara denir. Eğer lav maddesi yeryüzüne ulaşırsa dış püskürük, ulaşamaz yerin içinde katılaşırsa iç püskürük taşları oluşturur.<br />
 İç Püskürük taşlar: Bazalt, Andezit, Obsidyen,Tüf<br />
 Dış Püskürük taşlar: Granit, Siyenit,Diyorit,Gabro</p>
<p>2)	Tortul Taşlar:Dış kuvvetler tarafında aşındırılıp taşınan malzeme deniz ve göl  diplerinde  üst üste birikerek taşlaşır. Katılaşan bu maddeler tortul taşları oluşturur. Tortul taşları en önemli özelliği içlerinde fosil bulunması ve tabakalı olmalarıdır.<br />
3 gruba ayrılırlar;<br />
  a) Fiziksel (Mekanik)  Tortul taşlar: Sular tarafından eritilemeyen  maddelerin taşınması ve taşınan malzemenin deniz ve göl diplerinde birkmesiyle oluşurlar. Çakıltaşı (Konglomera), Kumtaşı (Gre), Kiltaşı (Şişt)</p>
<p>  b) Kimyasal Tortul Taşlar: Sular tarafında eritilip taşınan malzeme deniz ve göl diplerinde birikerek bu tür taşları oluşturur. Kalker (Kireçtaşı), Traverten, Kayatuzu, Jips (Alçıtaşı), Sarkıt, Dikit</p>
<p>   c) Organik Tortul Taşlar: Canlı kalıntılarının <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toprak">toprak</a> altında kalarak fosilleşmesi ile oluşurlar. Mercan Kalkeri, Tebeşir, Kömür ( Antrasit, Taşkömürü, Linyit, Turba)</p>
<p>3)	Başkalaşım (Metamorfik) Taşlar: Toprak altında<br />
bulunan taşlar yüksek sıcaklık ve basınca maruz kalırsa değişime <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yani/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yani">yani</a> başkalaşıma uğrar. Bu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/olay/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Olay">olay</a> sonucunda oluşan taşlara denir.<br />
Kalker                         Mermer<br />
Granit                          Gnays</p>
<p>Yerkabuğunu oluşturan Kuvvetler</p>
<p>İÇ KUVVETLER                    DIŞ KUVVETLER<br />
1) Epirojenik Hareketler        1) Akarsular<br />
    (Kıta Oluşumu)                     2) Rüzgarlar<br />
2) Orojenik Hareketler           3) Buzullar<br />
     ( Dağ Oluşumu )                   4) Dalga ve Akıntılar<br />
3) Depremler<br />
4) Volkanizma</p>
<p>İÇ KUVVETLER<br />
Kaynağını yerin derinliklerinden alan kuvvetlerdir. Bunlar yapıcı karakterdedir. Dış kuvvetler bunların oluşturduğu şekilleri aşındırarak ortadan kaldırmaya çalışırlar.<br />
1)	Epirojenik Hareketler (Kıta Oluşumu): Geniş alanlı kıta ve okyanuslar arasında görülen yükselme ve alçalma hareketidir. Kıta ve okyanuslar arasında bulunan dengeye İzostatik denge  denir. Bu denge bozulduğu zaman deniz ilerlemesi ve gerilemesi görülür.</p>
<p>2)	Orojenik Hareketler ( Dağ Oluşumu): Deniz ve göl diplerinde biriken tortul malzeme tektonik hareketlere maruz kalırsa su yüzüne çıkarak dağ oluşumuna sebep olur. Eğer tortul malzeme yumuşak ve esnek olursa tektonik hareketler esnasında kıvrılmaya uğrar ve kıvrım dağlarını oluşturur. Kıvrım dağların yüksekte kalan kısmına Antiklinal, alçakta kalan vadilerine ise Senklinal adı verilir. Kuzey Anadolu (karadeniz) dağları ve Toros dağları bu şekildedir. Sıradağ özelliği gösterirler. </p>
<p>Tortul malzeme sert yapıda olursa Tektonik hareketler esnasında kırılır ve kırıklı dağları oluşturur. Kırık hatlarına Fay hattı denir. Bu dağların yüksekte kalan dağlık alanlara Horst, alçakta kalan ovalık alanlara ise Graben denir. Bu tür dağlara Türkiye’de Ege bölgesinde  ve Akdeniz bölgesinde Hatay civarında rastlanır.</p>
<p>3) Depremler (Seizma): Yerin derinliklerinde meydana gelen titreşim hareketleridir. Depremin başlangıç yeri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> noktadır. Depremin başlangıç yerine iç Merkez (Hiposantr), Depremin merkezine en yakın yerleşim merkezine ise dış merkez (episantr) denir.<br />
   Depremleri oluşumlarına göre 3 gruba ayırabiliriz;<br />
a)	Volkanik Depremler: Volkanik patlamalar esnasında oluşan depremlerdir. Etki alanı dardır ve Türkiye’de görülmez.<br />
b)	Çökme Depremleri: Karstik arazide (eriyebilen kayaçların olduğu arazi)  görülen depremlerdir. Akdeniz bölgesinde yaygındır. Etki alanı dardır. Ayrıca Zonguldak çevresinde de kömür çıkarılmasından dolayı görülür.<br />
c)	Tektonik Depremler: Fay hatları boyunca meydana gelen depremlerdir. Etki alanı geniş , yıkım gücü fazladır. Dünyada en çok görülen deprem türüdür.<br />
Depremler dünyada; Akdeniz çevresi, Pasifik okyanusu, Antil adaları, Japonya civarında yaygındır.<br />
Türkiye’deki Aktif  Deprem Hatları<br />
1)	Kuzey Anadolu Fay Hattı (KAF): İzmit körfezinden Aras vadisine kadar uzanır<br />
2)	Güneydoğu Anadolu Fay Hattı (GAF): İskenderun körfezinden Van gölünün kuzeyine uzanır.<br />
3)	Batı Anadolu Fay Hattı (BAF): Ege bölgesinde kırıklı dağlar boyunca uzanır.</p>
<p>Türkiye’de Deprem Riski En Az Olan Yerler</p>
<p>1)	Konya Çevresi<br />
2)	Taşeli Platosu<br />
3)	Mardin Eşiği<br />
4)	Yıldız dağları<br />
Bölge olarak en az deprem riski G.Doğu Anadolu Bölgesinde görülür.</p>
<p>4) Volkanizma: Yerin derinliklerinde bulunan kızgın lavın yeryüzüne çıkması olayına denir. Lavın yeryüzüne çıktığı yere Volkan denir. Volkanlardan katı, sıvı ve gaz   maddeleri çıkmaktadır. Yeryüzünde 800 yakın volkan vardır. Volkanların bulunduğu yerler ile deprem hatları boyunca bir paralellik vardır. </p>
<p>Türkiye’de bulunan volkanik dağlar şunlardır;<br />
İç Anadolu’da; Hasandağı, Erciyes dağı, Melendiz, Karadağ,Karacadağ,<br />
D.Anadolu’da; Ağrı , Süphan, Nemrut, Tendürek<br />
G.Doğu Anadolu’da; Karacadağ<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/marmara/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Marmara">Marmara</a>’da; Uludağ<br />
Ege Bölgesinde; Kula çevresinde<br />
Volkanik sahalar çok tehlikeli bölgeler olmalarına rağmen topraklarının verimli olması dolayısıyla sık nüfusludur. Ayrıca volkan patlamaları esnasında Bakır,Çinko,Manganez, Demir gibi madenler oluşur.</p>
<p>DIŞ KUVVETLER<br />
Kaynağını güneşten alan kuvvetlerdir. İç kuvvetler sonucu oluşan şekilleri yok eder bu yüzden yıkıcı kuvvetler olarak adlandırılır.<br />
Toprak Oluşumu<br />
	Yerkabuğunu oluşturan anakaya örtüsü değişik faktörlerin etkisi ile parçalanır ve toprağı oluşturur. Toprak 2 türlü oluşur.<br />
a)	Fiziksel Çözülme: Günlük sıcaklık farkından dolayı taşların parçalanması olayıdır. En çok su buharının az olduğu çöllerde, Türkiye’de ise denizden uzak iç kesimlerde görülür.<br />
b)	Kimyasal Çözülme: Su buharının çok olduğu yerlerde suyun taşları eritmesi olayıdır. En çok yağışın fazla olduğu deniz kıyılarında fazladır.<br />
Toprak: İçinde canlı artıkları bulunan  yeryüzünün ufalanmış örtüsüne denir. Toprak içinde bitki artıklarından oluşan organik kökenli verimli maddelere Humus denir. Topraklar 2 gruba ayrılır.<br />
A) Yerli Topraklar: Taşların bulundukları yerlerde  fiziksel ve kimyasal çözülmeye uğramaları sonucunda oluşmuşlardır.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/nemli/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nemli">Nemli</a> bölgelerde topraktaki Humuslar yıkanarak toprağın altına sızar ve bitki bunlardan yararlanamaz. Bu ise verimi azaltır. Kurak bölgelerde ise yıkanma azdır. Dolayısıyla kireç ve tuzlar toprakta birikerek verimi azaltırlar. Verimli toprakta yıkanmanın <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> derecede olması gerekir.<br />
Yerli toprakları Nemli ve Kurak Bölge Toprakları diye ikiye ayırabiliriz.<br />
1)Nemli Bölge Toprakları:<br />
a)	Laterit Toprak: Sıcak-Nemli bölge toprağıdır. Yıkanma fazla olduğu için humus bakımından fakir ve verimsizdir. Ekvatoral bölgede ve D. Karadeniz bölgesinde görülür. Çay üretimine uygundur.<br />
b)	Podzol Toprak: Soğuk- Nemli bölge toprağıdır. İğne yapraklı ormanların bulunduğu Sibirya ve Kanada civarında görülür. Türkiye’de Batı karadeniz  de görülür.<br />
c)	Kırmızı Topraklar(Terra Rosa): Akdeniz iklim bölgelerinde ve kalkerler üzerinde görülür. Demiroksitten dolayı kırmızı renklidir. Akdeniz, Ege ve Güney Marmara bölgesinde görülür.<br />
d)	Kahverenkli Orman Toprakları: Orta kuşağın nemli bölgelerinde yayvan yapraklı ormanlarla kaplı sahalarında görülür. Humus bakımından zengindir. Türkiye’de ormanlık sahalarda görülür.<br />
e)	Tundra Toprakları: Kutuplara yakın 60-70o enlemleri çevresinde Tundra ikliminde görülür. Bataklıklar halinde bulunur tarıma elverişli değildir. Ülkemizde görülmez.</p>
<p>2)Kurak Bölge Toprakları:<br />
a)	Çernozyum Toprakları (Kara Toprak) : Step bölgelerinde görülür. Fazla yıkanmadıkları için humus ve mineral bakımından zengindir. Bu nedenle dünyanın en verimli topraklarıdır. Türkiye’de Erzurum – Kars yöresinde görülür.<br />
b)	Kestane Renkli Step Toprakları: Bozkır bitki örtüsünün bulunduğu yerlerde yaygındır. Bitki örtüsü kuru küçük otlar olduğu için humus bakımında fakirdir. Tuz ve kireç fazladır. İç Anadolu ve G.Doğu Anadolu’da görülür.<br />
c)	Çöl Toprakları: Çok az yağış alıp fazla yıkanmadıkları için içlerinde kireç ve tuz oranı fazladır. Bitki örtüsü olmadığı için humus yoktur,tarım yapılamaz. Tuz gölü çevresinde rastlanır.<br />
B) Taşınmış Topraklar: Akarsu, Rüzgar ve Buzulun aşındırıp taşıdığı topraklardır. Bu toprakların bileşiminde çok çeşitli mineraller olduğu için çok çok verimli topraklardır. Akarsuyun taşıdığı toprağa Alüvyon, Rüzgarın taşıdığı toprağa Lös ve Buzulun taşıdığı toprağa ise Moren (Buzultaş) denir.</p>
<p>EROZYON VE ÖNEMİ<br />
     Verimli toprak örtüsünün  sel suları ve rüzgarlar  gibi dış kuvvetlerin etkisi ile taşınıp götürülmesi olayıdır. Kurak ve Yarıkurak bölgelerde bitki örtüsünden yoksun yerlerde çok etkilidir.<br />
* Erozyon verimli tarım arazilerinin daralmasına ve baraj göllerinin dolmasına neden olur. Ülkemizde en çok Bitki örtüsünün tahrip edildiği İç Anadolu ve G. Doğu Anadolu bölgelerimizde yaygındır.<br />
Erozyonu Arttıran Faktörler<br />
1)	Bitki örtüsünün olmaması<br />
2)	Arazinin engebeli ve eğimli oluşu<br />
3)	Toprağın aşırı işlenmesi<br />
4)	Meraların aşırı otlatılması<br />
5)	Toprağın eğime paralel sürülmesi<br />
6)	Yangınlar ve ani su taşkınları<br />
7)	Yağışların düzensiz olması<br />
Erozyonu Azaltan Faktörler<br />
1)	Ağaçlandırma yapılması<br />
2)	Meraları aşırı otlatmamak<br />
3)	Ürünleri nöbetleşe ekmek<br />
4)	Tarlaları eğime dik sürmek<br />
5)	Eğimli arazilerde sekiler (taraçalar) yapmak<br />
YERKAYMASI ( HEYELAN)<br />
Toprak örtüsü ile birlikte alttaki ana kayanın da yerçekimi etkisi ile aşağıya doğru kaymasıdır.<br />
Heyelanın sebepleri;<br />
1)	Kuvvetli Eğim: Arazi eğimli ise heyelan artar.<br />
2)	Bol Yağış: Bol su toprağın kaymasına sebep olur.<br />
3)	Tabakaların Eğime Paralel Uzanması: Tabakaların eğim doğrultusunda uzanması heyelanı artırır.<br />
4)	Killi Arazi: Killi topraklar su ile temasa geçtiğinde kaygan hale <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelir">gelir</a>. Bu ise toprağın kaymasına sebep olur.</p>
<p>Türkiye’de Heyelan olayı en çok ilkbahar ayında Doğu Karadeniz bölümünde görülür. Heyelan sonucu aşağıya doğru kayan tonlarca toprak eğer bir akarsuyun önünü kapatırsa Heyelan Set Göllerine sebep olur. Örn: Sera, Tortum, Zinav gölleri</p>
<p>A)	AKARSULAR<br />
Akarsu: Yer üstü sularının belli bir yatak içinde toplanıp akmasına denir. Akarsuyun doğduğu yere Kaynak, deniz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> göle döküldüğü yere ise Ağız denir.<br />
Akarsu Havzası: Bir akarsuyun bütün kolları ile birlikte sularını topladığı ve sularını boşalttığı alana denir.<br />
Su Bölümü Çizgisi: İki komşu akarsu havzasını birbirinden ayıran sınırdır. Genelde dağların doruk kısmından geçer.<br />
Akarsu Debisi (Akımı): Bir akarsuyun herhangi bir kesitinden bir saniyede geçen su miktarıdır. m3/sn olarak ifade edilir. Havzanın büyüklüğü, Buharlaşma miktarı, Bitki örtüsü, Yükselti- eğim- Bakı, akarsu yatağının geçirimliliği ile kar ve buz erimeleri akarsuyun akımını etkiler.<br />
Akarsu Rejimi: Bir akarsuyun su miktarında yıl içinde meydana gelen değişmelerdir. Bir akarsu yıl boyunca aynı miktarda su taşıyorsa rejimi düzenli, su miktarı yıl içinde değişiyorsa rejimi düzensizdir. Türkiye’deki akarsuların rejimi D. karadeniz  akarsuları hariç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hepsi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hepsi">hepsi</a> düzensiz rejime sahiptirler.</p>

<p class="sayac_bilgi">197 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/jeomorfoloji-yer-sekilleri-bilimi-nedir.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Coğrafi Bölgelerimiz Tam Anlatım</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/cografi-bolgelerimiz-tam-anlatim.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/cografi-bolgelerimiz-tam-anlatim.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 16:16:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Eski]]></category>
		<category><![CDATA[Fethiye]]></category>
		<category><![CDATA[Gerek]]></category>
		<category><![CDATA[Greyfurt]]></category>
		<category><![CDATA[Isparta]]></category>
		<category><![CDATA[Manavgat]]></category>
		<category><![CDATA[Marmara]]></category>
		<category><![CDATA[Mersin]]></category>
		<category><![CDATA[Nurhak]]></category>
		<category><![CDATA[Sebze]]></category>
		<category><![CDATA[Tam]]></category>
		<category><![CDATA[Turist]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11369</guid>
		<description><![CDATA[ürkiye&#8217;miz çok geniş bir ülkedir. Yurdumuzun doğal yapısı, iklim özellikleri her yerde aynı değildir. Bazı yerler dağlık, bazı yerler düzlüktür. Bazı yerler deniz kenarı, bazı yerler denizden uzaktır. Bazı yerle çok yağışlı, bazı yerler kuraktır. İşte yurdumuz yeryüzü şekilleri, iklim özellikleri ve yetişen ürünlere göre &#8221; Yedi Coğrafya Bölgesi &#8221; ne ayrılmıştır. Bunlar : KARADENİZ [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>ürkiye&#8217;miz çok geniş bir ülkedir.<br />
Yurdumuzun doğal yapısı, iklim özellikleri her yerde aynı değildir.<br />
Bazı yerler dağlık, bazı yerler düzlüktür.<br />
Bazı yerler deniz kenarı, bazı yerler denizden uzaktır.<br />
Bazı yerle çok yağışlı, bazı yerler kuraktır.<br />
       İşte yurdumuz yeryüzü şekilleri, iklim özellikleri ve yetişen ürünlere göre  &#8221; Yedi Coğrafya Bölgesi &#8221; ne ayrılmıştır. Bunlar :<br />
<span id="more-11369"></span><br />
KARADENİZ BÖLGESİ<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/marmara/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Marmara">MARMARA</a> BÖLGESİ<br />
EGE BÖLGESİ<br />
AKDENİZ BÖLGESİ<br />
İÇ ANADOLU BÖLGESİ<br />
DOĞU ANADOLU BÖLGESİ<br />
GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ<br />
YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>AKDENİZ BÖLGESİ</p>
<p>      AKDENİZ BÖLGESİ</p>
<p>Ülkemizin güneyinde Akdeniz boyunca uzanan bir bölgemizdir. </p>
<p>Kuzeyde Konya havzası, doğuda Uzunyayla ve batıda Köyceğiz ile sınırdır. </p>
<p>      FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, sigara, şeker, iplik, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dokuma/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dokuma">dokuma</a>, demir-çelik, un ve besin maddeleri fabrikaları ile petrol rafinerileri vardır. </p>
<p>      TARIM ÜRÜNLERİ</p>
<p>Buğday, arpa, yulaf, pirinç, pamuk, susam, yerfıdstığı, tütün, muz, turunçgiller (mandalina, portakal, limon, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/greyfurt/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Greyfurt">greyfurt</a>) ve her çeşit sebze ve meyvecilik ile turfandacılık önemlidir. </p>
<p>      NEHİRLERİ</p>
<p>Seyhan, Ceyhan, Göksu, Dalaman ve Manavgat çayı bölgenin önemli akarsularıdır. </p>
<p>      GÖLLERİ</p>
<p>Beyşehir, Burdur, Eğridir, Suğla. </p>
<p>      DAĞLARI</p>
<p>Toroslar&#8217;da Akdağ, Bozdağ, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nurhak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nurhak">Nurhak</a> ve Amanos dağları en önemli dağlarıdır. </p>
<p>      OVALARI</p>
<p>Çukurova ve Amik ovaları.  </p>
<p>      LİMANLARI</p>
<p>İskenderun, Mersin, Antalya ve Fethiye. </p>
<p>      ŞEHİRLERİ</p>
<p>Adana, Antalya, Antakya, Burdur, Isparta, Kahraman Maraş, Mersin. </p>
<p>      TURİZM</p>
<p>Antalya ve Antakya çevresindeki eski eserler ile bölgenin şelaleleri ve plajları turizm bakımından önemli yerlerdir. </p>
<p>Antalya ve Alanya yöresi son yıllarda önemli birer turizm merkezi haline gelmiştir. </p>
<p>Gerek yurt içinden ve gerekse yurt dışından çok sayıda turist yılın her ayında bu bölgeyi ziyaret etmektedir. </p>
<p>Ayrıca bölgede yapılan film festivalleri ve benzeri etkinlikler her geçen gün artmaktadır. </p>
<p>Bölge tarihi, doğası, güneşi, denizi ve konukseverliği ile dünyanın önde gelen turizm merkezlerinden biri haline gelmiştir.      </p>
<p>YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>MARMARA BÖLGESİ</p>
<p>      MARMARA BÖLGESİ</p>
<p>Türkiye&#8217;<a href="http://www.genelbilge.com/tag/nin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nin">nin</a> kuzeybatısında yer alır. </p>
<p>Türkiye&#8217;nin nüfus yoğunluğu en fazla olan bölgesidir. </p>
<p>Bölge ekonomik olarak, en gelişmiş bölge özelliğini taşır. </p>
<p>      FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, kumaş, deri, dokuma, iplik, konserve, şeker, içki, elektrikli ev aletleri, şişe-cam, rafineri, ilaç ve kibrit. </p>
<p>      TARIM ÜRÜNLERİ</p>
<p>Buğday, arpa, yulaf, pirinç, pancar, tütün, zeytin, üzüm, incir, sebze ve meyveler, ayçiçeği, ayrıca ipekböceği ve hayvancılıkta önemlidir. </p>
<p>      NEHİRLERİ</p>
<p>Meriç, ergene, Gönen, Susurluk </p>
<p>      GÖLLERİ</p>
<p>Sapanca, İznik, Manyas, Ulubat, Çekmece ve Terkos </p>
<p>      DAĞLARI</p>
<p>Istranca, samanlı, Kozdağ, Alemdağ, Uludağ </p>
<p>      OVALARI</p>
<p>Sakarya ve Bursa ovaları.     </p>
<p>      LİMANLARI</p>
<p>İstanbul, İzmit, Bandırma </p>
<p>      ŞEHİRLERİ</p>
<p>Bursa, Balıkesir, Çanakkale, Edirne, İstabul, Kırklareli, Kocaeli (İzmit), Sakarya (Adapazarı), Tekirdağ </p>
<p>      TURİZM</p>
<p>İstanbul, Edirne, İzmit, Bursa gibi şehirlerdeki tarihi eserler ve bölge doğal güzellikleriyle turizm bakımından önemlidir.       </p>
<p>YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ</p>
<p>EGE BÖLGESİ</p>
<p>Türkiye&#8217;nin batısında yer alan Ege Bölgesi, kuzeyde Edremit Körfezi kıyılarından güneyde Köyceğiz&#8217;e kadar uzanır. </p>
<p>Bu bölgemizin Ege Denizi kıyıları çok girintili çıkıntılıdır.<br />
           FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, tuğla-kiremit, sabun, yağ, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/boya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Boya">boya</a>, un, konserve, sigara, dokuma, bira, şeker, rafineri ve çeşitli besin maddeleri fabrikaları vardır.<br />
       TARIM ÜRÜNLERİ<br />
Buğday, arpa gibi tahıllar, tütün, haşhaş, pamuk gibi tarım ürünleriyle her çeşit sebze ve meyve yetiştirilir. Hayvancılık bölgede yaygındır. </p>
<p>       NEHİRLERİ</p>
<p>Gediz, Büyük Menderes, Küçük Menderes önemli akarsularıdır. </p>
<p>       GÖLLERİ</p>
<p>Bafa ve Marmara Gölü bölgenin önemli gölleridir. </p>
<p>       LİMANLARI</p>
<p>İzmir, Bodrum, Marmaris. </p>
<p>       DAĞLARI</p>
<p>Babadağ, Aydın ve Demirci dağları. </p>
<p>       OVALARI</p>
<p>Aydın, Manisa ve Akhisar ovaları.   </p>
<p>       ŞEHİRLERİ</p>
<p>Aydın, Afyon, Denizli, İzmir, Kütahya, Manisa, Muğla, Uşak </p>
<p>       TURİZM</p>
<p>İzmir, Bergama ve Efes dolaylarındaki eski eserleri ve Ege kıyıları doğal güzellikleriyle ünlüdür.  </p>
<p>Yurdumuza tatil amacıyla giden turistlerin büyük bölümü bu bölgede tatillerini geçirirler.   </p>
<p>YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>İÇ ANADOLU BÖLGESİ</p>
<p>İç Anadolu Bölgesi, ülkemizin ortasında yer alır. </p>
<p>Kuzeyde Karadeniz, güneyde Akdeniz, batıda Ege, doğuda Doğu Anadolu bölgeleriyle çevrilidir. </p>
<p>Doğu Anadolu&#8217;dan sonra en büyük bölgemizdir. </p>
<p>       FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, un, tuğla, şarap, makina, vagon, yağ, rafineri, dokuma, şeker ve çeşitli maddeleri üreten fabrikalar vardır. </p>
<p>      TARIM ÜRÜNLERİ</p>
<p>Buğday, arpa, yulaf, çavdar, pirinç, baklagiller, şekerpancarı, patates, çeşitli sebze ve meyvelerdir. Hayvancılık da yaygın olarak yapılmaktadır. </p>
<p>      NEHİRLERİ</p>
<p>Kızılırmak, sakarya, Porsuk bölgenin önemli akarsularıdır. </p>
<p>      GÖLLERİ</p>
<p><a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a> gölü, Akşehir ve Eber gölleri vardır. </p>
<p>      DAĞLARI</p>
<p>Erciyes, Elmadağ, Akdağ, Tecer ve Hasan dağı. </p>
<p>      OVALARI</p>
<p>Eskişehir ve Konya ovaları önemli ovalarıdır.  </p>
<p>       ŞEHİRLERİ</p>
<p>Başkent Ankara, Aksaray, Çankırı, Eskişehir, Karaman, Kayseri, Kırıkkale, Kırşehir, Konya, Nevşehir, Niğde, Sivas, Yozgat. </p>
<p>      TURİZM</p>
<p>Ankara, Sivas, Kayseri, Konya tarih eserler bakımından, Ürgüp ve Avanos çevresi ise peribacalıyla ünlüdür.      </p>
<p>YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>KARADENİZ BÖLGESİ</p>
<p>Türkiye&#8217;nin kuzeyinde yer alır.<br />
Karadeniz boyunca uzanır.<br />
Bölge ormanlarla kaplıdır.<br />
          DAĞLARI </p>
<p>Canik, İsfendiyar, Köroğlu, Ilgaz, Bolu ve Doğu Karadeniz dağları en önemli dağlarıdır.<br />
          NEHİRLERİ </p>
<p>Kızılırmak, Yeşilırmak, Sakarya, Filyos ve Çoruh, önemli akarsularıdır.<br />
          İKLİMİ </p>
<p>Bölgede Karadeniz iklimi hakimdir. Kışlar soğukça, yazlar serince geçer. Yağışlar her mevsimde görülür.<br />
        ŞEHİRLERİ </p>
<p>Zonguldak, Sinop, Bartın, Samsun, Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Bolu, kastamonu, Çorum, Amasya, Gümüşhane, Tokat, Artvin ve Bayburt illeri bulunmktadır.<br />
        TARIM ÜRÜNLERİ </p>
<p>Fındık ve çay bölgenin önemli tarımsal ürünleridir.<br />
Ormancılık oldukça yaygındır.<br />
Balıkçılık da halkın önemli geçim kaynaklarındandır.<br />
        MADENLERİ </p>
<p>Bölgede bakır, linyit ve maden kömürü yatakları mevcuttur.<br />
Bu bölge, Fatih döneminde Osmanlı yönetimine katılmıştır.<br />
        TURİZM </p>
<p>Abant, Borabay gölleri ve Havza kaplıcaları gerçekten görülmeye değer yerlerdir.<br />
YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>DOĞU ANADOLU BÖLGESİ</p>
<p>En büyük coğrafi bölgemizdir. </p>
<p>Kuzeydoğuda Gürcistan, Ermenistan, Nahcivan, güneydoğuda İran ve Irakla sınır komşusudur. </p>
<p>       FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, şeker, yağ-peynir, şarap, sigara, dokuma ve iplik fabrikaları vardır. </p>
<p>      TARIM ÜRÜNLERİ</p>
<p>Tahıl, patates, pirinç, şekerpancarı, tütün, kaysı, şeftali, üzüm ve benzeri ürünler üretilmektedir. </p>
<p>Hayvancılık da bölgenin önemli bir geçim kaynağıdır. </p>
<p>      NEHİRLERİ</p>
<p>Dicle, Fırat, Aras, Murat ve Karasu bölgenin önemli akarsularıdır. </p>
<p>      GÖLLERİ</p>
<p>Van ve Çıldır gölleri. </p>
<p>      DAĞLARI</p>
<p>Ağrı, Nemrut, Süphan. </p>
<p>Ağrı, 5165 metre ile ülkemizin en yüksek dağıdır. </p>
<p>Ağrı, Avrupanın da en yüksek dağıdır.  </p>
<p>      OVALARI</p>
<p>Malatya ve Muş ovaları önemlidir.  </p>
<p>      ŞEHİRLERİ</p>
<p>Ağrı, Bitlis, Bingöl, Elazığ, Erzurum, Erzincan, Hakkari, Kars, Malatya, Muş, Tunceli ve Van&#8217;dır. </p>
<p>      TURİZM</p>
<p>Kars ve Erzurum çevresi kış sporları yönünden önemlidir. </p>
<p>Harput ve Van dolayları eski uygarlıklardan kalma eserler bakımından önemlidir. </p>
<p>Van gölü dolayları  görülmeye değer yerlerden birisidir. </p>
<p>YURDUMUZUN COĞRAFYA BÖLGELERİ </p>
<p>GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİ</p>
<p>En küçük coğrafi bölgemizdir. </p>
<p>Bölgenin güneyinde Irak ve Suriye yer alır. </p>
<p>Bölgenin batısında Akdeniz Bölgesi vardır. </p>
<p>        FABRİKALARI</p>
<p>Çimento, yağ, sabun, iplik, dokuma, içki, besin maddeleri üreten fabrikalar, petrol arıtma tesisileri vardır. </p>
<p>       TARIM ÜRÜNLERİ</p>
<p>Buğday, mercimek, nohut, burçak, zeytin, antepfıstığı ve kenevir bölgede yetişen önemli ürünlerdir. </p>
<p>       NEHİRLERİ</p>
<p>Dicle, Fırat bölgenin önemli akarsularıdır. </p>
<p>      DAĞLARI</p>
<p>Toroslar ve Karacadağ. </p>
<p>      OVALARI</p>
<p>Harran ve Antep ovaları.  </p>
<p>      ŞEHİRLERİ</p>
<p>Adıyaman, Diyarbakır, Gaziantep, Mardin, siirt, urfa, Batman ve Şırnak&#8217;tır. </p>
<p>Batman ve Şırnak son yıllarda şehir statüsüne kavuşmuştur. </p>
<p>      TURİZM</p>
<p>Urfa ve Adıyaman dolayları ile Mardin eski uygarlıklardan kalma eserler bakımından zengindir. </p>

<p class="sayac_bilgi">143 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/cografi-bolgelerimiz-tam-anlatim.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yer Yuvarlağının Evrendeki Yeri</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/yer-yuvarlaginin-evrendeki-yeri-2.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/yer-yuvarlaginin-evrendeki-yeri-2.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 08:13:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Eden]]></category>
		<category><![CDATA[Ekvator]]></category>
		<category><![CDATA[Evren]]></category>
		<category><![CDATA[Kutup]]></category>
		<category><![CDATA[Maks]]></category>
		<category><![CDATA[Meteor]]></category>
		<category><![CDATA[Uzay]]></category>
		<category><![CDATA[Yola]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11344</guid>
		<description><![CDATA[Uzay boşluğu ile bu boşlukta yer alan gök cisimlerinin hepsine birden evren denir. Işığın bir saniyede aldığı yola ışık hızı(300.000 km), bir yılda kat ettiği me- safeye ışık yılı denir. Ay’ın dünyaya uzaklığı 1 ışık saniyesi, Güneşin uzaklığı i- se 8 ışık dakikasıdır. Evrende, sayısız gök cisminin oluşturduğu kümelere galaksi denir. Dünya Samanyolu Galaksisi içinde [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Uzay boşluğu ile bu boşlukta yer alan gök cisimlerinin hepsine birden evren denir. Işığın bir saniyede aldığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yola/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yola">yola</a> ışık hızı(300.000 km), bir yılda kat ettiği me-<br />
safeye  ışık yılı denir. Ay’ın dünyaya uzaklığı 1 ışık saniyesi, Güneşin uzaklığı i-<br />
se 8 ışık dakikasıdır.<br />
     Evrende, sayısız gök cisminin oluşturduğu kümelere galaksi denir. Dünya<br />
Samanyolu Galaksisi içinde Güneş Sistemi’nde yer alır. Güneş, gezegenler,<br />
Bu gezegenlerin uyduları, kuyruklu yıldızlar ve meteor taşlarından oluşan sisteme Güneş Sistemi denir.<br />
     Gezegenler, Güneş’e olan yakınlık sırasına göre şöyle sıralanır:<span id="more-11344"></span><br />
1.Merkür     4.Mars     7.Uranüs<br />
2.Venüs      5.Jüpiter  8.Neptün<br />
3.Dünya      6.Satürn   9.Plüton<br />
     Dünyanın tek uydusu Ay’dır. Dünya kendi ekseni etrafındaki dönüşünü 24<br />
Saatte  tamamlar. Buna bir Güneş Günü denir. Güneş yılı 365 gün 6 saat bir Ay yılı 354 gündür.<br />
Yerin Şekli<br />
     Dünyanın kendine özgü biçimine geoit denir.<br />
Dünyanın Şeklinin Başlıca Sonuçları<br />
1.Güneş ışınlarının geliş açısı, ekvatordan kutuplara doğru küçülür. Sıcaklıklar ekvatordan kutuplara doğru azalır ve iklim kuşakları oluşur.<br />
2.Ekvatordan kutuplara doğru uzaklaştıkça güneş ışınlarının atmosferde aldığı yol uzar.<br />
3.Dünyanın yarısı aydınlık diğer yarısı karanlık olur.<br />
4.Ekvatorun çevresi(40.076 km), bir meridyen dairesinin uzunluğundan fazladır.<br />
(40.009 km)<br />
5.Kutup noktaları Dünyanın Merkezine daha yakın olduğu için kutuplardaki yer çekimi  ekvatordaki yer çekiminden fazladır.<br />
6.Paralel dairelerinin çevresi ekvatordan kutuplara doğru küçülür.<br />
7.Birbirini takip eden iki meridyen arasındaki uzaklık ekvatordan kutuplara doğru azalır. İki meridyen arasındaki uzaklık ekvator üzerinde 111 km iken  kutup noktalarında tüm meridyenler kesişir.<br />
8.Dünyanın kendi ekseni etrafındaki dönüş hızı ekvatordan kutuplara doğru azalır. Hız ekvatorda maksimum, kutuplarda ise minimumdur.<br />
9.Dünyanın dönüş hızına bağlı olarak Güneşin ufuk üzerinde kalma süresi ekvatordan kutuplara doğru <a href="http://www.genelbilge.com/tag/artar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Artar">artar</a>.<br />
10.Yuvarlak zemindeki yer şekillerinin düzlem üzerine aktarılması harita çiziminde güçlüklere neden olur.<br />
Paralel,Meridyen, Enlem,Boylam<br />
    Bir kıtanın,bir ülkenin,bir kentin dünya üzerindeki yerine coğrafi konum denir<br />
Paralel Daireler<br />
     Ekvatora paralel olarak geçtiği düşünülen dairelere paralel daireleri adı verilir.<br />
Paralel Dairelerin Başlıca Özellikleri:<br />
1.Ekvator en büyük paralel dairesidir.<br />
2.Başlangıç paraleli ekvatordur.<br />
3.Paraleller ekvatordan kutuplara doğru 1’er derece aralıkla çizilir.<br />
4.Paralel dairelerinin çapı ekvatordan kutuplara doğru gidildikçe daralır.<br />
5.Birbirini takip eden iki paralel dairesi arasındaki  uzaklık her yerde eşittir ve yaklaşık 111 km’dir.<br />
6.Ekvatorun kuzeyindeki paralellere kuzey paralelleri, güneyindekilere ise güney paralelleri denir.<br />
7.90 Kuzey Yarım Kürede 90 Güney Yarım Kürede olmak üzere toplam 180 tane paralel dairesi vardır.<br />
Meridyen Daireleri<br />
     Bir kutup noktasından diğer kutup noktasına uzanan, ekvator ve paralelleri dik olarak kesen yaylardır.<br />
Meridyen Dairelerinin Başlıca Özellikleri:<br />
1.Başlangıç meridyeni İngiltere’de Grinviç Gözlem Evinden geçer.<br />
2.Başlangıç meridyeninin devamı 180 derece meridyenidir.<br />
3.Meridyenler 360 derece olan ekvator çemberinin birer derecelik aralıklara ayrılmasıyla oluşturulmuştur.<br />
4.Meridyen dairelerinin uzunlukları eşittir.<br />
5.Birbirine komşu iki meridyen arası uzaklık ekvatorda yaklaşık 111 km’dir. Bu uzaklık kutuplara doğru gidildikçe azalır, kutuplarda 0 olur.<br />
6.Tüm Meridyenler kutup noktalarında birleşirler.<br />
7.İki Meridyen arasındaki zaman farkı 4 dakikadır.<br />
8.Başlangıç meridyeninin doğusunda kalan meridyenlere doğu meridyenleri,batısındakilere ise batı meridyenleri denir.<br />
9.180 Doğu Yarım Kürede, 180 Batı Yarım Kürede olmak üzere olmak üzere toplam 360 tane meridyen vardır.<br />
10.Dünya Batıdan Doğuya doğru döner.<br />
Enlem:<br />
     Dünya üzerindeki herhangi bir noktanın ekvatora olan uzaklığının açı cinsinden değerine o noktanın enlemi denir.<br />
Enlemin Etkileri:<br />
     Ekvatordan kutuplara doğru gidildikçe bazı coğrafi özellikler değişir. Bunların başlıcaları şunlardır:<br />
Güneş Işınlarının Geliş Açısı:<br />
     Güneş ışınlarının geliş açısı ekvatordan kutuplara doğru küçülür.<br />
İklim:<br />
     Ekvatordan uzaklaştıkça sıcaklık kademeli olarak azalır. Böylece ekvator çevresinde sıcak iklimler kutuplar çevresinde soğuk iklimler orta kuşakta ise ılıman iklimler görülür.<br />
     Enlem bir yerin sahip olduğu bazı coğrafi özelliklerin ortaya çıkmasında etkilidir. Bir yerin;<br />
a)İklimi,<br />
b)Bitki ve hayvan toplulukları,<br />
c)<a href="http://www.genelbilge.com/tag/toprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toprak">Toprak</a> çeşidi,<br />
d)Akarsu rejimleri,<br />
e)Deniz sularının sıcaklık ve tuzluluk dereceleri,<br />
f)Nüfus dağılımı ve yerleşme şekli,<br />
g)Konut tipi ve malzemesi<br />
h)Ekonomik faaliyetleri üzerinde enlemin önemli etkileri vardır.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/gece/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gece">Gece</a> Gündüz Süresi:<br />
     Ekvatorda yıl boyunca 12 saat gündüz 12 saat gecedir. Ekvatordan kutuplara doğru gidildikçe gece gündüz süreleri arasındaki zaman farkı artar. Kutup noktalarında 6 ay gece 6 ay gündüz olur.<br />
Güneşin Ufukta Kalma Süresi:<br />
     Güneşin doğarken ve batarken ufukta kaldığı süre ekvatordan kutuplara doğru uzar. Ekvatorda güneşin doğuşu ve batışı anidir. Güneş ufukta fazla kalmaz. Kutuplarda ise sabah akşam vakitleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a> sürer.<br />
Boylam:<br />
     Yer yüzündeki herhangi bir noktanın başlangıç meridyenine olan uzaklığının derece saniye ve dakika cinsinden değerine o noktanın boylamı denir. Boylam farkı ,yerel saat farklarına neden olur.<br />
YER YUVARLAĞININ HAREKETLERİ VE SONUÇLARI<br />
     Dünyanın uzayda iki türlü hareketi vardır:<br />
Kendi ekseni etrafındaki hareketi,(Günlük Hareketi)<br />
Güneş etrafındaki hareketi,(Yıllık Hareketi)<br />
     Dünyanın günlük hareketi sonucunda gece gündüz yıllık hareketi sonucunda ise mevsimler oluşur.<br />
Gece ve Gündüz Süresi<br />
     Dünyanın bir yüzü güneş tarafından aydınlatılırken diğer yüzü karanlıkta kalır. Böylece bir gün içinde gece ve gündüz birbirini izler. Dünyanın aydınlık ve karanlık kesimlerini ayıran sınıra aydınlanma çemberi denir. Dünyanın yörünge düzlemine eğiktir. Bu nedenle, güneş yıl içerisinde sürekli olarak aynı noktadan doğup aynı noktadan batmaz. Güneş ışınları sadece 21 Mart ve 23 Eylül tarihlerinde ekvatora dik <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelir">gelir</a> ve aydınlanma çemberi kutup noktalarından geçer. Bu tarihlerde dünyanın her yerinde gece gündüz süreleri eşit olur. Bu duruma ekinoks denir.<br />
     Dünyanın kendi ekseni etrafında dönmesinin nedenleri şunlardır:<br />
Gece ve gündüz oluşur.<br />
Gece ve gündüz oluşumu sonucunda günlük sıcaklık farklılıkları meydana gelir buna bağlı olarak ;<br />
a)Meltem rüzgarları,<br />
b)Kayaların mekanik çözülmesi gerçekleşir.<br />
Sürekli rüzgarlar ve okyanus akıntılarının yönlerinde çeşitli sapmalar olur.<br />
30* ve 60* kuzey ve güney paralelleri üzerinde dinamik basınç kuşakları oluşur.<br />
Yerel saat farkları oluşur.    </p>

<p class="sayac_bilgi">100 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/yer-yuvarlaginin-evrendeki-yeri-2.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kalite  Maliyetlerinin  Analizi  Ve  Yönetimi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kalite-maliyetlerinin-analizi-ve-yonetimi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kalite-maliyetlerinin-analizi-ve-yonetimi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 12:47:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bulma]]></category>
		<category><![CDATA[Eden]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Insanlar]]></category>
		<category><![CDATA[Kalite Kontrol]]></category>
		<category><![CDATA[Milin]]></category>
		<category><![CDATA[Optimum]]></category>
		<category><![CDATA[Toplam Kalite]]></category>
		<category><![CDATA[Yeni]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11320</guid>
		<description><![CDATA[Kalite, tüketici gereksinmelerini mümkün en ekonomik düzeyde karşılamayı amaçlayan mühendislik ve imalat karakteristiklerinin bileşimidir. Tüketici isteklerini en ekonomik düzeyde karşılamak amacıyla işletme organizasyonu içindeki çeşitli ürünlerin;kalitenin yaratılması, yaşatılması ve geliştirilmesi yolundaki çabalarını birleştirip koordine eden sisteme toplam kalite kontrolu denmektedir. Toplam kalite kontrolü faaliyetlerinin değerlenmesinde ve geliştirilmesinde belirli maliyet unsurları ölçme kriterleri olarak kullanılmaktadır. Kalite [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Kalite, tüketici gereksinmelerini mümkün en ekonomik düzeyde karşılamayı amaçlayan mühendislik ve imalat karakteristiklerinin bileşimidir. Tüketici isteklerini en ekonomik düzeyde karşılamak amacıyla işletme organizasyonu içindeki çeşitli ürünlerin;kalitenin yaratılması, yaşatılması ve geliştirilmesi yolundaki çabalarını birleştirip koordine eden sisteme <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toplam-kalite/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toplam Kalite">toplam kalite</a> kontrolu denmektedir.<br />
Toplam kalite kontrolü faaliyetlerinin değerlenmesinde ve geliştirilmesinde belirli maliyet unsurları ölçme kriterleri olarak kullanılmaktadır. Kalite kontrol yetersizliğinden doğan maliyetlerle, faaliyet sonucu ortaya çıkan maliyetler çeşitli yöntemlerle kıyaslanarak gerekli düzenlemeler yapılır.<span id="more-11320"></span><br />
“Kalite maliyetleri” terimi farklı insanlar için farklı anlamlar ifade etmektedir. Bazıları kalite maliyetlerini kaliteye ulaşma maliyetleri olarak anlarken bazıları Kalite Departmanı çalıştırma maliyeti olarak anlamaktadır. Kalite uzmanlarının yeni yorumları, kalite maliyetlerini yetersiz kalitenin (esas olarak kusurlu işi bulma ve kusursuz hale getirme maliyetleri) neden olduğu maliyetler olarak tanımlamaktadır. Günümüzde artık, yöneticiler “kalite maliyetleri” terimini kullandıkları zaman, yetersiz kalitenin neden olduğu maliyetlerden bahsedilmektedir.<br />
Kalitenin firma gelirine etkisi, kalite sistemine yapılacak yatırım ile dengelenmelidir. Çünkü, kalite mutlak anlamda eniyi demek değildir. Firmanın sağlaması gereken  “<a href="http://www.genelbilge.com/tag/optimum/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Optimum">optimum</a>” kalitedir.Örneğin, bir makinada hareket iletme görevi yapan bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/milin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Milin">milin</a> çapı 50 mm. ve toleransı 0.05 mm. olarak işlenmekteyken, tasarım mühendisi bu toleransı 0.005 mm. olarak değiştirirse <a href="http://www.genelbilge.com/tag/milin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Milin">milin</a> kalitesi iyileşmiş mi olacaktır ? İlk toleransa göre işlenen mil kendinden beklenen görevi yeterince yapıyorsa, “optimum kalite” kavramına göre, toleransı sıklaştırmak maliyet arttırmaktan başka bir işe yaramayacaktır.</p>
<p>Kalite Maliyetlerinin Tanımı :</p>
<p>Kalite Maliyetlerinin tanımı hususunda uluslarası standartlar getirilmiştir. Özetle incelersek ,</p>
<p>1. ISO  9004   Kalite Yönetimi ve Kalite sistemi elemanları standardı: Bu  standartta kalite maliyetleri ile ilgili standartlar mevcuttur. Kalitenin kar &#8211; zarar tablosuna etkisi büyük ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a> dönemde olduğu , bundan ötürü kalite sıstemının etkinliğinin işleme mantığı ile ölçülmesi gerektiği belirtilmektadir. Bu standart kalite maliyetlerini ;</p>
<p>a) İşletme içi kalite maliyetleri</p>
<p>b) İşletme dışı güvence kalitesi maliyetleri</p>
<p>olarak iki gruba ayırmaktadır.</p>
<p>“KALITE MALİYETLERI”  üzerinde tartışılan bir terim olduğundan öncelikle bunun tanımlanması  yerinde olur.F.Alman Normları DIN  55350 yi inceleyecek olursak “kalite maliyetleri” meydana gelebilecek hataları önlemek amacıyla yürütülen faaliyetlerin planlı kalite muayenelerinin ve mamülün üretim aşamalarında veya müşteriye eslinıinden  sonra   görülen hataların sonucunda  ortaya  çıkan maliyetlerdir.</p>
<p>Diğer bir deyişle kalite maliyetlerı üçe ayrılmaktadır; bunlar sırasıyla önleme amaçlı maliyetler, değerlendirme maliyetleri ve dahili-harici hata maliyetleridir.</p>
<p>Prof. Dr. Walter Masing DIN 55350’deki kalite maliyetleri tarifine ilişkin şu görüşleri ileri sürmektedir.Bu tarifle kalite, ambalaj ve transport gibi mamul dışında, mamulden ayrı bir kavram gibi görülmeye çalışılmaktadır; sanki mamulün üretilmesi bir görev, bunun hatadan arındırılması da ayrı bir görevmiş gibi. Halbuki bir işletmede çalışan her elemanın görevi zaten işini zamanında öngörülen maliyetlerde ve hatasız yapmak değil midir?&#8221;</p>
<p>Prof Masing, önleme amaçlı maliyetleri ve değerlendirme maliyetlerini reddetmektedir. Buna gerekçe olarak önleme maliyetlerinin birçok belirsizlikler içerdiğini örneklerle vurgulamaktadır. Hataları önlemek amacıyla alınacak tüm önlemler kastedildiğinde &#8211; <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> yeni teknolojiyle çalışarak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> az hata yapıldığından -¬ yeni makina ve diğer üretim araçlarına ilişkin yatırımların üretim şartlarını iyileştirerek hata yapılması ihtimalini azalttığından ışıklandırma, klima vb. çevre şartlarındaki değişikliklerinde önleme maliyetleri içerisinde yer alması gerekeceğini öne sürmektedir.</p>
<p>Benzer şekilde &#8220;Değerlendirme Maliyetleri&#8221; başlığı altında Toplanan Kalite Kontrol faaliyetlerinin ise &#8220;Hata Maliyetleri&#8221; başlığı altında ele alınması gerektiğini, çünkü hata meydana gelme ihtimali sıfır olan yerde kimsenin olmayan hataları aramak için para ve zaman ayırmayacağını saunmaktadır Prof Dr. Masing,  50’li yılların başında &#8220;Kalite Maliyetleri &#8211; Quality Costs&#8221; deyiminin doğduğu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/abd/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Abd">ABD</a>&#8217;de Amerikan Kalite Kontrol Derneği (ASQC) eski başkanlarından Dr. James Harrington&#8217;un kitabını &#8220;Poor Quality Costs &#8211; Kötü Kalite Maliyetleri&#8221; adı altında ınlanmasını örnek göstermektedir.</p>
<p>Bir kalite yöneticisinin temel görevi kalite maliyetlerinin optimizasyonudur.Işletme içi ve dışı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pek">pek</a> çok sebepten etkilenen kalite maliyetlerinin her bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bile/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bile">bile</a> seninin seviyesi diğerini etkilemektedir. Bu nedenle Toplam Kalite maliyetlerin optimize edilmesi pek kolay olmayacaktır. Bu bölümde her bir maliyet kategorisi itibariye maliyetlerin azaltılması için yapılması gereken faaliyetler ve uygulanan  öntemler anlatılacaktır.</p>
<p>1.1. KALİTE  MALİYETİ ANALİZİNDE  KULLANILAN  TEKNIKLER</p>
<p>Kalite maliyet analizlerine makro ve mikro düzeylerde bakmak mümkündür.<br />
Genelde iyi bir kalite &#8211; maliyet analizi için iyi bir kalite &#8211; bileşim sistemi ve maliyet muhasebesine ihtiyaç vardır. Kalite &#8211; maliyet sistemi, kurum bün eşinde mevcut bulunan muhasebe sisteminden en iyi yararlanabilecek biçimde tasarlanmalıdır.</p>
<p>1.2. KALİTE MALİYET ANALİZLERİ UYGULAMA STRATEJİSİ</p>
<p>Kalite maliyet analizleri uygulamasında izlenecek strateji şöyledir:</p>
<p>1. Kusurlu ürün maliyetlerini sıfıra indirmek için doğrudan girişim<br />
2. Gelişim için doğru önleyici faaliyetlere yatırım<br />
3. Sonuçlara göre değerlendirme ve maliyetlerin düşürülmesi<br />
4. Daha fazla gelişme için sürekli önleme faaliyetlerini takip ve yeniden yönlendirme<br />
Stratejinin temel felsefesi:</p>
<p>- Her kusurlu üretimin bir temel nedeni vardır<br />
- Bu nedenler önlenebilir<br />
- Önlemek daima daha ucuzdur</p>
<p>1.3. KALİTE &#8211; MALİYET ANALİZLERİ UYGULAMASINDA  YER ALAN TEMEL AŞAMALAR </p>
<p>Kalite  maliyet  analizleri  uygulamasındaki  temel  aşamalar  şu  şekilde özetlenebilir:</p>
<p>1. Potansiyel kazanç sahalarının bulunması<br />
2. Gelişme hedeflerinin saptanması<br />
3. Faaliyet programının planlanması<br />
4. Organizasyon<br />
5. Performans ölçme ve değerlendirme</p>
<p>Işletmenin kalite politikasına bağlı olarak gerekirse yan sanayü kuruluşlarıda dikkate alınarak dinamik bir biçimde tasarlanan kalite maliyet analizi uygulama planının bölümleri şu şekilde sıralanabilir.</p>
<p>1. Yönetime sunuş ve onay<br />
2. Pilot çalışma programı<br />
3. Eğitim (işletme düzeyinde)<br />
4. Pilot çalışmaya göre maliyet muhasebesi prosedürü geliştirme<br />
5. Kalite maliyet  verilerinin derlenmesi ve analizi<br />
6. Analiz sonuçlarının sunumu ve yararlanma</p>
<p>Beşinci kademe çalışmalar esnasında:</p>
<p>-Verilerin kaynaklar itibarı ile ayrıntılı dağıtımlarının elde edilmesi<br />
-Tabloların temel analizler için amaca uygun bir biçimde düzenlenmesi<br />
-Analiz (Trend vb.), kalite geliştirme imkânları araştırma, yüksek potansiyel kazanç noktalarının tesbiti vb. faaliyetleri yer almaktadır.</p>
<p>1.4. KALİTE MALİYET ANALİZLERİNDE KULLANILAN KRİTERLER</p>
<p>Kalite faaliyetleri ölçümünün temel nedenlerinden birisi bir dönemden diğerine kalite maliyetlerini karşılaştırmak ve buradan elde edilen sonuçlara dayanarak daha rasyonel kararlar vermektir. Bundan dolayı bir dönemden diğerine değişmeyen ya da çok az değişen bir birim kullanma zarureti vardır. Örneğın TL. cınsınden ifade edilen bir kalite maliyeti, karşılaştırma için yeterli değildir. Çünkü dönemden döneme  satış ve maliyetteki enflasyon değişkendir.</p>
<p>Kalite &#8211; maliyet analizleri sırasında gelişmeleri görebilmek için işletme içinde  kullanılan bazı oranlar vardır. Bunlardan bazıları ;</p>
<p>Kalite Maliyetleri               Kalite Maliyetleri                  Kalitesizlik Maliyetleri<br />
&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-               &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;                 &#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<br />
        Satışlar                       İmalat Maliyetleri                 Toplam Kalite Maliyetleri</p>
<p>Yukarıdaki oranlarda bahsedilen “Kalitesizlik maliyetleri”, kavram olarak<br />
kalite maliyetlerinden farklı fakat kalite maliyetleri içinde yer alan bazı kalemlerin toplamından oluşan maliyetlerdir. Kalitesizlik maliyetleri; başarısızlık maliyetleri, hatalı ürünler nedeni ile oluşan dolaylı maliyetler ve yine hatalı ürünler nedeni ile oluşan değerlendirme maliyetlerinden meydana gelir.</p>
<p>Analiz esnasında aşağıdaki listelerden biri ya da birkaçı kullanılır.</p>
<p>l. Işçilik;<br />
             a) Toplam fili direkt işçilik<br />
             b) Standart işçilik</p>
<p>2. Imalat maliyetleri;<br />
             a) Atölye işlem maliyetleri<br />
             b) Toplam işlem maliyetleri</p>
<p>3. Satışlar;<br />
             a) Net satışlar tutarı<br />
             b) Net satışlar &#8211; (Malzeme maliyeti + hammadde maliyeti),</p>
<p>4. Birim maliyetler;<br />
             a) Birim ürün için yapılan kalite maliyeti<br />
             b) Birim ürüne eşdeğer ürün için yapılan kalite maliyeti</p>
<p>Bu kriterler içinde satışla ilgili olanlar diğer fnansal analizlerle kıyaslama imkânı sağlaması nedeniyle tercih edilir. Ancak birçok işletmede satışla direkt etkisi olmayan departmanların başarısını bu cins kriterlerle belirlemek mümkün değildir.</p>
<p>1.5. KALITE MALIYET ANALIZ SONUÇLARlNlN RAPORLANDIRILMA YONTEMLERI</p>
<p>Kalite maliyet analiz sonuçları, yöneticilerin rahatça anlayabilmeleri amacıyla değişik yöntemlerle raporlandırılabilir. Bu yöntemler:</p>
<p>1. Maliyet elernanlarının kalem &#8211; kalem ayırımı<br />
Bu yöntem basit bir liştelemeden ibarettir.</p>
<p>2. Matris Diyagramı</p>
<p>3. Pareto Analizi</p>
<p>4. Etki &#8211; Neden / Kılçık Diyagramı</p>
<p>5. Yatırım Kazancı Sunumu</p>
<p>6. Kategoriler itibariyle kalite maliyetlerinin özet raporlanması</p>
<p>Kalite maliyet raporlarında, genel olarak bulunması istenen bilgiler şunlardır:</p>
<p>1. Kalite maliyetlerinin ana sınıflara (önleme, değerlendirme, kusurlu ürün), bazı faaliyetlere, ürünlere, imalat departmanlarına veya uygun görülen başka listelere göre dağılımına raporda yer verilmesi.<br />
2. Çeşitli maliyet unsurlarının muhasebe terminolojisi ile tanımları<br />
3. Fiili Toplam Kalite Maliyeti&#8217;nin değerlenmesi ve işçilik, satışlar tutarı, kalite verimliliği veya benzeri bir kritere göre yapılan kıyaslaması<br />
4. Gelecek dönemde kaliteyi geliştirmek amacıyla yapılacak yatırımların getireceği ek maliyetlerin dökümü ve bu yatırımların geri dönüş süresi ile ilgili tahmirı ve hesaplar.</p>
<p>Bir kalite maliyet raporu için gerekli bilgiler, imalat ve muayene işlemlerinin çeşitli aşamalarından tutulan kayıtlardan elde edilir. Bu konuda en önemli kaynak, muavene denev ve ıskarta formlarındaki kavıtlardır.</p>
<p>1.6. KALİTE MALİYET ANALİZ TEKNİKLERİ</p>
<p>Kalite maliyet analizlerinde kullanılan teknikler, işletmenin ve işletmenin içinde yer aldığı sektörün kalite problemlerine göre değişiklik gösterır. Basıt kart tekniklerinden,komplike matematiksel modellere kadar analiz teknikleri vardır. </p>
<p>1.6.l. TREND ANALIZLERI</p>
<p>En basit anlamda Trend Analizi &#8220;Mevcut maliyet değerlerinin geçmişe ait değerlerle kıyaslanması&#8221; olarak ifade edilebilir. Maliyet verileri kararlar alınmadan veya programlar yapılmadan en az bir yıl öncesinden toplanmalıdır. En az bir yıl öncesine ait olan bu veriler, değişik yöntemlerle grafiklere aktarılır. Önleme, Değerlendirme, Iç başarısızlık, Dış başarısızlık maliyetlerinin herbirine ait veriler toplam olarak &#8220;Aylar ve Maliyetler&#8221; şeklinde çızilebileceğı gibi Kalite maliyetlerının  ölçüm temellerine oranları da yine aynı şekilde çizilebilir.</p>
<p>Trend Analizleri kısa ve uzun vadeli olarak düzenlenebilir. Stratejik planlama ve yönetime rapor için düzenlenen uzun vadeli analizlerde maliyetler uzun bir zaman perıyodunda incelenir. </p>
<p>1.6.2. PARETO ANALIZLERI</p>
<p>Trend analizleri yapıldıktan sonra iyileştirilmesi amaçlanan maliyetler için kusur nedenlerini belirlemek amacı ile pareto analizi yapılır. Pareto diyagramında problem sebepleri problemin oluşumuna katkılarının büyüklüğü ölçüsünde sıralanır. Bu sıralanma kümülatif frekans dağılımına göre bar diyagramları şeklinde oluşturulur. Pareto analizleri birkaç farklı şekilde düzenlenebilir:</p>
<p>-Ürünlere göre</p>
<p>-Departmanlara göre</p>
<p>-Maliyet bileşenleri gruplarına göre</p>
<p>-Diğer gruplamalar</p>
<p>Maliyet sebepleri Pareto diyagramında gösterildiğinde birçok sebep içerisinde bazılarının ön plana çıktığı kendini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hemen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hemen">hemen</a> belli eder. Bu birkaç sebep düzeltildiği takdirde iyileştirme sağlanmış olacaktır.  Kusurlu ürün maliyetlerinin en önemli nedenleri büyükten küçüğe doğru ortadan kaldırıldıkça maliyetlerde aynı sırayla azalacak ve buna paralel olarak değerlendirme maliyetlerinde de azalma temin edilmiş olacaktır.</p>
<p>2. ÖNLEME HARCAMALARI ILE KALITE MALIYETLERININ  AZALTILMASI</p>
<p>ÖNLEME  faaliyetleri genel olarak iki tiptir: </p>
<p>1. Işletme çalışanlarına ve dolayısı ile onların işlerine ilişkin faaliyetler.<br />
2. Ürün sürecinin basında potansiyel problemlerin formal tekniklerle bulunması ve bunların pahalı olmadan önlenmesi faaliyetleri.</p>
<p>Işletme personelinin kalite kavramına bakışları, şirket yöneticilerinin kalite isteyip istemedikleri (veya ne düzeyde kalite istedikleri), iyileştirme programlarını yararlı bulup bulmadıkları hususundaki değer yargıları ile belirlenir. Bu nedenle yöneticilerin  kalite  iyileştirmeye  yönelik  tutumları  çalışanlara  açık  olarak hissettirilmelidir. Ustabaşı ve postabaşı gibi en alt düzey önetici / amirleri  iyleştirme çalışmalarında kilit rol üstlenirler. Bütün çalışanları kapsayan bazı önerileri aşağıdaki gibi sıralayabiliriz:</p>
<p>1.Çalışanın fikri alınmalı, değerlendirilmeli ve sonuçlar diğerlerine bildirilmelidir.</p>
<p>2.Çalışan personelin kendilerini ve faaliyet alanlannı ilgilendiren programlar konusunda bilinçlendirilmeleri gerekir. Ferdi görüşmeler, kartlar, posterler ve çeşitli raporlar bu hususta etkin bir biçimde kullanılmalıdır.</p>
<p>3. Iyileştirme  programlarında  iyi  performans  gösteren  çalışanlar ödüllendirilmelidir.</p>
<p>Kusurların önüne geçilmesi hususunda geliştirilen bazı formal programlar da mevcuttur. Bunlar;<br />
l. Yeni Urün Geliştirme Programları : Bu program yeni ürünlerin dikkatle incelenmesi, muayene ve test edilmesi ve üretime geçilmezden önce mutlaka uygulanması gereken bir programdır.</p>
<p>2. Tasarım Inceleme Programları : Işletme bünyesindeki bütün bölümtemsilcilerinin katılımı ile yapılan yeni tasarımların ya da tasarım değişikliklerin gözden geçirildiği programlardır.</p>
<p>2.l. PAZARLAMA ILE ÖNLEME</p>
<p>Pazarlama yardımı ile kalitenin sağlanması yeni bir kavramdır. Müşterilerin tatmin edilmesi, ürünün kalite maliyetine ve dolayısıyla ürünün kârlılığına önemli oranda etki eder. Kaybedilmiş satış miktarlarının (pazar kaybı) hesaplanmasında pazarlama biriminin tespit edilebileceği &#8220;müşterinin ürün veya hizmet hakkındaki kararları” ve “müşterinin  beğenisini kazanan  mal  veya hizmetin yeniden satılabileceği&#8221; gibi konular oldukça işe yarar.</p>
<p>Pazarlama biriminin kalite sorumlulukları şu şekilde özetlenebilir.</p>
<p>1 . Müşterinin kalite gereksinimlerini hassas olarak belirlemek.</p>
<p>2. Fiyatların genel olmayan gereksinimlere yansımasını sağlamak.</p>
<p>3. Müşteri gereksinimlerinin işletme içi yönergelere ve tasarım spesifkasyonlarına doğru olarak yansımasını sağlamak.</p>
<p>4. Müşterinin tam anlamıyla belirleyemediği ürün kalite standartlarını organizasyondaki diğer birimlerle birlikte saptamak.</p>
<p>5. Müşterilerin ne satın aldıklarını bilmeleri için dürüst reklarn ve pazarlama yapmak.</p>
<p>6. Müşterilerden ürün performansı hakkında eksiksiz bilgiler toplamak.</p>
<p>7. Sorumlu kişilerin problemleri çözmek için topladıkları bu bilgileri raporlamak.</p>
<p>8. Kronik piyasa problemlerinin çözülmesi için yapılan programlarda yeralmak.</p>
<p>9. Garanti şartlarını ve hizmetlerini yönetmek, bu nedenle kaynaklanan maliyetlerin kontrol altında tutulmasını sağlamak.</p>
<p>2.2. TASARIMDA ÖNLEME</p>
<p>Ürün1erdeki büyük maliyet doğuran problemlerin çoğunluğu tasarım yetersizliklerinden kaynaklanır. Bu nedenler tasarım esnasında tasarımcıların üstlenmeleri gereken bir takım sorumluluklar vardır. Bunlar;</p>
<p>1. Bir ürününün kullanımı için emniyetli ve kullanım ömrü içinde güvenilir çalışmasını sağlayacak şekilde tasarlanması</p>
<p>2. Bir ürünün kârlı imal edilebilecek şekilde tasarımı</p>
<p>3. Tasarımın müşteri beklentileri tatmin edecek şekilde planlanması</p>
<p>4. Ürün spesifkasyonları ve çizimlerinin ürününün kalite kriterlerini açık ve doğru olarak belirtecek şekilde tasarlanması</p>
<p>5. Tasarımdan kaynaklanan problemlerin çözümünde aktif olunması şeklinde özetlenebilir.</p>
<p>Kalite fonksiyonu, sözleşme ile ilgili müşteri spesifkasyonlarını dikkatlice inceleıneli ve kalite gereksinimlerini belirlemelidir. Bu inceleme esnasında şu sonılar üzerinde yoğunlaşılması yararlı olur:</p>
<p>l . Kalite sağlama sistemi şartları açık ve eksiksiz mi?</p>
<p>2. Özel spesifkasyonlar kabul edilebilir mi?</p>
<p>3. Ürün kalite standartlarını ve seviyelerini karşılayabilmekte mi?</p>
<p>4. Dökümantasyon  ve  raporlardan  bilgiler  almakta  ve  bunlardan yararlanabilmekte mi?<br />
5. Kalite mühendisliği programları kusurlar oluşmadan tasarlanmakta mı?</p>
<p>6. Kalite politikası açık ve net bir şekilde biliniyor mu?</p>
<p>7. Çizim ve ölçü aletleri kontrol programı var mı?</p>
<p>8. Uygulanan eğitim programları kazanç getirmekte mi?</p>
<p>Bazı durumlarda kalite maliyetlerinin yaklaşık yarısını değerlendirme maliyetleri oluşturur. Her ne kadar kalite iyileştirme programları öncelikli olarak başarısızlık rnaliyetleri üzerinde yoğunlaşsa da değerlendirme mali etleri de unutulmamalıdır. Bu bölümde değerlendirme maliyetlerini azaltma tekniklerinden bazıları özetlenmeye çalışılmıştır.</p>
<p>3. MUAYENE ve TEST PLANLAMA</p>
<p>Planlama; elde mevcut bulunan değerlendirme kaynaklarından en iyi bir şekilde yararlanma açısından önem arzeder. Muayene ve test numune adetlerinin tespiti ve kontrol noktalarının tayini deneyim isteyen bir husustur. Bir kalite sisteminde süreç içi kontroller vazgeçilmez unsurlardır ve bunlar sayesinde kusurlar ürüne yansımadan tespit edilerek istenmeyen maliyet unsurlarının oluşması önlenır. Bunların yanı sıra etkin bir biçimde uygulanan proses muayenesi, nihai işlere yapılan muayene ihtiyaçlarını da azaltır.  Imalat sürecinin önemli noktalarında yapılan muayene ve denetimler temel amaca uygun ve verimli olacak şekilde tasarlanmalıdır.</p>
<p>Muayene ve test çeşitlerinin en önemlileri şunlardır.</p>
<p>3.1.OPERATÖR MUAYENESI</p>
<p>Bir tezgah veya üretim istayonundaki eğitimli bir operatör gerekli ölçü aletleri ve kullanım yönergeleri sayesinde kendi yaptığı işi muayene edebilir. Operatör muayenesinin avantajları:</p>
<p>l . Operatör, sürecin bütün parçalarını genel olarak gözden geçirnıiş olur. </p>
<p>2. Operatör imal ettigi parçayı bilir.</p>
<p>3. Kusurları anında farkederek gerektiğinde yardım isteyebilir.</p>
<p>3.2. % 100 SUREÇ İÇİ  MUAYENE</p>
<p>Imalat hattının daha önce belirlenmiş noktalarında % 100 muayene ve test işlemi uygulamak mümkündür. Bu işlem genelde imalat departmanındaki muayene ve test personeli tarafından yapılır. Amaç, spesifkasyonlara uygun olmayan ya da nihai ürün muayenesinde rastlanılması istenmeyen parçaların ayıklanmasıdır. Bu tür bir muayenenin avantajları sunlardır,</p>
<p>1. Kusurların, sürecin daha sonraki aşamalarına geçişi önlenerek maliyet tasarrufu sağlanır.</p>
<p>2. Kalite performans verileri sağlanır. Bu veriler iyileştirme faaliyetlerinde kullanılır.</p>
<p>%100 süreç içi muayenenin dezavantajlı yönleri de vardır. Bunlar: </p>
<p>l. Imalat hattında doğal olarak bir kabullenme oluşturabilir. Bu husus ise gerekmeyen yerlerde de %100 muayene yapılrnası tehlikesi doğurabilir. </p>
<p>2. Muayene maliyetlerini arttırır.</p>
<p>3. Sanıldığı gibi % 100 etken değildir ve bütün kusurların ayıklanmış olduğunu garanti etmez.</p>
<p>3.3. ÖN ÜRETIM  MUAYENESI</p>
<p>Her yeni üretim başladığında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilk">ilk</a> ürünlerden yeteri kadar alınarak tezgâh ayarlarının  uygun  olarak yapılıp yapılmadığı  ve takımların  uygun  seçilip seçilmediğine karar vermek amacı ile bir ön muayene yapılır.Bu örnekleme muayenesi ile, makina ve operasyonun tamamen hazır olup olmadığının kontrolü sağlanır.</p>
<p>3.4. DEVRİYE MUAYENESİ </p>
<p>Operasyon devriye muayenecileri, periyodik olarak üretim istasyonuna gelerek üretilen parçaları muayene ederler. Devriye muayenesi operasyon esnasında yapıldığından operasyon sonunda yapılacak muayeneden daha .çabuk olarak ürün hakkında bilgi verir. Bu şekilde kusurların birıkmeden önlenmesi mümkün olur.</p>
<p>Belirli şartlar altında devriye muayenesinin avantajlı olduğu söylenebılır. Bunlar;</p>
<p>1. Bir süreçte,kusurlu ürünlerin yüzdesi yüksek ve sık muayene gerektiriyor ise</p>
<p>2. Süreç düzensiz ve operatör muayenesi yapılamıyor ise</p>
<p>3. Süreç performansı üzerinde ayrıntılı  veri toplamak gerekiyor ise </p>
<p>4. Sürecin denetimi gerekiyor ise  şeklinde özetlenebilir.</p>
<p>3.5. SÜREÇ İÇİ MUAYENESİ</p>
<p>Pratikte en yaygın olarak kullanılan muayene tipidir İmalat sürecinde üretilen parçalara belirli periyot ve partiler halinde kabul muayenesi işlemi uygulanır. Partiler yeni operasyonlara girmeden önce kabul muayenesine tabi tutulmuş olmalıdır. Partilerden alınan örnekler daha önceden belirlenmiş spesifikasyonlara uyuyorsa parti kabul edilir ve daha sonraki operasyonlara gönderilir. Aksi gerçekleşirse yani spesifkasyonlara uygunluk görülmezse reddedilir ve ayıklanma işlemine tabi tutulur.</p>
<p>Süreç içi kabul muayenenin avantajları şu şekilde özetlenebilir.<br />
1. Imalat sürecinin her bir aşamasında istenen kalite düzeyinin kontrol ve temini sağlanmış olur.<br />
2. Kesin problem bölgelerine yardımcı olmak için veri elde edilmiş olur.</p>
<p>3.6. KABUL ÖRNEKLEMESİ<br />
Bu teknik ise imal edilen ürünlerin tümünün kontrol edilmesine gerek duyulmadan kalite düzeyinin ölçüm ve kontrolünü sağlar. Bir örnekleme planı bazen, yeterli kontrolun korunmasına karşın, değerlendirme maliyetlerinde önemli ölçüde tasarruf sağlar.</p>
<p>4. DEĞERLENDİRME HASSASİYETİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ</p>
<p>Imal edilen parçaların kalite denetimleri esnasında iki tür yanlış karar verilmesi söz konusu olabilir. Bunlar:</p>
<p>1. Kabul edilmesi gereken malzemenin reddi </p>
<p>2. Reddedilmesi gereken malzemenin kabulü</p>
<p>şeklinde ifade edilebilir. Bu iki tıp hatayı değerlendiren çok sayıda plan vardır. Bunlardan en basiti kusurlu sayısı önceden bilinen bir partiyi değerlendirme personeline vererek kusurların ayıklanmasını istemektir. Bu yöntemle değerlendirme personelinin bu konudaki yeteneği bulunmuş olur. Bu çalışmadan elde edilecek bir katsayı kalite maliyet hesaplarında kullanılabilir.</p>
<p>5. KARAR ANALIZLERI</p>
<p>Karar analizleri ürün bileşenlerinde, alt montajlarda ve nihai ürünlerde kusurların en erken bulunması için alınmış kararların etkinliğinin analizidir. Ayrıca bu teknik, muayeneci ve testçilerin kabul &#8211; red kararlarının analizini içermektedir.</p>
<p>5. 1. ÖRNEKLEME</p>
<p>Işörneklemesi tekniği, bir kimse yada grubun yaptığı işinden örnek alınarak iş üzerinde harcadıkları toplam zamanı olasılık teorisi kullanılarak tahmin edilmesidir. Işi çok sık tekrarlı olmayan bir değerlendirme personeline uygulandığında, bu personelin rutin işi daha etken bir biçimde tasarlanabilir. Örneğin muayenecinin bir departmanın başından sonuna yürümesi için harcdığı zaman, toplam zamanın % 10&#8242;unu aldığı iş örneklemesi sonucunda belirlenirse bu elemanların iş istasyonlarının hattı değiştirilebilir  ve maliyetler azaltılabilir.</p>
<p>İş ölçülmesi genellikle dolaylı işçilik üzerinde dolaysız işçiliğe nazaran daha etkin bir araçtır.</p>
<p>6. DEĞERLENDİRME  MALİYETLERİNDEKİ  AZALMANIN KONTROLÜ</p>
<p>1. Muayene yerleri muayene maliyetlerini minumum yapacak şekilde düzenlenmiş mi?</p>
<p>2. Muayene istasyonları ve metodları işin en etkin biçimde başarılması için tasarımlanmış mı?</p>
<p>3. Özel amaçlı aletler veya bilgisayar kontrollu ekipman vasıtasıyla işlemler yapılıyorsa bu muayene ve test faaliyetleri ekonomik midir?</p>
<p>4. Muayene ve test kayıtları, veri raporları etkin bir şekilde uygulanmakta mı? </p>
<p>5. Nihai ürün muayenelerine gerek bırakmayacak bir kontrol süreci takip edilemekte mi?<br />
6. Istatistiksel Kalite Kontrol (IKK) uygulanıyor mu?</p>
<p>Sıralanan bu ve benzeri sorulara verilecek olumlu cevaplar değerlendirme maliyetlerindeki azalmanın gerçekleştiğinin işaretidir.</p>
<p>7. BAŞARISIZLIK MALIYETLERININ AZALTILMASI</p>
<p>Kalite maliyetleri içerisinde önemli bir yer tutan başarısızlık maliyetlerinin azaltılması için planlama, koordinasyon, çalışanların motive edilmesi gibi bir dizi faaliyetin gerçekleştirilmesi söz konusudur. Bu amaca uygun olarak atılması gereken adımlar ve bu adımları başarmak için kullanılan bazı teknikler vardır. Bu teknikler aşağıda kısaca özetlenmeye çalışılmıştır.</p>
<p>7.l. HABERLEŞME</p>
<p>Üretimle ilgili problemler ve kusur sebepleri, kalite mühendisleri tarafından hazırlanan raporlarda açıkça ortaya konmalıdır. Bu raporda problemler açık ve net bir biçimde orataya konmalı kusurların olası nedenlerı ve alınması gereken tedbirler yer almalıdır. Raporlarda ayrıca problemlerin ortaya çıkış tarihleri ve maliyetler üzerindeki etkileri de belirtilmelidir. Raporlar araştırmaları yürütebilecek bilgi ve yetkiye sahip kimselere iletilmelidir. Keza, rapor daha önce kusur gidermek için kullanılmış yöntemlerı de içermelidir.</p>
<p>Kalite performans raporları diğer departmanlara ve üst düzey yönetimine de gönderilmelidir. Çünkü bu rapor ile:</p>
<p>1. Proglamlama, bütçeleme ve gelecek projelerin tamamlanması hakkında yönetimin ihtiyaç duyacağı bilgiler sağlanmaktadır.</p>
<p>2. Kalite kontrol programının başlıca belgelerinin herbirisinde kalite problemlerinin ehemniyeti açıklanmaktadır.</p>
<p>3. Elde edilen performans ile hedeflenen performans arasında kıyas imkânı doğmaktadır.</p>
<p>4. Şirketin bütün bölümlerine kalite trendleri hakkında bilgi verilmekte, böylelikle de problemler büyümeden gerekli tedbirlerin alınması için fırsat doğmaktadır.</p>
<p>5. Departmanların, süreçler ve sistemlerde yapılan başlıca değişikliklerin öncesini ve sonrasını kıyaslamalarına imkân sağlamaktadır.</p>
<p>6. En yaygın ve maliyetli kusurların çeşitlerini belirlemek mümkün olmaktadır.</p>
<p>7.2. MOTIVASYON</p>
<p>Bir üretim departmanında başarısızlıkların büyük bölümü kötü tasarım uygunsuz ekipman, yanlış imalat düzeni ve yanlış uygulamalardan kaynaklanır. Birçok kişi içerisinde bu sebepleri giderebilecek çok az sayıda kişi vardır. Işte kalite yöneticisinin işi bu sebepleri ortadan kaldırarak başarısızlığı giderecek kişilere sahip olmaktır. Bunun içinde kalite yöneticisi organizasyondaki diğer kişilerin ortaya çıkabilecek diğer problemlerini çözmek için istek duyacağı programlar tasarlamalıdır.</p>
<p>Çoğu kişi, hata yaptığı bir işi düzeltmekten hoşlanmaz. Ustabaşılar tashih ve hurdanın kendilerinin üretkenliğini ve dolayısıyla ücretini etkileyeceği ön yargısı ile davranırlar. Atölye ve mühendislik yöneticileri kendi işleri hakkında fazla maliyet işaret eden verilere tepki gösterirler. Bu sebeplerden dolayı kalite problemlerini giderici etkili programlar oldukça azdır. Bunun nedenleri şu şekilde özetlenebilir:</p>
<p>1. Personel problernlerin varlığından habersizdir. Reddedilen mamullerin ve hurdaya çıkanların kâr üzerinde ki etkilerini anlayamamaktadırlar.	</p>
<p>2.  Geçmişte rapor edilmiş problemler hakkında hiçbir müdahelede bulunulmadığı durumlarda bundan sonra da durumun değişmeyeceğinden emindirler.</p>
<p>3.   Düzeltme faaliyetlerinin çok uzun bir süre alacağına, dolayısı ile şirketin yararına olmayacağına inanmaktadırlar.</p>
<p>4.   Üst yönetimin dikkati, iş programı, kalite ve maliyet arasında dengeli  değildir.</p>
<p>5. Kalite kontrol ile organizasyonunun diğer parçaları arasındaki personel ilişkisi, problemlerin rasyonel olarak tartışılmasını engellemektedir.</p>
<p>7.3. PLANLAMA</p>
<p>Kalite bilgilerinin analizi ile teshis edilen problemler ve bu problemleri gidermek için yapılan çalışmalar bir form yardımıyla ifade edilmelidir. Bir kişi yada departman tarafından çözülen promlemlerin tanımları, iyileştirme çalışmaları ve bu çalışmaların gerçekleşme durumları bu formda belirtilmelidir. Bu amaçla hazırlanan bir form örneği Şekil 7.2.. de verilmiştir. Bu formda yer alan bilgilere ait kullanım yönergesi şu biçimde ifade edilebilir.</p>
<p>8. KALİTE MALİYETLERİ ve ISO STANDARTLARI</p>
<p>          ISO 9000 serisi 1980’li yıllarda Uluslararası Standartizasyon Örgütü  (ISO) tarafindan kalıte güvence sıstemlerının, temel, benzer gereksinimlerini ortaya koymak için geliştirilmiştir. Bu seri özellikle, uluslararası pazarlarda çalışmak isteyen firmaların yerine getirmesi gereken, iş açısından aklaa uygun, bir dizi standart içermektedir.</p>
<p>ISO 9000 standartları aşağıdaki şekilde özetlenebilir.</p>
<p>ISO 9000 : Kullanıcıya yardım için tasarlanmış ISO 9001/2/3’E aıt genel bır bakiş ve tanimlari ıçeren harıtadir.</p>
<p>ISO 9001 : Tasarım / Geliştirme, Üretim, Tesis ve Hizmet adımlarını içeren Kalite &#8211; Güvence Standartıdır.</p>
<p>ISO 9002 : Üretim ve tesis adımlarını içeren bir Kalite &#8211; Güvence Standartıdır.</p>
<p>ISO 9003 : Son muayene ve deney aşamalarını içeren bir Kalite &#8211; Güvence Standartıdır.</p>
<p>ISO 9004 : ISO 9001/2/32e ulaşmak amcıyla kalite sistemini geliştiren üreticiler için hazırlanmış bir rehberdir. Firmalara kalite yönetiminde teknolojik, yönetsel faktörlerin ve insan faktörlerinin önemini anlatmak için tasarlanmıştır.</p>
<p>Kalite maliyetleri, kalite yönetimi ve kalite sistemleri elemanları için bir kılavuz niteliğinde olan ISO 9004 standartı içinde yer almaktadır. Gümrük duvarlarının kalktığı ve dünyanın tek pazara yaklaştığı bugünlerde bu standartlar daha da önemli hale gelmiştir.</p>
<p>KAYNAKLAR</p>
<p>ELMACI, Orhan Standart Maliyet Sisteminin Türkiyede etkin bir planlaması ve Kontrol Aracı Olarak Uygulanmama Nedenleri ve Çözüm Önerileri, Standart Dergisi, 1992<br />
TAN, Serdar, PEŞKİRCİOĞLU, Nurettin, Kalitesizliğin Maliyeti, MPM Yayını, No:3/6 Ankara, 1989<br />
KAVRAKOĞLU, İbrahim, Toplam Kalite Yönetimi, Kalder Yayınaları, 1994<br />
GÜRTAN, Kenan, İstatistik ve Araştırma Metodları, 1980<br />
ÖZENCİ, Tayfun, Kalite Ekonomisinin Karar Almadaki Rolü, 1994<br />
TAYLOR, J. Robert, Quality Control Systems, New York, 1989<br />
CAPLAN, RH, A Practical Approach To Quality Control, London, 1982</p>

<p class="sayac_bilgi">53 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kalite-maliyetlerinin-analizi-ve-yonetimi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Katı Atıklar Nedir</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kati-atiklar-nedir.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kati-atiklar-nedir.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 20 Oct 2009 12:33:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Ambalaj]]></category>
		<category><![CDATA[Boya]]></category>
		<category><![CDATA[Cadde]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Dokuma]]></category>
		<category><![CDATA[Durum]]></category>
		<category><![CDATA[Ev]]></category>
		<category><![CDATA[Genel]]></category>
		<category><![CDATA[Gibi]]></category>
		<category><![CDATA[Hayat]]></category>
		<category><![CDATA[Hayvan]]></category>
		<category><![CDATA[Imal]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Lira]]></category>
		<category><![CDATA[Organik]]></category>
		<category><![CDATA[Porselen]]></category>
		<category><![CDATA[Sanayi]]></category>
		<category><![CDATA[Toprak]]></category>
		<category><![CDATA[Yaprak]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11311</guid>
		<description><![CDATA[Katı atıkların ekonomik bir tarzda uzaklaştırılması bugün, geçmişe nazaran çok daha önemli bir durum almıştır. Dünyadaki tabii kaynaklar sınırlıdır. Hayat seviyesinin yükselmesi sanayi ve teknolojinin ilerlemesi ile el; ambalaj malzemelerinin geliştirilmesi, hem insan başına günde üretilen çöp miktarını hem de çöplerin bileşimini büyük ölçüde değiştirmiştir. İnsan başına günde ortalama 2.0-4.0 kg çöp meydana getirildiği düşünülürse [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Katı atıkların ekonomik bir tarzda uzaklaştırılması bugün,   geçmişe nazaran çok daha önemli bir durum almıştır. Dünyadaki tabii kaynaklar sınırlıdır. Hayat seviyesinin yükselmesi sanayi ve teknolojinin ilerlemesi ile el; ambalaj malzemelerinin geliştirilmesi, hem insan başına günde üretilen çöp miktarını hem de çöplerin bileşimini büyük ölçüde değiştirmiştir. İnsan başına günde ortalama 2.0-4.0 kg çöp meydana getirildiği düşünülürse toplumun her ferdinin çöp konusunda ne derece sorumlu olduğu ortaya çıkar. Evlerde meydana gelen bu katı atıkların toplanması ve uzaklaştırıl¬ması belediyelere her yıl yüz binlerce lira mali külfet yüklemektedir.<span id="more-11311"></span><br />
Evlerde ortaya çıkan katı atıklar son senelere kadar daha çok mutfak artıkları şeklinde idi. Ancak son zamanlarda <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yeni/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yeni">yeni</a> ambalaj malzemelerinin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/imal/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Imal">imal</a> edilmiş olması mutfaklara çöp öğütücü ve sıkıştırma (pres) cihazlarının konması, çöplerin bileşimini büyük ölçüde değiştirmiştir.<br />
Katı atıkları genel olarak aşağıdaki gibi sınıflandırmak mümkündür.<br />
1. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ev/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ev">Ev</a> çöpleri<br />
a) Organik   :  Mutfak atıkları, yemek atıkları, kağıt, dokuma ambalaj maddesi (kağıttan, kartondan, plastik ve ahşaptan)<br />
b) İnorganik:    Kül ve cüruf, ev eşyası kırıkları (cam, porselen, toprak, demir)<br />
2.	İri ve Hurda Çöpler: Eski ev eşyası, büyük bahçe atıkları, büyük ambalaj, eski araba lastiği v.b. artıklar<br />
Bahçe atıktan: Bitki artıkları, yaprak, ağaç dalları</p>
<p><a href="http://www.genelbilge.com/tag/cadde/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Cadde">Cadde</a> süprüntüleri<br />
a)	Organik   :    Pazar yeri atıkları, cadde ağaçlarının yaprak ve dal atıkları, kağıt atıldan, hayvan pisliği<br />
b)	İnorganik :    Cadde yüzeyi aşınmaları, kış hizmetlerinde serpilen maddeler, uçucu kül ve toz<br />
5.	Sanayi çöpleri<br />
a)	Organik   :    Besin endüstrisinin üretim atıkları, tabakhane, dokuma fabrikası, kimya fabrikası, ambalaj maddesi, kağıt, karton, plastik ahşap, atıkları, testere talaşı, cila ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/boya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Boya">boya</a><br />
b)	İnorganik :    Çeşitli endüstri dallarının üretim atıkları, kül ve cüruf, ambalaj malzemesi çelik, toprak kap, cam v.b.<br />
6.	Mezbaha ve ahır atıkları: Bağırsaklar ve işkembe muhtevası, kemik, boynuz, kesilen hayvanların tırnağı.<br />
7.	Enkaz ve toprak<br />
Organik   :    Yapı kısmı ahşap ve plastik<br />
İnorganik :    Taş, toprak, metal parçası<br />
Evlerden gelen çöplerin bileşimine ait bir örnek, çeşitli ülkeler için Tablo 4.1 de verilmiştir.<br />
Sanayi çöpleri değişik imalatlarda tekrar kullanılabilir olmaları sebebiyle ev çöplerine nazaran farklı işleme tabi tutulur.</p>
<p>Ev Çöplerinin Bileşimi (% olarak)<br />
Katı Atık Bileşimi	Belçika	Almanya	Fransa	İstanbul	İsveç	A.B.D.<br />
Kül	48	30	24	45	0	10<br />
Kağıt	21	19	30	10	55	42<br />
Org.Madde	23	21	24	36	12	23<br />
Metal	2	5	4	1	6	8<br />
Cam	3	10	4	1.5	15	6<br />
Diğerleri	3	15	14	6.5	12	11</p>
<p>KATI ATIKLAR VE HALK SAĞLIĞI<br />
Çöplerin tekniğine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uygun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uygun">uygun</a> bir şekilde uzaklaştırılmamaları halinde halk sağlığı ile ilgili problemler ortaya çıkar. Katı atıklar yoluyla en az 20 tip hastalığın taşınıp bulaştığı bilinmektedir. Çöplerden hastalık taşıyan in önemli iki faktör, sinekler ve farelerdir. Sinekler çok çabuk ve fazla üre¬me kabiliyetine sahiptir. 1 dm3 çöplükte (çöpte) 2500 sinek üreyebilir ve bunlar, dizanteri ve benzeri pek çok salgın hastalığı taşıyabilir. Fareler sa¬dece eşyaları tahrip etmek ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/insanlar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Insanlar">insanlar</a> ile direkt temas etmekle kalmazlar, ayrıca hastalık nakleden böcekleri de vücutlarında taşıyarak zararlı olur-lar. Orta çağlardaki veba salgınının doğrudan fareler ile ilgili olduğu bilin¬mektedir.<br />
Çevre mühendisliği açısından, çöplerin halk sağlığı ile ilgili en tehlike¬li yönü, belediyelerin, katı atıkların planlanması sırasında sağlık tesirleri¬ni göz önünde bulundurmamalarıdır. En çok üzerinde durulan kriter para¬dır. İlgililerin tek düşüncesi bu problemi en ucuz olarak başlarından sav¬manın yollarını aramaktır.<br />
TABİİ KAYNAKLAR, ÇÖPLER ve EKONOMİ<br />
Maden yatakları ve diğer yenilenmeyen maddeler, gün geçtikçe azal¬dığından bir gün gelip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/petrol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Petrol">petrol</a> kuyuları kurumadan ve maden ocakları bo¬şalmadan mümkün mertebe katı atıkların ham madde kaynağı olarak tek¬rar kullanma imkânları araştırılmalıdır.<br />
Belediyelerin bugünkü ekonomik durumları, katı atıkların gerçek ma¬nada planlanmasına imkân vermemektedir. Eskimenin tabii ve beklenen<br />
bir olay olduğu bilindiğine göre, çöplerin uygun bir şekilde uzaklaştırılması veya tekrar kullanma yollarının araştırılması gerekir. Çöplerden ne gibi maddelerin ayrılacağı, bunların nasıl değerlendirilip yeniden kullanılabilir hale getirilebileceği ve pazarlanması <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a> vadede planlanmalıdır.<br />
Bütün bunlara rağmen belediyeler en ucuz yoldan çöplerini şehir dışına çıkarıp plansız bir şekilde boş arazilere dökmektedir. Bu en ucuz metot bile sırasında pahalı olmaktadır. Çünkü paranın büyük bir kısmı çöplerin toplanmasına harcanmaktadır.<br />
Kısmen çöp sayabileceğimiz ve uzaklaştırılması gereken bir diğer katı atık da kullanılmış su tasfiyesi sonunda ortaya çıkan çamurlardır. Uygun şekilde işlem görmüş bu çamurlar, toprakların Islahı için ve ziraata gübre olarak kullanılmalıdır. Çamurların yakılarak bertaraf edilmesi bir kaynak israfından başka bir şey değildir. Ancak bu çamurları çiftçi ve bahçıvanlara kolaylıkla satabilmek (veya verebilmek) için daha kullanılabilir duruma getirmek üzere elden gelen gayret gösterilmelidir.<br />
KATI ATIKLARIN PLANLANMASI<br />
Genel<br />
Katı atıkların uygun uzaklaştırma usullerinin seçimi uygulanan planlama ve idare metotlarına bağlıdır. Katı atıkların planlaması ve idaresi pek çok faktöre bağlıdır. Bunlar arasında ekonomik, mühendislik, arazi kullanımı, çevre düzenlemesi, coğrafî ve sosyal faktörler sayılabilir. Şekil 4.1 de gösterilen sisteme dayanılarak bu faktörler optimize edilebilir.</p>
<p>Katı atıkların planlanmasında üç faktör göz önünde bulundurulmalıdır. 1) Katı atıkların kaynakları ve burada alınacak tedbirler, 2) Katı atık¬ların toplanması ve taşınması, 3) Toplanan çöplerin uygun bir şekilde değerlendirilip zararsız hale getirilmesi. Bu üç faktör birlikte ele alınmazsa problemin üstesinden gelmek zorlaşır. Bunlar içinde en zoru ve belki de en masraflı olanı çöplerin toplanması ve taşınmasıdır. Çöplerin planlanma¬sında tatbik edilebilen değişik usuller Şekil 4.2 de görülmektedir.<br />
Çöplerin Toplanması<br />
Katı atıkların toplanmasının maliyeti ortalama olarak, toplam maliyetin  % 80 ini teşkil eder. Bir toplama ekibi, biri şoför ve ikisi yükleyici olmak üzere üç kişi ve bir üstü kapalı motorlu araçtan meydana gelir. îşletmecilik yönünden bu metod uygun değildir, çünkü kamyonun çöpleri boşatmak için yolda geçirdiği zaman zarfında iki yükleyici zamanı boşa harcanır. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bunun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bunun">Bunun</a> için, toplama maliyetini azaltmak üzere pek çok yeni teklifler yapılmaktadır. Bunlardan bazıları aşağıda verilmiştir.</p>
<p>Mutfaklara çöp öğütücü ve sıkıştırma preslerinin  konması katı  atıkları  kaynağında azaltmaktadır. Bunun neticesinde çöp toplama sıklığı yarıya inmektedir. Çöpler çabuk ayrıştığından normal olarak haftada en az iki defa toplanması gerekir.<br />
Son zamanlarda İsviçre ve Japonya&#8217;da olduğu gibi küçük yerleşme merkezleri için pnömatik (hava basına ile çalışan boru sistemi) boruların kullanılması toplama maliyetini son derece azaltmaktadır.<br />
Toplama ve taşıma maliyetlerinin azaltılmasının önemli bir diğer yolu da büyük şehirlerde ara istasyonların teşkil edilmesidir. Böylece her kamyonun en yakın ara istasyonuna gitmesi kısa sürer ve işçilerin boşta geçen  süreleri azalmış olur. Ara istasyonlarda biriken çöpler, buldozerlerle daha büyük vasıtalara yüklenerek ekonomik bir şekilde son döküm yerlerine götürülür. Bazı hallerde çöpler uygun yerlerde balya haline getirilerek trenle döküm veya işleme merkezlerine sevk edilebilir. Şekil 4.3 de ara ve balya  istasyonları bulunan bir çöp toplama sistemi görülmektedir. Ayrıca toplama yollarının optimizasyonu üzerindeki çalışmalar, toplama maliyetinde büyük ölçüde azaltma yapmıştır.</p>
<p>Çöplerin Bertaraf Edilmesi<br />
 Çöplerin en basit ve ucuz bertaraf edilmesi, açık araziye veya denizlere dökülmesidir. Çöplerin denizlere dökülmesi son derece mahzurludur. Estetik kirlenmeye, balık ölümlerine ve suyun havadan oksijen alamamasına sebep olur. Onun için bu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yola/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yola">yola</a> kesinlikle gidilmemelidir. Çöplerin açık araziye rastgele boşaltılmasına &#8220;düzensiz&#8221; veya &#8220;vahşi&#8221; döküm adı verilir. En ucuz olmakla beraber, fareler, böcekler, koku ve yangın çıkma ihtimali dolayısıyla mahzurludur.<br />
Planlı döküm şeklinde çöpler uygun bölgelerde standartlara göre seçilm¬iş sahalara dökülerek buldozerler ile sıkıştırılır ve üzerleri örtülür. Şekil 4.4. de böyle bir döküm yeri görülmektedir. Sıkıştırılan her tabaka 10-15 cm.lik toprakla örtülür. Saha dolunca çöplerin üstü 60 cm lik toprakla kapatılmalıdır.</p>
<p>Planlı Döküm<br />
Çöp dökme yerinin seçilmesinde dikkatli davranmak gerekir. Çevre mühendisleri çöp dökme yerlerini seçerken:<br />
1)	Drenaj probleminin çözülmesi, (Suların göllenmesi sinek ve koku<br />
problemi doğurur. Belirli bir su yatağına yakın olursa, döküm sahasından sızan sular kaynağı kirletebilir.)<br />
Hakim rüzgarlara uygun olması, (Koku problemi olmaması için hakim rüzgarlar kasabadan depolama yerine doğru esmelidir.)<br />
Toplama yerinin mesafesi (Taşıma maliyeti açısından)<br />
Çöp dökme yerinin büyüklüğü (Muayyen bir periyot için ihtiyaca<br />
kafi gelmelidir.)<br />
Çöp döküm sahasının en son kullanma şekli (Yeşil alanlar, park,<br />
bahçe ve oyun sahaları gibi.) hususlarını göz önünde bulundurmalıdır.<br />
Ayrıca çöp dökme yerlerinin seçiminde, planlanmasında ve işletilmesinde çevreye olan tesirlerin minimum seviyede tutulması esas alınmalıdır. Çöp dökme yerlerinin çevreye olan tesirleri ayrışma sonucu ortaya çıkan ve koku problemi olan gazlarla, yağışlardan sonra bu sahalardan sı¬zan suların kirlenmesinden ileri gelir.<br />
Çöplerin gömülerek zararsız hale getirilmesi aslında biyolojik bir olaydır. İnert (ayrışmayan) maddelerin dışındaki bütün maddeler Örtü altında havasız bırakıldığından oksijensiz (anaerobik) olarak ayrışır. Çok yavaş cereyan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/eden/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Eden">eden</a> reaksiyonlar sonunda CO2, CH4  NH3 ve H2S gazlan meydana gelir. Çöp döküm sahalarının son kullanma şekli de biyolojik olaylar kadar önemlidir. Düzgün olmayan oturmalara sık rastlanmaktadır. Çöp dökme işlemi tamamlandıktan sonra en az iki yıl bu sahalara hiç bir yapı inşa edilmemelidir.<br />
Çöpler iri malzemelerden meydana geldiği için kolayca sıkıştırılamazlar ve gömme için gerekli arazi miktarı çok fazla olabilir. Bu durum, arazinin pahalı olması halinde çöp dökme sahalarına ödenecek meblağı çok yükseltir. Bunun için çöp hacmini azaltın değişik metodlar geliştirilmiştir.<br />
Yakma: Çöp hacmini azaltmak için toplanan çöplerin özel tesislerde yakılmasından ibarettir. Bu tesisler çöp hacmini sadece % 30-50 nispetinde azaltmakta, geriye oldukça fazla inert madde bırakmaktadır. Yakma tesisleri oldukça pahalıdır. İşletme masrafları da oldukça yüksektir. Ayrıca ha¬va kirlenmesinin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kontrol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kontrol">kontrol</a> edilmesi için alınacak tedbirler de yakma tesislerinin maliyetini arttırır. Tipik bir çöp yakma tesisinin şeması Şekil 4.5 de verilmiştir.<br />
Bazı durumlarda katı atıkların uzaklaştırılmasında fayda-maliyet oranlarının arttırılması ve tabii kaynak israfının azaltılması için, katı atıklar işletmenin yakıt ihtiyacını karşılamak üzere yakılabilir. Ülkemizde olmamakla beraber bu tip sistemler diğer ülkelerde oldukça yaygındır. Böyle bir sistem Şekil 4.6 da gösterilmiştir.<br />
Proliz Yapma (Oksijensiz Yakma): Çöp hacmini büyük ölçüde azalt¬maktadır. Kararlı son ürünler verir ve çok az hava kirlenmesine sebep</p>
<p>Tipik çöp yakma tesisi<br />
olur. Metodun en önemli üstünlüğü, yanma sonundaki bakiyenin ekonomik bir değeri olmasıdır. Bu son ürünler, yanıcı gazlar, katran ve kömürlerdir. Meydana gelen gazlar daha çok işletmenin kendi içinde kullanılır. Katranın su muhtevası büyük olup kullanılabilmesi için arıtılması gereklidir. Kömür ise büyük ölçüde cam kırıkları ve metal parçaları ihtiva eder. Kullanılmadan önce bu maddelerin ayrılması gerekir. Bazen bu ayırma iş¬lemi, odundan kömür elde edilmesine nazaran daha pahalı olabilir.<br />
Çöplerin Geri Kazanılması<br />
Katı atıklar toplandıktan sonra, çeşitli maddelerin ayrılması, temizlenmesi ve bazı sanayi kuruluşlarına ham madde olarak tekrar satılması, yeni imal edilen maddelerin pazarlanması çöplerin geri kazanılmasında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ana/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ana">ana</a> gayedir. Çöplerin tekrar değerlendirilmesi ile: 1) Tabii kaynakların korunması ve kaynak israfının önlenmesi, 2) Uzaklaştırılacak katı atıkların miktarlarının azaltılması gerçekleştirilmiş olur. Tekrar kullanılabilecek maddeler: Kâğıtlar, metal parçaları, camlar ve organik bileşiklerdir.<br />
Çöplerden ayrılan kâğıtlar, ambalaj kâğıdı ve karton kutu imalinde hammadde olarak çok kullanılır. Eski kâğıtların hammadde olarak kulla¬nılması, gerekli odun miktarım ve dolayısıyla senede kesilecek ağaç mikta¬rını büyük Ölçüde azaltabilir. Bu itibarla kullanılmış kağıtların mutlaka değerlendirilmeleri gerekir.<br />
Metal parçaları bilhassa sanayi atıklarından kolayca ayrılabilir ve de¬ğişik işletmelerde tekrar kullanılır. Bazı hallerde bu maddelerin kullanılması normal ham maddelerin kullanımına nazaran çok daha ucuz olabilir. Mesela katı atıklardan ayrılan alüminyumun işleme sokulması için gerekli enerji normal işlemler için gerekli olanın % 5 i kadardır.<br />
Kırık cam parçaları tekrar kullanmak: bakımından son derece uygun malzemedir. Büyük ölçüde temiz olarak toplanan camların tekrar işletmeye sokulmaları çok kolaydır. Çöplerin geri kazanılması işlemlerinden, uzaklaştırmak üzere geri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> atık miktarı normal uzaklaştırılması gereken atık miktarının % 10 u kadardır. Katı atıklardan maddelerin geri kazanılması akış diyagramı halinde Şekil 4.7 de gösterilmiştir.<br />
Organik bileşiklerin en uygun değerlendirme şekli, katı atıkların B&#038;post gübre yapılarak kullanılmasıdır. Tipik bir kompost yapma tesisinin prensip şeması Şekil 4.8 de gösterilmiştir.<br />
Tipik bir kompost yapma tesisi:<br />
1)Çöplerin organik ve inorganik kısımlarının ayrılması (elle veya otomatik)<br />
Ayrılan organik kısmın öğütülmesi<br />
Öğütülen organik maddelerin açıkta yığınlar halinde veya mekanik olarak humuslaştırılması<br />
kademelerinden meydana gelir. Ayırma işlemi metodun en zor adımını teşki1 eder ve oldukça pahalıdır. Evlerde çöplerin farklı kaplarda biriktirilmesi yoluna gidilmiş ise de iyi netice alınamamıştır.<br />
Metallerin ayrılmasından sonra öğütülen organik maddeler 2,5-3 m genişliğinde </p>
<p>ve 1,5-2 m yüksekliğinde diziler halinde yığılır. Oksijenin alt tabakalara kadar inebilmesi için yığınlar zaman zaman karıştırılmalıdır, kompost esnasında ortamın nemi, sıcaklığı ve pH değeri uygun değerlerde limandır. Tipik bir kompost yapma tesisi Şekil 4.9 da görülmektedir.<br />
Malzeme fiyatlarının artması ile şehir çöplerini işleme ve geri kazanma merkezlerine yapılan yatırımlar artmıştır. Bunun için şehirlerin çöplerini toplu olarak kabul eden ve muhtelif maddeleri otomatik olarak ayırarak  değerlendiren büyük &#8220;çöp işleme merkezleri&#8221; kurulmaktadır. Tipik bir çöp işleme merkezi Şekil 4.10 da gösterilmiştir.<br />
Parçalama işleminden sonra hafif kısımlar (plastik, kağıt v.b.) havalı ayırıcılar yardımıyla ayrılır. Hafif maddeler hava ile yukarı taşınırken ağır maddeler tabana çökelir. Metaller mıknatıslı silindir ile ayrılırken ufalanmış cam parçaları ızgara tabandan alınır. Metaller tekrar kullanılmak üzere satılır ve hafif maddelerin ekserisi ısıtma ve enerji temini için yakılır</p>
<p>4.6. ÖRNEK PROBLEMLER<br />
1) Bir kasabanın gelecekteki nüfusu 110000 ve insan başına senede or¬taya çıkan katı atık miktarı 350 kg/N-yıl dır. Çöplerin birim hacım ağırlığı 0,25 tim3 dür. Mevcut kamyonların kapasitesi 10 m3 olup çöpler 1:2 oranında sıkıştırılmaktadır. Çöp kamyonları çöp döküm yerlerine günde 3 sefer yapabildiğine göre gerekli kamyon sayısını hesaplayınız.<br />
Çözüm:<br />
Senelik toplam çöp miktarı = 110000.350 . 10-3 = 38500 ton<br />
Bir haftalık çöp miktarı =                        = 740,4 t/haf.</p>
<p>Sıkıştırılarak toplanan haftalık çöp hacmi =                            = 1480,8 m3/haf</p>
<p>1 kamyonun haftada taşıyabileceği maksimum çöp hacmi = 3,5.10 = 150 m3/hafta (kamyonların haftada 5 gün çalıştığı kabul edilmiştir.)<br />
Gerekli kamyon sayısı =                                           = 10 kamyon</p>
<p>% 20 emniyet faktörü düşünülerek toplam 12 kamyon bulunur.<br />
2) Bir sanayi tesisinde günde 5 ton katı atık meydana gelmektedir,<br />
&#8216;ünde kişi başına ortaya çıkan çöp miktarı 1,25 kg olduğuna göre, katı<br />
madde uzaklaştırma açısından bu fabrika kaç nüfusa eşdeğerdir?</p>
<p>Çözüm:<br />
Fabrikanın eşdeğeri =                  = 4000 kişi</p>
<p>olarak bulunur.<br />
3) Bir yerleşim merkezinin çöpleri 10000 TL i ton maliyetle planlı dökülerek uzaklaştırılmaktadır. Bu kasaba çöplerini geri kazanmak üzere bu tesis inşa ettiği takdirde, çöplerin bertaraf edilmesinin maliyeti 1400(i TL/ton olmaktadır. Ancak bu durumda çöplerin % 6O&#8217;ı geri kazanılabilecektir. Çöplerin geri kazanılan kısmının bileşimi % 60 kâğıt, % 10 demir % 10 alüminyum, % 10 bakır, % 10 cam&#8217;dan ibarettir. Kazanılan bu maddelerin satış fiyatları;<br />
6000 TL t ton Kağıt<br />
9000 TL I ton Demir<br />
30000 TL/ton Alüminyum<br />
30000 TL I ton Bakır<br />
2000 TL I ton Cam<br />
olduğuna göre bu kasabanın çöp uzaklaştırma sistemini değiştirmesini tavsiye eder misiniz?<br />
İki tesisin mukayesesi için geri kazanılan maddelerin satışından eli edilecek paraların hesaplanması gerekir.<br />
Önce 1 ton çöpten elde edilecek madde miktarı hesaplanmalıdır. G« kazanılan miktar 0,60 . 1000 = 600 kg olarak bulunur. Bunun içindeki satılacak maddeler:<br />
Kağıt	: 0,60.600 = 360 kg<br />
Demir	: 0,10.600 = 60 kg<br />
Alüminyum: 0,10.600 = 60 kg<br />
Bakır	: 0,10.600 = 60 kg<br />
Cam	: 0,10.600 = 60 kg<br />
olarak hesaplanır. Bunların satışından elde edilecek para ise:<br />
Kağıt	:  6000.0,36 = 2160 TL<br />
Demir	:  9000.0,06=  540 TL<br />
Alüminyum : 30000.0,06 = 1800 TL<br />
Bakır	: 30000.0,06 = 1800 TL<br />
Cam	:  2000.0,06=   120 TL<br />
Toplam : 6420 TL/Ton<br />
olarak bulunur. Bu durumda çöplerin geri kazanılmasından elde edilen para 6420 Tl/ton dur.<br />
Tesisin masrafı 14000 TL/ton olduğuna göre net maliyet 14000-6420 = 7580 TL/ton olur.<br />
Buna göre kasaba çöp uzaklaştırma tesisini değiştirirse uzaklaştırılan her ton çöp için 10000-7580 = 2420 TL tasarruf sağlamış olur. Dolayısıyla tesisin değiştirilmesi tavsiye edilir.</p>

<p class="sayac_bilgi">178 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kati-atiklar-nedir.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Vektörler Ve Vektör Uzayları Nedir</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/vektorler-ve-vektor-uzaylari-nedir.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/vektorler-ve-vektor-uzaylari-nedir.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 17 Oct 2009 22:36:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[0u]]></category>
		<category><![CDATA[1u]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Gelir]]></category>
		<category><![CDATA[Herbir]]></category>
		<category><![CDATA[Nin]]></category>
		<category><![CDATA[Nokta]]></category>
		<category><![CDATA[Numara]]></category>
		<category><![CDATA[Orijin]]></category>
		<category><![CDATA[sabit]]></category>
		<category><![CDATA[Tek Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Uygun]]></category>
		<category><![CDATA[V Tek]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11227</guid>
		<description><![CDATA[Bilinen iki açısal düzlem, noktalar U = (u ,u ) numara çiftleri olarak düzenlenerek gösterilmiştir. U’ya dikkatlice bakılacak olursa (u ,u ) koordinatlarıyla bir nokta , sabit orijin 0 = (0,0) ‘la bağlantılı veya bir vektör gibidir. i.e., iki sabit koordinat yönleri (fig. 1) içerisinde u ve u miktarlarıyla (0,0) orijininden bir çeviridir. Bu iki [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Bilinen iki açısal düzlem, noktalar U = (u ,u ) numara çiftleri olarak düzenlenerek gösterilmiştir. U’<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> dikkatlice bakılacak olursa (u ,u ) koordinatlarıyla <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> nokta , sabit orijin  0 = (0,0) ‘la bağlantılı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> bir vektör gibidir. i.e., iki sabit koordinat yönleri (fig. 1) içerisinde u  ve u  miktarlarıyla (0,0) orijininden bir çeviridir. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a> iki sanı değiştirilebilir şekilde kullanılmıştır.<br />
Biz bazen U = (   ) şeklinde yazmalıyız.<br />
(fig.1)<br />
<span id="more-11227"></span><br />
Şimdi de iki açısal öklidan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzay/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzay">uzay</a> E ‘yi adlandıralım ve E  içerisindeki vektörlerin önemli özelliklerini not edelim.<br />
a.vektörlerin çarpılması. (fig. 2) Gösterilen  ve U vektörleri çarpılarak bir vektör oluşturulur. Bu vektör  ve U vektörlerinin skaler çarpımıdır.<br />
 U = (u , u ) şeklinde yazılır. Özellikleri vardır:<br />
(a)	(U) = ()U		(Birleşme özelliği)<br />
(b)	(U + V) = U + V<br />
( + )U = U + U		(Dağılma özelliği)<br />
(c)	<a href="http://www.genelbilge.com/tag/1u/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with 1u">1U</a> = U<br />
(d)	 	<a href="http://www.genelbilge.com/tag/0u/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with 0u">0U</a> = 0 = (0,0)</p>
<p>b.vektörlerin toplanması (fig. 3) E  içerisindeki vektörlerden her çifti U = (u ,u ) ve  V = (v ,v ) <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tek-bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tek Bir">tek bir</a> vektör olarak isimlendirilir ve bu vektör U ve V ‘<a href="http://www.genelbilge.com/tag/nin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nin">nin</a> miktarlarının toplamı kadardır.U + V = (u +v  , u +v ) şeklinde yaılır ve şu özellikleri vardır :</p>
<p>(a)	U + V = V + U			(Değişme özelliği)<br />
(b)	(U + V) + W = U + (V + W)		(Birleşme özelliği)<br />
E  içinde bulunan tek vektör olan =, orijin olarak adlandırılır ve şöyle gösterilir: (fig. 3)<br />
(c)	U + 0 = U tüm E  içerisindeki U’lar için.</p>
<p>E  içerisindeki her U tek bir vektöre karşılık gelir.U’nun tersi –U şeklinde gösterilerek adlandırılır ve şöyle gösterilir:<br />
(d)	U + (-U) = 0</p>
<p>c. vektörlerin iç sonuçları . E  içerisindeki <a href="http://www.genelbilge.com/tag/herbir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Herbir">herbir</a> vektör çifti olan U ve V, gerçek bir numaraya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uygun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uygun">uygun</a> gelir.U ve V vektörlerinin iç sonuçları şeklinde adlandırılır.<br />
U.V = u v  + u v  şeklinde yazılır. Özellikleri :<br />
(a)	U.V = V.U				(Değişme özelliği)<br />
(b)	 	(U + V).W = (U.W) + (V.W)<br />
E  içerisindeki tüm vektörler U, V, W ve tüm skaler  ve  için<br />
(c)	 	U.U  0 and U.U = 0 eğer sadece U = 0 ise.<br />
Eğer U.V = 0 ise U ve V vektörleri orthogonol olarak adlandırılır.</p>
<p>d. vektörlerin uzunlukları (fig. 4). E  içerisindeki her bir U vektörü gerçek bir numaraya uygun gelir ve U’nun uzunluğu şeklinde adlandırılır. ║U║= + √u ² + u ² şeklinde yazılır. Özellikleri :</p>
<p>(a)		║U║  0   and    ║U║ = 0     eğer sadece U = 0 ise</p>
<p>(b)	║αU║ = |α| . ║U║</p>
<p>Uzunluk üçgen eşitsizliklerini gösterir.</p>
<p>(c)	║U + V║  ║U║ + ║V ║  E  içerisindeki tüm U ve V için. </p>
<p>(d)	║U║ = +U . U</p>
<p>║U║ genelde V vektörünün kuralı şeklinde adlandırılır.</p>

<p class="sayac_bilgi">12 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/vektorler-ve-vektor-uzaylari-nedir.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Gezegen Nedir Tanımı Anlamı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/gezegen-nedir-tanimi-anlami.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/gezegen-nedir-tanimi-anlami.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 15 Oct 2009 12:46:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[2c]]></category>
		<category><![CDATA[3b]]></category>
		<category><![CDATA[Ama]]></category>
		<category><![CDATA[Ana]]></category>
		<category><![CDATA[B1]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[C4]]></category>
		<category><![CDATA[Evrim]]></category>
		<category><![CDATA[Gezegen]]></category>
		<category><![CDATA[Gezegenler]]></category>
		<category><![CDATA[Kepler]]></category>
		<category><![CDATA[Kopernik]]></category>
		<category><![CDATA[Newton]]></category>
		<category><![CDATA[Pek]]></category>
		<category><![CDATA[Sonu]]></category>
		<category><![CDATA[Temel]]></category>
		<category><![CDATA[Yana]]></category>
		<category><![CDATA[Yani]]></category>
		<category><![CDATA[Yasalar]]></category>
		<category><![CDATA[Yy]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=11135</guid>
		<description><![CDATA[1. Güneşin çevresinde dolanan ışıksız gök cismi. 2. Güneşten başka yıldızların çevresinde dolandığı varsayılan gökcismi. Gezegenler sistemi, Güneş’in ve büyük bir olasılıkla öteki yıldızların çevresinde dolanan gezegenler kümesi. Dış gezegen, Güneş’e yerden daha uzak olan gezegen. İç gezegen, Güneş’e yerden daha yakın olan gezegen. Küçük gezegen boyutları birkaçyüz kilometreyi geçmeyen gezegen. Bir gezegen bir yıldızdan [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>1. 	Güneşin çevresinde dolanan ışıksız gök cismi.<br />
2. 	Güneşten başka yıldızların çevresinde dolandığı varsayılan gökcismi. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gezegenler/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gezegenler">Gezegenler</a> sistemi, Güneş’in ve büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> olasılıkla öteki yıldızların çevresinde dolanan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gezegenler/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gezegenler">gezegenler</a> kümesi. Dış gezegen, Güneş’e yerden daha uzak olan gezegen. İç gezegen, Güneş’e yerden daha yakın olan gezegen. Küçük gezegen boyutları birkaçyüz kilometreyi geçmeyen gezegen.<br />
Bir gezegen bir yıldızdan farklı olarak kendine özgü bir ışınım yayınlamaz, yalnızca çevresinde dolandığı yıldızdan aldığı ışığı yansıttığı için parlak görünür. Bugün Güneş çevresinde bilinen dokuz ana gezegen vardır ve Güneş’e yakınlıklarına göre şöyle sıralanır.<span id="more-11135"></span><br />
1- 	Merkür<br />
2- 	Venüs<br />
3- 	Yer<br />
4- 	Mars<br />
5- 	Jüpiter<br />
6- 	Satürn<br />
7- 	Uranüs<br />
8- 	Neptün<br />
9- 	ve Plüton.<br />
Bunlardan beşi yani Merkür, Venüs, Mars, Jüpiter ve Satürn gökyüzünde çıplak gözle görülebilir. Dolayısıyla Antikçağ’dan bu yana gözlenir. Bu temel gezegenlerin dışında çoğu Mars ve Jüpiter’in yörüngeleri arasında dolanan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pek">pek</a> çok küçük gezegen vardır.<br />
XVI. yy’da <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kopernik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kopernik">Kopernik</a>’in günmerkezliği savunmasından sonra, XVII yy’da <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kepler/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kepler">Kepler</a>, gezegenlerin güneş çevresinde dolanımıyla ilgili yasaları, deneysel olarak buldu; sonra Newton’un evrensel çekim ilkesinin bir sonucu biçiminde ortaya çıktı.<br />
Güneşe en yakın gezegen günberi noktasında 45,9 milyon km ile Merkür ve en uzak gezegen ise günöte noktasında 7,4 milyar km ile Plüton’dur. Güneş çevresinde dolanımları 3 ay ile 248 yıl arasında değişir. Öteki gezegenler bu iki uzaklık arasında yer alır ve tümü fiziksel açıdan iki ailede toplanır.<br />
1- 	Güneş’e yakın, boyutları küçük ama yoğunlukları görece yüksek olan yersel gezegenler (Merkür, Venüs, Yer, Mars). Bunlar oluşumlarından bu yana çok büyük evrim geçirmiştir. Uçucu elementlerini yitirmiş, bugünkü atmosferleri büyük bir olasılıkla gaz çıkarma ve kimyasal evrim sonucu oluşmuş ikincil atmosferdir. Ayrıca bunların çekirdekleriyle atmosferlerini ayıran katı bir kabukları vardır.<br />
2- 	Güneş’ten daha uzak, çok daha <a href="http://www.genelbilge.com/tag/iri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Iri">iri</a>, daha hacimli ama yoğunlukları düşük dev gezegenler (Jüpiter, Satürn, Uranüs ve Neptün). Temel maddeleri hidrojen ve helyum olan bu gezegenler, en azından Jüpiter ve Satürn kökenlerini oluşturan bulutsuya çok yakın bir bileşim taşır.<br />
Dış katmanları gazlardan oluşur, iç katmanları ise çok yüksek basınç yüzünden sıvı yada katı halde olduğu sanılmaktadır. Görünen yüzeyleri bazı gaz bileşenlerin yoğuşması sonucu doğan bulutlarla kaplıdır. Güneş’e en uzak gezegen Plüton’a henüz iyi tanınmadığından bir sınıfta yer vermek çok güçtür. Plüton boyutları bakımından ise dev gezegenlere benzer.<br />
Kuramcılar pek çok yıldızın gezegeni bulunduğuna kesin gözüyle bakar ve bir gezegen sisteminin oluşumunu sıradan bir olay biçiminde değerlendirir. Bununla birlikte yıldızların çok uzakta bulunmaları yüzünden Güneş sistemi dışında henüz hiçbir gezegen gözlenemedi, yalnızca en yakın yıldızlardan bazılarının özdevinimlerinde, bu yıldızlardan bazılarının özdevinimlerinde, bu yıldızların çevresinde başka gezegenler bulunduğu izlenimi veren hafif salınımlar saptandı. Amerikan uzay mekiğinin 1986’da yörüngeye yerleştireceği uzay teleskobunun, sönük gökscisimleri için düzenlenen fotoğraf odasıyla Güneş dışındaki yıldızların gezegenlerini saptama olanağı vereceği umut edilmekteydi.<br />
Küçük gezegen, Sonuncu yersel gezegen Mars ile ilk dev gezegen, Jüpiter arasında Güneş sistemini ikiye bölen büyük boş bir alan uzanır. XVIII yy’ın ikinci yarısında, gezegenlerin Güneş’ten göreli uzaklıklarını deneysel olarak veren ve “Titius Bode Yasası”  adıyla bilinen sayısal bir bağıntının bulunması, gökbilimcilerin, bu çoşluk içinde henüz bilinmeyen bir gezegenin yer aldığını düşünmelerine yol açtı. Böylece, Berlin gözlemevi müdürü Bode ile Macar amatör gökbilimci von Zach’ın girişimleri sonucu, sürekli olarak bu gizemli gezegeni araştırmak amacıyla bir gözlemci grubu oluşturuldu. Ne var ki, bu “Gökyüzü Polisi”nden daha önce davrananlar olmuştu.<br />
Nitekim 1 Ocak 1801’de Palermo’da P.Guiseppe Piazzi Boğa takım yıldızında hiçbir gök haritasında  yer almayan bir gökcismi bulmuştu. Bu gökcisminin Güneş’e 414 milyon km’lik ortalama uzaklıkta, 1680 günde dolanımını tamamlayan küçük bir gezegen olduğu anlaşıldı. Ama Ceres adı verilen bu küçük gezegen tek değildi. Bunu izleyen yıllarda, ard arda Pallas (1802). Junon (1804), Vesta (1807) ve Astralia (1845) bulundu.<br />
1848’den bu yana her yıl yeni gezegenler saptandı. Günümüzde 2500 küçük gezegen fişlenmiştir. Yüzlercesi de karşı konumları yakınında yeniden gözlenerek yörünge öğelerinin hesaplanmasını beklemektedir. Büyük bir olasılıkla, henüz saptanamayan binlerce küçük gezegen vardır. 19 kadirden daha parlak küçük gezegen sayısının yaklaşık 30.000 ve küçük gezegen kuşağında yer alan çapları 1 km’nin üzerinde gökcisimlerinin sayısının ise 400 bin olduğu tahmin edilmektedir.<br />
Yörüngeler küçük gezegenlerin çoğu Mars ve Jüpiter’in yörüngeleri arasında  Güneş’ten ortalama 2,17 ile 3,3 astronomik birim (ab) uzaklıktaki bir bölgede toplanmıştır. Bununla birlikte bu halkanın içinde, 1866’da Amerikalı gökbilimci Kırkwood bulduğu için Kirkwood boşlukları adı verilen bazı bölgelerin hemen hemen boş olduğu sanılmaktadır. Çünkü  bu bölgeler küçük gezegenlerin tutunamayacağı, Jüpiter’in rezosans ve çekim kuşakları içinde kalır. Söz konusu boşluklar özellikle Güneş’ten 2,50, 2,82, 2,96 ve 3,28 ab uzaklıklarda gözlenir. Bu uzaklıklarda yörünge çizecek gezegenler bulunsaydı dolanım süresi arasındaki oran sırasıyla 1/3, 2/5, 3/7 ve 1/2 olacaktı.<br />
Bununla birlikte bazı küçük gezegenler çoğunluğun toplandığı bölgeden oldukça uzaklaşır. Çok büyük dışmerkezli yörüngeleri, bunların dönemsel olarak Yer’e Venüs’e, hatta Merkür’e yaklaşmalarına yol açar. Yer’e bu ölçüde yaklaşan gezegenler ( earth-grazers ya da earth-grazing asteriods; kısaca EGA) arasında özellikle Eros, İkar ve Hermes sayılabilir. Bu kategorideki bazı gökcisimleri arasında Yer’in yörüngesinin içinde <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> yörüngeler çizneler, dolayısıyla dolanım süreleri Yer’in dolanımından kısa olanlar da vardır.<br />
Truvalılar gezegenleri ise küçük gezegen kuşağının dışında dolanan bir başka özel küçük gezegen grubunu oluşturur. Kuşkusuz Mars’ın iki küçük uydusu Phobos ve Deimos çekim etkisiyle yakalanmış eski küçük gezegenlerdir. Aynı varsayım Jüpiter’in dış uyduları, Starün sistemindeki Phoebe ve Neptün sistemindeki Nereid içinde öne sürülmektedir.<br />
Bugün için Güneş’ten en uzak küçük gezegen, 1977’de bulunan ve Satürn ile Uranüs’ün yörüngeleri arasında bir yörünge çizen Chirondur.<br />
Kütleler ve boyutlar küçük gezegenlerin incelenmesinde, kütlelerinin ve boyutlarının belirlenmesi büyük önem taşır.<br />
Bir küçük gezegenin deviniminde yol açtığı çekimsel tedirginliklerden çıkarılabilir. Gerçekte bu tedirginlikler, ölçülemeyecek kadar zayıf  olması yüzünden bu yöntem yalnızca üç ana gezegene uygulandı. Ceres, Pallas ve Vesta. Öteki küçük gezegenlerin kütlelerini saptamak için önce çaplarını belirlemek ve ortalama yoğunluklarını tahmin etmek gerekir. yakın zamana dek küçük bir gezegenin çapını belirlemek için yalnızca bir yöntem vardı. Gök dürbünüyle görsel olarak gözlemek ve görünen çapını ölçmek. Ne var ki küçük gezegenlerin çoğu, en güçlü aygıtlarla bile nokta biçiminde görünür. Dolayısıyla bu yöntem de ancak en hacimli dört küçük gezegene uygulanabildi. Kaldı ki bu ölçümlerde bile hata payı olasılığı oldukça büyüktü ve gözlenen görüntülerin açısal çapı en çok yay saniyesinin onda birinin birkaç katını geçmiyordu. 1970’ten sonra dolaylı iki yeni teknik başarıyla kullanıldı. Her iki teknikte de albedoya başvuruldu. Nitekim bir küçük gezegenin parlaklığı uzaklığı ve albedosu bilinirse küresel olduğu varsayılarak yaklaşık çapı belirlenebilir. Birinci yöntem küçük gezegenin farklı açılarda yansıttığı ışığın kutuplanmasını ölçmektir. Gerçekten göktaşlarının laboratuarda çözümlenmesi, kutuplanmanın, yüzeyin yansıma gücünün fonksiyonu olduğunu göstermiştir.<br />
Yüzey ne kadar koyu olursa, bir başka deyişle albedo ne kadar küçükse kutuplama o kadar büyür. İkinci teknik küçük gezegenin  parlaklığının görünen ışıkta ve kızılaltında ölçümüne dayanır. Bu ölçüm gökcisminin yansıttığı, güneş ışığı miktarı ile soğurup ısı biçiminde yayınladığın ışık miktarını karşılaştırmaya olanak verir.<br />
Birbirinden tümüyle bağımsız bu iki yöntem, tamamen çakışan sonuçlar verdi ve 200’ün üstünde küçük gezegenin boyutlarının saptanmasını sağladı. Bu gökcisimleri arasında yalnızca 8’inin çapı 300 km’nin üzerindedir ve çapı 100 km ya da daha büyük olanların sayısı 100’ü geçmez.<br />
Bir küçük gezegenin bir yıldızı örtmesi çok seyrek rastlanan bir olay olsa bile böyle bir olayın gözlemi söz konusu küçük gezegenin boyutlarını tam belirleme olanağı verir. 1977’de Herculina küçük gezegenine uygulanan bu yöntem, en büyük çapı için 240 km’lik bir değer bulunmasını sağlamakla kalmayıp, ayrıca çevresinde 1000 km uzaklıkta dolanan 40-50 km çapında bir uydunun varlığını da ortaya koydu. Bu ikili, bilinen ilk çift küçük gezegendir.<br />
Gerçekte, küçük gezegenlerin çoğu dönemsel parlaklık değişimleriyle ortaya çıkan düzensiz bir biçim taşır. Nitekim çeşitli gözlemler, Eros’un 10x15x36 km büyüklüğünde, Mars’ın uydularına benzeyen uzunca bir cisim olduğunu ortaya koydu.<br />
Yüzeysel bileşim küçük gezegenlerin fiziksel özelliklerini araştırmada çeşitli teknikler (ışıkölçüm, tayfölçüm, polarimetri, kızılaltı ışınölçümü vb.) geliştirilmiştir. 70’lerin başından bu yana bu alanda elde edilen en önemli sonuçlardan biri küçük gezegenlerin fiziksel açıdan 6 büyük grupla toplanmasıdır.<br />
	O türünde (incelenen küçük gezegenlerin %47’si), yüzeyleri karbonla kaplı gökcisimleri yer alır. Koyu renkli (albedo 0,02-0,06) bu cisimler karbonlu göktaşlarının yansıtma özelliklerini sunar.<br />
	S türünde (incelenen küçük gezegenlerin %35’i) yüzeyleri silikatlı gökcisimleri (albedo, 0,10-0,22) toplanır. Yansıma tayfları silikatlarca zengin göktaşlarını andırır.<br />
	M türü (incelenen küçük gezegenlerin %3’ü) metal bakımından zengin cisimleri (albedo.0,08-0,15) içerir.<br />
	R türü (incelenen küçük gezegenlerin %1’i) demirce fakir olağan kondritlere benzer cisimlerdir. (albedo, 0,20-0,30).<br />
	E türü yüzeylerinde hiçbir demir bulunmayan ender cisimlerden (albedo, 0,30-0,38) oluşur.<br />
	Vesta türünde çok az sayıda cisim (albedo yaklaşık0,25) yer alır. Bazalt kökenli kimi kondritleri andıran bir yüzey taşırlar.<br />
Bu türler içinde C ve S incelenen küçük gezegenlerin %80’den çoğunu kapsar. Buna karşılık, incelenen küçük gezegenlerin yaklaşık %13’ü yukarıdaki 6 türün hiçbirine girmez. Şimdilik U (unclassified, sınıflanmamış) ile belirtilen bu gökcisimlerinin gelecek yıllarda başka göktaşı sınıfları içine alınması gerekir.<br />
Köken  son yıllarda küçük gezegenler ile ilgili bilgilerin çok artmasına ve araştırmaların ilerlemesine rağmen, kökenleri henüz tartışma konusudur. geçen yüzyılda Alman gökbilimci Olbers, bu küçük gökcisimlerinin çok eskiden bilinmeyen bir nedenle patlayan büyük bir gezegenin kalıntıları olduğu varsayımını ortaya attı. Bu kuramın yandaşları hala vardır. bununla birlikte, uzmanların büyük çoğunluğu küçük gezegenlerin tek bir cisimden kaynaklanmadığı kanısındadır. Daha çok kütle yetersizliği (10-9 Güneş kütlesi, yani Merkür’ün %1’i) yüzünden bir gezegen biçiminde toplaşamayan, başlangıçtaki Güneş bulutsusunun yoğuşması sonucunda oluştukları sanılmaktadır. Bazı küçük gezegenlere uzay sondalarının gönderilmesi, yakın gelecekte, çok sayıda soruya yanıt getirecek yeni öğelerin elde edilmesini sağlayacaktır.<br />
UYDU<br />
1- 	Kütlesi kendi kütlesinden büyük bir gökcisminin özellikle bir gezegenin çekiminde bulunan Peyk.<br />
2- 	Haberleşme, askeri, meteoroloji vb alanlarda veya araştırma için kullanılmak üzere insan eliyle yapılan ve bir füze veya uzay taşıma sistemi yardımıyla bir gök cisminin, özellikle de Yer’in yörüngesine yerleştirilen araç. Yapay uydu.<br />
3- 	Bir başkasının güdümü altında, ona bağımlı olarak yaşayan kişi. * Siyasi, ekonomik, askeri vb. yönden kendinden güçlü bir başka devlete bağımlı olan devlet.<br />
Doğal uyduların, gezegenler çevresinde izledikleri yol genellikle gezegenlerin Güneş çevresindeki dolanımlarıyla aynı yöndedir. Doğal uyduların sayısı 33’tür. En çok uydulu Jüpiter’in 13, ondan sonra gelen Satürn’ün 10 uydusu bulunmasına karşılık Merkür, Venüs ve Plüton’un hiç uydusu yoktur. Bazı uydular, Ay gibi tam küre biçimdeyken, Merih’in uyduları Phobos ve Deimos ile Jüpiter’in 9 uydusu, biçimsiz küçük gezegenlerden oluşmuştur. Güneş Sisteminin de 5 uydu Ay’dan büyüktür. Bunlardan Jüpiter’in uydusu Ganimed’in 5100 km’lik çapı, Merkür’ünkinden (4900 km) daha büyüktür.<br />
	Patol Uydu adenopati, komşu bir bölgedeki lezyona eşlik eden ve onun evrimini izleyen adenopati (örneğin frengi şankrı adenopatisi).<br />
	Virol Uydu virüs başka bir virüse eşlik eden ve olmadığı zaman çoğalamayan virüs.<br />
	Doğal uyduların gezegenler çevresindeki dolanımı, genellikle gezegenlerin Güneş çevresindeki dolanımlarıyla aynı yöndedir. Yalnız Satürn’ün uydusu Phoebe ile Neptün’ün uydularından biri olan Triton ve Uranüs’ün dört temel uydusu için durum bunun tersidir.<br />
Bu amaçla incelenen bütün uyduların gezegenler çevresindeki dolanımı, genellikle gezegenlerin Güneş çevresindeki dolanımlarıyla aynı yöndedir. Yalnız Satürn’ün uydusu Phoebe ile Neptün’ün uydularından biri olan Triton ve Uranüs’ün dört temel uydusu için durum bunun tersidir.<br />
Bu amaçla incelenen bütün uyduların  kendi çevrelerindeki dolanım süresi merkez gezegenin çevresindeki dolanım süresi merkez gezegenin çevresindeki dolanım süresine eşittir. Bu nedenle, uyduların hep aynı yüzleri her zaman bu gezegene dönüktür (Ay’ın Yer’e yalnız bir yüzünün dönük olduğu gibi). Ana  gezegenlerin kimi uydularının, çoğu zamanda en uzakta olanlarının, çevresinde dolandıkları gezegen tarafından çekilen küçük gezegenler olduğu düşünülebilir. Bunların dışındaki uyduların Güneş’in çevresindeki gezegenlerin oluşumuna benzer bir sürece göre oluştuğu sonucuna varılabilir.<br />
UYDU<br />
Gökbilim bir gezegenin çekiminde bulunarak onun çevresinde dolanan gökcismi, değişik amaçlarda Yer’den fırlatılan ve genellikle kapalı bir yörünge çizerek Yer’in ya da doğal bir uydunun çevresinde dolanan aygıt (yapay uydu). Doğal uydulardan olan gezegenler, herhangi bir yıldızın uydusu durumundadırlar. Bazen gezegenlerinde uyduları vardır (sözgelimi Ay, Dünyanın uydusudur). Büyük teknolojik atılımların gerçekleştirildiği 20.yy’ın ikinci yarısından sonra insanoğlu önce insansız olarak atmosfer dışına çıkan uzay araçları gerçekleştirdi. Sonra da  insanlı ilk uçuşlar yaptı. Uzayın fethini amaçlayan ub uçuşlarının ardından, insanoğlunu değişik amaçlarla taşıyan  yapay uyduları dünya yörüngesinde oturtmaya başladı. Günümüzde yapay uydu yapmak ve dünya yörüngesine oturtmak bir çok ulusun temel amaçlarından biri haline geldi. Nitekim bugün dünya çevresinde dolanan yapay uyduların sayısı her geçen gün artmaktadır. Her yıl yaklaşık 125-150 yapay uydu dünya çevresindeki yörüngeye yerleştirilmektedir. Bu uyduların büyük bölümü SSCB yapısı belirli bir bölümü de ABD yapısıdır. Ayrıca her geçen gün sayıları giderek artan birçok ülkede kendisini uydu kullanan ülke olarak tanımlanmaktadırlar.<br />
Uydular kullanım amaçlarına göre dünyanın çevresinde değişik yörüngelere yerleştirilir. Uyduların büyük bölümü atmosfer ya da yeryüzüyle ilgili barışçıl amaçlarla olduğu gibi, keşif ya da acasusluk amacıyla da kullanılır. Uyduların önemli bir bölümü de yeryüzünün üstündeki belirli değişmez nokatalardan hareket eden haberleşme uydularıdır. Çok az sayıda uydu da bilimsel amaçlarla kullanılır; bunların bir bölümünden gökbilim araştırmalarında yararlanılır.<br />
İlke  olarak, dünyanın çevresinde bir uydunun hareketinde, gezegenlerin güneşinm ya da ayın dünyanın çevresindeki hareketlerinde egemen olan yasaların aynısı geçerlidir. Öteki özellikler yanında, bu gerçek bir uydunun yörünge düzlemini dünyanın merekzinden geçtiği ve dünyanın, uydunun çizdiği elips biçimli yörüngenin odak noktalarından birinde bulunduğu anlamına gelir. Bir uydunun hızı, merkezkaç kuvvetlerle merkezcil kuvvetler arasında bir denge durumu sağlayabilecek büyüklükte olmalıdır. Dünya yüzeyinin hemen üzerinde, bu yörünge hızının 7.9 km/sn olması gerekirdi. Atmosfer dirence nedeniyle, böyle bir hızın elde edilmesi olanaksız olduğundan, bir uydu her zaman yeryüzünden birkaç yüz kilometre yükseklikteki bir yörüngeye yerleştirilir.<br />
Yeryüzünden 500 km yüksekliktki atmosfer direnci çok düşük olduğundan bu direncin etkileri ancak yıllar sonra ortaya çıkar. Bir uydunun çizdiği yörüngede dünyadan en uzak olduğu noktaya apoje en yakın olduğu noktaya da perije denir. yörünge düzleminin ekvator düzlemiyle yaptığı açı, uydunun hangi coğrafi enlemler üzerinde yörüngesini çizeceğini belirler. Bu açı ne kadar büyürse, ulaşılan enlemin derecesi de o kadar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/artar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Artar">artar</a>. Açı 900olduğunda, yörünge düzlemi kutuplardan geçer ve ilke olarak uydu dünya yüzeyindeki her noktanın üzerinden geçebilir. Uydunun dünyaya uzaklığı ne kadar büyükse, yörünge hızı o kadar düşük ve  yörüngede dönme süresi de o kadar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a> olur. yaklaşık 36.000 km’lik bir yükseklikte yörüngede dönme süresi 24 saattir. Bu durumda, yörünge düzlemi ekvatoral düzlemle de çakıştığından, uydu dünyaya göre hareketsiz gibi görünür; böyle senkron bir uydu dünyayla birlikte dünyanın ekseni çevresinde döner. Bu tür bir yörünge, haberleşme ve meteoroloji uyduları için elverişli bir yörüngedir. Bu gibi uyduların dünyanın hemen yarısını inceleyebilmelerinin yanı sıra bir istasyonuyla da sürekli bağlantı durumunda kalabilmekte bu elverişliği yaratır.<br />
Bir uzay gemisinin dünyanın çevresinde yörüngeye oturtulması düşüncesi 20.yy’ın başlarına kadar uzanır. 1930’larda uydu fırlatıcı sistemleri geliştirildiği, bu gibi uyduların fırlatılmasının ileri bir tarihte gerçekleştirilebileceği düşünülüyordu. Savaş sırasında bu düşünce bir kenara bırakıldıysa da daha sonraları yeniden gündeme geldi. 1950’lerin başlarında stratejik füzeler hızla geliştirilirken uydularla ilgili uygulamqalar hem ABD hem de SSC’nin dikkatini çekti.<br />
ABD’de bu gelişme özellikle Uluslararası Jeofizik Yılları boyunca geçerliydi. 1957-1959 arasını kapsayan bu dönemde, jeofiziğin bütün alanlarında çeşitli gözleme tekniklerinin kullanıldığı geniş boyutlu bir araştırma tasarısı uygulamaya konulmuştu. Bu dönem, güneşin en fazla etkinlik gösterdiği ve atmosferde güneşin etkisinin en yoğun olduğu dönemle çalışacak biçimde, bilinçli olarak seçilmişti.<br />
Bununla birlikte, 4 Ekim 1957’de SSCB’nin sputniki yörüngeye oturtarak dünya çevresine bir uydu yerleştirebilecek güçte olduğunu ortaya koyması büyük bir Sputniki 1’i içinde canlı bir varlığı Laika adlı köpeği taşıyan Sputnik 2 izledi; ancak bu uydu dünyaya dönemedi. Bunun üzerine ABD’de bir uydu fırlatmayı amaçlayan ivedi bir programı  yürürlüğe koyduysa da ilk girişim başarısızlıkla sonuçlandı. Bundan sonra 31 Ocak 1958’de Explorer 1 dünya çevresinde yörüngeye koyuldu. Böylece ABD içinde Uzay Çağı başlamış oldu. Başlangıçta uydular yalnız bilimsel araştırma, özellikle dünyanın binlerce km uzağında bölgenin araştırılması için kullanılıyordu; ancak bu uyduları çok geçmeden  ilk haberleşme ve metyeoroloji uydularıyla casusluk amacıyla kullanılan uydular izledi. Fırlatılan uyduların sayısı da hızla arttı. 1960-1964 arasında fırlatılan uyduların sayısı 20’den 100’e çıktı. 1968’den bu yana, her yıl fırlatılan uydu sayısı yönünden SSCB, ABD’den üstün durumdadır.<br />
1962’den başlayarak ABD ve SSCB dışındaki ülkeler daha da dar kapsamda da olsa, uydu yapımına giriştiler. Uyduların fırlatılması için genellikle ABD ya da SSCB kuruluşlarından yararlanılıyordu. Bu ülkeler içinde yalnızca Çin ve Japonya kendi hareketleriyle uydu fırlatabilecek durumundadırlar. Avrupa Uzay Ajansı (ESA) uydularını fırlatabilmek için çok kısa bir süre öncesine kadar ABD’nin yardımına gereksinme duyuyordu. Bununla birlikte 1982’den bu yana ESA, Avrupa’da geliştirilmiş olan ariane roketini kullanabilmektedir.<br />
Uydular değişik açılardan sınıflandırılabilir; örneğin bu sınıflandırma, uydunun dünya çevresinde döndüğü yörüngenin tümüne bağlı olan uygulamaya göre yapılabilir. Böyle haberleşme uyduları, yer araştırma uyduları ve bilimsel araştırma uyduları birbirlerinden ayırt edilir. Ancak bu uygulamalar bir ölçüde iç içe geçmiş olabilir. Haberleşme uyduları haberleri, çoğu kez büyük uzaklıklara iletmek için kullanılırlar. Senkron uyduları kullanan ülkelerin sayısı giderek artmakta ve anakaralararası telefon görüşmelerinin hemen hemen %95’i bu uydular aracılığıyla gerçekleştirilir. Hem ABD ve SSCB’nin hem ülkelerin Nato ve  Varşova Paktı’nda bağlaşıklarının, askeri haberleşme uydularından oluşan bir ağı vardır. ancak bu uydular değişik yörüngelerde hareket eder.<br />
Meteoroloji  uyduları, bulutların fotoğrafını çekmek ve dünya yüzeyiyle atmosferin ısı ışınımı değişik dalga boyu bölgelerinde ölçmek için kullanılır. Böylece, meteoroloji uzmanları, hava durumuyla ilgili değerlendirmeler açısından önem taşıyan gelişmeleri, hem küçük hem de büyük bölgelerde sürekli olarak izleyebilirler. Meteoroloji uydularının pek çoğunun dünyanın çevresinde senkron yörüngenlerde hareket etmesine karşın, kutup bölgeleri için kuutuplar üzerindeki yörüngelerden geçen uydular kullanılır.<br />
Meteoroloji uyduları olan ülkeler ABD, SSCB, Japonya ve Avrupa Uzay Ajansı’na bağlı ülkelerdir. Yeryüzü araştırma uyduları ya da gözetleme uyduları, birtakım ölçümler yaptıkları gibi,  dalga boyu değişik bölgelerde yer yüzeyinin fotoğraflarını da çekerler. Böylece elde edilen bilgiler tarımda, bahçıvanlıkta, çevre korunmasında ve doğal kaynakların bulunmasında kullanılır. Yeryüzü doğal kaynak gözlem uydularının en ünlüleri, geçmiş yıllarda, dünyanın neredeyse her köşesinin fotoğrafını 900 km yükseklikteki bir yörüngeden çekmiş olan ABD landsats uydularıdır. Bu fotoğraflarda askeri yönden önem taşıyan cisimlerinde gözle görülebileceği anlamına gelir. Bu nedenle bu, fotoğrafların sivil ve askeri amaçlarla kullanımı iç içedir. Bununla birlikte, gerçek casusluk uydularında, gözlemler yeryüzüne radyografik olarak iletilmez olarak iletilmez ya bir kapsül içindeki çekilmiş film ya da  uydunun bütünü dünyaya gönderilir. Bu teknik hem ABD ve SSCB’de kullanılır. Bu fotoğraflarda bir kaç metre büyüklüğündeki cisimlerin ayrıntıları gözle görülebilir.</p>
<p>Çin uydularının pek çoğunun da casusluk amacıyla fırlatılmış olduğu sanılır. Bilimsel araştırmalarda kullanılmak için  fırlatılan uydu sayısı çok azdır. Bu atmosferin dış tabakaları, magnetosfer ya da yıldızlar ve gezegenler arasındaki boşluk incelendiğinde, uydu çoğu kez dünyanın çevresinde elips biçimli bir yörüngede hareket eder. Bu gibi durumlarda yapılan araştırma jeofizik uzay araştırması adını alır.<br />
Bununla birlikte gökcisimlerinin gözlemlendiği gökbilimle ilgili uzay araştırmasında durum değişiktir. Uydular dünya atmosferinin dışına yerleştirildiklerinden, değişik dalga boylarındaki ışınımı gözleyebilirler ve optik gözlemler atmosfer olaylarından etkilenmez. Özellikle ABD, SSCB ve Avrupa Uzay Ajansı, bilim uyduları alanında oldukça büyük deneyim kazanmışlardır.<br />
Bir uydunun fırlatılması sırasında roketin arka bölümü, ön bölümü ve öteki bölümleri de dünyanın çevresinde bir yörüngeye yerleşirler. 1981 sonunda hemen hemen 5000 uydu ve bazı parçalar dünyanın çevresinde yörüngede bulunuyordu. Bundan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha-fazla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha Fazla">daha fazla</a> sayıda cisimse çoktan dünyaya düştü ve çoğu, atmosferde tümüyle yanarak yok oldu. Düzinelerce parçanın dünyaya düştüğü bilinmekle birlikte, artık döküntülerin büyük bir bölümünün geri dönmemesi nedeniyle, uzayın giderek daha da “kalabalık” duruma geldiği gözlemlenmektedir. Bazı uzmanlara göre, uzaydaki cisimlerin sayısının artmayı sürdürmesi durumunda 2.000 yıllarında çarpışma olasılığı kesinlikle gündeme gelecektir. Ancak ABD ya da SSCB mekiği kullanılmaya başlandığında, bu döküntülerin oranı oldukça azaltılmış olacaktır.<br />
Uzay mekiği aracılığıyla, uydular yeniden ele geçirilebilecek ve böylece uzayda hiçbir cisim kalmayacaktır. Sık sık uydu fırlatılmasının yol açtığı başaka bir sorun da ekvator üzerindeki uyduların uzay diliminin hızla dolmakta olmasıdır. Bu durum, 36.000 km yükseklikteki şeridin bütünü için geçerli olmaktan çok, ileri düzeyde gelişmiş teknolojileri bulunan ülkelerin yeğledikleri belirli bölgeler için geçerlidir. Bu bölgelerden biri, 950 ve 1360 Batı boylamları arasında yer almakta ve  burada son dönemlerde tüm Amerika Anakarası’nda iletişimde kullanılan birçok uydu  bulunmaktadır. Uyduların yoğun bvir biçimde yer aldığı başka bir alanda Atlas Okyanusu üzerindeki Avrupa ile Amerika arasında uziletişim sağlayan uyduların bulunduğu bölgelerdir.<br />
Bu uydular birbirlerine göre çok yavaş hareket ettiklerinden, karşılıklı engel oluşturmaları söz konusu değildir. ancak uyduların yayınladıkları  radyo sinyallerinin birbirine karışmaya başlaması tehlikesi vardır. Bu sorunun ortadan kaldırılması için iki çözüm önerilmektedir.<br />
1- 	Radyo dalga boyları yönünden daha yüksek frekanslar, yani daha kısa dalga boyları kullanılabilir. Ancak bu dalgalar, alıcı uçta yağmurun etkisine daha duyarlıdır.<br />
2- 	Uyduyu daha iyi hedeflenmiş sinyaller veren antenlerle donatarak alıcı bölgeyi küçültmeyi içerir.<br />
Geçtiğimiz yıllarda yapılan yapay uydular pek çok araştırma ve uygulama alanında yararlı oldular. Birçok sanayileşmiş bölge, artık uyduları ve bu uydularla ilgili araçları geliştirebilmek için gerekli teknolojik düzeye ulaşmıştır. İlerlemeler, köklü değişiklikler yerine eldeki araçların daha duyarlı kılınmasını kapsayacaktır. Gelecekte uyduların uziletişim ve jeolojik araştırma gibi uygulamada amaçlara dönük önemlerinin artması ve bilimsel araştırmanın öneminin azalması beklenmektedir. Özellikle gelişmekte olan ülkeler kendileri için uzun süre yeterli olabilecek yüksek nitelikli uziletişim aygıtlarını hemen elde edeceklerdir.<br />
Çözülemeyecek sorunlardan biri, ülkenin uzayın kendi toprakları üzerindeki hak öne sürmeleridir. Bu sorun, özellikle senkron uyduların birçoğunun üzerinde yer aldığı ekvator ülkeleri için çok ciddi boyutlara ulaşacaktır. İlke olarak, ilgili ülkenin izninin alınması ve tüm bunların uçuş yasasına uygun olması gereklidir.<br />
Uzay hukukuna göre, bir ülke kendi toprakları üzerindeki uzay dilimi üzerinde bir hak  ileri süremez. Burada sorun kozmik uzay için bir alt sınırın ve hava boşluğu içinde bir üst sınırın belirlenmiş olmasıdır. Günümüze kadar özellikle siyasal nedenlerden dolayı, sınırlandırma sorunu çözümlenememiştir.<br />
Bunun sonucunda bir ülke, ister dost, ister düşman olsun, başka bir ülkenin kendi toprakları üzerinde, uzaydan gözlemler yapmasını ya da radyo ve televizyon yayını da bulunmasını önleyememektedir.</p>

<p class="sayac_bilgi">37 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/gezegen-nedir-tanimi-anlami.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Piramitler Neden İnşa Edildi?</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/piramitler-neden-insa-edildi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/piramitler-neden-insa-edildi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2009 17:41:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Abidos]]></category>
		<category><![CDATA[Arasi]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Bunun]]></category>
		<category><![CDATA[Daha Fazla]]></category>
		<category><![CDATA[Ehram]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Insa]]></category>
		<category><![CDATA[Kat]]></category>
		<category><![CDATA[Ki]]></category>
		<category><![CDATA[Kral]]></category>
		<category><![CDATA[Memfis]]></category>
		<category><![CDATA[Merdiven]]></category>
		<category><![CDATA[Mineli]]></category>
		<category><![CDATA[Oda]]></category>
		<category><![CDATA[Olay]]></category>
		<category><![CDATA[Osiris]]></category>
		<category><![CDATA[Saha]]></category>
		<category><![CDATA[Sari]]></category>
		<category><![CDATA[Tugla]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10983</guid>
		<description><![CDATA[Kral mezarlarinin mastaba biçiminden, ehram sekline geçisine esasli bir sebep vardir ki, o da Kralin her türlü tecavüzden masun kalmasini temin etmek içindir. Mastabalarin insa tarzina ne kadar dikkat edilirse edilsin, hiç bir zaman yagmacilardan kurtulamamislardir. Zaten bir kere mezar açilip hava ile temas haline geçtigi vakit cesetler de çürüyüp toprak haline gelmislerdir. Bundan dolayi [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Kral mezarlarinin mastaba biçiminden, ehram sekline geçisine esasli bir sebep vardir ki, o da Kralin her türlü tecavüzden masun kalmasini temin etmek içindir. Mastabalarin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/insa/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Insa">insa</a> tarzina ne kadar dikkat edilirse edilsin, hiç bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zaman/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zaman">zaman</a> yagmacilardan kurtulamamislardir. Zaten bir kere mezar açilip hava ile temas haline geçtigi vakit cesetler de çürüyüp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toprak">toprak</a> haline gelmislerdir. Bundan dolayi o kral mezarlari öyle saglam ve azamette yapilmalidir ki kimse o mezari açma girisiminde bulunamasin. Bunun içinde ehramlar yapilmistir. Bu olay ilk kez Kral Djoser zamaninda baslamistir. Önce kendine Abidos’ta bir mastaba yaptirmisti. Sonra fikrini degistirerek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/memfis/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Memfis">Memfis</a> civarinda Saqqara’da muazzam bir metfen insa ettirmistir. Iste basamakli ehram budur.<span id="more-10983"></span></p>
<p>Saqqara Ehrami gerçekte ehram ile mastaba arasi bir abidedir. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kat">Kat</a> kat yükseldikçe çevresi darlasan ve 7 dev basamakli bir merdiven seklini alan 7 mastabaya benzemektedir. Merkezi yerden göge dogru 61 metredir. Mastaba ehrami andirir.</p>
<p>Mastabaya göre basamakli ehram su yenilikleri meydana getirmistir:</p>
<p>- <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tugla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tugla">Tugla</a> yerine tas kullanilmis ve mastaba dahilindeki serdap ve mabedi disari çikarmistir.</p>
<p>- Her mastabanin içinde bulunan 3 kisim bunda da mevcuttur. Ancak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha-fazla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha Fazla">daha fazla</a> büyütülmüs ve ikisi binanin disina çikarilmistir.</p>
<p>- Kuzey cephesinde, ehramin kapattigi saha ortasinda kayaliklar içinde oyulmus iki oda seklinde bir mahzene kadar uzanan meyilli bir geçit vardir.</p>
<p>- Lahit kuyunun dibindedir. Duvarlari mavi mineli fayanslarla kaplidir.</p>
<p>- Bir kenarin kapilari <a href="http://www.genelbilge.com/tag/osiris/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Osiris">Osiris</a> ve Isis’in isaretlerle çevrilmis olan Djoser’in protokolü ile süslenmistir. Sari yildizlar tavani kaplamistir. Bu mahzen gögü etmekte bulunuyor.</p>
<p>Serdap, kuzey cephede tek parçadan olusan taslardan yapilmis bir binadir. Bir menfez önünde tek parça sist tasindan üretilmis ve Osiris’in kefeni ile örtülmüs bulunan Djoser’in bir heykeli bulunmaktadir. Bu heykel duvarlari kismen harap oldugu için süsleri belirsiz bir hale <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelen">gelen</a> mabede bakmaktadir. </p>
<p>Djoser’den Senefru’<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> kadar kral mezarlarinin mimarisinde iki meyil görülür:</p>
<p>Birincisi her yönden büyüyen ebadi. Ikincisi piramidin gövdesinin gerçek piramide dogru tekamülü.</p>
<p>Bunda da intikal abidesi Dhashur Piramidi’dir. Kral Honi’ye atfedilmistir. Bundan sonra bu nevi mezara daha iyi bir sekil vermek için Snefru’nun denemesi gelir. Bu kral kendisine Meidum’da mezar yaptirir. Piramitlerin bütün azamet ve hasmetle göklere dogru yükselmesi firavunlarin göge yükselisinin simgesi olarak gösterilmistir.</p>
<p>Piramitler bir çesit mezarlardir. Piramit; cenaze merasimden onra artik girilmeyecek olan granitten yapilma dahili odalarinda bütün azametli kütlesi ile kralin cesedini koruyordu. Keops’un lahi yerindedir ama bostur. Mikerinos’un lahdinde mumyali bas bulunmus, Mikerinos denilmistir.</p>
<p>Piramitlerin biçimi bir simgedir; Gerçekten de kenarları basamaklar halinde olduğunda piramitler ölü kralın ruhunun, babası Ra&#8217;ya yani, Güneş&#8217;e kavuştuğu merdiveni belirtir; daha sonraları kenarları düz yapılmaya başlandığında piramitlerin bulutların içinden geçerek eğimli biçimde düşen güneş ışınları demetinin taşlaşmış bir görüntüsünü simgelediği bilinir.Piramit ölü kral için yaptırılan mimari bütünün en önemli bütünüydü.Çevresinde anıtsal bir duvar vardı; yanındaysa ölü tapınakları yer alıyordu.Piramitlerin başlangıçta çok büyük olan boyutları Eski İmparatorluk döneminde yavaş yavaş küçüldü ve Orta İmparatorluk&#8217;ta belirli bir ölçüde kaldı.Yeni İmparatorluk dönemindeyse piramitler kral mezarı olarak ortadan kalktı.<br />
III. sülalenin kurucusu olan kral Zoser&#8217;in piramidi bilinen ilk piramittir.Kahire&#8217;nin 28 km güneyinde Sakkara yaylasında eski başkent Menfis (Memphis) yakınında yükselen bu piramit, firavunun emri üzerine mimar İmhotep tarafından gerçekleştirildi.İmhotep piramit biçimindeki ilk kral mezarını ortaya attı ve bu gelenek, firavunlara tanınan bir ayrıcalık olarak kaldı.Dört bir yanındaki altışar geniş taş basamağıyla dev bir merdiven gibi görünen Zoser piramidi 109m eninde 121m boyundaki dikdörtgen bir taban üstünde yükseliyordu (61m).<br />
Piramidin altında, kayalar içine derin biçimde oyulmuş ve mavi fayans karolarla süslü ölü odaları bulunuyordu.Bu basamaklı piramit, 1600m uzunluğunda ve 10,5m yüksekliğinde görkemli bir duvarla kuşatılan on beş hektarlık merkezinde yer alır.Kralın bu &#8220;ebedi konutu&#8221;nda törenlerinin kutlanmasına yarayan çeşitli ek binalar da, günümüzde Mısır&#8217;ın en etkileyici arkeolojik sitelerinden biri olan bu anıtlar bütününün içinde yer alıyordu.</p>

<p class="sayac_bilgi">19 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/piramitler-neden-insa-edildi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Anıtkabir&#8217;in Tarihi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/anitkabirin-tarihi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/anitkabirin-tarihi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 06 Oct 2009 15:42:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Anitkabir]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Derin]]></category>
		<category><![CDATA[Devlet]]></category>
		<category><![CDATA[Ekim]]></category>
		<category><![CDATA[Frig]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Ilke]]></category>
		<category><![CDATA[Ismi]]></category>
		<category><![CDATA[Kuran]]></category>
		<category><![CDATA[Mustafa Kemal]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10958</guid>
		<description><![CDATA[Türk Kurtuluş Savaşı&#8217;nın ve Türk İnkılâplarının büyük önderi Türkiye Cumhuriyeti&#8217;nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk&#8217;ün, Türk vatanının bağımsızlığını kazanması için giriştiği savaş ve Türk milletini çağdaş uygarlık seviyesine ulaştırmak amacıyla gerçekleştirdiği inkılâplarla geçen yaşamı 57 yıl sürmüş ve Büyük Önder 10 Kasım 1938&#8242;de ebediyete intikal etmiştir. Mustafa Kemal Atatürk, Türkiye&#8217;yi bütün kurumları ile çağdaş uygarlığın bir [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Türk Kurtuluş Savaşı&#8217;nın ve Türk İnkılâplarının büyük önderi Türkiye Cumhuriyeti&#8217;nin kurucusu Mustafa Kemal Atatürk&#8217;ün, Türk vatanının bağımsızlığını kazanması için giriştiği savaş ve Türk milletini çağdaş uygarlık seviyesine ulaştırmak amacıyla gerçekleştirdiği inkılâplarla geçen yaşamı 57 yıl sürmüş ve Büyük Önder 10 Kasım 1938&#8242;de ebediyete intikal etmiştir.<br />
Mustafa Kemal Atatürk, Türkiye&#8217;yi bütün kurumları ile çağdaş uygarlığın bir üyesi yapan, insanlık tarihine mal olmuş büyük bir önderdir. O&#8217;nun yüceliğini her yönüyle temsil edecek, ilke ve inkılâpları ile çağdaşlaşmaya yönelik düşüncelerini yansıtacak bir anıtmezar yapma fikri, Atatürk&#8217;ü kaybetmenin derin hüznü içindeki Türk milletinin ortak isteği olarak belirmiş ve yapımına karar verilmiştir. <span id="more-10958"></span></p>
<p>RASATTEPE (ANITTEPE)<br />
Anıtkabir yapılmadan önce rasat istasyonu bulunması dolayısıyla Anıttepe&#8217;nin ismi Rasattepe idi.<br />
Bu tepede, M.Ö 12. yüzyılda Anadolu&#8217;da devlet kuran <a href="http://www.genelbilge.com/tag/frig/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Frig">Frig</a> uygarlığına ait tümülüsler (mezar yapıları) bulunmaktaydı. Anıtkabir&#8217;in Rasattepe&#8217;de yapılmasına karar verildikten sonra bu tümülüslerin kaldırılması için arkeolojik kazılar yapıldı. Bu tümülüslerden çıkarılan eserler, Anadolu Medeniyetleri Müzesi&#8217;nde sergilenmektedir. </p>
<p>ANITKABİR&#8217;İN İNŞAASI<br />
Anıtkabir projesinin belirlenmesinden sonra, inşaatın başlayabilmesi için ilk aşamada kamulaştırılma çalışmalarına başlandı. Anıtkabir&#8217;in inşaatı ise 9 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ekim/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ekim">Ekim</a> 1944&#8242;de görkemli bir temel atma töreni ile başladı. Anıtkabir&#8217;in inşası 9 yıllık bir süre içinde 4 aşamalı olarak yapılmıştır.<br />
Birinci Kısım İnşaat: 1944-1945<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/toprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toprak">Toprak</a> seviyesi ve aslanlı yolun istinat duvarının yapılmasını kapsayan birinci kısım inşaata 9 Ekim 1944&#8242;te başlamış ve 1945&#8242;te tamamlanmıştır.<br />
İkinci Kısım İnşaat: 1945-1950<br />
Mozole ve tören meydanını çevreleyen yardımcı binaların yapılmasını kapsayan ikinci kısım inşaat 29 Eylül 1945&#8242;te başlamış, 8 Ağustos 1950&#8242;de tamamlanmıştır. Bu aşamada inşaatın kâgir ve betonarme yapı sistemine göre, temel basıncının azaltılması göz önünde tutularak, anıt kütlesinin &#8220;temel projesinin&#8221; hazırlanması kararlaştırılmıştır. 1947 yılı sonuna kadar mozolenin temel kazısı ve izolasyonu tamamlanmış ve her türlü çöküntüleri engelleyecek olan 11 metre yüksekliğinde betonarme temel sisteminin demir montajı bitirilme aşamasına gelmiştir.<br />
Giriş kuleleri ile yol düzeninin önemli bir kısmı, fidanlık tesisi, ağaçlandırma çalışmaları ve arazinin sulama sisteminin büyük bir bölümü tamamlanmıştır.<br />
Üçüncü Kısım İnşaat: 1950<br />
Anıtkabir üçüncü kısım inşaatı, anıta çıkan yollar, aslanlı yol, tören meydanı ve mozole üst döşemesinin taş kaplaması, merdiven basamaklarının yapılması, lahit taşının yerine konması ve tesisat işlerinin yapılmasını kapsıyordu.<br />
Dördüncü Kısım İnşaat: 1950-1953<br />
Anıtkabir&#8217;in 4. kısım inşaatı ise şeref holü döşemesi, tonozlar alt döşemeleri ve şeref holü çevresi taş profilleri ile saçak süslemelerinin yapılmasını kapsıyordu. Dördüncü kısım inşaat 20 Kasım 1950&#8242;de başlamış ve 1 Eylül 1953&#8242;te bitirilmiştir.<br />
&#8220;Anıtkabir Projesi&#8221;nde mozolenin kolonat üstünde yükselen tonoz bir bölüm vardı. 4 Aralık 1951 tarihinde hükümet, şeref holünün 28 m.lik yüksekliğinin azaltılması ile yapının daha çabuk bitirilmesinin mümkün olup olmadığını mimarlara sordu.<br />
Mimarlar yaptıkları çalışmalar sonunda şeref holünü taş bir tonoz yerine, bir betonarme tavan ile örtmenin mümkün olduğunu bildirdiler. Böylece tonoz yapının zemine vereceği ağırlık ve bunun doğuracağı teknik mahzurlar da ortadan kalkıyordu.<br />
Anıtkabir yapımında beton üzerine dış kaplama malzemesi olarak kolay işlenebilen gözenekli, çeşitli renklerde traverten, mozole içi kaplamalarında ise mermer kullanılmıştır.<br />
Heykel grupları, aslan heykelleri ve mozole kolonlarında kullanılan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> travertenler Kayseri Pınarbaşı İlçesi&#8217;nden, kulenin iç duvarlarında kullanılan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> travertenler ise Polatlı ve Malıköy&#8217;den getirilmiştir. Kayseri Boğazköprü mevkiinden getirilen siyah ve kırmızı travertenler tören meydanı ve kulelerin zemin döşemelerinde, Çankırı Eskipazar&#8217;dan getirilen sarı travertenler zafer kabartmaları, şeref holü dış, duvarları ve tören meydanını çevreleyen kolonların yapımında kullanılmıştır.<br />
Şeref holünün zemininde kullanılan krem, kırmızı ve siyah mermerler Çanakkale, Hatay ve Adana&#8217;dan, şeref holü iç yan duvarlarında kullanılan kaplan postu Afyon&#8217;dan, yeşil renk mermer Bilecik&#8217;ten getirilmiştir. 40 ton ağırlığındaki yekpare lahit taşı Adana&#8217;nın Osmaniye İlçesi&#8217;nden, lahitin yan duvarlarını kaplayan beyaz mermer ise Afyon&#8217;dan getirilmiştir. </p>
<p>ANITKABİR&#8217;İN MİMARİ ÖZELLİKLERİ<br />
Türk mimarlığında 1940-1950 yılları arası, &#8220;II. Ulusal Mimarlık Dönemi&#8221; olarak adlandırılır. Bu dönemde daha çok anıtsal yönü ağır basan, simetriye önem veren, kesme taş malzemenin kullanıldığı binalar yapılmıştır. Anıtkabir bu dönemin özelliklerini taşımaktadır.<br />
Bu dönem özellikleri ile birlikte Anıtkabir&#8217;de Selçuklu ve Osmanlı mimari özelliklerine ve süsleme öğelerine sıkça rastlanır.<br />
Örneğin dış cephelerde, duvarların çatı ile birleştiği yerde kuleleri dört yandan saran Selçuklu taş işçiliğinde testere dişi olarak adlandırılan bordür bulunmaktadır. Ayrıca Anıtkabir&#8217;in bazı yerlerinde (Mehmetçik Kulesi, Müze Müdürlüğü) kullanılan çarkıfelek ve rozet denilen taş süslemeler Selçuklu ve Osmanlı sanatında da göze çarpmaktadır.<br />
Bütün bu özellikleriyle yapıldığı dönemin en iyi örneklerinden biri olan Anıtkabir yaklaşık 750.000 m² lik bir alanı kaplamakta olup, Barış Parkı ve Anıt Bloku olarak iki kısma ayrılır. </p>
<p>A- BARIŞ PARKI<br />
Anıtkabir; Atatürk&#8217;ün &#8220;Yurtta Sulh, Cihanda Sulh&#8221; özdeyişinden ilham alınarak, çeşitli yabancı ülkelerden ve Türkiye&#8217;nin bazı bölgelerinden getirilen fidanlarla oluşturulan Barış Parkı içinde yükselmektedir.<br />
Afganistan, A.B.D., Almanya, Avusturya, Belçika, Çin, Danimarka, Finlandiya, Fransa, Hindistan, Irak, İngiltere, İspanya, İsrail, İsveç, İtalya, Japonya, Kanada, Kıbrıs, Mısır, Norveç, Portekiz, Yugoslavya ve Yunanistan&#8217;dan çeşitli ağaç ve fidanlar getirilmiştir. Bugün Barış Parkı&#8217;nda 104 ayrı türden yaklaşık 48.500 adet süs ağacı, ağaççık ve süs bitkisi bulunmaktadır. </p>
<p>B- ANIT BLOKU<br />
Anıtkabir Anıt Bloku üç bölümden oluşmaktadır.<br />
1- Aslanlı Yol<br />
2- Tören Meydanı<br />
3- Mozole<br />
Anıtkabir&#8217;e Tandoğan kapısından girildiğinde Barış Parkı içerisinde uzanan yoldan Aslanlı Yol başındaki 26 basamaklı geniş merdivenlere ulaşılır. Merdivenin hemen başında karşılıklı olarak istiklal ve hürriyet kuleleri yer alır.<br />
Anıtkabir yapı topluluğu içinde, simetri gözetilerek yerleştirilmiş olan on adet kule vardır. Bu kulelere ulusumuzun ve devletimizin oluşumunda büyük tesirleri olan yüce kavramları temsil <a href="http://www.genelbilge.com/tag/eden/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Eden">eden</a> isimler verilmiştir. Kuleler, plan ve yapı bakımından birbirinin benzeridir. Kareye yakın 12 x14 x7,20 m. boyutlarında dikdörtgen plan üzerine kurulmuş olan kulelerin üzeri piramit biçiminde çatılarla örtülüdür. Çatıların tepelerinde, eski Türk çadırlarında görülen tunç mızrak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ucu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ucu">ucu</a> vardır. Eski Türk kilim desenlerinden alınmış geometrik süslemeler, fresk tekniğinde uygulanmıştır.<br />
Ayrıca kulelerin iç duvarlarında, o kulenin ismiyle ilgili bir kompozisyon ve Atatürk&#8217;ün özlü sözleri bulunmaktadır. </p>
<p>İSTİKLAL KULESİ<br />
Aslanlı yolun sağ başındaki İstiklal Kulesi&#8217;nin iç duvarlarında bulunan kabartmada, ayakta duran ve iki eliyle kılıç tutan bir gencin yanında bir kaya üzerine konmuş kartal figürü görülmektedir. Kartal, mitolojide ve Selçuklu sanatında gücün, istiklâl ve bağımsızlığın sembolü olarak tasvir edilmiştir. Kılıç tutan genç ise istiklali savunan Türk milletini temsil etmektedir. Kabartma Zühtü Müridoğlu&#8217;nun eseridir.<br />
Ayrıca kule duvarlarında yazı bordürü olarak Atatürk&#8217;ün istiklalle ilgili şu sözleri yer almaktadır:<br />
&#8220;Ulusumuz en korkunç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yok/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yok">yok</a> oluşla son buluyor gibi görünmüşken, tutsak edilmesine karşı evladını ayaklanmaya davet eden atalarının sesi, kalplerimiz içinde yükseldi ve bizi son Kurtuluş Savaşı&#8217;na çağırdı.&#8221; (1921)<br />
&#8220;Hayat demek savaşma, çarpışma demektir. Hayatta başarı kesinlikle savaşta başarı kazanmakla mümkündür.&#8221; (1927)<br />
&#8220;Biz hayat ve bağımsızlık isteyen ulusuz ve yalnız ve ancak bunun için hayatımızı hiçe sayarız.&#8221; (1921)<br />
&#8220;İnsaf ve merhamet dilenmek gibi bir prensip yoktur. Türk ulusu, Türkiye&#8217;nin gelecekteki çocukları, bunu bir an hatırdan çıkarmamalıdırlar.&#8221; (1927)<br />
&#8220;Bu ulus bağımsızlıktan yoksun olarak yaşamamıştır, yaşıyamaz ve yaşamıyacaktır, ya istiklal ya ölüm.&#8221; (1919)<br />
Kulenin içinde ise Anıtkabir maketi ile Anıtkabir&#8217;i tanıtıcı ışıklı panolar bulunmaktadır. </p>
<p>HÜRRİYET KULESİ<br />
Aslanlı Yol&#8217;un sol başında bulunan Hürriyet Kulesi içindeki kabartmada; elinde kağıt tutan melek figürü ile meleğin yanında şaha kalkmış bir at tasvir edilmiştir. Melek figürü bağımsızlığın kutsallığını, elindeki kağıt &#8220;Hürriyet Beyannamesi&#8221;ni sembolize etmektedir. At figürü ise hürriyet ve bağımsızlık sembolüdür. Kabartma Zühtü Müridoğlu&#8217;nun eseridir.<br />
Kule duvarlarında Atatürk&#8217;ün hürriyet ile ilgili şu sözleri yazılıdır.<br />
&#8220;Esas, Türk ulusunun saygın ve onurlu bir ulus olarak yaşamasıdır. Bu esas ancak tam bağımsızlığa sahip olmakla sağlanabilir. Ne kadar zengin ve bolluk içinde olursa olsun bağımsızlıktan yoksun bir ulus, uygar insanlık karşısında uşak olmak durumundan yüksek bir işleme hak kazanamaz.&#8221; (1927)<br />
&#8220;Bence, bir ulusta şerefin, onurun, namusun ve insanlığın sürekli olarak bulunabilmesi kesinlikle o ulusun özgürlük ve bağımsızlığına sahip olabilmesiyle mümkündür.&#8221;<br />
&#8220;Özgürlüğün de, eşitliğin de, adaletin de dayandığı ulusal egemenliktir.&#8221;<br />
&#8220;Bütün tarihsel yaşantımızda özgürlük ve bağımsızlığa sembol olmuş bir ulusuz.&#8221;<br />
Kule içinde Anıtkabir&#8217;in inşaat çalışmalarını gösteren fotoğraf sergisi ve inşaatta kullanılan taş örnekleri bulunmaktadır. </p>
<p>KADIN HEYKEL GRUBU<br />
İstiklal kulesinin önünde, ulusal giysiler giymiş üç kadından oluşan bir heykel grubu vardır. Bu kadınlardan kenarlardaki ikisi yere kadar uzanan kalın bir çelenk tutmaktadır. Başak demetlerinin meydana getirdiği çelenk bereketli yurdumuzu temsil etmektedir. Soldaki kadın, ileri uzattığı elindeki kapla Atatürk&#8217;e tanrıdan rahmet dilemekte, ortadaki kadın eliyle yüzünü kapamış ağlamaktadır.<br />
Bu üçlü grup, Türk kadınlarının Atatürk&#8217;ün ölümünün derin acısı içinde bile gururlu, ağırbaşlı ve azimli oluşunu dile getirmektedir. Heykel grubu Hüseyin Özkan&#8217;ın eseridir. </p>
<p>ERKEK HEYKEL GRUBU<br />
Hürriyet Kulesi&#8217;nin önünde üç erkekten oluşan heykel grubu vardır. Sağdaki erkek başında miğferi ve kalın kaputu ile Türk askerini temsil ederken, onun yanında elinde kitabı ile Türk gençliğini ve aydın insanı, biraz gerisinde ise yerel kıyafetlerle Türk köylüsü temsil edilmiştir. Her üç heykelin yüzünde derin acı ile Türk milletinin kendine özgü ağırbaşlılığı ve yüksek irade gücü dile getirilmiştir. Heykel grubu, Hüseyin Özkan&#8217;ın eseridir. </p>
<p>ASLANLI YOL<br />
Ziyaretçileri Atatürk&#8217;ün yüce huzuruna hazırlamak için yapılmış olan 262 m. uzunluğundaki yolun iki yanında oturmuş pozisyonda 24 aslan heykeli bulunmaktadır. Atatürk&#8217;ün Türk ve Anadolu tarihine verdiği önem sebebiyle, Anadolu&#8217;da uygarlık kuran Hititlerin sanat üslubu ile yapılan aslan heykelleri kuvvet ve sükuneti temsil etmektedir. Heykeller Hüseyin Özkan&#8217;ın eseridir. </p>
<p>TÖREN MEYDANI<br />
Aslanlı yolun sonunda yer alan tören meydanı 129 x84,25 m. boyutlarındadır. 15.000 kişi kapasiteli bu alanın zemini; siyah, kırmızı, sarı ve beyaz renkte traverten taşlardan oluşan 373 adet halı ve kilim deseniyle bezenmiştir. </p>
<p>MEHMETÇİK KULESİ<br />
Aslanlı yolun bitiminde sağda Mehmetçik Kulesi yer almaktadır. Kulenin dış yüzeyinde yer alan kabartmada; cepheye gitmekte olan Mehmetçiğin evinden ayrılışı ifade edilmektedir. Bu komposizyonda, elini asker oğlunun omuzuna atmış onu vatan için savaşa gönderen hüzünlü, fakat gururlu anne tasvir edilmiştir. Kabartma Zühtü Müridoğlu&#8217;nun eseridir.<br />
Kulenin duvarlarında Atatürk&#8217;ün Mehmetçik ve Türk kadınları hakkında söylediği özlü sözler yer almaktadır:<br />
&#8220;Kahraman Türk eri Anadolu savaşlarının anlamını kavramış, yeni bir ülke ile savaşmıştır.&#8221; (1921)<br />
&#8220;Dünyanın hiçbir yerinde, hiçbir ulusunda Anadolu köylü kadının üstünde kadın çalışmasından söz etmek imkânı yoktur.&#8221; (1923)<br />
&#8220;Bu ulusun çocuklarının özverileri, kahramanlıkları için ölçü birimi bulunamaz.&#8221;<br />
Kulenin içinde; Anıtkabir ve Atatürk ile ilgili çeşitli kitaplar ve hediyelik eşyalar ziyaretçilere sunulmaktadır. </p>
<p>ATATÜRK VE TÜRK DEVRİMİ KÜTÜPHANESİ<br />
Mehmetçik ve Zafer kuleleri arasında yer alan; müze, kitaplık ve Kültürel Faaliyetler Müdürlüğü&#8217;nün içindeki birimde &#8220;Atatürk ve Türk Devrimi Kütüphanesi&#8221; bulunmaktadır. Atatürk, milli mücadele ve inkılâplar konulu Türkçe ve yabancı dillerde kitapların bulunduğu bir &#8220;İhtisas Kütüphanesi&#8221; olarak, her kesimden araştırmacı ve okuyucuya hafta içi 09.00-12.30 / 13.30-17.00 saatleri arasında hizmet vermektedir. </p>
<p>ZAFER KULESİ<br />
Kulenin duvarlarında Atatürk&#8217;ün en önemli üç zaferinin tarihi ve zaferle ilgili özlü sözleri yazılıdır.<br />
Kule içinde Atatürk&#8217;ün naaşını 19 Kasım 1938&#8242;de İstanbul Dolmabahçe Sarayı&#8217;ndan alarak Sarayburnu&#8217;nda donanmaya teslim eden top arabası sergilenmektedir. </p>
<p>İSMET İNÖNÜ&#8217;NÜN LAHTİ<br />
Barış ve Zafer Kuleleri arasında yanları açık sütunların oluşturduğu galerinin ortasında 25 Aralık 1973 yılında vefat eden Atatürk&#8217;ün en yakın silah arkadaşı, Türk Milli Mücadelesinin Batı Cephesi komutanı ve ikinci Cumhurbaşkanı İsmet İnönü&#8217;nün sembolik lahdi bulunmaktadır. Mezar odası alt kattadır.<br />
İsmet İnönü, Anıtkabir&#8217;e 28 Aralık 1973&#8242;te Bakanlar Kurulu Kararı ile defnedilmiştir. </p>
<p>BARIŞ KULESİ<br />
Kulenin iç duvarında Atatürk&#8217;ün &#8220;Yurtta Barış, Dünyada Barış&#8221; ilkesini dile getiren bir kabartma kompozisyonu yer almaktadır. Bu kabartmada çiftçilik yapan köylüler ve yanlarında kılıcını uzatarak onları koruyan bir asker figür tasvir edilmiştir. Bu asker barışın sağlam ve güvenli kaynağı olan Türk ordusunu sembolize etmektedir. Bu şekilde insanlar Türk ordusunun sağladığı huzur ortamı içinde günlük hayatlarını devam ettirmektedirler. Kabartma, Nusret Suman&#8217;ın eseridir.<br />
Kule duvarlarında Atatürk&#8217;ün barış ile ilgili şu sözleri yer almaktadır.<br />
&#8220;Dünya vatandaşları kıskançlık, açgözlülük ve kinden uzaklaşacak şekilde terbiye edilmelidir.&#8221; (1935)<br />
&#8220;Yurtta Barış, Cihanda Barış.&#8221;<br />
&#8220;Ulusun hayatı tehlikeyle karşı karşıya kalmadıkça savaş bir cinayettir.&#8221; (1923)<br />
Kulenin içinde ise Atatürk&#8217;ün 1935-1938 yılları arasında kullandığı Lincoln marka tören ve makam otomobilleri sergilenmektedir. </p>
<p>23 NİSAN KULESİ<br />
Kulenin iç duvarında 23 Nisan 1920&#8242;de Türkiye Büyük Millet Meclisi&#8217;nin açılışını temsil eden bir kabartma yer almaktadır. Bu kabartmada, ayakta duran kadının tuttuğu kağıdın üzerinde 23 Nisan 1920 yazılıdır. Kadının diğer elinde Millet Meclisimizin açılışını simgeleyen bir anahtar bulunmaktadır. Kabartma, Hakkı Atamulu&#8217;nun eseridir.<br />
Kule duvarlarında meclisin açılışıyla ilgili Atatürk&#8217;ün özlü sözleri yer almaktadır:<br />
&#8220;Bir tek karar vardı: O da ulusal egemenliğe dayalı, hiçbir koşula bağlı olmayan bağımsız, yeni bir Türk Devleti kurmak.&#8221; (1919)<br />
&#8220;Türkiye Devletinin tek ve gerçek temsilcisi yalnız ve ancak Türkiye Büyük Millet Meclisi&#8217;dir.&#8221;<br />
&#8220;Bizim bakış açılarımız kuvvetin, gücün, egemenliğin, yönetimin doğrudan doğruya halka verilmesidir, halkın elinde bulundurulmasıdır.&#8221;<br />
Kulede Atatürk&#8217;ün 1936-1938 yılları arasında kullandığı Cadillac marka özel otomobili sergilenmektedir. </p>
<p>BAYRAK DİREĞİ<br />
Anıtkabir&#8217;in Çankaya yönündeki 28 basamaklı tören meydanına giriş merdivenlerinin ortasında, tek parçalı yüksek bir direk üzerinde Türk bayrağı dalgalanır. Amerika&#8217;da özel olarak yaptırılan 33.53 m. yüksekliğindeki bu direk, Avrupa&#8217;daki tek parça çelik bayrak direklerinin en yükseğidir. Direğin 4 metresi kaidenin altında kalmaktadır. Amerika&#8217;da yaşayan Türk asıllı Amerika vatandaşı Nazmi Cemal tarafından, kendi bayrak direği fabrikasında imal edilerek 1946 yılında Anıtkabir&#8217;e hediye edilmiştir. Bayrak direğinin kaidesinde yer alan kabartmada; meşale Türk medeniyetini, kılıç taarruz gücünü, miğfer savunma gücünü, meşe dalı zaferi, zeytin dalı ise barışı simgelemektedir. Türk bayrağı, ulusumuzun yurdunu savunma, zafer kazanma, barışı koruma ve uygarlık kurma gibi yüce değerleri üzerinde dalgalanmaktadır. Kabartma Kenan Yontuç&#8217;un eseridir. </p>
<p>MİSAK-I MİLLİ KULESİ<br />
Müzenin girişindeki bu kulenin içinde bulunan kabartma, tek vücut olarak kenetlenmemizi sembolize etmektedir. Kabartma, bir kılıç kabzası üzerinde üst üste konmuş dört elden ibarettir. Bu komposizyon Türk vatanının kurtarılması için içilen millet andını ifade etmektedir. Kabartma Nusret Suman&#8217;ın eseridir.<br />
Kulenin duvarlarında Atatürk&#8217;ün Milli Misak ile ilgili şu sözleri yazılıdır:<br />
&#8220;Kurtuluşumuzun genel kuralı olan ulusal andı tarih safhasına yazan ulusun demir elidir.&#8221; (1923)<br />
&#8220;Ulusal sınırlarımız içinde özgür ve bağımsız yaşamak istiyoruz.&#8221; (1921)<br />
&#8220;Ulusal benliği bulamayan uluslar başka ulusların avıdır.&#8221; (1923)<br />
Kulenin ortasında Anıtkabir&#8217;de icra edilen törenlere katılan heyetlerin özel defteri imzalamaları için imza kürsüsü yer almaktadır. Müzenin girişi olan bu kulede bulunan aktüalite panolarında Anıtkabir&#8217;de yapılan önemli törenlere ait fotoğraflar da sergilenmektedir. </p>
<p>ANITKABİR ATATÜRK MÜZESİ<br />
Anıtkabir Proje Yarışması şartlarına uygun olarak, Misak-ı Milli ve İnkılâp kuleleri arasındaki bölüm müze olarak belirlenmiştir. Bu amaçla 21 Haziran 1960&#8242;ta Anıtkabir Atatürk Müzesi açılmıştır. Burada Atatürk&#8217;ün kullandığı eşyalar ve kendisine hediye edilen armağanlar ve giysileri teşhir edilmektedir.<br />
Müzede ayrıca Atatürk&#8217;ün madalya ve nişanları ile manevi evlatlarından A. Afet İnan, Rukiye Erkin, Sabiha Gökçen&#8217;in müzeye armağan ettikleri Atatürk&#8217;e ait eşyalar sergilenmektedir. </p>
<p>İNKILÂP KULESİ<br />
Müzenin devamı olan bu kulede Atatürk&#8217;ün giydiği elbiseler sergilenmektedir. Kulenin iç duvarında yer alan kabartmada zayıf, güçsüz bir elin tuttuğu sönmek üzere olan bir meşale, çökmekte olan Osmanlı İmparatorluğu&#8217;nu simgelemektedir. Güçlü bir elin göklere doğru kaldırdığı ışıklar saçan diğer bir meşale ise, yeni Türkiye Cumhuriyeti ve Atatürk&#8217;ün Türk ulusunu çağdaş uygarlık düzeyine ulaştırmak için yaptığı inkılâpları simgelemektedir. Kabartma Nusret Suman&#8217;ın eseridir.<br />
Kule duvarlarında Atatürk&#8217;ün inkılâplarla ilgili şu sözleri yazılıdır:<br />
&#8220;Bir toplum aynı amaca bütün kadınları ve erkekleriyle beraber yürümezse ilerlemesine, uygarlaşmasına teknik imkân ve bilimsel ihtimal yoktur.&#8221;<br />
&#8220;Biz ilhamlarımızı gökten ve bilinmeyen alemden değil, doğrudan doğruya hayattan almış bulunuyoruz.&#8221;<br />
Müzenin giysi bölümü olarak kullanılan bu kulede; Anadolu Üniversitesi eski rektörü Prof. Dr.Yılmaz Büyükerşen&#8217;in yaptığı Atatürk&#8217;ün gerçek boyutlarında balmumu heykeli bulunmaktadır. </p>
<p>CUMHURİYET KULESİ<br />
Sanat Galerisi&#8217;nin girişi olan bu kulenin duvarlarında Atatürk&#8217;ün Cumhuriyet ile ilgili şu özlü sözü bulunmaktadır.<br />
&#8220;En büyük gücümüz, en güvenilir dayanağımız, ulusal egemenliğimizi kavramış ve onu eylemli olarak halkın eline vermiş ve halkın elinde tutabileceğimizi gerçekten kanıtlamış olduğumuzdur.&#8221;<br />
Kulenin içinde, Atatürk&#8217;ün öğrenim gördüğü Manastır Askeri İdadisi ile Sivas ve Erzurum Kongre binaları ve I. T.B.M.M. binalarının maketleri ve o dönemlere ait fotoğraflar sergilenmektedir. </p>
<p>SANAT GALERİSİ<br />
Cumhuriyet Kulesi ve Müdafaa-i Hukuk Kuleleri arasında yer alan bu bölümde Atatürk&#8217;ün özel kitaplığı teşhir edilmektedir.<br />
Duvarlarda Atatürk&#8217;ü ziyaret etmiş olan yabancı devlet adamları ile Atatürk&#8217;ü birlikte tasvir eden yağlı boya tablolar bulunmaktadır. Bu tablolar, ressam Rahmi Pehlivanlı&#8217;nın eseridir.<br />
Galeride ayrıca, Atatürk, Milli Mücadele ve Anıtkabir konulu belgesel filmlerin gösterildiği sinevizyon bölümü yer almaktadır. </p>
<p>KURTULUŞ MÜZESİ<br />
MÜDAFAA-İ HUKUK KULESİ<br />
Bu kule duvarının dış yüzeyinde yer alan kabartmada, Kurtuluş Savaşımızda ulusal birliğimizin temeli olan Müdafaa-i Hukuk dile getirilmektedir. Kabartmada, bir elinde kılıç tutarken diğer elini ileri uzatmış sınırlarımızı geçen düşmana &#8220;Dur!&#8221; diyen bir erkek figür tasvir edilmiştir. İleri uzatılan elin altında bulunan ulu ağaç yurdumuzu, onu koruyan erkek figürü ise kurtuluş amacıyla birleşmiş olan milletimizi temsil etmektedir. Kabartma Nusret Suman&#8217;ın eseridir.<br />
Kulenin duvarlarında Atatürk&#8217;ün Müdafaa-i Hukuk konusunda söylediği sözler yer almaktadır:<br />
&#8220;Ulusal gücü etken ve ulusal iradeyi egemen kılmak esastır.&#8221; (1919)<br />
&#8220;Ulus bundan sonra hayatına, bağımsızlığına ve bütün varlığına şahsen kendisi sahip çıkacaktır.&#8221; (1923)<br />
&#8220;Tarih; bir ulusun kanını, hakkını, varlığını hiçbir zaman inkâr edemez.&#8221; (1919)<br />
&#8220;Türk ulusunun kalbinden, vicdanından doğan ve onu esinlendiren en esaslı, en belirgin istek ve iman belli olmuştu: Kurtuluş.&#8221; (1927)<br />
Kulenin içinde &#8220;Atatürk ve Milli Mücadele&#8221; konulu periyodik sergiler düzenlenmektedir. Ayrıca Atatürk&#8217;ün öğrenim gördüğü Harbiye Mektebi&#8217;nin maketi bulunmaktadır.</p>
<p>SAKARYA MEYDAN MUHAREBESİ KONULU KABARTMA<br />
Komposizyonun sağında bir genç, iki at, bir kadın ve bir erkek bulunmaktadır.Bunlar, savaşın ilk döneminde düşman saldırıları karşısında evlerini bırakıp yurt savunması için yollara düşmüştür. Sağdaki delikanlı arkaya dönmüş, sol elini kaldırıp yumruğunu sıkarak düşmanlara; &#8220;Bir gün döneceğiz ve sizden öcümüzü alacağız&#8221; demektedir.<br />
Bu üçlü grubun önünde çamura batmış bir araba, çabalayan atlar, tekerleği döndürmeye çalışan bir erkek ve iki kadın ile ayakta bir yiğit ve ona bir kılıç sunan diz çökmüş bir kadın vardır. Bu grup figürleri, Sakarya Muharebesi başlamadan önceki dönemi temsil etmektedir. Bu grubun solunda, yere oturmuş iki kadın ve bir çocuk, düşman istilası altında, Türk ordusunu bekleyen halkımızı simgelemektedir. Bu halkın üzerinden uçarak Başkomutan Mustafa Kemal&#8217;e çelenk sunan bir zafer meleği vardır.<br />
Komposizyonun sonunda yere oturan kadın vatan anayı, diz çöken genç Sakarya Meydan Muharebesi&#8217;ni kazanan Türk ordusunu, meşe ağacı ise zaferi simgelemektedir. Vatan ana, Türk ordusunun zaferinin simgesi olan meşe ağacını göstermektedir. Kabartma İlhan Koman&#8217;ın eseridir. </p>
<p>BAŞKOMUTAN MEYDAN MUHAREBESİ KONULU KABARTMA<br />
Komposizyonun solunda yer alan ve bir köylü kadın, bir erkek çocuk ve bir attan oluşan grup milletçe savaşa hazırlık dönemini temsil etmektedir. Sonraki bölümde; Atatürk bir elini ileri uzatmış ve &#8220;Ordular ilk hedefiniz Akdeniz&#8217;dir, ileri!&#8221; diyerek ordularımıza hedefi göstermektedir. Öndeki melek, Ata&#8217;nın emrini borusu ile uzak ufuklara iletmektedir. Bundan sonraki bölümüde, Atatürk&#8217;ün emrini yerine getiren Türk ordusunun fedakarlıklarını ve kahramanlıklarını temsil eden kabartmada, vurulup düşen bir erin elindeki bayrağı kavrayan bir yiğit ile siperde ellerinde kalkan ve kılıçlı bir asker Türk ordusunun taarruzunu sembolize etmektedir. Önde ise elinde Türk bayrağı ile Türk ordusunu çağıran zafer meleği bulunmaktadır. Kabartma Zühtü Müridoğlu&#8217;nun eseridir. </p>
<p>MOZOLE<br />
Anıtkabir&#8217;in en önemli bölümü olan mozoleye çıkan 42 basamaklı merdivenlerin ortasında &#8220;hitabet kürsüsü&#8221; yer almaktadır. Mermer kürsünün tören meydanı cephesi dairesel geometrik motiflerle süslü olup, ortasında Atatürk&#8217;ün &#8220;Hakimiyet kayıtsız şartsız milletindir&#8221; sözü yazılıdır. Kürsü Kenan Yontuç&#8217;un eseridir.<br />
Mozole 72x52x17 m. boyutlarında uzunca dikdörtgen bir plan üzerine kurulmuş olup, ön ve arka sekiz, yan cepheler ise 14.40 m. yüksekliğinde ondört kolonatla çevrelenmiştir. Mozole cephesinde, solda Atatürk&#8217;ün Türk gençliğine hitabı, sağda ise Cumhuriyet&#8217;in kuruluşunun 10. yıldönümünde söylediği nutku yer almaktadır. Harfler taş kabartma üzerine altın yaldızlarla yazılmıştır. </p>
<p>ŞEREF HOLÜ<br />
Şeref holüne bronz kapılardan girilir. Girişte sağda Atatürk&#8217;ün 29 Ekim 1938 tarihli Türk ordusuna son mesajı, solda ise 2. Cumhurbaşkanı İsmet İnönü&#8217;nün Atatürk&#8217;ün ölümü üzerine yayınladığı 21 Kasım 1938 tarihli Türk milletine taziye mesajı yer almaktadır. Bu iki yazıt Atatürk&#8217;ün doğumunun 100. yılı olan 1981&#8242;de yazılmıştır.<br />
Girişin tam karşısında büyük pencerenin yer aldığı nişin içinde, Atatürk&#8217;ün sembolik lahdi bulunmaktadır. Lahit taşı tek parça kırmızı mermer olup 40 ton ağırlığındadır. Lahit taşının yer aldığı bölüm ise beyaz Afyon mermeri ile kaplıdır. Şeref holünün zemini Adana ve Hatay&#8217;dan, yan duvarları ise Afyon ve Bilecik&#8217;ten getirilen kırmızı, siyah, yeşil ve kaplan postu mermerlerle kaplanmıştır.<br />
Şeref holünün 27 kirişten oluşan tavanı ile yan galeri tavanları mozaik ile süslenmiştir. Şeref holünün yüksekliği 17 m. olup, yan duvarlarında altışardan 12 adet bronz meşale bulunmaktadır. Mozole yapısının üstü, düz kurşun çatı ile örtülüdür. </p>
<p>MEZAR ODASI<br />
Atatürk&#8217;ün aziz naaşı, mozolenin zemin katında doğrudan doğruya toprağa kazılmış bir mezarda bulunmaktadır. Mozolenin birinci katı olan şeref holündeki sembolik lahit taşının tam altında bulunan mezar odası Selçuklu ve Osmanlı mimari stilinde sekizgen planlı olup, piramidal külahlı, tavanı geometrik motifli mozaiklerle süslenmiştir. Zemin ve duvarlar siyah, beyaz, kırmızı mermerlerle kaplanmıştır. Mezar odasının ortasında kıble yönünde kırmızı mermer sanduka yer almaktadır. Mermer sandukanın çevresinde bütün illerden ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti&#8217;nden gönderilen toprakların konulduğu pirinç vazolar bulunmaktadır. </p>

<p class="sayac_bilgi">948 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/anitkabirin-tarihi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cevizli Kek</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/cevizli-kek.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/cevizli-kek.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 29 Sep 2009 18:01:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/cevizli-kek.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60 dk MALZEMELER: 200 gr. paket çikolata 500 gr. margarin 400 gr. seker 8 yumurta 600 gr. un 1 paket karbonat YAPILIŞ TARİFİ: Çikolatayı iri olarak rendeleyin. Öte yanda margarini, sekeri ve yumurtaları köpürünceye kadar çırpın. Unla karbonatı birlikte karıştırın. Sonra karbonatlı unla rende çikolatayı yumurtalı karışıma ilave edin ve hepsini iyice [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_lxsYrogDYhI/SVnw2dS-4UI/AAAAAAAAACA/nK-EzeeVf5k/s400/kek0.JPG" title="Cevizli Kek  " class="aligncenter" width="400" height="332" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre:  60 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
200 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. paket çikolata<br />
500 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
400 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a><br />
8 yumurta<br />
600 gr. un<br />
1 paket karbonat<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10895"></span><br />
Çikolatayı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/iri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Iri">iri</a> olarak rendeleyin. Öte yanda <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarini">margarini</a>, sekeri ve yumurtaları<br />
köpürünceye kadar çırpın. Unla karbonatı birlikte karıştırın. Sonra<br />
karbonatlı unla rende çikolatayı yumurtalı karışıma ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a> ve hepsini<br />
iyice karıştırın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> kaç iç cevizi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tarafa ayırdıktan sonra kalanını hamura<br />
katın. Sonra bunu İçini parşömen kağıdıyla kapladığınız kek kalıbına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a><br />
ve ayırdığınız cevizleri de hamurun üzerine serptikten sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> ısılı<br />
fırında bir buçuk saat kadar pişirin. Pişme süresinin yarısında kekin<br />
üzerinin kararmaması İçin üzerine parşömen kağıdı yayıp pişirmeye öyle<br />
devam edin. Sonra dilim dilim keserek servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">40 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/cevizli-kek.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Boşnak Böreği</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/bosnak-boregi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/bosnak-boregi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2009 17:54:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Balkan]]></category>
		<category><![CDATA[Elde]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Peynir]]></category>
		<category><![CDATA[Tabak]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Ucu]]></category>
		<category><![CDATA[Unun]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10893</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Balkan Süre: 60 dk MALZEMELER: 1 kg un 1 fincan sıvı yağ 1 yumurta sarısı Yeterince su 200 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz 1 su bardağı sıvı yağ Tuz YAPILIŞ TARİFİ: Unun ortasını açıp tuzu, ilik suyu ve bir fincan sıvı yağı ilave ederek bir hamur elde edelim. Hamuru 9 eşit parçaya bölüp [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_PFZIofZ2iLE/SAflYYdmrYI/AAAAAAAACGE/r4CDqEEwc54/s400/bosnak.jpg" title="Boşnak Böreği" class="aligncenter" width="375" height="260" /><br />
<strong>Mutfak: Balkan<br />
Süre:  60 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 kg un<br />
1 fincan sıvı yağ<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a> sarısı<br />
Yeterince su<br />
200 gr <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> peynir<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 su bardağı sıvı yağ<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10893"></span><br />
Unun ortasını açıp tuzu, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilik">ilik</a> suyu ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> fincan sıvı yağı ilave ederek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a><br />
hamur elde edelim. Hamuru 9 eşit parçaya bölüp bezeler hazırlayalım.<br />
Bezelerden her birini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tabak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tabak">tabak</a> büyüklüğünde açın. Bezelerin üzerine sıvı yağ<br />
sürün. Yufkayı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> açın. Yufkaya kaşığın ucu ile sıvı yağ <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>.<br />
Hazırladığınız peynirli maydanozlu içi yufkaya serpin. Daha sonra yufkayı<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/rulo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Rulo">rulo</a> seklinde sarin. Yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlamak üzere<br />
yufkaları dolayarak yerleştirsin. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz böreği<br />
önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.  </p>

<p class="sayac_bilgi">26 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/bosnak-boregi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Beşamelli Börek</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/besamelli-borek.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/besamelli-borek.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 20 Sep 2009 08:57:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Sarar]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>
		<category><![CDATA[Yufka]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10891</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20-40dk MALZEMELER: 1 adet yufka 125 gr salam ya da jambon 125 gr dil peyniri 1 adet yumurta Beşamel sos için; 60 gr margarin 60 gr un YAPILIŞ TARİFİ: Yufkayı düzgün bir yere yayın. Beşamel sosu hazırlamak İçin un ve yağı hafif kavurun. Sütü devamlı karıştırarak azar azar ilave edin. Hazırladığınız beşamel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img.blogcu.com/uploads/yemekyapmali_sodali_borek.jpg" title="Beşamelli Börek " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 20-40dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yufka/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yufka">yufka</a><br />
125 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> salam <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> da jambon<br />
125 gr <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dil">dil</a> peyniri<br />
1 adet yumurta<br />
<strong>Beşamel sos için;  </strong><br />
60 gr <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
60 gr un<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10891"></span><br />
Yufkayı düzgün bir yere yayın. Beşamel <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> hazırlamak İçin un ve yağı<br />
hafif kavurun. Sütü devamlı karıştırarak azar azar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Hazırladığınız<br />
beşamel sosu, yufkanın yarısına, spatulayla ekmeğe sürer <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gibi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gibi">gibi</a> sıcakken<br />
sürün. Yufkanın diğer yarısını beşamel soslu yufkanın üzerine gelecek<br />
şekilde kapayın. Beşamel soslu yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Salam <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a><br />
jambon ve dil peynirini küçük küçük doğrayın ya da rendeleyin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a><br />
malzemeyi yufka dilimlerinin İçine koyup, kalınca bir sigara böreği sarar<br />
gibi sarın. Beşamelli börekleri, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp<br />
kızgın ve bol yağda kızartın.<br />
Afiyet olsun&#8230; </p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/besamelli-borek.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mutlu Bayramlar</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/mutlu-bayramlar.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/mutlu-bayramlar.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 19 Sep 2009 20:47:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10887</guid>
		<description><![CDATA[0 views]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-10888" title="Bayramınız Mübarek Olsun" src="http://www.genelbilge.com/wp-content/uploads/bayram4.jpg" alt="Bayramınız Mübarek Olsun" width="450" height="351" /></p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/mutlu-bayramlar.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Havuç Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/havuc-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/havuc-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 08:37:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Salata]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10885</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 10DK MALZEMELER: 3 adet körpe havuç 4-5 dal maydanoz 1 adet limon 1 kahve fincanı zeytinyağı YAPILIŞ TARİFİ: 1-Havuçları kazıyıp yıkayın. İnce veya orta kalınlıkta rendeleyin ya da makineden geçirin. Salata tabağına koyup üzerini maydanozla süsleyin. Tuz, biber, limon ve zeytinyağı karışımını üzerine gezdirin. 1 views]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://yemekarsivi.com/wp-content/uploads/havuc-salatasi.jpg" title="Havuç Salatası" class="aligncenter" width="400" height="304" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 10<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">DK</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> körpe havuç<br />
4-5 dal <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı zeytinyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10885"></span><br />
1-Havuçları kazıyıp yıkayın. İnce <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> kalınlıkta rendeleyin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> da<br />
makineden geçirin.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/salata/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Salata">Salata</a> tabağına koyup üzerini maydanozla süsleyin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a>, limon ve<br />
zeytinyağı karışımını üzerine gezdirin. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/havuc-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kıvırcık Salata</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kivircik-salata.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kivircik-salata.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 Sep 2009 08:29:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10883</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20 MALZEMELER: 1–2 bas kıvırcık salata 3–4 adet kırmızı turp 2 adet katı pişmiş yumurta 1 adet limon 1 kahve fincanı zeytinyağı YAPILIŞ TARİFİ: Salata yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Bez üzerinden sularını aldırıp dolapta soğutun. İrice doğrayıp bir tabağa yerleştirin. Üzerine ve kenarlarına yumurta dilimleri ve kırmızı turp yerleştirip limonlu sos gezdirin. 14 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ceyizxRPuYQ/SWzfkJrwiXI/AAAAAAAAAqo/1RDqnyQKWMo/s400/1.jpg" title="Kıvırcık Salata " class="aligncenter" width="300" height="316" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1–2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bas">bas</a> kıvırcık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/salata/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Salata">salata</a><br />
3–4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/turp/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Turp">turp</a><br />
2 adet katı pişmiş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı zeytinyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10883"></span><br />
Salata yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Bez üzerinden sularını aldırıp dolapta<br />
soğutun. İrice doğrayıp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tabağa yerleştirin. Üzerine ve kenarlarına yumurta dilimleri ve kırmızı turp yerleştirip limonlu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> gezdirin.  </p>

<p class="sayac_bilgi">14 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kivircik-salata.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Domates Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/domates-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/domates-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 14:12:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bas]]></category>
		<category><![CDATA[Kaynar]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Nane]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10877</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20 MALZEMELER: 3-4 adet sırık domates 2 orta bas soğan 3-4 adet sivri biber 1/2 demet maydanoz 3-4 adet taze nane yaprağı 1/2 kahve fincanı sirke 1 kahve fincanı zeytinyağı YAPILIŞ TARİFİ: Domatesleri önce kaynar suya sonra soğuk suya daldırıp kabuklarını soyun. Yuvarlak dilimlere doğrayıp, çekirdeklerini çıkartın.Uygun bir tabağa yerleştirin. Soğanları piyaz [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.avrupalikoleji.k12.tr/ABProje/TurkishCultureBridge/TYR/DomatesSalatasi.jpg" title="Domates Salatası" class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
3-4 adet sırık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
2 orta <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bas">bas</a> soğan<br />
3-4 adet sivri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a><br />
1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> maydanoz<br />
3-4 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">nane</a> yaprağı<br />
1/2 kahve fincanı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sirke/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sirke">sirke</a><br />
1 kahve fincanı zeytinyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10877"></span><br />
Domatesleri önce kaynar suya sonra soğuk suya daldırıp kabuklarını<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/soyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Soyun">soyun</a>. Yuvarlak dilimlere doğrayıp, çekirdeklerini çıkartın.<a href="http://www.genelbilge.com/tag/uygun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uygun">Uygun</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tabağa<br />
yerleştirin.<br />
Soğanları piyaz soğanı gibi doğrayın,biraz tuzla hafifçe ovun,kıyılmış<br />
maydanoz,nane,ve biberle karıştırıp domateslerin üzerine<br />
serpiştirin.Üzerine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>,sirke,ve zeytinyağı karışımlı sosu gezdirin. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/domates-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Yoğurtlu Semizotu Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/yogurtlu-semizotu-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/yogurtlu-semizotu-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 14:09:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/yogurtlu-semizotu-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER: Semizotu &#8211; - 300 gram Sarımsak 2 diş 6 gram Yoğurt 2 su bardağı 440 gram YAPILIŞ TARİFİ: Semizotunu yıka, ayıkla, ince ince kıy. Sarımsağı soy, yıka, ez. Yoğurt, tuz ve sarımsağı semizotuna ekle, karıştır. Servis tabağına al. 21 views]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_djvpKXm_y7s/RuLYW0M3MbI/AAAAAAAAAGc/XDahWyCdJcY/s400/semizotu.jpg" title="Yoğurtlu Semizotu Salatası" class="aligncenter" width="400" height="267" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
Semizotu &#8211; - 300 gram<br />
Sarımsak 2 diş 6 gram<br />
 Yoğurt 2 su bardağı 440 gram<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><br />
Semizotunu yıka, ayıkla, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince kıy. Sarımsağı soy, yıka, ez. Yoğurt, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> ve sarımsağı semizotuna ekle, karıştır. Servis tabağına al.  </p>

<p class="sayac_bilgi">21 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/yogurtlu-semizotu-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Şef salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sef-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sef-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 11:05:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Salata]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sef-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 30dk MALZEMELER: 1 kişilik ½ yeşil salata 10 yaprak su teresi ya da roka 1 dilim gravyer peyniri 2 dilim haşlanmış tavukgöğsü 2 dilim dil füme 2 adet zeytin ½ küçük domates ½ haşlanmış yumurta Sos İçin: 1 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı ketçap 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://www.sheesha.com.tr/resimler/menu/salata.jpg" title="Şef salatası" class="aligncenter" width="250" height="188" /><br />
<strong>Mutfak: Fransız<br />
Süre: 30dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 kişilik<br />
½ yeşil salata<br />
10 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yaprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yaprak">yaprak</a> su teresi ya da <a href="http://www.genelbilge.com/tag/roka/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Roka">roka</a><br />
1 dilim gravyer peyniri<br />
2 dilim haşlanmış tavukgöğsü<br />
2 dilim <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dil">dil</a> füme<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zeytin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zeytin">zeytin</a><br />
½ küçük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
½ haşlanmış yumurta<br />
Sos İçin:<br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
1 çorba kaşığı ketçap<br />
1 çorba kaşığı sirke<br />
1 çorba kaşığı kıyılmış salatalık tursusu<br />
Yeşil zeytin<br />
Bir tutam kırmızıbiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10875"></span><br />
Sos malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırın. Salataları temizleyip birkaç<br />
su yıkayın. 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/parmak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Parmak">parmak</a> eninde doğrayın. Büyükçe bir salata kasesine yoksa<br />
çorba tabağına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Bıçak sırtı kalınlığında dilimlenmiş dil, peynir,ve<br />
tavuk göğsünü <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kibrit/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kibrit">kibrit</a> biçimi dilimleyin. Üç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> halinde ayrı ayrı salatanın<br />
kenarlarına, ortasına doğru dikey olarak koyun. Domatesi ve yumurtayı<br />
boyuna üçe dilimleyip salatanın kenarına dizip zeytini de ekleyin. Arzu<br />
edeceğiniz salata sosu ile yada simdi yaptığımız sos ile servis edin. </p>

<p class="sayac_bilgi">3 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sef-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Patlıcan Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/patlican-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/patlican-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 10:59:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Sap]]></category>
		<category><![CDATA[Yay]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/patlican-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60 dk MALZEMELER: Patlıcan 3 orta boy 600 gram Soğan 1 büyük boy 100 gram Zeytinyağı 1/2 su bardağı 100 gram Sarımsak 2 diş 6 gram Domates 4 küçük boy 400 gram Yeşilbiber 5 büyük boy 100 gram Maydanoz 1/3 demet 20 gram Limon suyu 3 yemek kaşığı 30 gram Tuz 1 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.bebekkokusu.com/yarismalar/gallery/Yemek_Sunumu_Yarisma/patlican_salatasi.jpg" title="Patlıcan Salatası" class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
Patlıcan 3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy 600 gram<br />
Soğan 1 büyük boy 100 gram<br />
Zeytinyağı 1/2 su bardağı 100 gram<br />
Sarımsak 2 diş 6 gram<br />
Domates 4 küçük boy 400 gram<br />
Yeşilbiber 5 büyük boy 100 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">Maydanoz</a> 1/3 demet 20 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">Limon</a> suyu 3 yemek kaşığı 30 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a> 1 2/3 tatlı kaşığı 10 gram<br />
Karabiber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram<br />
Kırmızıbiber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10874"></span><br />
Patlıcanları yıka, kurula, ocakta çevirerek közle, kabuklarını soy, saplarını<br />
kes, ince ince kıy. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte<br />
tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 4–5 dakika<br />
öldür, İçine patlıcani <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> et, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> iki kez çevir, ocağı kapat. Sarımsağı soy,<br />
yıka, ez. Diğer sebzeleri yıka, biberlerin sap ve çekirdeklerini ayır,<br />
maydanozu ayıkla. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">Biber</a> ve domatesi ince ince kıy, sarımsak, limon suyu,<br />
tuz ve baharatla birlikte patlıcana ekle, iyice karıştır, servis tabağına al,<br />
düzgünce <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yay/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yay">yay</a>, üzerini maydanoz yaprakları ile süsle. </p>

<p class="sayac_bilgi">327 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/patlican-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Meyve Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/meyve-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/meyve-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 09:01:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Krem]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Muz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/meyve-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25 MALZEMELER: 1 adet küçük kavun 2 adet muz 2 adet kırmızı erik 3 adet kivi 1 çay bardağı nane likörü YAPILIŞ TARİFİ: Kavunun kabuğunu soyup küçükçe doğrayın. Muz, kırmızı erik ve kiviyi de küçükçe doğrayın. Meyveleri karıştırıp küçük kaselere paylaştırın. Üzerine nane likörü ve ince kıyılmış bademi gezdirin. Pınar Sprey Krem [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.minikoyuncu.com/oyunlar/yemek/Meyve_Salatasi.JPG" title="Meyve Salatası  " class="aligncenter" width="304" height="246" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> küçük kavun<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/muz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Muz">muz</a><br />
2 adet kırmızı erik 3 adet kivi<br />
1 çay bardağı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">nane</a> likörü<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10873"></span><br />
Kavunun kabuğunu soyup küçükçe doğrayın. Muz, kırmızı erik ve kiviyi de<br />
küçükçe doğrayın. Meyveleri karıştırıp küçük kaselere paylaştırın. Üzerine<br />
nane likörü ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyılmış bademi gezdirin. Pınar Sprey <a href="http://www.genelbilge.com/tag/krem/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Krem">Krem</a> Şanti ile<br />
süsleyip servis yapın.<br />
kremşanti ile servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/meyve-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fasulye Piyazı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/fasulye-piyazi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/fasulye-piyazi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 08:58:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[köy]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru Fasulye]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/fasulye-piyazi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 25 MALZEMELER: Kuru fasulye 1 su bardağı 170 gram Su 2 su bardağı 400 gram Soğan 1 orta boy 75 gram Tuz 1 ½ tatlı kaşığı 9 gram Maydanoz 1 demet 60 gram Yeşil biber 1 orta boy 15 gram Domates 1 küçük boy 100 gram Kara biber ¼ tatlı kaşığı 0.5 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_V5j8jEPw3jQ/RdYzYkfwZBI/AAAAAAAAAMU/It3iO00Jv9A/s320/DSC04682.JPG" title="Fasulye Piyazı  " class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong>Mutfak: Fransız<br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">Kuru</a> fasulye 1 su bardağı 170 gram<br />
Su 2 su bardağı 400 gram<br />
Soğan 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy 75 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a> 1 ½ tatlı kaşığı 9 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">Maydanoz</a> 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> 60 gram<br />
Yeşil biber 1 orta boy 15 gram<br />
 Domates 1 küçük boy 100 gram<br />
Kara biber ¼ tatlı kaşığı 0.5 gram<br />
Yumurta 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> 50 gram<br />
Zeytinyağı 4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı 40 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">Limon</a> suyu 3 yemek kaşığı 30 gram<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10872"></span><br />
Fasulyeyi yıka, 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat, yumuşayıp,<br />
suyunu çekene değin 35–40 dakika pişir. Soğanı soy, yıka, yarım daire<br />
seklinde <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince doğra, ½ tatlı kaşığı tuz ile ovarak yumuşat. Diğer<br />
sebzeleri yıka. Maydanozu ayıkla, yeşilbiberin sap ve çekirdeklerini ayır,<br />
her ikisini de ince ince kıy. Domatesi 1 santimetreküp irilikte doğra.<br />
Fasulyeyi ve karabiberi sebzelere ekle, karıştır, servis tabağına koy. Diğer<br />
yanda yumurtayı hasla. Kabuklarını soy ve böl. Yağa, limon suyu ve kalan<br />
tuzu ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir, yumurta ve zeytinle süsle. </p>

<p class="sayac_bilgi">8 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/fasulye-piyazi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Çoban Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/coban-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/coban-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 08:53:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/coban-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20 MALZEMELER: Salatalık 2 orta boy 220 gram Domates 3 büyük boy 375 gram Yeşilbiber 4 orta boy 60 gram Yeşil soğan 7 orta boy 150 gram Maydanoz 2/3 demet 40 gram Taze nane 7–8 dal 20 gram Zeytinyağı 2 yemek kaşığı 20 gram Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram Tuz [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.ism.gov.tr/resimler/yemek/coban_salata.jpg" title="Çoban Salatası  " class="aligncenter" width="290" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
Salatalık 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy 220 gram<br />
Domates 3 büyük boy 375 gram<br />
Yeşilbiber 4 orta boy 60 gram<br />
Yeşil soğan 7 orta boy 150 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">Maydanoz</a> 2/3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> 40 gram<br />
 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">Taze</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">nane</a> 7–8 dal 20 gram<br />
Zeytinyağı 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı 20 gram<br />
Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a> 1 tatlı kaşığı 6 gram<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10871"></span><br />
Sebzeleri yıka, salatalığı soy, biberin sap ve çekirdeklerini ayır, soğan,<br />
maydanoz ve naneyi ayıkla. Soğan ve yeşil biberi 1 santimetre kalınlıkta,<br />
domates ve salatalığı 1 santimetreküp irilikte doğra. Nane ve maydanozu<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince kıy. Yağa limon suyu ve tuzu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kat">kat</a>, iyice çırp, salatanın üzerinde<br />
gezdir .</p>

<p class="sayac_bilgi">17 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/coban-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ispanak Sote</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ispanak-sote.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ispanak-sote.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 08:49:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Kg]]></category>
		<category><![CDATA[Serpin]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/ispanak-sote.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20-40dk MALZEMELER: 1 kg ıspanak 2 yemek kaşığı tereyağı YAPILIŞ TARİFİ: Ispanakların köklerini kesip ayırın. Yaprakları yıkadıktan sonra gerekiyorsa iki veya üçe bölün. Ispanakları bir tencereye koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin. Kapagi örtülü olarak kısık ateşte 10 dk pişirin. Bir tavada yağı eritin, süzülmüş ıspanakları İçine koyun ve 5 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://surmenelazkizlari.web-log.nl/karadeniz_mutfagi/images/ispanaksotesi.jpg" title="Ispanak Sote  " class="aligncenter" width="200" height="150" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 20-40<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a> ıspanak<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı tereyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10870"></span><br />
Ispanakların köklerini kesip ayırın. Yaprakları yıkadıktan sonra gerekiyorsa<br />
iki <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> üçe bölün. Ispanakları <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tencereye <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a> ve üzerine 1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>. Kapagi<br />
örtülü olarak kısık ateşte 10 dk pişirin. Bir tavada yağı eritin, süzülmüş ıspanakları İçine koyun ve 5 dk <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sote/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sote">sote</a> yapıp tabağa alarak servis. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ispanak-sote.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ispanak Kavurması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ispanak-kavurmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ispanak-kavurmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 12:03:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Seker]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/ispanak-kavurmasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER: 500 gr ıspanak 2 orta boy soğan 1 çay kaşığı tuz-karabiber 1 çay kaşığı toz seker 1 tepeleme yemek kaşığı margarin YAPILIŞ TARİFİ: İnce Doğranmış soğan ve yağı çelik tencereye koyun. Normal ateşte soğan suyunu çekip börttügü zaman, yıkanmış ve suyu süzülerek kıyılmış ıspanağı katın. Tuz, karabiber ve seker koyup [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.portakalagaci.com/oburcuk/images/ispanak_kavurmasi.jpg" title="Ispanak Kavurması" class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 30dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
500 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> ıspanak<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>-karabiber<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a><br />
1 tepeleme <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10868"></span><br />
İnce Doğranmış soğan ve yağı çelik tencereye <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Normal ateşte soğan<br />
suyunu çekip börttügü <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zaman/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zaman">zaman</a>, yıkanmış ve suyu süzülerek kıyılmış<br />
ıspanağı katın. Tuz, karabiber ve seker koyup kısık ateşte 20-25 dk pişirin. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ispanak-kavurmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Aşk Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ask-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ask-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 12:00:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Ceviz]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonez]]></category>
		<category><![CDATA[Olgun]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10866</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 25 dk MALZEMELER: 1 Adet olgun avokado 300 Gr karides haşlanmış 4 Adet ceviz (kıyılmış) 4 Çorba kaşığı mayonez 1 Çorba kaşığı ketçap Limon suyu Tuz YAPILIŞ TARİFİ: Avokadoyu boyuna ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın Bir kaşık yardımı ile parçaların İçini boşaltıp küçük küçük doğrayın Diğer tarafta mayonez, limon suyu ve ketçapı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.pratikyemektarifleri.gen.tr/resmin/ask-salatasi2-tarifi.jpg" title="Aşk Salatası" class="aligncenter" width="100" height="75" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre:  25 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">Adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/olgun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Olgun">olgun</a> avokado<br />
300 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">Gr</a> karides haşlanmış<br />
4 Adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ceviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ceviz">ceviz</a> (kıyılmış)<br />
4 Çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
1 Çorba kaşığı ketçap<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">Limon</a> suyu<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10866"></span><br />
Avokadoyu boyuna ikiye bölün ve çekirdeğini çıkartın <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> kaşık yardımı ile<br />
parçaların İçini boşaltıp küçük küçük doğrayın Diğer tarafta mayonez, limon<br />
suyu ve ketçapı karıştırarak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pembe/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pembe">pembe</a> bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> hazırlayın Hazırladığınız sosun<br />
İçine doğradığınız avokadoları, karidesleri ve kıyılmış cevizleri ekleyin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a><br />
malzemeyi içi boşaltılan avokado kabuklarına paylaştırın. Buzdolabında<br />
iyice soğuttuktan sonra servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ask-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Deniz Ürünleri Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/deniz-urunleri-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/deniz-urunleri-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 11:45:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Enine]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Kaba]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yaprak]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10864</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 25dk MALZEMELER: 1 kutu 160 gramlık Ton balığı 10–12 adet küçük karides(haşlanmış ve soyulmuş) 3 yaprak marul ½ adet kuru soğan 1 yaprak kırmızılahana 1 adet iri kırmızıturp 1 adet limonun suyu Zeytinyağı (sızma) YAPILIŞ TARİFİ: Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde doğrayıp derince bir kaba (salata kabına) alın. Kırmızı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.maksimum.com/yemeicme/images/tarif/ymk_931_s.jpg" title="Deniz Ürünleri Salatası" class="aligncenter" width="200" height="146" /><br />
<strong>Mutfak: Fransız<br />
Süre: 25<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 kutu 160 gramlık Ton balığı<br />
10–12 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> küçük karides(haşlanmış ve soyulmuş)<br />
3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yaprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yaprak">yaprak</a> marul  ½ adet kuru soğan<br />
1 yaprak kırmızılahana<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/iri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Iri">iri</a> kırmızıturp<br />
1 adet limonun suyu<br />
Zeytinyağı (sızma)<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10864"></span><br />
Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/enine/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Enine">enine</a> şeritler halinde doğrayıp<br />
derince <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kaba (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/salata/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Salata">salata</a> kabına) alın. Kırmızı lahanayı da, önce yaprakları<br />
boyuna ikiye bölüp ayni şekilde doğrayın ve kaba ilave edin. Turpu<br />
rendeleyin ve kaba ekleyin. Soğanı yarım daire halkalar halinde doğrayın.<br />
Bir kaba alıp üzerine bol <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a> ve yoğurun. Sonra doğrayın salataya<br />
ilave edin. Ton balığının yağını süzün ve küçük parçalara bölün.<br />
Karidesleri dörde bölün ve ton balığı ile salataya ilave edin. Salataya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a><br />
suyunu, tuzu ve zeytinyağını ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> iyice karıştırın.</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/deniz-urunleri-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Karidesli Salata</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/karidesli-salata.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/karidesli-salata.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 09:37:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Enine]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonez]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10862</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 20 dk MALZEMELER: 200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayıklanmış. Yaklaşık 15 adet cimcime karides) 100 gram mayonez 100 gram süt kreması (arzuya tabi) 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tabasco (acı biber sosu) 1 küçük kuru soğan 2 çorba kaşığı sirke 2 çorba kaşığı limon suyu 5 adet [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.bodrumdahayat.com/Portals/0/firmalar/images/foto/105/Karides-salata.jpg" title="Karidesli Salata " class="aligncenter" width="395" height="250" /><br />
Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 20 dk<br />
MALZEMELER:<br />
200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayıklanmış. Yaklaşık 15 adet<br />
cimcime karides)<br />
100 gram mayonez<br />
100 gram süt kreması (arzuya tabi)<br />
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı Tabasco (acı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> sosu)<br />
1 küçük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan<br />
2 çorba kaşığı sirke<br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> suyu<br />
5 adet marul yaprağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10862"></span><br />
Mayonez, krema, zeytinyağı ve acı biber sosunun yarısını karıştırın. Soğanı<br />
soyup ince halkalar halinde doğrayın. Üzerine bolca <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> serpip ovun. Bol<br />
su ile doğrayın mayonezli karışıma katın. Marul yapraklarını iyice doğrayın<br />
süzdükten sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/enine/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Enine">enine</a> şeritler halinde doğrayıp geniş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> salata kabına<br />
alın. Karidesleri yaklaşık bir santim boyunda küçük parçalara ayırın,<br />
yapraklara ekleyin. Karışımı arzunuza göre kararınca tuzlayıp hazırladığınız<br />
sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın. </p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/karidesli-salata.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Füme Balık Tabağı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/fume-balik-tabagi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/fume-balik-tabagi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 09:33:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Damla]]></category>
		<category><![CDATA[Dizin]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Mersin]]></category>
		<category><![CDATA[Rulo]]></category>
		<category><![CDATA[Sap]]></category>
		<category><![CDATA[Taksim]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10859</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 10 MALZEMELER: 1 dilim somon füme 1 dilim mersin füme 1 dilim lakerda 4 adet sardalye tuzlama 4 sap dereotu 2 adet salatalık 2 adet domates 4 adet marul yaprağı YAPILIŞ TARİFİ: Domatesleri dörde bölüp birer adet marul yaprağı ile birlikte tabakların ortasına koyun. Füme dilimleri dörde bölüp rulo yapın. Daha önceden [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/pics/fum_bal_tab.jpg" title="Füme Balık Tabağı" class="aligncenter" width="165" height="126" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 10<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 dilim somon füme<br />
1 dilim mersin füme<br />
1 dilim lakerda<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> sardalye tuzlama<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sap">sap</a> dereotu<br />
2 adet salatalık<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
4 adet marul yaprağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10859"></span><br />
Domatesleri dörde bölüp birer adet marul yaprağı ile birlikte tabakların<br />
ortasına koyun. Füme dilimleri dörde bölüp rulo yapın. Daha önceden en<br />
az iki saat elma sirkesinde dinlendirip tuzunu giderdiğiniz lakerda ve tuzlu<br />
balığı doğrayın tabaklara taksim edin. Üzerlerine birer damla zeytinyağı ile<br />
limon <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edin. Balıkları domatesin etrafına dizin. Aralarına soyulup<br />
dilimlenmiş salatalıkları ve dereotlarını yerleştirip süsleyin. Tabağın <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a><br />
kenarına da bir ince dilim rokfor peynirini yerleştirin ve soğuk servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">9 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/fume-balik-tabagi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Peynir Zeytin Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/peynir-zeytin-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/peynir-zeytin-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 09:28:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Turp]]></category>
		<category><![CDATA[Zeytin]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10857</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 20 MALZEMELER: 300 gr kasar peyniri 300 gr çekirdeksiz biberli yeşil zeytin 3-4 adet salatalık tursusu 3-4 adet taze soğan 8-9 tane kırmızı turp YAPILIŞ TARİFİ: Bütün malzemeler küçük küçük doğranır ve karıştırılır. Üstüne limon ve zeytinyağı ile hazırlanan sos dökülür 1 views]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.kayseriye.com/yemekresim/akdeniz_salata.jpg" title="Peynir Zeytin Salatası" class="aligncenter" width="300" height="235" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
300 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasar">kasar</a> peyniri<br />
300 gr çekirdeksiz biberli yeşil <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zeytin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zeytin">zeytin</a><br />
3-4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> salatalık tursusu<br />
3-4 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> soğan<br />
8-9 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tane">tane</a> kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/turp/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Turp">turp</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10857"></span><br />
Bütün malzemeler küçük küçük doğranır ve karıştırılır. Üstüne <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> ve<br />
zeytinyağı ile hazırlanan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> dökülür </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/peynir-zeytin-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Philadelphia salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/philadelphia-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/philadelphia-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 08:58:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Amerikan]]></category>
		<category><![CDATA[Baharatlar]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Peynir]]></category>
		<category><![CDATA[Philadelphia]]></category>
		<category><![CDATA[Sogan]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/philadelphia-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Amerikan Süre: 25 MALZEMELER: 1 büyük yeşilbiber 1 büyük kırmızıbiber 100 gr krem peynir 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık 3–4 sap ince Doğranmış kereviz 1 yemek kaşığı Doğranmış maydanoz 2-3 adet ince Doğranmış zeytin 4 adet ince Doğranmış yeşil soğan arzuya göre baharatlar mayonez 1–2 adet domates 1 marul 1 katı yumurta YAPILIŞ TARİFİ: [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_7Gg3ggkAyCY/RrNKogla86I/AAAAAAAAAe8/t5kvGevRGrE/s320/Ahtapot-salatasi.jpg" title="Philadelphia salatası" class="alignnone" width="320" height="210" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: <a href="http://www.genelbilge.com/tag/amerikan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Amerikan">Amerikan</a><br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 büyük yeşilbiber<br />
1 büyük kırmızıbiber<br />
100 gr krem peynir<br />
3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı dövülmüş fındık<br />
3–4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sap">sap</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> Doğranmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kereviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kereviz">kereviz</a><br />
1 yemek kaşığı Doğranmış maydanoz<br />
2-3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> ince Doğranmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zeytin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zeytin">zeytin</a><br />
4 adet ince Doğranmış yeşil soğan<br />
arzuya göre <a href="http://www.genelbilge.com/tag/baharatlar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Baharatlar">baharatlar</a><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
1–2 adet domates<br />
1 marul<br />
1 katı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10856"></span><br />
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz,<br />
fındık ve zeytini karıştırın. Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak<br />
mayoneze bulayın. Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları<br />
için <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince<br />
dilimleyince marul yapraklarının üstüne yerleştirin. Üzerlerini domates ve<br />
yumurta dilimleri ile süsleyin. </p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/philadelphia-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pirinçli Bezelye Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/pirincli-bezelye-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/pirincli-bezelye-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 08:47:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Sirke]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/pirincli-bezelye-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25 MALZEMELER: 400 gr taze iç bezelye 1 adet dolmalık biber 2 çorba kaşığı sirke 1 demet maydanoz 400 gr pirinç Zeytinyağı Tuz YAPILIŞ TARİFİ: Pirinç ve bezelyeyi farklı kaplarda tuzlu suda haşlayın. Yeteri kadar haşladıktan sonra soğuk suda doğrayın, süzün ve servis tabağına koyun. Maydanoz ve biberi ince kıyın, buna pirinç [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemektarifleribul.com/wp-content/uploads/2009/05/pirinclibezelyesalata_resim.jpg" title="Pirinçli Bezelye Salatası  " class="alignnone" width="123" height="92" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
400 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> iç bezelye<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> dolmalık biber<br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sirke/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sirke">sirke</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
400 gr pirinç<br />
Zeytinyağı<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10855"></span><br />
Pirinç ve bezelyeyi farklı kaplarda tuzlu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/suda/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Suda">suda</a> haşlayın. Yeteri kadar<br />
haşladıktan sonra soğuk suda doğrayın, süzün ve servis tabağına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>.<br />
Maydanoz ve biberi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyın, buna pirinç ve bezelyeyi katıp, karıştırın.<br />
Tuz, sirke, zeytinyağı karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek dökün.</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/pirincli-bezelye-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pirinç salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/pirinc-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/pirinc-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 08:40:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bas]]></category>
		<category><![CDATA[Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Hamburger]]></category>
		<category><![CDATA[Marul]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Zeytin]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10853</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Amerikan Süre: 20 MALZEMELER: 2,5 bardak haşlanmış Amerikan pirinci (tavuk suyuyla ve arzuya göre safranla pişirilmiş) 1 adet küçük Doğranmış kırmızıbiber 1 adet küçük Doğranmış yeşilbiber 2 adet taze yeşil soğan 10 adet siyah zeytin 2 yemek kaşığı beyaz sirke 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2-3 damla acı biber sosu 1 bas sarımsak Taze marul [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.damak.net/wp-content/2008/01/sl271332.jpg" title="Pirinç salatası" class="alignnone" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: <a href="http://www.genelbilge.com/tag/amerikan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Amerikan">Amerikan</a><br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
2,5 bardak haşlanmış Amerikan pirinci (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> suyuyla ve arzuya göre<br />
safranla pişirilmiş)<br />
1 adet küçük Doğranmış kırmızıbiber<br />
1 adet küçük Doğranmış yeşilbiber<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> yeşil soğan<br />
10 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/siyah/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Siyah">siyah</a> zeytin<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı beyaz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sirke/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sirke">sirke</a><br />
1 çorba kaşığı zeytinyağı<br />
2-3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/damla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Damla">damla</a> acı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bas/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bas">bas</a> sarımsak<br />
Taze marul yaprakları<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10853"></span><br />
Pirinci, kırmızı, yeşilbiber ve zeytinleri büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kapta karıştırın. İçine<br />
sirkeyi, yağı, biber sosunu ve sarımsağı da katın. Karıştırdıktan sonra<br />
marul yapraklarının üstünde, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hamburger/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hamburger">hamburger</a> ile servis yapabilirsiniz. </p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/pirinc-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Koyun Kol Sarma</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/koyun-kol-sarma.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/koyun-kol-sarma.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 14:41:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Kol]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/koyun-kol-sarma.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER: Koyun kol eti (kemiksiz) &#8211; - 1500 gram Tuz 3 tatlı kaşığı 18 gram Kara Biber 3 tatlı kaşığı 6 gram Havuç 2 büyük boy 200 gram Su (sıcak) 1 su bardağı 200 gram Salça 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram Yoğurt 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram YAPILIŞ [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.e-tarifler.com/wp-content/uploads/2009/06/koyun-kol-sarma-kebap-yemegi-300x225.jpg" title="Koyun Kol Sarma " class="aligncenter" width="300" height="225" /><br />
<strong><br />
Mutfak: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">Koyun</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kol">kol</a> eti (kemiksiz) &#8211; - 1500 gram<br />
Tuz 3 tatlı kaşığı 18 gram<br />
Kara <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">Biber</a> 3 tatlı kaşığı 6 gram<br />
Havuç 2 büyük boy 200 gram<br />
Su (sıcak) 1 su bardağı 200 gram<br />
Salça 1 1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı 15 gram<br />
Yoğurt 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10852"></span><br />
Eti bütün kol olarak al. Temiz olmayan yerlerini ayır, zedelemeden kemiği<br />
çıkar, düzgün şekilde yay. Üzerine tuz, karabiber serp. Havuçları yıka,<br />
10 dakika hasla, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/etin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Etin">etin</a> ortasına, boyuna yan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yana/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yana">yana</a> diz. Sıkıştırarak rulo yap.<br />
Yan kenarları içine sok, açık yerleri çuvaldıza ip geçirerek dik. Ruloyu<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> iple sıkı sıkı sar. İyi kapanan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tencereye yerleştir, suyu koy,<br />
kapağı kapat, kenarlardan buhar çıkarmaya başlayınca ateşi kış, iki saat<br />
pişir. Tencerenin kapağı iyi kapanmıyorsa kenarlarına hamur sıvayarak<br />
buhar kaybını önle. Sarmayı tencereden al, tepsiye koy. Salçayı, yoğurtla<br />
karıştır, etin üzerine sür, önceden ısıtılmış, orta sıcaklıktaki fırında 5-10<br />
dakika kızart. Dilimleyerek servis yap. </p>

<p class="sayac_bilgi">11 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/koyun-kol-sarma.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Saray Köftesi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/saray-koftesi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/saray-koftesi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:28:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/saray-koftesi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60 dk MALZEMELER: Köfteler için: 1/2 kg Kıyma 1 Adet Yumurta 1 Büyük Soğan 1/4 Demet Maydanoz 3 Diş Sarımsak Tuz ve Köfte Baharatı Sebzesi: 5 Adet Patlıcan (ince ve uzun) 4 Sivri Biber Suyu için: Et Suyu ve Salca YAPILIŞ TARİFİ: Soğan, Maydanozu ve Sarımsak kıyılır. Kıymayı, yumurtayı ve baharatları ekledikten [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_0eihuol9y33rbvy28ubj.jpg" title="Saray Köftesi " class="aligncenter" width="345" height="304" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:<br />
Köfteler için: </strong><br />
1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a> Kıyma<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">Adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">Yumurta</a><br />
1 Büyük Soğan<br />
1/4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">Demet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">Maydanoz</a><br />
3 Diş Sarımsak<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a> ve Köfte Baharatı<br />
Sebzesi:<br />
5 Adet Patlıcan (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">uzun</a>)<br />
4 Sivri Biber<br />
<strong>Suyu için: </strong>Et Suyu ve Salca<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10851"></span><br />
Soğan, Maydanozu ve Sarımsak kıyılır. Kıymayı, yumurtayı ve baharatları<br />
ekledikten sonra bildiğimiz köfte hamuru yoğrulur ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> bekletilir.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a> sırada da Patlıcanlar uzun ve 1,5cm kalınlığında dilimlere kesilir ve<br />
tuzlanır. Biberlerde 4´e bölünür. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hepsi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hepsi">Hepsi</a> teker teker kızgın yağda kızartılır,<br />
kağıt havluya konarak fazla yağını çekmesi için bırakılır. Bu arada köfte<br />
hamurunda köfteler hazırlanır. Ardından bir Köfteyi bir kızartılmış patlıcan<br />
dilimine sarılır ve kürdanı köfteye soktuktan sonra kürdanın üstüne birde<br />
biber konur. Köftelerin hepsini aynen bu şekilde hazırladıktan sonra<br />
tepsiye dizilir, üstüne Et Suyu/Salca karışımı dökülür ve yaklaşık 1/2 Saat<br />
fırında pişirilir </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/saray-koftesi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hünkar Kebabı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hunkar-kebabi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hunkar-kebabi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:23:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Baharat]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Dolu]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 1]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Kahve]]></category>
		<category><![CDATA[Kemer]]></category>
		<category><![CDATA[Lt]]></category>
		<category><![CDATA[Pembe]]></category>
		<category><![CDATA[Renk]]></category>
		<category><![CDATA[Sapi]]></category>
		<category><![CDATA[Tane]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/hunkar-kebabi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 90dk MALZEMELER: 1 kg. kuşbaşı kuzu eti Çorba kaşığı margarin 1 baş ince doğranmış iri soğan 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı Un 1 tatlı kaşığı tuz 1 lt. su 2 adet orta boy domates (kabuksuz ve ince Doğranmış ) 2 tatlı kaşığı soğan Sarımsak Sos Baharat torbası (kekik, feslegen, 1 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img.negatif.com/photos/lowres/0/5/2/052935/3a3594cd53b427c1c634d4bab57925f7.jpg" title="Hünkar Kebabı" class="aligncenter" width="468" height="351" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 90<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 kg. kuşbaşı kuzu eti<br />
Çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
1 baş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> doğranmış iri soğan<br />
1 çorba kaşığı salça<br />
1 tatlı kaşığı Un<br />
1 tatlı kaşığı tuz<br />
 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/lt/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Lt">lt</a>. su<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy domates (kabuksuz ve ince Doğranmış )<br />
2 tatlı kaşığı<br />
soğan<br />
Sarımsak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">Sos</a><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/baharat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Baharat">Baharat</a> torbası<br />
(<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">kekik</a>, feslegen, 1 adet defne yapragi, tane karabiber, maydonoz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sapi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sapi">sapi</a> ve kökü)<br />
<strong>beğendi için</strong><br />
6 adet çekirdeksiz iri kemer patlıcanı<br />
2 çorba kaşığı tepeleme dolu yağ<br />
5 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı Un (150 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>.)<br />
1 1/2 su bardağı Süt<br />
1/2 tatlı kaşığı tuz<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10850"></span><br />
Yağı bir tencereye koyup kızdırın ve etleri ekleyin. Bırakacağı suyu çekip<br />
pembe bir renk alıncaya kadar 10 dk. kavurun. Ardından soğanı koyup 2<br />
dk. salçasını koyup 1 dk. daha kavurun, karışıma <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> ekleyin. İyice karıştırıp baharat torbası, tuzu ve suyuyla birlikte ağır ateşte 15 ila 20 dk. pişirin. Ayrı bir kapta Beğendiyi de hazırlayın. Oval bir güvece etleri boşaltın, etin yari seviyesine kadar salçasını <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Üzerine ince<br />
dilimlenmiş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasar">kasar</a> peynirlerini dizin. Sonra üzerine beğendiyi dökerek fırına sürün. 5 ila 6 dk. fırında kaynatmadan bekletip çıkarın. Üzerine 2 veya 3 kaşık kızarmış tereyağı dökün. Hünkar Beğendiniz servise hazır. BEGENDİ: Patlıcanları yıkayın. Sonra bıçağın burnu ile hafifçe delin. Kömür ızgarası, gazlı veya elektrikli ocak üzerinde patlıcanları çevirerek hamur gibi<br />
oluncaya dek pişirin. Limonlu suyun içinde soyun. Bir tencerede erittiğiniz yağa unu ekleyip bir yumurta çırpma teli ile karıştırın. 3 ila 4 dk. orta ateşte kavurun. 5 dk. sonra hafif soğuyunca kaynar sütle ağır ateşte 3 dk. iyice karıştırın. Patlıcanları sıkıp ekleyin. Tuzunu da koyup 5-6 dk. pişirin, üzerine rende peyniri dökün. </p>

<p class="sayac_bilgi">40 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hunkar-kebabi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Etli Sucuklu Nohut</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/etli-sucuklu-nohut.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/etli-sucuklu-nohut.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:15:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gece]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Katarak]]></category>
		<category><![CDATA[Katin]]></category>
		<category><![CDATA[Lt]]></category>
		<category><![CDATA[Nohut]]></category>
		<category><![CDATA[Pul]]></category>
		<category><![CDATA[Serpin]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/etli-sucuklu-nohut.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 250 gr. nohut 400 gr. kuzu eti. 2 adet orta boy soğan 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet domates 40 gr. tereyağı1 yemek kaşığı domates püresi 1/2 çay kaşığı pul biber 200 gr. sucuk YAPILIŞ TARİFİ: Nohutları bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün yemeğin yapımına başladığınızda önce kuzu etlerini [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.haberaktuel.com/images/recipe/137.jpg" title="Etli Sucuklu Nohut " class="aligncenter" width="247" height="206" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
250 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nohut/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nohut">nohut</a><br />
400 gr. kuzu eti.<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan<br />
2 adet tatlı yeşil biber<br />
2 adet domates<br />
40 gr. tereyağı1 yemek kaşığı<br />
domates püresi<br />
1/2 çay kaşığı pul biber<br />
200 gr. sucuk<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10849"></span><br />
Nohutları bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gece/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gece">gece</a> önceden ıslatın. Ertesi gün yemeğin yapımına<br />
başladığınızda önce kuzu etlerini kuşbaşı doğrayın. Bir tencerede<br />
tereyağını eritip, üzerine etleri ekleyin. Suyunu çekinceye kadar 7-8 dk.<br />
kavurun. Ardından <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince Doğranmış soğanları kavurun ve ufak parçalar<br />
halinde Doğranmış  domatesleri de karışıma katin. Karıştırıp üzerine 1/2 lt.<br />
su koyup kaynatın. Domates püresini ve pul biberleri tencereye döküp<br />
kapağını kapatın ve 20 dk. pişirin. Başka bir kapta bir gece önceden<br />
ıslattığınız nohutları yumuşayana dek kaynatın. Suyunu süzerek alıp, etin<br />
üzerine katin. Doğranmış ve çekirdekleri ayıklanmış tatlı biberleri de<br />
yemeğe ekledikten sonra eğer gerekiyorsa tüm karışımın üzerine bir<br />
miktar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> sıcak su dökün. Kapağını kapatıp 35-40 dk. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> pişirin ve<br />
tuzunu serpin. Sucukların kabuğunu soyup dilimleyin. Etli nohut yemeğine<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/katarak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katarak">katarak</a> 5 dk. daha pişirin. Kuru <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a> yaprakları ile süsleyin. </p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/etli-sucuklu-nohut.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sedef Bonfile</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sedef-bonfile.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sedef-bonfile.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:10:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sedef-bonfile.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER: 4 parça bonfile 200 gr. haşlanmış fasulye 150 gr. margarin 2 çorba kaşığı un 300 gr. süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı Hindistan cevizi YAPILIŞ TARİFİ: Bonfileleri kus yuvası seklinde ızgarada pişirin. Beşamel sos için kızgın yağa unu ilave edip kavurun. Bu işlem bitince üzerine süt, karabiber, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_vbip940jr98zqsoy4mkr.jpg" title="Sedef Bonfile" class="aligncenter" width="124" height="160" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 parça bonfile<br />
200 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. haşlanmış fasulye<br />
150 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
2 çorba kaşığı un<br />
300 gr. süt<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hindistan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hindistan">Hindistan</a> cevizi<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10848"></span><br />
Bonfileleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kus/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kus">kus</a> yuvası seklinde ızgarada pişirin. Beşamel <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> için kızgın<br />
yağa <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> kavurun. Bu işlem bitince üzerine süt, karabiber, tuz<br />
ve Hindistan cevizini de ekleyip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> müddet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> pişirin. Sonra kus yuvası<br />
bonfilelerin İçine haşlanmış fasulyeyi yerleştirerek, beşamel sosunu ilave<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Yeşil fiştik, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a> ve biberle süsleyerek servise sunun.  </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sedef-bonfile.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>File Kervan Bonfile</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/file-kervan-bonfile.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/file-kervan-bonfile.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:03:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Kasar]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/file-kervan-bonfile.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER: 800gr. bonfile 200 gr. mantar 100 gr. kaşar 300 gr. domates 100 gr. sivri biber 50 gr. sucuk 50 gr. çam fıstığı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet ince ince Doğranmış soğan YAPILIŞ TARİFİ: İlk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarıp, pişirin. Başka bir kapta çam fıstığını hafif [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.pinar.com.tr/assets/interactive/pi_image_19.jpg" title="File Kervan Bonfile " class="aligncenter" width="124" height="160" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
800<a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>.  bonfile<br />
200 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
100 gr. kaşar<br />
300 gr. domates<br />
100 gr. sivri biber<br />
50 gr. sucuk<br />
50 gr. çam fıstığı<br />
2 çorba kaşığı sıvı yağ<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince Doğranmış soğan<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10847"></span><br />
İlk olarak bonfileleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/rulo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Rulo">rulo</a> seklinde ortadan ikiye yarıp, pişirin. Başka bir<br />
kapta çam fıstığını hafif kavurup, üzerine ince ince Doğranmış soğanı<br />
ekleyin. Ardından sucuk, mantar ve sivribiberle birlikte kavurmaya devam<br />
edin. Son olarak domates <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a>, bir müddet daha pişirin.<br />
Hazırladığınız karışıma, baharatını da kattıktan sonra, pismiş bonfilenin<br />
üzerine dökün. pınar kaşar, domates ve biberle süsleyip fırına verin.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasar">Kasar</a>, bonfilelerin üzerinde iyice eriyince çıkartıp servise sunun. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/file-kervan-bonfile.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Parmesan Peynirli Dana Eti</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/10842.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/10842.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:55:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alana]]></category>
		<category><![CDATA[Dana]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Ekmek]]></category>
		<category><![CDATA[Italyan]]></category>
		<category><![CDATA[Kereviz]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Parmesan]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10842</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: İtalyan Süre: 90dk MALZEMELER: 4 parça dana pirzolası 4 yemek kaşığı zeytinyağı İnce ince Doğranmış 1 küçük kırmızıbiber 1 orta boy kıyılmış soğan 1 ince Doğranmış kereviz kökü 1 çay kaşığı sarımsak Sosu 250 ml. tavuk suyu 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1/2 kg. soyulmuş domates 1 çay kaşığı toz seker 1/4 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/pics/yemek13487.jpg" title="Parmesan Peynirli Dana Eti  " class="aligncenter" width="116" height="150" /><br />
<strong>Mutfak: İtalyan<br />
Süre: 90<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 parça dana pirzolası<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı zeytinyağı<br />
İnce <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> Doğranmış 1 küçük kırmızıbiber<br />
1 orta boy kıyılmış soğan<br />
1 ince Doğranmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kereviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kereviz">kereviz</a> kökü<br />
1 çay kaşığı sarımsak Sosu<br />
250 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ml/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ml">ml</a>. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> suyu 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
1 yemek kaşığı domates salçası<br />
1/2 kg. soyulmuş domates<br />
1 çay kaşığı toz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a><br />
1/4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> Un<br />
2/3 bardak dolusu ufalanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bayat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bayat">bayat</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ekmek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ekmek">ekmek</a><br />
2 yemek kaşığı tereyağı<br />
1,5 bardak dolusu  Mozzarella peyniri<br />
2/3 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri<br />
Maydonoz,<br />
 tuz,<br />
karabiber,<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10842"></span><br />
Arasına yağlı kağıt koyduğunuz etleri tokmakla döverek inceltin.<br />
Zeytinyağını kızdırıp kırmızıbiberi, soğanı, kerevizi ve sarımsağı<br />
karıştırarak kavurun. Suyuyla birilikte domatesi, tavuk suyunu, domates<br />
salçasını, maydanozu, toz sekeri, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> reyhani, tuz ve karabiberi ekleyin.<br />
Kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak domates sosunuz koyulaşana kadar<br />
pişirin. Yumurtayı çırpın. Pirzolaları önce una, sonra yumurtaya ardından<br />
ufalanmış ekmeğe batırıp tereyağında bifteklerinizin her iki yüzü de<br />
esmerleşene kadar kızartın. Fırını 170°C&#8217;de ısıtın. Tepsiye dizdiğiniz<br />
bifteklere mozzarella peyniri serpin. Domates sosunu kaşıkla üzerine yayıp<br />
en üste Parmesan peynirini serpin. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını<br />
bifteklerinizin üzerinde gezdirin. Et yumuşayıp peynirler altın rengini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/alana/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Alana">alana</a><br />
dek 25 dk. pişirin.  </p>

<p class="sayac_bilgi">7 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/10842.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Orman Kebabı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/orman-kebabi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/orman-kebabi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:47:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Biri]]></category>
		<category><![CDATA[Dana]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 6]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Kahve]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Sote]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10840</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60 dk MALZEMELER: 800 gr. dana eti (kuşbaşı Doğranmış ) 90 gr. (6 çorba kaşığı) Tereyağı 4 orta boy soğan (her biri 4&#8242;e bölünmüş) 3 orta boy domates(kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılmış ve iri kuşbaşı Doğranmış ) 2 çorba kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 kahve kaşığı karabiber 3 su bardağı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_eeIM98YD-VM/RggwkVrq00I/AAAAAAAAAJQ/WuqLWQNB_m0/s320/orman+kebab%C4%B1+005.jpg" title="Orman Kebabı" class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
800 gr. dana eti (kuşbaşı Doğranmış )<br />
90 gr. (6 çorba kaşığı) Tereyağı<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan (her <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biri">biri</a> 4&#8242;e bölünmüş)<br />
3 orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a>(kabukları soyulup çekirdekleri çıkarılmış ve iri kuşbaşı<br />
Doğranmış )<br />
2 çorba kaşığı domates salçası<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> kaşığı karabiber<br />
3 su bardağı et suyu<br />
6 küçük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a>(kabukları soyulup, 4&#8242;e bölünmüş)<br />
1 büyük havuç(kazınıp iri parçalar halinde Doğranmış )<br />
1/2 su bardağı iç bezelye<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10840"></span><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> tencerede orta ateşte tereyağı kızdırın. Etleri koyup pembeleşene<br />
kadar ara ara karıştırarak sote <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Soğanları ekleyip 5 dk. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a><br />
pişirdikten sonra domates ve domates salçasını ekleyin. Tenceredeki<br />
malzemeyi 20 dk. süreyle dibinin tutmaması İçin ara sıra karıştırarak<br />
suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, biber ve et suyunu ekleyip, tencerenin<br />
kapağını kapatarak 30 dk. daha pişirin. Havuç, patates ve bezelyeyi<br />
ekleyin. 30-40 dk. daha pissin. Kekiği ekleyip karıştırarak 5 dk. daha<br />
ateşte tuttuktan sonra tencereyi ateşten alın. Orman kebabınızı ısıtılmış bir<br />
servis tabağına aktarıp servise sunun. </p>

<p class="sayac_bilgi">8 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/orman-kebabi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Terbiyeli Süt Kuzu Kapama</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/terbiyeli-sut-kuzu-kapama.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/terbiyeli-sut-kuzu-kapama.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:42:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Demet]]></category>
		<category><![CDATA[Kereviz]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Veya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/terbiyeli-sut-kuzu-kapama.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 6 parça Kuzu Kapama 100 gr. pınar tereyağı 2 orta boy kuru soğan 2 çay kaşığı pınar sarımsak sos 1 çorba kaşığı Un 5 su bardağı ilik su 2 orta boy patates 1 orta boy kök kereviz 3 havuç 1 demet pazı 1 demet taze soğan 1 marul veya kıvırcık [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_ogkf85biprojjxnmj0iz.jpg" title="Terbiyeli Süt Kuzu Kapama  " class="aligncenter" width="354" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 parça Kuzu Kapama<br />
100 gr. pınar tereyağı<br />
2 orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan<br />
2 çay kaşığı pınar sarımsak sos<br />
1 çorba kaşığı Un<br />
5 su bardağı ilik su<br />
2 orta boy patates<br />
1 orta boy kök <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kereviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kereviz">kereviz</a><br />
3 havuç 1 demet pazı<br />
1 demet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> soğan<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/marul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Marul">marul</a> veya kıvırcık salata 1 demet dereotu<br />
1 demet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a> (kerevizleri basmak İçin)<br />
1 çorba kaşığı  Un<br />
1/2 limonun suyu<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10839"></span><br />
Kuru soğanı soyup kuşbaşı doğrayın. Tereyağında soğanları kavurun.<br />
Kapama parçalarını ekleyip etler kendi suyunu bırakıncaya kadar orta<br />
ateşte 5 dk. pişirin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> çorba kaşığı unu etlerin üzerine serpin. Sarımsak<br />
sosunu ve ilik suyu yavaş yavaş tencereye ekleyin. Kapağı kapalı olarak<br />
orta ateşte bir buçuk saat pişirin. Etler yumuşamaya başlayınca tozşekeri<br />
ve tuzu koyun. İyice piştiğinde havuçları, dörde bölünmüş marul<br />
yapraklarını, Doğranmış taze soğanı, ve pazı yapraklarını ekleyin. 5 dk.<br />
daha piştikten sonra parmak seklinde doğradığınız patatesleri, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/elma/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Elma">elma</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gibi/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gibi">gibi</a><br />
soyulmuş ve Doğranmış enginar kökünü de katıp 15 dk. daha pişirin..<br />
Ateşten indireceğiniz zaman maydanoz ve dereotunu üstüne serpin.<br />
Terbiye malzemesini iyice karıştırın. Kaynamakta olan kuzu kapamanın<br />
suyundan bir kepçe ekleyip tekrar karıştırın ve terbiyeyi yemeğin İçine<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/katarak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katarak">katarak</a> bir taşım kaynatın. Ateşten alın. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/terbiyeli-sut-kuzu-kapama.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Saray usulü dana Mahmudiye</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/saray-usulu-dana-mahmudiye.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/saray-usulu-dana-mahmudiye.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:37:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Dana]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Gelen]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Kg]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru]]></category>
		<category><![CDATA[Minik]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Saat]]></category>
		<category><![CDATA[Saray]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Yeni]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/saray-usulu-dana-mahmudiye.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 2 kg. Dana Kuşbaşı 2 çorba kaşığı Un 200 gr. Tereyağı 4 diş sarımsak 2 adet orta boy soğan 2 adet taze soğan 1/2 tatlı kaşığı yenibahar 500 gr. kuru kayısı 250 gr. badem 1/2 adet minik tarçın kabuğu 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (tatlı) YAPILIŞ TARİFİ: Tencerede tereyağını [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.iskenderiye.com/yasam/yemek/img/3ed371ee3dcc2.jpg" title="Saray usulü dana Mahmudiye" class="aligncenter" width="150" height="123" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 60dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 kg. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dana/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dana">Dana</a> Kuşbaşı<br />
2 çorba kaşığı Un<br />
200 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Tereyağı<br />
4 diş sarımsak<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan<br />
2 adet taze soğan<br />
1/2 tatlı kaşığı yenibahar<br />
500 gr. kuru kayısı<br />
250 gr. badem<br />
1/2 adet minik tarçın kabuğu<br />
1 tatlı kaşığı kırmızı toz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> (tatlı)<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10838"></span><br />
Tencerede tereyağını eritip minik küpler halinde Doğranmış soğan ve<br />
sarımsaklarla birlikte kavurun. Dana Kuşbaşını tencereye ekleyip harlı<br />
ateşte suyunu çekinceye kadar soteleyin. Kıvama <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelen">gelen</a> dana<br />
kuşbaşılarının üzerine karabiber, yeni bahar ve tarçın kabuğu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edip<br />
baharatları ete yedirinceye kadar kısa <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> süre kavurun. Unu ilave edip çig<br />
un kokusunu atıncaya kadar kavurduktan sonra etlerin üzerine 2 parmak<br />
su ekleyin. Etler kaynamaya başladığında ateşi kısığa alıp pişirmeye<br />
bırakın. Bademleri kaynar suda kısa bir süre haşladıktan sonra soğuk su<br />
ile soğutup kabuklarını alın. Ufak bir tavada tereyağı ile kabuğu soyulmuş<br />
bademleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a> kahverengi oluncaya kadar kavurun. Kuru kayısıları<br />
doğrayıp sıcak suyun İçinde bir süre dinlendirin. Pişme kıvamına gelen<br />
dana etlerini, kayısıları ve ince şeritler halinde Doğranmış taze soğanı ve<br />
tuzu ilave edin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saray/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saray">Saray</a> Usulü Dana Mahmudiye piştiğinde yarım saat<br />
dinlendirin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a> esnada bir tavada tereyağını kızdırıp kırmızı toz biberi ilave<br />
edin. </p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/saray-usulu-dana-mahmudiye.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Soğanlı Dana Boeuf Miriton</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/soganli-dana-boeuf-miriton.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/soganli-dana-boeuf-miriton.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:30:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alana]]></category>
		<category><![CDATA[Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Boeuf]]></category>
		<category><![CDATA[Dana]]></category>
		<category><![CDATA[Dek]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Edip]]></category>
		<category><![CDATA[Kol]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Veya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/soganli-dana-boeuf-miriton.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 40 dk MALZEMELER: 1,5 kg. Kemiksiz Dana Eti (kol veya but) 2 çorba kaşığı un 1 kg. soğan 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 su bardağı sirke 1,5 su bardağı et suyu 1/2 su bardağı beyaz şarap 4-5 adet küçük salatalık tursusu YAPILIŞ TARİFİ: Yağı tencerede kızdırın. İncecik kıydığınız soğanları pembeleştirmeden şeffaf [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_7Gg3ggkAyCY/RrDe3Ala8VI/AAAAAAAAAaU/iNiEYxgRoRA/s320/karikari.jpeg" title="Soğanlı Dana Boeuf Miriton  " class="alignnone" width="249" height="320" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Fransız<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1,5 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a>. Kemiksiz Dana Eti (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kol">kol</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> but)<br />
2 çorba kaşığı un<br />
1 kg. soğan<br />
4-5 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı sıvı yağ<br />
1/2 su bardağı sirke<br />
1,5 su bardağı et suyu<br />
1/2 su bardağı beyaz şarap<br />
4-5 adet küçük salatalık tursusu<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10837"></span><br />
Yağı tencerede kızdırın. İncecik kıydığınız soğanları pembeleştirmeden<br />
şeffaf <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> hal alana dek çok kısık ateşte 30 dk. pişirin. Üzerine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> serpip<br />
karıştırın. 1 dk. sonra sirke, şarap ve et suyunu ekleyip yaklaşık 15 dk.<br />
ateşte bırakın. Haşlayıp dilim dilim doğradığınız eti tencereye ilave edip<br />
kapağı kapatın. Ateşin altını kısarak 10 dk. daha pişirin. Tuzunu ve<br />
karabiberini ekin. Salatalık turşularını halka halka doğrayıp İçine karıştırın<br />
ve sıcak servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/soganli-dana-boeuf-miriton.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sebzeli Kremalı Biftek</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sebzeli-kremali-biftek.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sebzeli-kremali-biftek.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:22:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Kilo]]></category>
		<category><![CDATA[Krem]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sebzeli-kremali-biftek.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 45 dk MALZEMELER: Yarım kilo biftek 1 adet patates 1 adet havuç 4 çorba kaşığı bezelye YAPILIŞ TARİFİ: Patates ve havucu küp küp doğrayın. Doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri bir tencerede 10-15 dakika haşlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve biftekleri dizin. Bifteklerin üzerine haşlanmış sebzeleri pay edin. Sebzelerin üzerine 1 su bardağı Pınar Sıvı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemektarifleribul.com/wp-content/uploads/2009/05/sebzelikremalibiftek_resim.jpg" title="Sebzeli Kremalı Biftek  " class="aligncenter" width="127" height="102" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 45 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
Yarım kilo biftek<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> patates<br />
1 adet havuç<br />
4 çorba kaşığı bezelye<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10836"></span><br />
Patates ve havucu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a> küp doğrayın. Doğranmış sebzeleri ve bezelyeleri<br />
bir tencerede 10-15 dakika haşlayın. Fırın tepsisini yağlayın ve biftekleri<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dizin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dizin">dizin</a>. Bifteklerin üzerine haşlanmış sebzeleri pay <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Sebzelerin üzerine<br />
1 su bardağı Pınar Sıvı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/krem/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Krem">Krem</a> Şanti- Süt Kremasını yayın ve<br />
tepsiyi fırına sürün. 250 derecede fırında 35 dakika pişirin. Biftekleri<br />
fırından çıkarır çıkarmaz üzerine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> 1 su bardağı Pınar Sıvı Krem Şanti-<br />
Süt Kremasını pay edin. Sıcak servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sebzeli-kremali-biftek.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Patlıcanlı İstim Kebabı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/patlicanli-istim-kebabi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/patlicanli-istim-kebabi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2009 10:05:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Etin]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Katin]]></category>
		<category><![CDATA[Kebap]]></category>
		<category><![CDATA[Kemer]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Margarin]]></category>
		<category><![CDATA[Pembe]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/patlicanli-istim-kebabi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 1 kg kuzu eti ( Kemiksiz iri kuşbaşı Doğranmış ) 2 orta boy soğan 2 orta boy domates 1 yemek kaşığı margarin Tuz-karabiber 4 adet iri kemer patlıcan 3 adet dolmalık biber 1 bardak ay çiçek yağı YAPILIŞ TARİFİ: Bir tencereye Doğranmış soğanları, yıkanmış kuzu etiyle 1 kaşık yağ koyup [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_ww54onp8m4nko94r0i2v.jpg" title="Patlıcanlı İstim Kebabı" class="aligncenter" width="270" height="317" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a> kuzu eti ( Kemiksiz iri kuşbaşı Doğranmış )<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan<br />
2 orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>-karabiber<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> iri kemer patlıcan<br />
3 adet dolmalık biber<br />
1 bardak ay çiçek yağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10835"></span><br />
Bir tencereye Doğranmış soğanları, yıkanmış kuzu etiyle 1 kaşık yağ koyup<br />
arada karıştırarak suyunu çektirin. Kabukları ve çekirdekleri çıkartılarak<br />
Doğranmış  2 adet domates <a href="http://www.genelbilge.com/tag/katin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katin">katin</a>. 5 dk sonra 2 bardak sicak su ekleyip<br />
kısık ateşte pişirin.<br />
Patlıcanları alacalı soyup yarım parmak uzunlamasına keserek doğrayın;<br />
üzerine tuz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>. yarım <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> bekletin; kurulayın.<br />
Patlıcanları, açık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pembe/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pembe">pembe</a> kızartın ve yağını süzdürerek kağıt peçete üzerine<br />
koyun.<br />
Küçük komposto kasesinin İçine çaprazlama iki adet patlıcan yerleştirin. Eti<br />
süzgece boşaltın, 3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> 4 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kebap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kebap">kebap</a> etini patlıcanin ortasına koyun.<br />
Patlıcanin uçlarını etin üstüne kapatın ve çevirerek fırın tepsisine<br />
yerleştirin. Tepelerine yuvarlak bir dilim domates ve kesilmiş dolmalık<br />
biber yerleştirip, bir kürdan batırın. Etin sosunu üzerinde gezdirin, biraz<br />
daha su katin. Üstü kapalı olarak kısık ateşte veya folyo kapatarak fırında 15-20dk pişirin.  </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/patlicanli-istim-kebabi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Etli Güveç</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/etli-guvec.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/etli-guvec.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 22:55:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Soyun]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/etli-guvec.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 300 gr kuşbaşı koyun eti 2 orta boy soğan 2 orta boy patlıcan 2 orta boy kabak İki avuç taze fasulye Bir avuç taze bamya 4 adet yeşilbiber 1/2 bardak sıvı yağ 3 orta boy domates 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı YAPILIŞ TARİFİ: Kuşbaşı Doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img1.blogcu.com/images/a/l/i/alimeninhobileri/etli_guvec_(400_x_300).jpg" title="Etli Güveç" class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 60<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
300 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> kuşbaşı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a> eti<br />
2 orta boy soğan<br />
2 orta boy patlıcan<br />
2 orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kabak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kabak">kabak</a><br />
İki avuç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> fasulye<br />
Bir avuç taze bamya<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> yeşilbiber<br />
1/2 bardak sıvı yağ<br />
3 orta boy domates<br />
2 yemek kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a> veya tereyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10834"></span><br />
 Kuşbaşı Doğranmış etleri, kıyılmış soğan ve 2 kaşık yağla ateşe koyun.<br />
Arada karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dek">dek</a> pişirin.<br />
 Patlıcanları alacalı soyun, bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/parmak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Parmak">parmak</a> uzunluğunda kesin ve üzerine biraz<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> serperek bekletin. Sonra da yıkayıp kurulayın ve kızgın yağa atarak<br />
açık pembe kızartın.<br />
Kabakların kabuklarını kazıyıp yıkayın, yarım parmak uzunluğunda<br />
doğrayın. Fasulyeleri tuzlu sıcak suya atarak 10 dk buğulayın. Bamyaları<br />
yıkayın ve tepelerini koni biçiminde kesip ayıklayın.<br />
 8-10 kişilik bir güvece et ve sebzeleri karışık olarak yerleştirin. Üzerine<br />
patlıcanları, Doğranmış domates ve biberleri koyun. Yeterince tuz, 1,5<br />
bardak su katıp üzeri kapalı olarak kısık ateşte hafif piştikten sonra biraz<br />
da fırında pişirin. </p>

<p class="sayac_bilgi">51 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/etli-guvec.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Saksı kebabı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/saksi-kebabi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/saksi-kebabi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 22:50:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Hepsi]]></category>
		<category><![CDATA[Kekik]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/saksi-kebabi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER: 2 adet patlıcan, 500gr tavukgöğsü, 1 adet soğan&#8230; 1 adet sivri biber, karabiber, tuz, Kırmızıbiber, çok az miktarda kekik YAPILIŞ TARİFİ: patlıcanlar ikiye bölünür ortaları oyulduktan sonra kızgın yağda kızartılır bu işlem bittikten sonra bir tavada kuşbaşı Doğranmış tavuk göğsü, soğan ,sivribiber ve baharatla kavrulur. daha sonra patlıcanların içi [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img2.blogcu.com/images/m/a/r/marifetabla/saks_c4_b1_kebap.jpg" title="Saksı kebabı" class="alignnone" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> patlıcan,<br />
500<a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> tavukgöğsü,<br />
1 adet soğan&#8230;<br />
1 adet sivri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a>,<br />
karabiber,<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>,<br />
Kırmızıbiber, çok az miktarda <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">kekik</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10833"></span><br />
patlıcanlar ikiye bölünür ortaları oyulduktan sonra kızgın yağda kızartılır <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">bu</a><br />
işlem bittikten sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tavada kuşbaşı Doğranmış  tavuk göğsü, soğan<br />
,sivribiber ve baharatla kavrulur. daha sonra patlıcanların içi doldurulur ve<br />
üstü kasarla kapatılır. hepsi tepsiye dizilir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> üstüne<br />
döküldükten sonra 200 derecelik fırına verilir.10 dakika pişirilir </p>

<p class="sayac_bilgi">7 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/saksi-kebabi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Çerkez Tavuğu</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/cerkez-tavugu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/cerkez-tavugu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 22:47:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bas]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Ekmek]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/cerkez-tavugu.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 1 ince tavuk 1 baş soğan 1 bas havuç 3 su bardağı dolusu iç ceviz 3 büyük dilim bayat ekmek Tuz-kırmızıbiber 1–2 diş sarımsak YAPILIŞ TARİFİ: Temizlenmiş ve yıkanmış tavuğu dörde bölünmüş soğan, havuç ve yeterince suyla birlikte ateşe koyun. Kaynamaya baslarken üzerindeki köpüğü alın. Bir kaşık tuz katıp [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.bayazithan.com/yemek//resim/cerkeztavugu.jpg" title="Çerkez Tavuğu " class="aligncenter" width="430" height="419" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 45 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 ince tavuk<br />
1 baş soğan<br />
1 bas havuç<br />
3 su bardağı dolusu iç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ceviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ceviz">ceviz</a><br />
3 büyük dilim <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bayat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bayat">bayat</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ekmek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ekmek">ekmek</a><br />
Tuz-kırmızıbiber<br />
1–2 diş sarımsak<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10832"></span><br />
Temizlenmiş ve yıkanmış tavuğu dörde bölünmüş soğan, havuç ve<br />
yeterince suyla birlikte ateşe <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Kaynamaya baslarken üzerindeki<br />
köpüğü alın. Bir kaşık tuz katıp kısık ateşte yumuşayana <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dek">dek</a> pişirin.<br />
Ateşten indirin ve ılımaya bırakın.<br />
Tavuğu tencereden çıkartın. Kemiklerini ve derisini ayırın. Etleri de <a href="http://www.genelbilge.com/tag/iri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Iri">iri</a><br />
parçalara bölün.<br />
Cevizleri bir kere et makinesinde çekin. Ekmeklerin kabuklarını çıkartıp<br />
ıslatın ve suyunu sıkarak azar azar çekilmiş cevize <a href="http://www.genelbilge.com/tag/katin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katin">katin</a>. 1-2 diş dövülmüş<br />
sarımsak, dilediğiniz kadar kırmızıbiber ve tuz koyun. Tekrar makineden<br />
geçirin. Akan yağları bir fincana toplayın.<br />
Ceviz İçine, azar azar tavuk suyunu katıp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tahta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tahta">tahta</a> kaşıkla karıştırın. Koyu bir<br />
boza kıvamına gelen salçanın yarısını tavuk etleriyle karıştırın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uzun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uzun">Uzun</a> bir<br />
servis tabağına yerleştirin. Üzerini de <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">kalan</a> salçayla kapatın. Ceviz yağı<br />
gezdirip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a> yapraklarıyla süsleyin. </p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/cerkez-tavugu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kağıtta Tavuk Göğsü</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kagitta-tavuk-gogsu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kagitta-tavuk-gogsu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 22:28:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dek]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Fiske]]></category>
		<category><![CDATA[Gelene]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Kati]]></category>
		<category><![CDATA[Katin]]></category>
		<category><![CDATA[Mantar]]></category>
		<category><![CDATA[Sek]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/kagitta-tavuk-gogsu.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 6 adet tavuk göğsü ( kemiği ve derisi çıkarılmış) 2 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 bardak tavuk suyu 1/ 2 bardak sek beyaz şarap 1 yumurta sarısı Tuz-karabiber- bir fiske tarçın- bir fiske hindistancevizi 150 gr kıyılmış mantar 1 tatlı kaşığı kıyılmış [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.hamarathanim.com/wp-content/uploads/2009/07/patlicanli_tavuk_pane1.jpg" title="Kağıtta Tavuk Göğsü " class="aligncenter" width="300" height="348" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> tavuk göğsü ( kemiği ve derisi çıkarılmış)<br />
2 yemek kaşığı limon suyu<br />
3 yemek kaşığı tereyağı<br />
2 yemek kaşığı un<br />
1 bardak tavuk suyu<br />
1/ 2 bardak sek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> şarap<br />
 1 yumurta sarısı<br />
Tuz-karabiber-<br />
bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/fiske/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Fiske">fiske</a> tarçın-<br />
bir fiske hindistancevizi<br />
150 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> kıyılmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
1 tatlı kaşığı kıyılmış soğan<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10831"></span><br />
 Tavuk etlerini limon suyuyla karıştırıp 15 dakika dinlendirin. Orta boy<br />
tavada 1 kaşık yağ eritin. Tavukgöğüslerini içine atıp her iki yüzlerini<br />
çevirerek sekizer dakika kızartın.<br />
Küçük bir tencerede 1 kaşık yağı eritin. Un katıp tahta kaşıkla 2 dakika<br />
karıştırın. Ateşten alıp İçine azar azar tavuk suyunu yedirin. Tekrar ateşe<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>, kaynamaya baslarken şarabı ve çırpılmış yumurtayı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/katin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katin">katin</a>; sos kati<br />
hale gelene <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dek">dek</a> karıştırmaya devam edin. Ateşten indirin. Tuz, karabiber<br />
ve diğer baharatla kıyılmış mantar ve soğanı da kremaya karıştırın.<br />
Tavuk etlerini saracak büyüklükte 6 adet alüminyum folyo kesin ve içlerini<br />
eritilmiş yağla yağlayın. Tavukları yerleştirin ve üzerilerine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a><br />
bölüştürün. Folyoyu üzerine sararak 6 küçük paket hazırlayın. Sonra da<br />
fırın tepsisine sıralayıp 30-40 dakika fırında pişirin. </p>

<p class="sayac_bilgi">7 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kagitta-tavuk-gogsu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Floransa Usulü Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/floransa-usulu-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/floransa-usulu-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 18:20:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Galeta]]></category>
		<category><![CDATA[Kg]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Mantar]]></category>
		<category><![CDATA[Parmesan]]></category>
		<category><![CDATA[Pembe]]></category>
		<category><![CDATA[Sote]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/floransa-usulu-tavuk.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60dk MALZEMELER: 6 adet tavuk göğsü ( derisi ve kemiği çıkarılmış) 5 yemek kaşığı un 1/ 2 bardak parmesan peyniri veya rendelenmiş kaşarpeyniri 1/ 2 bardak beyaz galeta unu 2 çay kaşığı tuz- biraz karabiber 2 yumurta ( 1 yemek kaşığı suyla çırpılmış) 1/ 2 bardak sıvı yağ 1 kg ıspanak 1,5 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_hn040c9eaxzg8p3tcvdw.jpg" title="Floransa Usulü Tavuk " class="aligncenter" width="180" height="153" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 60<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> tavuk göğsü ( derisi ve kemiği çıkarılmış)<br />
5 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı un<br />
1/ 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> parmesan peyniri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> rendelenmiş kaşarpeyniri<br />
1/ 2 bardak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> galeta unu<br />
2 çay kaşığı tuz- biraz karabiber<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a> ( 1 yemek kaşığı suyla çırpılmış)<br />
1/ 2 bardak sıvı yağ<br />
1 kg ıspanak<br />
1,5 yemek kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> suyu-süslemek İçin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> dilimleri<br />
250 gr dilimlenmiş mantar<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10830"></span><br />
 Rendelenmiş peynirle galeta ununu karıştırın. Tavukları tuzlayıp<br />
biberleyin. Tavukgöğüslerini önce una ve yumurtaya, sonra peynirli galeta<br />
ununa bulayın. Buzdolabında 1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> bekletin.<br />
 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> tavanın İçinde yağı kızdırın ve tavuk göğüslerini açık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pembe/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pembe">pembe</a> renkte<br />
kızartın. Kısık ateşte, üstü kapalı olarak 25-30 dk yumuşayana <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dek">dek</a><br />
bekletin.<br />
 Ispanakları ayıklayıp yıkayın biraz tuz serperek kapalı bir tencerede<br />
hafifçe haşlayın. Suyunu süzüp ince ince kıyın. Ispanak püresini bir servis<br />
tabağına alın ve üzerine de limon suyu gezdirin.<br />
Kızaran tavukları ıspanağın üzerine yerleştirin. Dilimlenmiş mantarları<br />
eritilmiş 1 kaşık yağın İçinde 4-5dakika sote yapın. Tuz ve karabiber<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>. Mantarları ıspanağın üzerine serpiştirin. Tavukların arasına limon<br />
dilimleri yerleştirip servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/floransa-usulu-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kiev Usulü Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kiev-usulu-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kiev-usulu-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 18:15:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[bu]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Karanfil]]></category>
		<category><![CDATA[Kiev]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Rulo]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>
		<category><![CDATA[Unu]]></category>
		<category><![CDATA[Varsa]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/kiev-usulu-tavuk.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60 dk MALZEMELER: 8 adet tavuk göğsü ( derisi ve kemikleri çıkarılıp hafifçe yassıtılmış) 1/ 2 bardak tereyağı 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 adet dövülmüş karanfil 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak Biraz tuz ve karabiber 1/ 2 bardak un 2 yumurta ( çırpılmış) Galeta unu YAPILIŞ TARİFİ: Tavuk göğüslerini yağlı kağıt [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemektarifci.com/yemek_resim/e1babf0ba61ed08eafa2.jpg" title="Kiev Usulü Tavuk " class="aligncenter" width="320" height="250" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 60 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
8 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> tavuk göğsü ( derisi ve kemikleri çıkarılıp hafifçe yassıtılmış)<br />
1/ 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> tereyağı<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı kıyılmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 adet dövülmüş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/karanfil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Karanfil">karanfil</a><br />
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak<br />
Biraz tuz ve karabiber<br />
1/ 2 bardak un<br />
2 yumurta ( çırpılmış)<br />
Galeta unu<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10829"></span><br />
 Tavuk göğüslerini yağlı kağıt arasında döverek inceltin.<br />
 Tereyağını <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kasede karıştırarak yumuşatın. Kıyılmış maydanoz, karanfil,<br />
sarımsak, tuz ve karabiber <a href="http://www.genelbilge.com/tag/katin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katin">katin</a> ve sekiz eşit kısma bölün.<br />
 Tavukgöğüslerinin İçine resimde görüldüğü gibi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">bu</a> içten koyup rulo<br />
biçiminde sarın; buzdolabında bekletin.<br />
Tavuk sarmalarını önce una sonra yumurtaya sonra da galeta ununa<br />
bulayın. Varsa, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/derin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Derin">derin</a> kızartma kabinin süzgecine yerleştirip kızgın yağa<br />
sokarak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> da kızartma tavasında kızartın. Kızartılan tavukları kağıt<br />
üzerine çıkartın. Servis zamanına kadar sıcak fırında bekletin. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kiev-usulu-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sebzeli Piliç Budu</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sebzeli-pilic-budu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sebzeli-pilic-budu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 17:51:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Hafif]]></category>
		<category><![CDATA[Katarak]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Seker]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sebzeli-pilic-budu.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 6 adet piliç budu 1 küçük soğan 3 küçük boy havuç 3 küçük boy patates ( haşlanmış) 250 gr mantar Tuz-karabiber Üstü İçin: 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz seker 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞ TARİFİ: Piliç butlarını ayıklanmış ve ortadan bölünmüş soğan ve havuçlarla birlikte [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.lezzetkurdu.com/news_images/969826739.jpg" title="Sebzeli Piliç Budu " class="aligncenter" width="250" height="190" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 60dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 adet piliç budu<br />
1 küçük soğan<br />
3 küçük boy havuç<br />
3 küçük boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a> ( haşlanmış)<br />
250 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a> mantar<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>-karabiber <strong>Üstü İçin:</strong><br />
1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a> salçası<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a><br />
1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> suyu<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10828"></span><br />
Piliç butlarını ayıklanmış ve ortadan bölünmüş soğan ve havuçlarla birlikte<br />
çelik tencereye koyup, 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> su, tuz ve karabiber <a href="http://www.genelbilge.com/tag/katarak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Katarak">katarak</a> kısık ateşte<br />
15 dakika haşlayın.<br />
 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> fırın kabinin İçine önce yuvarlak Doğranmış patatesleri yerleştirin.<br />
Üzerine butları sıralayın. Aralarına haşlanmış ve Doğranmış havuç ve<br />
mantarları <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>.<br />
Salça, seker, limon suyu, biraz tuz ve karabiberi, 1 bardak piliç suyuyla<br />
karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin. Servisten önce, 200 derece ısıtılmış<br />
elektrikli fırında, 20 dk hafif <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pembe/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pembe">pembe</a> renkte kızartın.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sebzeli-pilic-budu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mayonezli Salata Sosu</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/mayonezli-salata-sosu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/mayonezli-salata-sosu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 17:44:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Salata]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10826</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 10dk MALZEMELER: 2 çorba kaşığı mayonez 1.5 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak YAPILIŞ TARİFİ: Kase İçinde mayonezle yoğurdu iyice çırpın. Sarımsakları ince ince doğrayın ve mayonezli yoğurt ile karstiğin. En son sirke ilave edin ve hazırlamış olduğunuz salatalarla kullanın. 4 views]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_7Gg3ggkAyCY/R2lUk8PbRXI/AAAAAAAABWE/ydPhZNxpmcg/s320/Kgbild52.jpg" title="Mayonezli Salata Sosu" class="aligncenter" width="320" height="320" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 10<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
1.5 çorba kaşığı yoğurt<br />
2 diş sarımsak<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10826"></span><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/kase/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kase">Kase</a> İçinde mayonezle yoğurdu iyice çırpın. Sarımsakları <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince<br />
doğrayın ve mayonezli yoğurt ile karstiğin. En son <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sirke/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sirke">sirke</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a> ve<br />
hazırlamış olduğunuz salatalarla kullanın. </p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/mayonezli-salata-sosu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Biberli Hindi Sarması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/biberli-hindi-sarmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/biberli-hindi-sarmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2009 17:39:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Dizin]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Sap]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/biberli-hindi-sarmasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: 4 adet hindi göğüs fileto 2 adet közlenmiş kırmızı dolmalık biber (konserve) 5–6 sap maydanoz 2 diş sarımsak tuz, karabiber 1 çorba kaşığı sıvı yağ YAPILIŞ TARİFİ: Hindi filetolarını ezerek yassılaştırın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Közlenmiş biber, dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Filetoların [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemektarifci.com/yemek_resim/d2c6cfdcb20fb6a6c2ac.jpg" title="Biberli Hindi Sarması" class="alignnone" width="320" height="250" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> hindi göğüs fileto<br />
2 adet közlenmiş kırmızı dolmalık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> (konserve)<br />
5–6 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sap">sap</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
2 diş sarımsak<br />
tuz, karabiber<br />
<strong>1 çorba kaşığı sıvı yağ<br />
YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10824"></span><br />
Hindi filetolarını ezerek yassılaştırın. Üzerlerine tuz ve karabiber <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>.<br />
Közlenmiş biber, dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kasede karıştırın. Filetoların üzerine hazırladığınız karışımdan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>.<br />
Filetoların her birini, yanlarını malzemenin üzerine doğru katladıktan sonra<br />
rulo seklinde sarın. Açılmaması için kürdanla tutturun. Bonfileleri fırın<br />
tepsisine dizin. Yoğurt, sıvı yağ, bir kasede karıştırın. Hazırladığınız<br />
karışımı hindi sarmaların her tarafına sürün. 200 derece ısıtılmış fırında<br />
üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Hindi ruloları servis<br />
tabağına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/alin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Alin">alin</a> servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/biberli-hindi-sarmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Soya Soslu Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 17:09:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[KüP]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Soya]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10821</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60 dk MALZEMELER 1/2 kg. hindi kusbaşı (beyaz etinden) 1/2 kahve fincanı soya sosu 8 adet sarımsak 2 çorba kaşığı tereyaği 1 adet orta boy soğan 2 adet domates 5-6 adet sivri biber 250 gr. mantar 1 tatli kaşığı domates salçası 1 kahve fincanı sıvı yağ YAPILIŞ TARİFİ Kusbaşı doğranmış hindi eti, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_vueXh8Bf1YA/ShqfhLtGUUI/AAAAAAAABcM/iHEPW6v-aQo/s400/HPIM0188.JPG" title="Soya Soslu Hindi" class="aligncenter" width="400" height="310" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 60 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong><br />
1/2 kg. hindi kusbaşı (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> etinden)<br />
1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı soya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a><br />
8 adet sarımsak<br />
2 çorba kaşığı tereyaği<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy soğan<br />
2 adet domates<br />
5-6 adet sivri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a><br />
250 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
1 tatli kaşığı domates salçası<br />
1 kahve fincanı sıvı yağ<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10821"></span><br />
 Kusbaşı doğranmış hindi eti, soya sosu, dövülmüş sarımsak, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> ve<br />
karabiberi cam bir kaseye koyup, iyice karıştırın. Üzerini şeffaf folyo ile<br />
kapatıp, buzdolabında 3-4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> bekletin. Tereyağını bir tencerede <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a><br />
kızdırın. İnce doğranmış soğan, kabuğu soyulup <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a> şeklinde doğranmış<br />
domates, küçük kesilmiş biber ve mantar ile domates salçasını ekleyip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a><br />
suyunu çekene kadar 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp, ılınması için bekletin.<br />
Buzdolabinda beklettiginiz hindi etini kızdırılmış sıvı yağda ara sıra<br />
karıştırarak kavurun. Et yumuşadığında Hazırladığınız domatesli sosu<br />
ekleyip 5-10 dakika pişirin. Soya soslu hindi soteyi, üzerini kıyılmış<br />
maydanozla süsleyip servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fırında Hindi Kızartması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/firinda-hindi-kizartmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/firinda-hindi-kizartmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 17:04:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10819</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER 1 adet hindi 2 adet soğan 2 adet havuç 2 kaşık tereyağ 2 kaşık salça YAPILIŞ TARİFİ Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haşlanır. Biraz soğuduktan sonra fırın tepsisine konulup üzerine salça ile yağ karıştırılıp sürülür. Tepsinin dibine 2 bardak hindi suyundan koyup fırında çevrilerek kızartılır. Kızaran hindi [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img2.blogcu.com/images/a/l/i/alimeninhobileri/hindi2.jpg" title="Fırında Hindi Kızartması  " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> hindi<br />
2 adet soğan<br />
2 adet havuç<br />
2 kaşık tereyağ<br />
2 kaşık salça<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10819"></span><br />
Hindi iyice temizlenir. Sebzelerle birlikte tencereye konup haşlanır. Biraz<br />
soğuduktan sonra fırın tepsisine konulup üzerine salça ile yağ karıştırılıp<br />
sürülür. Tepsinin dibine 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> hindi suyundan koyup fırında çevrilerek<br />
kızartılır. Kızaran hindi servis tabağına alınir üzerine tepsideki suyu<br />
dökülerek servis yapılır.</p>

<p class="sayac_bilgi">101 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/firinda-hindi-kizartmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kestane Pilavlı Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kestane-pilavli-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kestane-pilavli-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 17:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Bardak]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Hafif]]></category>
		<category><![CDATA[Pilav]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/kestane-pilavli-hindi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 90dk MALZEMELER 1 adet hindi 2 kaşık tereyağ 2 kaşık salça tuz, karabiber Pilavı için: 2 bardak pirinç 250 gr. kestane 2 kaşık yağ 4 bardak su YAPILIŞ TARİFİ Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yağ karıştırılıp iyice sürülür. Fırın tepsısıne konularak 6-7 saat kadar hafif ısıda kızartılır. Kizaran hindi servis [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_Uvz5Uvw3vf0/R3U30lvhXtI/AAAAAAAABJw/hEc8AC7OXIA/s320/oktayusta_kestaneli-pilav.jpg" title="Kestane Pilavlı Hindi " class="aligncenter" width="279" height="209" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 90<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> hindi<br />
2 kaşık tereyağ<br />
2 kaşık salça<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>, karabiber<br />
Pilavı için: 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> pirinç<br />
250 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kestane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kestane">kestane</a><br />
2 kaşık yağ<br />
4 bardak su<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10818"></span><br />
Hindi iyice temizlenir. Üzerine karabiber, salça ve yağ karıştırılıp iyice<br />
sürülür. Fırın tepsısıne konularak 6-7 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> kadar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a> ısıda kızartılır.<br />
Kizaran hindi servis tabağına alınır etrafina <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pilav/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pilav">pilav</a> konulur pilavın üstüne de<br />
kestaneler konularak servis yapılır. Kestaneli pilavın yapılışı: Kestaneler<br />
dağıtılmadan haşlanır. Kabuklari soyulup ikiye kesilir. 2 bardak pirinç, 4<br />
bardak su ve iki kaşık yağ ile pilav hazırlanır. Pilav suyunu çekince<br />
doğranmış kestaneler pilavın üstüne dökülerek beraberce demlendirilir.</p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kestane-pilavli-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Fırında Piliç Kızartması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/firinda-pilic-kizartmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/firinda-pilic-kizartmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 16:58:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Kasik]]></category>
		<category><![CDATA[Limon]]></category>
		<category><![CDATA[Sudan]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10816</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER 1 adet piliç 2 kasik yağ 1 adet limon YAPILIŞ TARİFİ Pilici temizleyip, yıkayınız. Düzgün şekil veriniz. Üzerini limon ve tuzla güzelce ovunuz. Yağlanmış bir fırın tepsisine pilici koyup, birkaç yerine yağ ve 1 fincan kadar da su, tuz koyup, tepsiyi fırının orta gözüne koyunuz. Ara sıra çevirerek ve [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://turkishcook.com/TurkishFoodForum/photos/chicken/images/144/341x425.aspx" title="Fırında Piliç Kızartması" class="aligncenter" width="341" height="425" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> piliç<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasik">kasik</a> yağ<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10816"></span><br />
Pilici temizleyip, yıkayınız. Düzgün şekil veriniz. Üzerini limon ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuzla/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuzla">tuzla</a><br />
güzelce ovunuz. Yağlanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> fırın tepsisine pilici koyup, birkaç yerine yağ<br />
ve 1 fincan kadar da su, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> koyup, tepsiyi fırının <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> gözüne koyunuz.<br />
Ara sıra çevirerek ve kaptaki yağlı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sudan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sudan">sudan</a> kaşık kaşık pilicin üzerine<br />
dökerek piliç yumusayıp, kızarıncaya kadar fırında tutunuz. Pişince fırından<br />
alıp, çesitli garnitürlerle servis yapınız .</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/firinda-pilic-kizartmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Katami</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/katami.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/katami.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 16:50:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Siyah]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<category></category>
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/katami.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25dk MALZEMELER 1 tavuk 1 su bardagi pirinç 1 çay bardagi kıyılmış fındık 2 çay kaşığı kinsi 5 diş ezilmis sarımsak 2 çay kaşığı siyah susam YAPILIŞ TARİFİ Tavuk haşlanır. Etleri ince ince didilir. Yikanmış pirinç ve tuz ilave edilerek hafif ateşte pirinçler yumusayıncaya kadar pişirilir. Fındık, kinsi, sarımsak, siyah susam, kırmızı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a><br />
1 su bardagi pirinç<br />
1 çay bardagi kıyılmış fındık<br />
2 çay kaşığı kinsi<br />
5 diş ezilmis sarımsak<br />
2 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/siyah/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Siyah">siyah</a> susam<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10815"></span><br />
Tavuk haşlanır. Etleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince didilir. Yikanmış pirinç ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edilerek<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a> ateşte pirinçler yumusayıncaya kadar pişirilir. Fındık, kinsi, sarımsak,<br />
siyah susam, kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pul">pul</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/biber/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Biber">biber</a> ilave edilir. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> taşım <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> kaynatıp servis<br />
yapılır.  </p>

<p class="sayac_bilgi">13 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/katami.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tavuk Köftesi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/tavuk-koftesi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/tavuk-koftesi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 11:54:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bayat]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Kase]]></category>
		<category><![CDATA[Kg]]></category>
		<category><![CDATA[Kontrol]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Sote]]></category>
		<category><![CDATA[Tost]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Verip]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/tavuk-koftesi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER: 1 kg. Tavuk kıyması 1 adet kuru soğan 5 dilim bayat ekmek veya tost ekmeği 1 adet Yumurta 75 gram kasar 2 diş sarımsak tuz-karabiber Sosu İçin: 4 yemek kaşığı sıvı margarin 3 adet taze soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber YAPILIŞ TARİFİ: Kuru soğanın kabuklarını soyup, rendeleyiniz. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img.blogcu.com/uploads/aintabsofrasi_tavuk_kofte2.jpg" title="Tavuk Köftesi" class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 kg. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">Tavuk</a> kıyması<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan<br />
5 dilim bayat ekmek veya tost ekmeği<br />
1 adet Yumurta<br />
75 gram kasar<br />
2 diş sarımsak<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>-karabiber<br />
<strong>Sosu İçin:</strong><br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı sıvı margarin<br />
3 adet taze soğan<br />
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10814"></span><br />
Kuru soğanın kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Kasar peynirini, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a> küp<br />
doğrayınız. Ekmeklerin kenarlarını çıkartıp, su ile ıslatıp, iyice sıkınız. Derin<br />
bir kabın İçine tavuk kıymasını, rendelenmiş soğanı, küçük bir kase kırıp,<br />
tazeliğini kontrol ettiğiniz yumurtayı, Doğranmış kaşarı, sıkılmış sarımsağı,<br />
tuzu ve karabiberi koyup iyice yoğurunuz. Köfte harcı kıvamına gelince<br />
şekil verip, tabağa aliniz. Tavada sıvı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarini">margarini</a> kızdırıp, tavuk köftelerini<br />
kızartınız. Kızaran köfteleri, servis tabağına aliniz. Sosu İçin: Taze<br />
soğanları ince ince kıyınız. Ufak bir tavada sıvı margarini kızdırıp, taze<br />
soğanları ve kırmızı pul biberi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edip, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sote/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sote">sote</a> ediniz. Hazırladığınız sosu,<br />
kızaran köftelerin üzerine döküp, sıcak olarak servis ediniz. </p>

<p class="sayac_bilgi">21 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/tavuk-koftesi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Zeytinli Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/zeytinli-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/zeytinli-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 11:45:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alin]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Edip]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Halka]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Safran]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Suda]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10812</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.) 1 bütün tavuk (1 kg. 100 gr. ağırlığında) 3 büyük kuru soğan (yarim halka seklinde kesilmiş) 1 çorba kaşığı toz zencefil 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 çorba kaşığı domates salçası 1 su bardağı tavuk suyu (250 ml.) 1 tutam [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>  <img alt="" src="http://www.yemektariflerimiz.net/images/yemek_tarifleri/tavuk_ve_hindi_yemekleri/mantarli_zeytinli_tavuk_gogsu.jpg" title="Zeytinli Tavuk" class="aligncenter" width="250" height="166" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 45 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)<br />
1 bütün tavuk (1 kg. 100 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. ağırlığında)<br />
3 büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan (yarim halka seklinde kesilmiş)<br />
1 çorba kaşığı toz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zencefil/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zencefil">zencefil</a><br />
4 diş sarımsak<br />
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber<br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a> salçası<br />
1 su bardağı tavuk suyu (250 ml.)<br />
1 tutam safran (1 çorba kaşığı sıcak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/suda/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Suda">suda</a> ıslatın)<br />
5 taze soğan<br />
15-20 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/siyah/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Siyah">siyah</a> ve yeşil <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zeytin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zeytin">zeytin</a><br />
1/2 limonun suyu<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10812"></span><br />
Büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tencere veya tavada zeytinyağını kızdırın ve tavuğu, iki tarafı da<br />
hafifçe kızarıncaya kadar kızartın. Kuru soğan, zencefil, toz kırmızıbiber,<br />
salça, tuz ve karabiber ekleyip, orta ateşte kızartmaya devam <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. 1<br />
çorba kaşığı suda ıslatılmış safran, domates salçası ve tavuk suyunu<br />
tenceredeki tavuğa <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edin. Orta ateşte 30 dk. kadar üstü kapalı olarak<br />
pişirin. Kıyılmış taze soğanları ekleyin, tavuk iyice pişene ve sos suyunu<br />
(1/2 su bardağı kalacak şekilde) çekinceye kadar (15 dk.) pişirin.<br />
Zeytinleri ve limon suyunu ilave edip 5 dk. daha pişirin. Tavuğu<br />
tencereden <a href="http://www.genelbilge.com/tag/alin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Alin">alin</a>, servis tabağına yerleştirin ve zeytinli <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> üzerine<br />
dökerek servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">3 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/zeytinli-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hardal Soslu Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hardal-soslu-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hardal-soslu-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 10 Sep 2009 11:06:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 6]]></category>
		<category><![CDATA[Hardal]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Margarin]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Serpin]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/hardal-soslu-tavuk.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 45 dk MALZEMELER: 6 büyük tavuk but’u (1 kg. 800 gr. &#8211; 2 kg.) 2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.) 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (30gr.) 2 çorba kaşığı hardal (20 gr.) 6 grisini 1 su bardağı galeta unu (125 gr.) YAPILIŞ TARİFİ: Tavuk butlarını haşlayın. Haşladığınız butların üzerine bir miktar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_aYjslXeY1DY/SCF600dOkoI/AAAAAAAAAss/FAYpJkjxrQw/s400/hardalli.JPG" title="Hardal Soslu Tavuk " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Fransız<br />
Süre: 45 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> but’u (1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a>. 800 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. &#8211; 2 kg.)<br />
2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ml/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ml">ml</a>.)<br />
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (30gr.)<br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hardal/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hardal">hardal</a> (20 gr.)<br />
6 grisini<br />
1 su bardağı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/galeta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Galeta">galeta</a> unu (125 gr.)<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10811"></span><br />
Tavuk butlarını haşlayın. Haşladığınız butların üzerine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> miktar tuz <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a><br />
ve fırçayla zeytinyağı sürün. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/oda/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Oda">Oda</a> sıcaklığındaki tereyağını hardalla<br />
karıştırarak, bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> hazırlayın. Grisinileri karıştırıcınızın özel kabında<br />
çok <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> olmayacak şekilde çekin ve galeta unuyla karıştırın. Önceden<br />
haşlayıp zeytinyağı sürdüğünüz butların üzerine hardallı tereyağı sosunu<br />
sürün ve tavukları grisinili galeta ununa bulayın. Butların üzeri kızarıncaya<br />
kadar kokusuz ızgara veya set üstü fırınınızın üst ızgarasında pişirin </p>

<p class="sayac_bilgi">27 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hardal-soslu-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hindi Arnavut Ciğeri</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hindi-arnavut-cigeri-2.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hindi-arnavut-cigeri-2.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 11:34:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Arnavut]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Sumak]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10800</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25 MALZEMELER: Hindi Ciğer-Yürek 1 çorba kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1/2 tatlı kaşığı kimyon 1/2 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı sumak 1 adet domates 2 adet kuru soğan Kızartma yağı Un YAPILIŞ TARİFİ: Hindi ciğer-yürekleri kuşbaşı olarak doğrayıp kırmızı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.bizimmekan.com/yemek/resim/hindi-arnavut-cigeri-124.jpg" title="Hindi Arnavut Ciğeri " class="aligncenter" width="165" height="126" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
Hindi Ciğer-Yürek<br />
1 çorba kaşığı tatlı kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> biber<br />
1/2 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kimyon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kimyon">kimyon</a><br />
1/2 tatlı kaşığı kekik<br />
1/2 tatlı kaşığı karabiber<br />
1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
1/2 bağ <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sumak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sumak">sumak</a><br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan<br />
Kızartma yağı Un<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10800"></span><br />
Hindi ciğer-yürekleri kuşbaşı olarak doğrayıp kırmızı toz biber, kimyon,<br />
karabiber, kekik ve tuz ile harmanlayın. Bir tavada yeterli miktarda yağı<br />
kızdırıp ciğer ve yürekleri kızgın yağda pişirin. Pişen hindi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/arnavut/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Arnavut">Arnavut</a><br />
ciğerlerini kağıt havlu üzerine çıkartıp fazla yağını emmesini sağlayın. Kuru<br />
soğanları piyaz seklinde doğrayıp biraz tuz ve sumak ile ovuşturup kıyılmış<br />
maydanozları <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> harmanlayın. Domatesi ince yarım ay seklinde<br />
doğradıktan sonra tabağın kenarlarına dizip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> kısmına soğanları ve en<br />
üstüne de hindi Arnavut ciğerlerini dizip servise sunabilirsiniz. Arzu<br />
ederseniz ciğerlerin üzerine kırmızı biberli tereyağı döküp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> dilimleriyle<br />
de servis yapabilirsiniz.</p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hindi-arnavut-cigeri-2.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mısır Gevrekli Kremalı Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/misir-gevrekli-kremali-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/misir-gevrekli-kremali-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 11:29:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Kare]]></category>
		<category><![CDATA[Kasar]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Tuzla]]></category>
		<category><![CDATA[Ya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/misir-gevrekli-kremali-hindi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: 1 paket Hindi Kemiksiz üst but 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 kutu 200 ml Sıvı Krem Şanti- Süt Kreması 1 su bardağı mısır gevreği Yarım su bardağı rendelenmiş kasar peyniri YAPILIŞ TARİFİ: Hindi butları iri butları iri parçalar halinde keserek köri, karabiber ve tuzla iyice [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.severintr.com/images/yemek/8901790036.jpg" title="Mısır Gevrekli Kremalı Hindi  " class="aligncenter" width="165" height="126" /><br />
<strong><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 paket Hindi Kemiksiz üst but<br />
1 tatlı kaşığı köri<br />
1 çay kaşığı karabiber<br />
1 kutu 200 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ml/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ml">ml</a> Sıvı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/krem/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Krem">Krem</a> Şanti- Süt Kreması<br />
1 su bardağı mısır gevreği<br />
Yarım su bardağı rendelenmiş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasar">kasar</a> peyniri<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10798"></span><br />
Hindi butları iri butları iri parçalar halinde keserek köri, karabiber ve tuzla<br />
iyice harmanlayın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kare/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kare">Kare</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ya">ya</a> da dikdörtgen cam fırın tepsisine butları,<br />
sekilerlini düzelterek yerleştirin. Üzerine 200 ml. Sıvı Krem Şanti- Süt<br />
Kremasını gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15<br />
dakika pişirin. Fırından alıp üzerlerine mısır gevreklerini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/serpin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Serpin">serpin</a>.<br />
Rendelenmiş kasar peynirini gezdirin. Fırına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/verip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Verip">verip</a>, üzeri kızarana dek<br />
pişirin.</p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/misir-gevrekli-kremali-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hindi Şnitzel</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hindi-snitzel.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hindi-snitzel.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 09:12:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 1]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Pul]]></category>
		<category><![CDATA[Serpin]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10809</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: Hindi göğüs (Yarım cm. kalınlığında dövülmüş) 8 dilim kadar (600 gr.) 1 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı acı toz kırmızıbiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber 1/2 su bardağı un (75 gr.) 2 yumurta (çırpılmış) 1 su bardağı galeta unu [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.ailemveben.com.tr/yemek_tarifleri/ana_yemek/et_yemekleri/00065/imperiaflex_0_0_0.jpg" title="Hindi Şnitzel " class="aligncenter" width="320" height="280" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
Hindi göğüs (Yarım cm. kalınlığında dövülmüş) 8 dilim kadar (600 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>.)<br />
1 çay kaşığı kimyon<br />
1/2 çay kaşığı acı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> kırmızıbiber<br />
1 çay kaşığı pul biber<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber<br />
1/2 su bardağı un (75 gr.)<br />
2 yumurta (çırpılmış)<br />
1 su bardağı galeta unu (125 gr.)<br />
Kızartma yağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10809"></span><br />
Hindi göğüs parçalarını döverek inceltin. Kimyon, toz kırmızıbiber, tuz,<br />
karabiber ve kırmızı pul biberi <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kabin içerisinde karıştırın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/baharat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Baharat">Baharat</a><br />
karışımını hindilerin iki yüzüne de serpin ve 30 dk. kadar bekletin. Un,<br />
çırpılmış yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı yayvan ve sığ kaplara koyun.<br />
Baharatla kaplanmış hindi göğüs parçalarını, önce una <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> sonra<br />
yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın. Tavada 2–3 çorba<br />
kaşığı yağı kızdırın ve hindi göğüslerini üst üste gelmeyecek şekilde dizin.<br />
Yüksek ateşte 3 dk. kadar kızartın. Spatulayla göğüslerin öbür yüzlerini<br />
çevirin ve ayni şekilde pişirin. Pismiş şnitzellerinizi, ısıya dayanıklı bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kaba/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kaba">kaba</a><br />
alın ve fırında sıcak tutun. Diğer göğüslere de ayni işlemi uygulayın.<br />
şnitzellerinizi, limon dilimleri ve maydanozla süsleyin. Fritözde<br />
kızarttığınız <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> patateslerle servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hindi-snitzel.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Susamlı Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/susamli-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/susamli-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 09:05:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Barbunya]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Sirke]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Suda]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10807</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: 4 derisi ayıklanmış tavuk göğüs fileto (750 gr.) Terbiye sos için: 4 taze soğan 5 diş sarımsak 2 çorba kaşığı susam 1 1/2 çorba kaşığı seker 4 çorba kaşığı soya sosu (60 ml.) 1/2 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye (100 gr.) 3 çay kaşığı biber salçası (15 gr.) 2 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img.ekolay.net/kadin/images/yemek/susamli_tavuk_sis.jpg" title="Susamlı Tavuk " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 derisi ayıklanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> göğüs fileto (750 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>.)<br />
Terbiye sos için: 4 taze soğan<br />
5 diş sarımsak<br />
2 çorba kaşığı susam<br />
1 1/2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a><br />
4 çorba kaşığı soya sosu (60 ml.)<br />
1/2 su bardağı haşlanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/barbunya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Barbunya">barbunya</a> fasulye (100 gr.)<br />
3 çay kaşığı biber salçası (15 gr.) 2 çorba kaşığı zeytinyağı (30 ml.)<br />
1 çorba kaşığı sirke<br />
3 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a> salçası<br />
Dileğe göre 3 çay kaşığı susam yağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10807"></span><br />
Kuru barbunya fasulyeyi sıcak suda 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a> ıslattıktan sonra tuzlu suda<br />
haşlayın ve süzün. Tavukgöğüslerini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> naylonun arasına koyup, döverek<br />
inceltin. Haşlanmış kuru barbunya, biber salçası, zeytinyağı, taze soğan,<br />
sarımsak, susam, seker, soya sosu, tuz, karabiber, sirke ve domates<br />
salçasını robotun <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ana/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ana">ana</a> haznesinde karıştırın. İnceltilmiş tavuk göğüslerinin<br />
her iki yüzünü de hazırladığınız terbiye karışımıyla kaplayın ve üstleri<br />
kapalı olarak 1 saat bekletin. Dinlendirilmiş tavuk göğüslerini kokusuz<br />
ızgarada her yüzünü en az 5`er dk. olmak üzere pişirin ve yeşilliklerle<br />
servis yapın. Üzerlerine bir tutam daha susam serpin. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/susamli-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hindi Çoban Kavurma</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hindi-coban-kavurma.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hindi-coban-kavurma.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 08:49:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Defne]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Renk]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10805</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER: 600 gr. Hindi Fileto Kuşbaşı 100 gr. Tereyağı 3 adet orta boy domates 20 adet arpacık soğan 8 diş sarımsak 4 adet tatlı sivri biber 12 adet orta boy kültür mantarı 1/2 demet maydanoz 1 adet defneyaprağı 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber 1/2 tatlı [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.iskenderiye.com/yasam/yemek/img/3ecb7838a2ab0.jpg" title="Hindi Çoban Kavurma " class="aligncenter" width="195" height="145" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
600 gr. Hindi Fileto Kuşbaşı<br />
100 gr. Tereyağı<br />
3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
20 adet arpacık soğan<br />
8 diş sarımsak<br />
4 adet tatlı sivri biber<br />
12 adet orta boy kültür mantarı<br />
1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
1 adet defneyaprağı<br />
1 tatlı kaşığı kekik<br />
1/2 tatlı kaşığı tatlı kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> biber<br />
1/2 tatlı kaşığı karabiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10805"></span><br />
Geniş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tavada tereyağını eritip arpacık soğanlar, sarımsak ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/defne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Defne">defne</a><br />
yaprağını soteleyin. Hindi fileto kuşbaşıları tavaya ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> hızlı ateşte<br />
renk alıncaya kadar kavurun. Sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip<br />
kuşbaşı doğradıktan sonra tavaya ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Etler suyunu çektiğinde<br />
kuşbaşı Doğranmış kültür mantarlarını ilave edin. Mantarlar suyunu<br />
çektiğinde kabuğu soyulup kuşbaşı Doğranmış domatesleri ve bütün<br />
baharatları tavaya atıp lezzetlendirin. Hindi çoban kavurmanız piştiğinde<br />
ocaktan alıp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> kıyılmış maydanoz ilave ederek sıcak olarak servise<br />
sunabilirsiniz.</p>

<p class="sayac_bilgi">39 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hindi-coban-kavurma.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Güneydoğu Usülü Hindi Şiş</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/guneydogu-usulu-hindi-sis.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/guneydogu-usulu-hindi-sis.html/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Sep 2009 07:51:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Edip]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Kimyon]]></category>
		<category><![CDATA[Meyhane]]></category>
		<category><![CDATA[Roka]]></category>
		<category><![CDATA[Veya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10803</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER 12 adet But Çöp Şiş 1 çorba kaşığı Yogurt 1 çorba kaşığı domates salçasi 1 çorba kaşığı pul biber 1 tatli kaşığı kırmızı toz biber 1 tatli kaşığı kimyon 1/2 tatli kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.iskenderiye.com/yasam/yemek/img/3ecb77f99a1c2.jpg" title="Güneydoğu Usülü Hindi Şiş" class="aligncenter" width="195" height="153" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 45 dk<br />
MALZEMELER</strong><br />
12 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> But Çöp Şiş<br />
1 çorba kaşığı Yogurt<br />
1 çorba kaşığı domates salçasi<br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pul">pul</a> biber<br />
1 tatli kaşığı kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> biber<br />
1 tatli kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kimyon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kimyon">kimyon</a><br />
1/2 tatli kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">kekik</a><br />
1 çay kaşığı karabiber<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı sıvı yağ<br />
1 adet soğan<br />
2 diş sarımsak<br />
Tuz<br />
<strong>Meyhane pilavı:</strong><br />
1,5 su bardağı pilavlık bulgur<br />
1 çorba kaşığı taze kıyılmış maydanoz<br />
1 adet soğan<br />
2 adet sivri biber<br />
1 tatli kaşığı domates salçası<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ</strong><span id="more-10803"></span><br />
Hindi but şişleri sıvı yağ, yogurt, domates salçası, pul biber, kırmızı toz<br />
biber, kimyon, kekik, karabiber, soğan suyu ve dövülmüş sarımsak ile<br />
harmanlayın. Hazırladığınız hindi şişleri buzdolabında yarım saat kadar<br />
bekletin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> tencerede tereyağını eritip piyaz doğranmış soğan ve sivri<br />
biberleri soteleyip ayiklanip yikanmis bulguru kıtırlaşıncaya kadar kavurun.<br />
Tencereye salçayı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> kısa bir süre <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> kavurduktan sonra kabuğu<br />
soyulup piyaz doğranmış domatesleri ve pul biberi ilave edip tuz ve<br />
karabiberle lezzetlendirin. Tencereye bulgurların üstünü örtecek kadar<br />
kaynar hindi suyu ilave edip kısık ateste pişirin. Meyhane pilavını<br />
dinlenmeye alip üstüne taze kıyılmış maydanozu serpip karıştırın.<br />
Hazırladığınız hindi şişleri ızgarada <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> tavada pişirip yanında meyhane<br />
pilavı, roka yaprakları, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> ve turp dilimleri , ızgara edilmiş domates ve<br />
biber ile servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/guneydogu-usulu-hindi-sis.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cevizli Baklava</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/cevizli-baklava.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/cevizli-baklava.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 11:17:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Artan]]></category>
		<category><![CDATA[Baklava]]></category>
		<category><![CDATA[Elin]]></category>
		<category><![CDATA[Ilik]]></category>
		<category><![CDATA[Ilk]]></category>
		<category><![CDATA[Keskin]]></category>
		<category><![CDATA[Orta]]></category>
		<category><![CDATA[Sol]]></category>
		<category><![CDATA[Ucu]]></category>
		<category><![CDATA[Yakin]]></category>
		<category><![CDATA[Zaman]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10796</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 90dk MALZEMELER: 4 bardak un 3 yumurta ceviz kadar yağ 1 kahve kaşığı tuz yeterince su 2 bardak nişasta İçine: 2 bardak erimiş yağ, 2 bardak çekilmiş ceviz Şurubu için: 5 bardak seker, 3 bardak su, 1 YAPILIŞ TARİFİ: Elenmiş un, yumurta, tuz, yağ, yeterince su ile baklava hamuru yoğrulur. Yufkalar açılır, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yaspastasiparisi.com/resimler/ankara_pasta_siparisi_3736.jpg" title="Cevizli Baklava " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 90dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bardak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bardak">bardak</a> un<br />
3 yumurta<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ceviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ceviz">ceviz</a> kadar yağ<br />
1 kahve kaşığı tuz<br />
yeterince su<br />
2 bardak nişasta<br />
İçine: 2 bardak erimiş yağ,<br />
2 bardak çekilmiş ceviz<br />
<strong>Şurubu için: </strong><br />
5 bardak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/seker/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Seker">seker</a>,<br />
<strong>3 bardak su, 1<br />
YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10796"></span><br />
Elenmiş un, yumurta, tuz, yağ, yeterince su ile baklava hamuru yoğrulur.<br />
Yufkalar açılır, ayrı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> yerde üst üste konur. Baklava yapılacak tepsi<br />
yağlanır, üzerine bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yufka/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yufka">yufka</a> serilir. Kenarlardan sarkan kısımlar varsa<br />
bıçakla tepsiye göre kesilir. İlk yufka üzerine yağ serpilir veya elle sürülür.<br />
Böylece yufkaların yarısı yağlanarak birbiri üzerine konur, fazla kenarlar<br />
daima kesilir. Yarıyı bulan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">bu</a> yufkalar üzerine iki bardak ceviz düzgünce<br />
yayılır. Kalan yufkalar da yağlanarak tamamlanır. (Kenarlardan <a href="http://www.genelbilge.com/tag/artan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Artan">artan</a><br />
parçalar kenar çıktıkça baklava yufkalarının arasına yerleştirilir) kalan yağ<br />
ısıtılarak en üstten dökülür. Onbeş dakika kadar sonra ucu sivri ve keskin<br />
bir bıçakla baklava biçimi veya dikdörtgen, üçgen gibi istenildiği biçimde<br />
kesilir. Keserken bıçak öne doğru çekilmez, bastırılarak ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sol">sol</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/elin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Elin">elin</a><br />
parmakları kesilen baklavaya yakin tutularak kesilir. Baklavaların kesilmesi<br />
tamamlanınca üzerine yağ gezdirilir, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> sıcaklıktaki bir fırına verilir, üzeri<br />
kızarıncaya kadar pişirilir. Baklava fırına verildiği zaman beş bardak seker,<br />
üç bardak su ile kaynatılır, üzerinden köpükler alınır, atılır. Sonra bir kaşık<br />
limon suyu katılır, tekrar kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Fırından çıkan<br />
baklava tepsisinin üzerine ilik olarak tatlısı dökülür. Üzeri daha büyük bir<br />
tepsi ile kapatılır. Şurubu çekinceye kadar kapalı tutulur.</p>

<p class="sayac_bilgi">24 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/cevizli-baklava.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mayonezli Tavuk Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/mayonezli-tavuk-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/mayonezli-tavuk-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 11:09:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dere]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Kasar]]></category>
		<category><![CDATA[Marul]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonez]]></category>
		<category><![CDATA[Suda]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10794</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25dk MALZEMELER: 2 adet tavuk göğsü 7–8 yaprak marul 2 adet domates Yarim demet dere otu 1 kaşık kasar peyniri rendesi 1,5 kaşık mayonez 1/2 kaşık yoğurt 1 adet limon Tuz YAPILIŞ TARİFİ: Tavuk göğsü tuzlu suda haşlanır, soğuduktan sonra didilir. Marullar iyice yıkandıktan sonra bir parmak eninde doğranır. Domatesler soyulup küp [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img2.blogcu.com/images/y/e/m/yemektarifleriniz/mayonezli_tavuk_salatasi.jpg" title="Mayonezli Tavuk Salatası " class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> göğsü<br />
7–8 yaprak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/marul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Marul">marul</a><br />
2 adet domates<br />
Yarim <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> dere otu<br />
1 kaşık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kasar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kasar">kasar</a> peyniri rendesi<br />
1,5 kaşık <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
1/2 kaşık yoğurt<br />
1 adet limon<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10794"></span><br />
Tavuk göğsü tuzlu suda haşlanır, soğuduktan sonra didilir. Marullar iyice<br />
yıkandıktan sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/parmak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Parmak">parmak</a> eninde doğranır. Domatesler soyulup <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a><br />
küp doğranır. Mayonez ve yoğurt küçük bir kapta iyice karıştırıldıktan<br />
sonra içerisine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyılmış dere otu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> edilerek tekrar karıştırılır. İnce<br />
didilmiş tavuğun içerisine marul ve domates konarak 1 limon suyu dökülür<br />
ve karıştırılır ve servis tabağına alınır.</p>

<p class="sayac_bilgi">7 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/mayonezli-tavuk-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Patatesli Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/patatesli-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/patatesli-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 11:05:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/patatesli-tavuk.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 30dk MALZEMELER: 1 orta boy tavuk 4 orta boy patates 4 orta boy havuç biraz kasar peyniri rendesi 1 küçük kutu bezelye 1 adet yumurta 2 adet defne yaprağı tuz YAPILIŞ TARİFİ: Tavuğu haşlayınız, kemiksiz olarak küçük parçalara ayırınız. Patatesle havucu da haşlayıp onları da küçük parçalara kesiniz. Sonra bir kapta tavuk [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img.blogcu.com/uploads/thistime_169.JPG" title="Patatesli Tavuk " class="aligncenter" width="398" height="299" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy tavuk<br />
4 orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a><br />
4 orta boy havuç<br />
biraz kasar peyniri rendesi<br />
1 küçük kutu bezelye<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/defne/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Defne">defne</a> yaprağı<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10793"></span><br />
Tavuğu haşlayınız, kemiksiz olarak küçük parçalara ayırınız. Patatesle<br />
havucu da haşlayıp onları da küçük parçalara kesiniz. Sonra <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kapta<br />
tavuk etlerini, sebzeleri, tuzu ve karabiberi koyup karıştırınız.2 su bardağı<br />
tavuk suyuna 2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> biraz sulandırıp katiniz ve bir taşım<br />
kaynatıp boza kıvamına getiriniz. Ateşten aldıktan sonra biraz soğutup, 1<br />
yumurta kırıp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosa/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosa">sosa</a> karıştırınız. Bu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> tavuk ve sebzelerin üstüne<br />
dökünüz. Hepsini karıştırıp en üste de kasar peyniri rendeleyip fırına<br />
koyunuz. Fırında üzerini kızartıp servis yapınız.</p>

<p class="sayac_bilgi">32 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/patatesli-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Enginarlı Piliç Salatası</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/enginarli-pilic-salatasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/enginarli-pilic-salatasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 10:59:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonez]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Sudan]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/enginarli-pilic-salatasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 20 MALZEMELER: 6 parça Diyet Göğüs 750 ml. kaynar su 750 gr. göbek enginar (küp seklinde Doğranmış ) 250 ml. beyaz şarap 150 gr. mayonez 150 gr. yoğurt 2 çay kaşığı sarımsak (dövülmüş) Tuz, Maydanoz veya Dereotu 4 adet bütün enginar YAPILIŞ TARİFİ: Diyet göğüsleri ufak lokmalar halinde doğrayın. Doğranmış göbek enginarları [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://img0.bloggum.com/upload/lib/img/34707/o/r_t1d52mzdpi7abkr8kxv3.jpg" title="Enginarlı Piliç Salatası " class="aligncenter" width="160" height="144" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 20<br />
MALZEMELER:</strong><br />
6 parça Diyet Göğüs<br />
750 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ml/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ml">ml</a>. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kaynar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kaynar">kaynar</a> su<br />
750 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. göbek enginar (küp seklinde Doğranmış )<br />
250 ml. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> şarap<br />
150 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a><br />
150 gr. yoğurt<br />
2 çay kaşığı sarımsak (dövülmüş)<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">Maydanoz</a> veya Dereotu<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> bütün enginar<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10792"></span><br />
Diyet göğüsleri ufak lokmalar halinde doğrayın. Doğranmış  göbek<br />
enginarları kaynar suyun içine atıp, hızlı ateşte yaklaşık 5-7 dk.<br />
yumuşayana kadar pişirin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">Daha</a> sonra enginarları sudan çıkarıp hafif<br />
tuzlayın ve üzerini kapatarak soğumaya bırakın. Yoğurt ve dövülmüş<br />
sarımsağı çırpıp mayoneze ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Piliç etleri ve enginarı karıştırın ve<br />
bu karışımı mayonez ile harmanlayın. Servisi haşlanmış bütün enginarların<br />
içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya<br />
dereotu ile süsleyebilirsiniz.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/enginarli-pilic-salatasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bamyalı Piliç</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/bamyali-pilic.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/bamyali-pilic.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 10:48:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Bamya]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Etin]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10790</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 1 adet piliç 1/2 kg ayıklanmış bamya 4 tane domates, büyük Doğranmış 3 çorba kaşığı margarin 1/2 su bardağı su 2 çorba kaşığı limon suyu tuz, karabiber YAPILIŞ TARİFİ: Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek bir tencerede margarini ilave edin. Domatesleri etin üzerine yayın. Tuzunu ve biberini ilave edip 15, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.anneyiz.biz/images/tefal/onay/cd4ab695788998fa56823f27757a80ea.jpg" title="Bamyalı Piliç  " class="aligncenter" width="380" height="253" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 45 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER</strong>:<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> piliç<br />
1/2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a> ayıklanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bamya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bamya">bamya</a><br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tane">tane</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a>, büyük Doğranmış<br />
3 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
1/2 su bardağı su<br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a> suyu<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>, karabiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10790"></span><br />
Pilici temizleyip ufak parçalara bölerek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tencerede <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarini">margarini</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>.<br />
Domatesleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/etin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Etin">etin</a> üzerine yayın. Tuzunu ve biberini ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> 15, 20 dakika<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> sıcaklıkta pişirin. Bamyaları da tavuğun üzerine yayın. Yarım bardak<br />
su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon<br />
suyunu da ilave edin 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/bamyali-pilic.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ispanaklı Piliç Sarması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ispanakli-pilic-sarmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ispanakli-pilic-sarmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 10:42:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Alin]]></category>
		<category><![CDATA[Edin]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Hafif]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Kalan]]></category>
		<category><![CDATA[Kasar]]></category>
		<category><![CDATA[Kg]]></category>
		<category><![CDATA[Naylon]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10788</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 30dk MALZEMELER: 3 piliç göğsü, derisi, kemiği çıkarılmış 1 piliç budu 1 kg. ıspanak 1/2 bardak kasar peyniri rendesi 100 gr. tereyağı 3 soğan, ince kıyılmış 3 diş sarımsak, dövülmüş 2 çorba kaşığı çam fıstığı tuz karabiber YAPILIŞ TARİFİ: Piliç göğsünü ortadan ikiye ayırıp parçaları iki naylon folyo parçası arasına yerleştirin. Eti [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.lezzetkurdu.com/news_images/471198831.jpg" title="Ispanaklı Piliç Sarması" class="aligncenter" width="250" height="190" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 30dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
3 piliç göğsü, derisi, kemiği çıkarılmış<br />
1 piliç budu<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a>. ıspanak<br />
1/2 bardak kasar peyniri rendesi<br />
100 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. tereyağı<br />
3 soğan, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyılmış<br />
3 diş sarımsak, dövülmüş<br />
2 çorba kaşığı çam fıstığı<br />
tuz<br />
karabiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10788"></span><br />
Piliç göğsünü ortadan ikiye ayırıp parçaları iki <a href="http://www.genelbilge.com/tag/naylon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Naylon">naylon</a> folyo parçası arasına<br />
yerleştirin. Eti döverek yassıltın. Piliç budunun kemiğini ve derisini ayırın.<br />
Ispanağı üç kez yıkayıp ayıklayın. Fırınınızı 200° de ısıtın.<br />
Ispanağın yarısını piliç budu, tuz, karabiber, kasar peyniri ile birlikte<br />
mutfak robotunda çekin. Yassılttığınız göğüs etlerinin üzerine robotta<br />
çektiğiniz harcı paylaştırın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/rulo/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Rulo">Rulo</a> seklinde sarın. (Sonra çıkarmak üzere iple<br />
bağlayabilir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> kürdanla tutturabilirsiniz.) Tereyağının yarısını bir tavada<br />
kızdırın. Piliç sarmalarının her tarafını pembeleşene kadar kızartın, fırın<br />
tepsisine alın. 10 dakika fırınlayın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">Kalan</a> tereyağını kalın dipli bir tavada<br />
eritin. Soğan ve sarımsakları tavanın kapağını kapatarak, arada<br />
karıştırarak 5 dakika pişirin. Dolmalık fıstığı ekleyin, hafif esmerleşene<br />
kadar karıştırarak kavurun. Kalan ıspanağı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>, 10 dakika tavanın<br />
kapağını kapatmadan karıştırarak kavurun. Tuz ve karabiberini ekleyip<br />
ateşten alin. Piliç sarmayı kavurduğunuz ıspanak ve kestaneli <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pilav/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pilav">pilav</a> ile<br />
servis edin. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ispanakli-pilic-sarmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Polo Tavuk But</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/polo-tavuk-but.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/polo-tavuk-but.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 10:11:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Parmak]]></category>
		<category><![CDATA[Polo]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/polo-tavuk-but.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 4 adet tavuk budu 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet tavuk suyu bulyon Nişasta 4 adet patates 2 çay bardağı süt Tuz, su YAPILIŞ TARİFİ: Tavuk butlarının üzerindeki deriyi çıkarın. Butları boyuna bir bıçak yardımıyla kesin. Kemikleri çıkarın. Tek parça halindeki butları kızdırılmış tereyağında kızartın. Ardından kırdığınız tavuk kemiklerini [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>  <img alt="" src="http://dosyalar.hurriyet.com.tr/ramazan2003/images/genc_images/tavuk_but.jpg" title="Polo Tavuk But" class="aligncenter" width="267" height="172" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 45 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> budu<br />
2 çorba kaşığı tereyağı<br />
1 adet tavuk suyu bulyon<br />
Nişasta<br />
4 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a><br />
2 çay bardağı süt<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>, su<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10785"></span><br />
Tavuk butlarının üzerindeki deriyi çıkarın. Butları boyuna <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> bıçak<br />
yardımıyla kesin. Kemikleri çıkarın. Tek parça halindeki butları kızdırılmış<br />
tereyağında kızartın. Ardından kırdığınız tavuk kemiklerini tereyağında<br />
soteleyin. Tencereye aktarın. Üzerine, kemikleri 3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/parmak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Parmak">parmak</a> geçecek kadar<br />
su koyun. Tuzunu ayarlayın. Su yarıya azalana <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dek">dek</a> kaynatın. Suyu<br />
süzgeçten geçirin. Tavuk suyu bulyonu ekleyin. Eriyene dek karıştırın.<br />
Yeterince nişasta ekleyin. Kısık ateşte koyulaşıncaya dek pişirin.<br />
Patatesleri haşlayın. Püre kıvamına gelene dek ezin. Bir tencereye aktarın.<br />
Sütü, 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyin. İyice karıştırın. Tuz ile tatlandırın.<br />
Servis tabağına tavuk budu ve püreyi yerleştirin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/etin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Etin">Etin</a> üzerine tavuk suyu<br />
sostan gezdirin. Sıcak servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">10 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/polo-tavuk-but.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sebzeli Tavuk Köftesi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sebzeli-tavuk-koftesi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sebzeli-tavuk-koftesi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 10:06:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Ceviz]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Kabak]]></category>
		<category><![CDATA[Kibrit]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sebzeli-tavuk-koftesi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: 600 gr. piliç kıyması 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 adet kabak YAPILIŞ TARİFİ: Piliç kıymasını, ince kıyılmış soğan, sarımsak ve yumurta ile yoğurun. Daha sonra, ceviz iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Tencereye yeterli miktarda su alıp kaynatın. Köfteleri kaynayan suya atıp, pişirin. Bu sırada [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_7xuSSZXCBWU/R1abZ-_7CdI/AAAAAAAAAo0/r8i54QOtRug/s320/SANY0132.JPG" title="Sebzeli Tavuk Köftesi" class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
600 gr. piliç kıyması<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> soğan<br />
2 diş sarımsak<br />
1 adet yumurta<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kabak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kabak">kabak</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10784"></span><br />
Piliç kıymasını, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyılmış soğan, sarımsak ve yumurta ile yoğurun.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">Daha</a> sonra, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ceviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ceviz">ceviz</a> iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın.<br />
Tencereye yeterli miktarda su alıp kaynatın. Köfteleri kaynayan suya atıp,<br />
pişirin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">Bu</a> sırada havuç ve kabağı da <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kibrit/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kibrit">kibrit</a> çöpü inceliğinde doğrayıp,<br />
tencereye alın. Tüm malzemeler pişince, un ve limonun suyunu tencereye<br />
ekleyin. Tuzunu ayarlayıp, servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">20 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sebzeli-tavuk-koftesi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sebzeli ve Soyalı Piliç</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/sebzeli-ve-soyali-pilic.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/sebzeli-ve-soyali-pilic.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:57:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Hafif]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Margarin]]></category>
		<category><![CDATA[Margarini]]></category>
		<category><![CDATA[Sap]]></category>
		<category><![CDATA[Soya]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/sebzeli-ve-soyali-pilic.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 20 dk MALZEMELER: 500 gr. kemiksiz tavukgöğsü (küçük parçalar halinde Doğranmış ) 60 gr. (4 çorba kaşığı) margarin 2 taze soğan (ayıklanıp, ince Doğranmış ) 100 gr. mantar (ıslak bir bezle kurulanıp, ince Doğranmış ) 2 adet sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlenip, iri Doğranmış ) 100 gr. taze fasulye (kılçıkları ayıklanıp, Doğranmış [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemekmarketi.net/sarnet/img_urun/91KLRNW7D3KXJQSR54V3GUWFFVB9VQWHX.jpg" title="Sebzeli ve Soyalı Piliç" class="aligncenter" width="384" height="288" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 20 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
500 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. kemiksiz tavukgöğsü (küçük parçalar halinde Doğranmış )<br />
60 gr. (4 çorba kaşığı) margarin<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> soğan (ayıklanıp, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> Doğranmış )<br />
100 gr. mantar (ıslak bir bezle kurulanıp, ince Doğranmış )<br />
2 adet sivribiber (<a href="http://www.genelbilge.com/tag/sap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sap">sap</a> ve çekirdekleri temizlenip, iri Doğranmış )<br />
100 gr. taze fasulye (kılçıkları ayıklanıp, Doğranmış )<br />
2 çorba kaşığı soya sosu<br />
1 çorba kaşığı süzme bal<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10783"></span><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarini">Margarini</a> bir tavada eritin. Taze soğanı, sivribiberi, mantarı ve taze<br />
Fasulyeyi katip, 3–4 dakika <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> fasulyeler hafif diri kalacak biçimde sık<br />
pişirin. Soya sosunu katip, harlı ateşte 3–4 dakika sık sık karıştırarak<br />
pişirin. Tavuk etini, beyaz biberi ve balı ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> 3–4 dakika daha yine sık<br />
sık karıştırarak pişirin. Sebzeli ve soyalı pilici önceden ısıtılmış tabaklara<br />
aktarın. Sıcak olarak servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/sebzeli-ve-soyali-pilic.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tavuklu Pay</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/tavuklu-pay.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/tavuklu-pay.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:50:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Doku]]></category>
		<category><![CDATA[Elde]]></category>
		<category><![CDATA[Gibi]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 6]]></category>
		<category><![CDATA[Krema]]></category>
		<category><![CDATA[Maydanoz]]></category>
		<category><![CDATA[Ml]]></category>
		<category><![CDATA[Nar]]></category>
		<category><![CDATA[Nemli]]></category>
		<category><![CDATA[Serin]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Sote]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Yumurta]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10780</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 40 dk MALZEMELER: Hamuru İçin: 200 gr. un 1 çay kaşığı tuz 100 gr. (6 çorba kaşığı + 2 çay kaşığı margarin) 1 yumurta Harcı İçin: 2 adet tavuğun göğüs kısımları 1 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber 30 gr. (2 çorba kaşığı margarin) 2 çorba kaşığı krema 1 çorba kaşığı kıyılmış [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.teatime-blog.com/wp-content/bilder/tavuklupay_1.jpg" title="Tavuklu Pay " class="aligncenter" width="400" height="300" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 40 dk<br />
MALZEMELER:<br />
Hamuru İçin:</strong><br />
200 gr. un<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
100 gr. (6 çorba kaşığı + 2 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a>)<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
<strong>Harcı İçin: </strong><br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> tavuğun göğüs kısımları<br />
1 çay kaşığı tuz<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/taze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Taze">taze</a> çekilmiş karabiber<br />
30 gr. (2 çorba kaşığı margarin)<br />
2 çorba kaşığı krema<br />
1 çorba kaşığı kıyılmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/maydanoz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Maydanoz">maydanoz</a><br />
75 gr. iç bezelye (haşlanmış)<br />
75 gr. havuç (küçük küpler halinde kesilip, haşlanmış)<br />
500 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ml/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ml">ml</a> (2 su bardağı) Morney sos<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10780"></span><br />
Harcı hazırlamak için tavukların göğüs etlerini çıkartıp, kuşbaşı doğrayın.<br />
Tuzlayıp, biberleyin. Margarini bir tavada eritin. Yağ kızarmaya başlayınca<br />
tavukları ilave edin. Bir kaşıkla araşıra karıştırarak birkaç dakika sote edin.<br />
Etler pisince tavayı ateşten alıp, fazla yağını süzdürüp, atin. Krema,<br />
maydanoz, bezelye ve havucu ilave edip, karıştırın. Harcı bir kenarda<br />
saklayın. Hamuru hazırlamak için <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> eleyin, tuzu ilave edip, karıştırın.<br />
Margarini katip, kumlu bir doku oluşuncaya kadar avucumuzun içiyle<br />
ovarak yedirin. Karışımı havuz biçiminde açın. Ortasına çırpılmış yumurtayı<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Un, yağ karışımını yavaş yavaş yumurtaya yedirin. Pürüzsüz bir<br />
doku elde edince, hamuru <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nemli/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nemli">nemli</a> beze sarıp, serin bir yerde yarim <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a><br />
kadar dinlendirin. Dinlenmiş hamuru merdaneyle yaklaşık 1/2 santim<br />
kalınlığında açıp, bir tart kalıbının içine döşeyin. Kenarda tasan kısımları,<br />
sıyırarak alin. Pişerken hamurun kabarmaması için hamuru en az beş altı<br />
yerinden çatalla delin. Harcı kalıbın içine döşeyip, üzerine Morney sosu<br />
dökün. Tavuklu payı, önceden ısıtılmış fırına sürüp yaklaşık 20 dakika,<br />
üzeri nar gibi kızarıncaya kadar 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında<br />
pişirin. Kalıbın içinde hemen servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/tavuklu-pay.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ananaslı Tavuk</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/ananasli-tavuk.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/ananasli-tavuk.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:33:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Iri]]></category>
		<category><![CDATA[Koyun]]></category>
		<category><![CDATA[Saat]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Tavuk]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10778</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 90dk MALZEMELER: Orta boy tavuk 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı (konserve) ananas suyu 2 yemek kaşığı rom 2 adet domates 1 adet portakal 1 yemek kaşığı tereyağı kırmızı biber tuz YAPILIŞ TARİFİ: Tavuğu iri parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ilave edip [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.e-tarifler.com/wp-content/uploads/2009/06/Ananasl%C4%B1-Tavuk-150x150.jpg" title="Ananaslı Tavuk  " class="aligncenter" width="150" height="150" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 90dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
Orta boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a><br />
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı<br />
1 yemek kaşığı limon suyu<br />
2 yemek kaşığı (konserve) ananas suyu<br />
2 yemek kaşığı rom<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> domates<br />
1 adet portakal<br />
1 yemek kaşığı tereyağı<br />
kırmızı biber<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10778"></span><br />
Tavuğu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/iri/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Iri">iri</a> parçalar halinde bölün, ananas suyu limon suyu tuz ilave edip 1<br />
saat suda bekletin. Yağ kızdırıp ve tavuğu hafifçe kızartın. Üzüm, rom,<br />
Doğranmış domatesler, tuz ve kırmızıbiberi ilave edip karıştırın. 15–20<br />
dakika <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a> ateşte pişirin. Tavuk pişerken diğer tarafta küp küp<br />
doğradığınız ananas parçalarını <a href="http://www.genelbilge.com/tag/galeta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Galeta">galeta</a> ununa batırıp tereyağında kızartın.<br />
Büyük bir tabağa safranlı pilav <a href="http://www.genelbilge.com/tag/koyun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Koyun">koyun</a>. Üzerine pişmiş tavuk parçalarını<br />
dizip, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> dökün. Ananas ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">2 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/ananasli-tavuk.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cevizli Kete</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/cevizli-kete.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/cevizli-kete.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:27:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Ceviz]]></category>
		<category><![CDATA[Esit]]></category>
		<category><![CDATA[Kete]]></category>
		<category><![CDATA[Rulo]]></category>
		<category><![CDATA[Toz]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/cevizli-kete.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25dk MALZEMELER: 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz seker 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ceviz içi 1 çorba kaşığı toz bira mayası 2 kahve fincanı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı YAPILIŞ TARİFİ: Bira mayasını ılık sütle karıştırın. 1 tatlı kaşığı toz sekeri de ekledikten sonra mayalanması için bir [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.filizteyze.com/wp-content/uploads/2009/08/kete.JPG" title="Cevizli Kete  " class="aligncenter" width="200" height="198" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 su bardağı süt<br />
1 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> seker<br />
2 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
1 su bardağı ceviz içi<br />
1 çorba kaşığı toz bira mayası<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı tereyağı<br />
3 çorba kaşığı zeytinyağı<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10777"></span><br />
Bira mayasını ılık sütle karıştırın. 1 tatlı kaşığı toz sekeri de ekledikten<br />
sonra mayalanması için <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> süre bekletin. Mayalandıktan sonra tuz ve un<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> ederek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.<br />
Hamurun üzerine ıslak bir bez örterek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/oda/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Oda">oda</a> ısısında yaklaşık bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a><br />
bekletin. Hamuru <a href="http://www.genelbilge.com/tag/esit/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Esit">esit</a> büyüklükte 15 parçaya bölerek her parçayı düzgün<br />
toplar halinde yuvarlayın. Her toptan bir <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yufka/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yufka">yufka</a> açın. Yufkaları eritilmiş<br />
tereyağı ve zeytinyağı karışımıyla yağlayıp, içlerine ceviz içi serpiştirin.<br />
Yufkaları rulo yapın. Bir ucundan başlayarak daire biçiminde yuvarlayip gül<br />
sekli verin. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">Hafif</a> yağlanmış tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 45<br />
dakika pişirin. Ayranla birlikte sıcak olarak servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">115 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/cevizli-kete.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mantarlı Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/mantarli-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/mantarli-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:20:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Margarin]]></category>
		<category><![CDATA[Margarini]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10774</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 30dk MALZEMELER: 1 adet soğan 3 adet sivri biber 1 adet domates 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin Yarım kg kuşbaşı hindi 400 gr mantar YAPILIŞ TARİFİ: Soğanı yarim ay seklinde, sivri biberleri halka halka, domatesleri ise küp küp doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Sarımsakların kabuğunu ayıklayıp doğrayın. Tencere margarini koyup biraz [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.yemex.com/upload/450x450/mantarli-hindi-rulolari-tarif-1.jpg" title="Mantarlı Hindi " class="aligncenter" width="320" height="280" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 adet soğan<br />
3 adet sivri biber<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
1 diş sarımsak<br />
2 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarin">margarin</a><br />
Yarım <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kg/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kg">kg</a> kuşbaşı hindi<br />
400 gr <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10774"></span><br />
Soğanı yarim ay seklinde, sivri biberleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/halka/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Halka">halka</a> halka, domatesleri ise <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a><br />
küp doğrayın. Mantarları da dilimleyin. Sarımsakların kabuğunu ayıklayıp<br />
doğrayın. Tencere <a href="http://www.genelbilge.com/tag/margarini/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Margarini">margarini</a> koyup biraz erittiksen sonra yarım kg hindiyi<br />
katın.Hindileri kendi suyuyla 5 dk kavurun. Sonrasında soğan, sarımsak<br />
ve sivri biberleri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> 5 dk <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> kavurun. Domatesleri ve temizlenmiş<br />
mantarları da ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp tencerenin<br />
kapağını kapatın ve 15 dk pişirin. Servis yapacağınız <a href="http://www.genelbilge.com/tag/zaman/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Zaman">zaman</a> doğranmış<br />
maydanozları üzerine serperek sıcak servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/mantarli-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Mantar Soslu Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/mantar-soslu-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/mantar-soslu-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 09:06:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Hardal]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Kekik]]></category>
		<category><![CDATA[Pul]]></category>
		<category><![CDATA[Serpin]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10771</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 40 dk MALZEMELER: 4 hindi baget 10-15 mantar 3 sivribiber 4 domates 2 soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ yarım su bardağı su tuz, karabiber Marinat İçin: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı karabiber, pul biber 4-5 diş sarımsak YAPILIŞ TARİFİ: Marinati hazırlamak için [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_Uvz5Uvw3vf0/R4epalvhYWI/AAAAAAAABO4/v6zTKmUEZOw/s400/oktayusta-aci-soslu-hindi-lokmalari.jpg" title="Mantar Soslu Hindi " class="aligncenter" width="279" height="209" /><br />
<strong>Mutfak: Fransız<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
4 hindi baget<br />
10-15 mantar<br />
3 sivribiber<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
2 soğan<br />
2 çorba kaşığı sıvıyağ<br />
yarım su bardağı su<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a>, karabiber<br />
<strong>Marinat İçin: </strong><br />
1 çay bardağı zeytinyağı<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">kekik</a><br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hardal/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hardal">hardal</a><br />
1 çay kaşığı karabiber, pul biber<br />
4-5 diş sarımsak<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10771"></span><br />
Marinati hazırlamak için sarımsakları soyup ezin. Zeytinyağı, sarımsak,<br />
kekik, hardal, pul biber, karabiber, ve tuz büyük <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> kasede karıştırın. Hindi<br />
butlarını karışımın içine yerleştirip yarim saat marine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Mantarları iyice<br />
yıkayıp kurulayın ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> ince dilimleyin. soğanları kıyın, sivribiberleri<br />
temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kup/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with KüP">küp</a> küp doğrayın. Sıvıyağı tavada<br />
kızdırın. Soğanı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sote/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sote">sote</a> edin. Sivribiber ve domatesi ekleyip<br />
kavurun. Tuz ve karabiber serpin. Mantarları ve suyu ilave edip kapağı<br />
kapalı olarak pişirin. Hindi bagetleri marinattan çıkarıp ızgarada iki taraflı<br />
kızartın. Servis tabağına alıp mantarlı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a> eşliğinde servis yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/mantar-soslu-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Brokolili Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/brokolili-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/brokolili-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:42:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Atin]]></category>
		<category><![CDATA[Bardak]]></category>
		<category><![CDATA[Brokoli]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Kuru]]></category>
		<category><![CDATA[Taze]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/brokolili-hindi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 40 dk MALZEMELER: 450 gr. Hindi Pirzola 450 gr. taze brokoli 1 bardak tavuk suyu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 115 gr. dilimlenmiş taze mantar 1 orta boy (soyulup halka halka dilimlenmiş) kırmızı soğan 1 kutu mısır konservesi 1 adet limon 1/2 çay [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_nvqT9l2Ddys/SOdkmhPTbZI/AAAAAAAAARg/Nvzra3swyVk/s320/DSC06360.JPG" title="Brokolili Hindi" class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong>Mutfak: Fransız<br />
Süre: 40 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
450 gr. Hindi Pirzola<br />
450 gr. taze brokoli<br />
1 bardak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tavuk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tavuk">tavuk</a> suyu<br />
1 yemek kaşığı mısır nişastası<br />
3 yemek kaşığı sıvı yağ<br />
1 yemek kaşığı tereyağı<br />
115 gr. dilimlenmiş taze <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy (soyulup halka halka dilimlenmiş) kırmızı soğan<br />
1 kutu mısır konservesi<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/limon/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Limon">limon</a><br />
1/2 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı kuru kekik<br />
1/4 çay kaşığı öğütülmüş <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> biber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10770"></span><br />
Limon kabuklarını rendeledikten sonra, limonun suyunu sikin. Limon<br />
suyunu, kekiği ve tuzu, limon kabuğu rendesine ekleyip karıştırın. Hindi<br />
pirzolalarını dilimler halinde kesin, limon karışımına ekleyip, 30 dk.<br />
bekleyin. Brokoli saplarını kesip atin. Çiçeklerinin her birini de küçük<br />
saplar kalacak şekilde ayırın. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kalan/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kalan">Kalan</a> brokoli saplarını soyduktan sonra<br />
çaprazlamasına parçalara ayırın. Ve bir kenarda bekletin. Brokolinin<br />
saplarını suya atıp 1 dk. pişirin. Brokoli çiçeklerini de ekleyip 2 dk. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a><br />
pişirin. Süzgeçten geçirin, soğuk suyla çalkalayın. Mısır nişastasına tavuk<br />
suyunu ekleyerek nişasta eriyene dek karıştırın. Bir kenarda<br />
bekletin.Tencereyi yüksek ateşte ısıtıp 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve PINAR<br />
tereyağı koyup, yağı kızartın. Soğanı ekleyip kızartın. Büyük bir kaba<br />
çıkartın. Tencerede bir yemek kaşığı sıvı yağ kızdırın. Hindi dilimlerinin<br />
yarısını tek kat dizerek esmerleşene dek kızartıp, mantarlı karışıma<br />
ekleyin. Geri kalan 1 kaşık sıvı yağ ve Hindi dilimleriyle ayni işlemi<br />
tekrarlayın. Mısırları tencereye koyup ısıtın. Mısır nişastalı tavuk suyunu<br />
karıştırıp tencerede pişirin. Hindiyi, brokoliyi ve soğanlı mantarı ekleyin.<br />
Ve pilavın üzerine servis yapın. Arzu edilirse limon dilimleriyle süsleyin. </p>

<p class="sayac_bilgi">1 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/brokolili-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kestaneli Hindi Dolması</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kestaneli-hindi-dolmasi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kestaneli-hindi-dolmasi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:31:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Demet]]></category>
		<category><![CDATA[Kestane]]></category>
		<category><![CDATA[Kus]]></category>
		<category><![CDATA[Yemek]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/kestaneli-hindi-dolmasi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 60dk MALZEMELER: 4-5 gr.`lik Bütün Hindi 4 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan 1 kg. kestane İç Pilav: 500 gr. pirinç 200 gr. tereyağı İnce Doğranmış Hindi Ciğeri 50 gr. antepfıstığı 50 gr. kuşüzümü 2 adet Doğranmış kuru soğan Tuz, karabiber Yenibahar Tarçın 1 demet dereotu YAPILIŞ TARİFİ: Temizleyip yıkadıktan sonra, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://img2.blogcu.com/images/m/u/t/mutfak1224/kestanel%C4%B0_h%C4%B0nd%C4%B0_dolmasi.jpg" title="Kestaneli Hindi Dolması " class="aligncenter" width="200" height="200" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 60<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
4-5 gr.`lik Bütün Hindi<br />
4 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yemek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yemek">yemek</a> kaşığı tereyağı<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kuru/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kuru">kuru</a> soğan<br />
1 kg. kestane<br />
İç Pilav:<br />
500 gr. pirinç<br />
200 gr. tereyağı<br />
İnce Doğranmış Hindi Ciğeri<br />
50 gr. antepfıstığı<br />
50 gr. kuşüzümü<br />
2 adet Doğranmış kuru soğan<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">Tuz</a>, karabiber Yenibahar Tarçın<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/demet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Demet">demet</a> dereotu<br />
YAPILIŞ TARİFİ:<br />
Temizleyip yıkadıktan sonra, butlarını iple bağladığınız hindiyi tereyağında<br />
hafif kızartın. Bir miktar su ekleyerek <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> ısıdaki fırında çevirerek 1,5 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/saat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Saat">saat</a><br />
pişirin. Pirinci ıslatıp, yıkayın. suyunu süzün, Tereyağında fıstıkları<br />
pembeleşinceye kadar kavurun. soğanı ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Sırasıyla hindi ciğerini,<br />
kus üzümünü ve pirinci ekleyip 3-4 dakika kavurun. Tuz, karabiber,<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/baharat/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Baharat">baharat</a> ve su ilave ederek 20 dakika kadar pişirin. Pilavınızı demlemeye<br />
bırakın. Ayıklanmış kestaneleri hindinin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> ile pişirin. Hindinizi iç pilav ve<br />
kestane ile servis yapın. </p>

<p class="sayac_bilgi">0 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kestaneli-hindi-dolmasi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hindi Kapama</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hindi-kapama.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hindi-kapama.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:23:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Kapama]]></category>
		<category><![CDATA[Sogan]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/hindi-kapama.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 30dk MALZEMELER: Hindi But Fırınlık 10 gr. Un 20 gr. Yoğurt 120 gr. Tereyağı 2 adet patates, 2 adet havuç 8 adet arpacık soğan 60 gr. Ayçiçeği yağı 30 gr. et suyu 1 adet yumurta sarısı 1 buket sebze (Maydanoz sapı, havuç, tane karabiber, kabak, kereviz) YAPILIŞ TARİFİ: Bir kapta yoğurt, yumurta [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://www.e-tarifler.com/wp-content/uploads/2009/06/Hindi-Kapama.jpg" title="Hindi Kapama" class="aligncenter" width="300" height="282" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
Hindi But Fırınlık<br />
10 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Un<br />
20 gr. Yoğurt<br />
120 gr. Tereyağı<br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> patates, 2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> havuç<br />
8 adet arpacık soğan<br />
60 gr. Ayçiçeği yağı<br />
30 gr. et suyu<br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a> sarısı<br />
1 buket sebze (Maydanoz sapı, havuç, tane karabiber, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kabak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kabak">kabak</a>, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kereviz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kereviz">kereviz</a>)<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10768"></span><br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">Bir</a> kapta yoğurt, yumurta sarisi ve unu karıştırıp <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> bulamaç elde <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>.<br />
Kapamalık Hindileri önce ayçiçeği yağında cız bız yapın, sonra bir kapta<br />
haşlayın. Pişmesine <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yakin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yakin">yakin</a> sebze buketini ekleyin. Çukur bir kapta önce<br />
margarini eritin, et suyu katin ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> sonra kapamalık etleri ilave edin.<br />
Hazırlamış olduğunuz bulamacı bu karışımla birleştirip, tuz ve karabiber<br />
ekleyin. Hindi Kapamanız servise hazır. </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hindi-kapama.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Çıtır Hindi</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/citir-hindi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/citir-hindi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:17:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Daha]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Mayonez]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Patates]]></category>
		<category><![CDATA[Sebzeler]]></category>
		<category><![CDATA[Stroganof]]></category>
		<category><![CDATA[Unu]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/citir-hindi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 25 MALZEMELER: 300 gr. Hindi Stroganof 1 çay bardağı Un 3 adet orta boy domates 1 adet yumurta 1/2 su bardağı galeta unu YAPILIŞ TARİFİ: Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağda (180 ?C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın. Patates kızartması, haşlanmış sebzeler, ketçap [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.ailemveben.com.tr/yemek_tarifleri/ana_yemek/et_yemekleri/00065/imperiaflex_0_0_0.jpg" title="Çıtır Hindi " class="aligncenter" width="320" height="280" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 25<br />
MALZEMELER:</strong><br />
300 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Hindi Stroganof<br />
1 çay bardağı Un<br />
3 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/orta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Orta">orta</a> boy <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
1 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yumurta/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yumurta">yumurta</a><br />
1/2 su bardağı galeta <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a><br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10767"></span><br />
Yumurtaları çırpın. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/daha/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Daha">daha</a> sonra galeta<br />
ununa bulayın. Kızgın yağda (180 ?C), orta ateşte 1-2 dakika kızartın.<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">Patates</a> kızartması, haşlanmış <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sebzeler/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sebzeler">sebzeler</a>, ketçap ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">mayonez</a> ile servis<br />
yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">6 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/citir-hindi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Soya Soslu Hindi Göğsü</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-gogsu.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-gogsu.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:14:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Krema]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Soya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-gogsu.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Fransız Süre: 30dk MALZEMELER: 120 gr. Hindi Fileto 10 gr. Krema 10 gr. Tereyağı 5 cl. Süt 2 gr. Un 5 cl. soya sos 5 cl. beyaz şarap 10 gr. mantar 2 gr. tane karabiber(dövülmüş) YAPILIŞ TARİFİ: İnce Doğranmış Hindi filetoyu sote edin. İçine mantar ve un ilave edip kavurun. Şarap, süt, ve soya [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://turkeyistanbul.com/html/modules/Recipes/photos/419467eb507e7.jpg" title="Soya Soslu Hindi Göğsü" class="aligncenter" width="100" height="56" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Fransız<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
120 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Hindi Fileto<br />
10 gr. Krema<br />
10 gr. Tereyağı<br />
5 cl. Süt<br />
2 gr. Un<br />
5 cl. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/soya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Soya">soya</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sos/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sos">sos</a><br />
5 cl. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/beyaz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Beyaz">beyaz</a> şarap<br />
10 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mantar/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mantar">mantar</a><br />
2 gr. <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tane">tane</a> karabiber(dövülmüş)<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10766"></span><br />
İnce Doğranmış Hindi filetoyu <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sote/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sote">sote</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. İçine mantar ve un <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a><br />
kavurun. Şarap, süt, ve soya sos ile bulamaç yapın. Tane dövülmüş<br />
karabiber ilave edip ezmemeye dikkat ederek karıştırın ve sıcak servis<br />
yapın.</p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-gogsu.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Alaturka Hindi Biftek Izgara</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/alaturka-hindi-biftek-izgara.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/alaturka-hindi-biftek-izgara.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 08:07:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Biber]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Domates]]></category>
		<category><![CDATA[Halka]]></category>
		<category><![CDATA[Kahve]]></category>
		<category><![CDATA[Kekik]]></category>
		<category><![CDATA[Sap]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>
		<category><![CDATA[Veya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/alaturka-hindi-biftek-izgara.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 40 dk MALZEMELER: 8 adet Hindi Biftek 1 kahve fincanı Yoğurt 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 adet domates 4 adet sivri biber 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçasi 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.iskenderiye.com/yasam/yemek/img/3ecb6e709d92d.jpg" title="Alaturka Hindi Biftek Izgara " class="aligncenter" width="194" height="158" /><br />
<strong>Mutfak: Türk<br />
Süre: 40 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
8 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> Hindi Biftek<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı Yoğurt<br />
1 kahve fincanı zeytinyağı<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/domates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Domates">domates</a><br />
4 adet sivri biber<br />
1 adet soğan<br />
1 çorba kaşığı domates salçasi<br />
1/2 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a><br />
1/2 tatlı kaşığı kırmızı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/toz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Toz">toz</a> biber<br />
1 çay kaşığı karabiber<br />
1 çay kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kekik/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kekik">kekik</a><br />
1 çay kaşığı kimyon<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10765"></span><br />
 soğanı rendeleyip elinizle sıkarak suyunu alin. Hindi biftekleri soğan<br />
suyu ve diğer malzemeler ile harmanlayıp buzdolabında en az 20 dakika<br />
kadar dinlendirin. Eğer <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with bu">bu</a> marinada 4 saatten fazla dinlendirecekseniz<br />
soğan suyu kullanmayın. Aksi takdirde soğan suyu bu süreden sonra hoş<br />
olmayan bir tat ve görünüme neden olur. Domateslerin <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sap/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sap">sap</a> kısımlarını<br />
Alarak ortadan ikiye bölün. Soğanı ise soyup 4 halka olacak şekilde kesip<br />
hazırlayın. Hindi biftekleri tercihen ızgarada <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> tavada pişirin. Domates,<br />
sivri biber ve halka soğanları da ızgarada pişirip kekik ve tuz ile<br />
lezzetlendirin. Arzu ederseniz soğanlara pişme esnasında kimyon ilave<br />
edebilirsiniz. Hindi biftekleri ve garnitürleri servis tabağına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/uygun/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Uygun">uygun</a> bir<br />
şekilde dizip tercihen yanında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pilav/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pilav">pilav</a> ile servis edebilirsiniz.</p>

<p class="sayac_bilgi">12 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/alaturka-hindi-biftek-izgara.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Soya Soslu Hindi Bonfile</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-bonfile.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-bonfile.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 07:54:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Elma]]></category>
		<category><![CDATA[Gr]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Ince]]></category>
		<category><![CDATA[Kontrol]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Pul]]></category>
		<category><![CDATA[Sos]]></category>
		<category><![CDATA[Sosa]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Soya]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-bonfile.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 30dk MALZEMELER: 2 adet Hindi Bonfile 2 çay bardağı soya sos 100 gr. Tereyağı 2 adet taze soğan 1 çorba kaşığı pul biber 2 çorba kaşığı elma sirkesi 5 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çay kaşığı zencefil YAPILIŞ TARİFİ: Ufak bir tavada zeytinyağında ince kıyılmış [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://www.iskenderiye.com/yasam/yemek/img/3ecb6e1dcf321.jpg" title="Soya Soslu Hindi Bonfile" class="aligncenter" width="195" height="147" /><br />
<strong>Mutfak: Bilinmiyor<br />
Süre: 30<a href="http://www.genelbilge.com/tag/dk/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Dk">dk</a><br />
MALZEMELER:</strong><br />
2 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> Hindi Bonfile<br />
2 çay bardağı soya sos<br />
100 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Tereyağı<br />
2 adet taze soğan<br />
1 çorba kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pul">pul</a> biber<br />
2 çorba kaşığı elma sirkesi<br />
5 diş sarımsak<br />
2 çorba kaşığı zeytinyağı<br />
1 çorba kaşığı mısır nişastası<br />
1 çay kaşığı zencefil<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10764"></span><br />
Ufak <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> tavada zeytinyağında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ince/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ince">ince</a> kıyılmış sarımsakları ve taze soğanı<br />
soteleyip elma sirkesini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/ilave/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Ilave">ilave</a> <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edin/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edin">edin</a>. Kısa bir süre sirkeyi çektirip soya <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a><br />
ilave edip pul biber ve zencefili ilave edip lezzetlendirin. Mısır nişastasını 1<br />
çay bardağı suyun içinde eritip kaynayan sosa ekleyerek arzu ettiğiniz<br />
kıvamda sosu hazırlayın. Soya sos yoğun miktarda <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> içerdiği için<br />
lezzetini <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kontrol/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kontrol">kontrol</a> edip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gerek/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gerek">gerek</a> görürseniz tuz ilave edin. Sosunuz hazır<br />
olduğunda hindi bonfileleri dilimleyip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.<br />
Tereyağını tavada eritip hindi bonfilelerin her iki yüzünü kızartıp son anda<br />
soya sosu ilave edip 1 dakika kadar hızlı ateşte pişirin. Hazır olan<br />
bonfileleri arzu ettiğiniz garnitür ile servis edebilirsiniz. </p>

<p class="sayac_bilgi">13 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/soya-soslu-hindi-bonfile.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Marullu Hindi Kapama</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/marullu-hindi-kapama.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/marullu-hindi-kapama.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 07:49:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Adet]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Edip]]></category>
		<category><![CDATA[Gelen]]></category>
		<category><![CDATA[Ilave]]></category>
		<category><![CDATA[Kaynar]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10761</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Bilinmiyor Süre: 60 dk MALZEMELER: 1 adet Hindi But 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 adet domates 1 çorba kaşığı Un 75 gr. Tereyağı 1 adet defneyaprağı İri marul yaprakları Karabiber YAPILIŞ TARİFİ: Hindi bütün kemiğini sıyırıp 4 porsiyon olacak şekilde doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritip ufak ufak Doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşinceye [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_7Gg3ggkAyCY/R54UZRmZ50I/AAAAAAAABko/fLDOob74EdQ/s320/ChristmasTurkey2.JPG" title="Marullu Hindi Kapama" class="aligncenter" width="320" height="240" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Bilinmiyor<br />
Süre: 60 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
1 adet Hindi But<br />
1 adet soğan<br />
4 diş sarımsak<br />
1 adet domates<br />
1 çorba kaşığı Un<br />
75 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Tereyağı<br />
1 adet defneyaprağı<br />
İri <a href="http://www.genelbilge.com/tag/marul/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Marul">marul</a> yaprakları<br />
Karabiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10761"></span><br />
Hindi bütün kemiğini sıyırıp 4 porsiyon olacak şekilde doğrayın. Bir<br />
tencerede tereyağını eritip ufak ufak Doğranmış soğan ve sarımsakları<br />
pembeleşinceye kadar kavurun. Hindi etlerini tencereye ilave <a href="http://www.genelbilge.com/tag/edip/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Edip">edip</a> suyunu<br />
çekinceye kadar kavurup <a href="http://www.genelbilge.com/tag/unu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Unu">unu</a> ilave edin. 5 bardak su ilave edip pişmeye<br />
bırakın. Defne yaprağı, karabiber ve <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tuz/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tuz">tuz</a> ile yemeğinizi lezzetlendirin.<br />
Marul yapraklarını kaynar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/suda/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Suda">suda</a> çok az haşlayıp soğumaya bırakın. Pişme<br />
kıvamına <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gelen/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gelen">gelen</a> etleri tencereden alıp bir domates dilimi ile marul<br />
yapraklarına sarıp uygun ölçüdeki fırın kabına alın. Tenceredeki sosu<br />
süzdürerek marullu hindi kapamaların üstünü örtecek şekilde ilave edip<br />
fırında üst kısmı kızarıncaya kadar pişirin. Tercihen yanında <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pilav/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pilav">pilav</a> ile servis<br />
edebilirsiniz. </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/marullu-hindi-kapama.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kremalı ve Sütlü Hindi Izgara</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/kremali-ve-sutlu-hindi-izgara.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/kremali-ve-sutlu-hindi-izgara.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 07:29:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Bir]]></category>
		<category><![CDATA[Kahve]]></category>
		<category><![CDATA[Kekik]]></category>
		<category><![CDATA[Mutfak]]></category>
		<category><![CDATA[Pilav]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/?p=10759</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 8 adet Hindi Dilimli Fileto 1 kahve fincanı Süt 1 kahve fincanı Krema 1/2 kahve fincanı zeytinyağı 1/2tatli kaşığı kekik 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu 1 çay kaşığı karabiber YAPILIŞ TARİFİ: Hindi dilimli filetoları çukur bir kabin içerisine alıp zeytinyağı, süt, krema, dereotu, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <img alt="" src="http://www.turkish-media.com/yemektarifleri/pics/yemek37094.jpg" title="Kremalı ve Sütlü Hindi Izgara " class="aligncenter" width="150" height="113" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 45 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
8 adet Hindi Dilimli Fileto<br />
1 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/kahve/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Kahve">kahve</a> fincanı Süt<br />
1 kahve fincanı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/krema/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Krema">Krema</a><br />
1/2 kahve fincanı zeytinyağı<br />
1/2tatli kaşığı kekik<br />
1 adet soğan<br />
4 diş sarımsak<br />
1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu<br />
1 çay kaşığı karabiber<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10759"></span><br />
Hindi dilimli filetoları çukur bir kabin içerisine alıp zeytinyağı, süt, krema,<br />
dereotu, soğan suyu, dövülmüş sarımsak ve bütün baharatlar ile<br />
harmanlayın. Marinelediğiniz hindi dilimli filetoları buzdolabınızda en az<br />
20 dakika dinlendirip ızgarada <a href="http://www.genelbilge.com/tag/veya/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Veya">veya</a> tavada pişirin. Süt ve krema hindi<br />
ızgaranıza mükemmel bir lezzet ve yumuşaklık kazandıracaktır. Yanında<br />
<a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a> kızartması, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/pilav/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Pilav">pilav</a>, Pınar Ketçap, Pınar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/mayonez/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mayonez">Mayonez</a> veya kekik ile<br />
lezzetlendirilmiş ızgara <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sebze/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sebze">sebze</a> ile servis edebilirsiniz.</p>

<p class="sayac_bilgi">4 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/kremali-ve-sutlu-hindi-izgara.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Hindi Kağıt Kebabı</title>
		<link>http://www.genelbilge.com/hindi-kagit-kebabi.html/</link>
		<comments>http://www.genelbilge.com/hindi-kagit-kebabi.html/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 08 Sep 2009 07:19:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		<br />
<b>Warning</b>:  Invalid argument supplied for foreach() in <b>/home/genelbil/public_html/wp-content/plugins/autometa/autometa.php</b> on line <b>300</b><br />
		<category><![CDATA[Yemek Tarifleri]]></category>
		<category><![CDATA[Dk]]></category>
		<category><![CDATA[Gr 20]]></category>
		<category><![CDATA[Kekik]]></category>
		<category><![CDATA[Sosu]]></category>
		<category><![CDATA[Tarafa]]></category>

	<!-- AutoMeta Start -->
	<!-- AutoMeta End -->
	
		<guid isPermaLink="false">http://www.genelbilge.com/hindi-kagit-kebabi.html/</guid>
		<description><![CDATA[Mutfak: Türk Süre: 45 dk MALZEMELER: 500 gr. Hindi But Kuşbaşı 20 adet arpacık soğan 50 gr. Tereyağı 2 adet kabak 2 adet patates 2 adet havuç 1 çay bardağı bezelye 1/2 tatlı kaşığı nane 1/2 bağ dereotu 1 çay kaşığı kekik 1 adet yağlı kağıt YAPILIŞ TARİFİ: Tereyağını tencerede eritip soğan ve hindi etlerini [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_k5ijL0GAxes/RjY5N5EdcXI/AAAAAAAAAPk/TnzAiPqpCn4/s400/Kagit+Kebabi.jpg" title="Hindi Kağıt Kebabı " class="aligncenter" width="400" height="270" /><br />
<strong><a href="http://www.genelbilge.com/tag/mutfak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Mutfak">Mutfak</a>: Türk<br />
Süre: 45 dk<br />
MALZEMELER:</strong><br />
500 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/gr/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Gr">gr</a>. Hindi But Kuşbaşı<br />
20 <a href="http://www.genelbilge.com/tag/adet/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Adet">adet</a> arpacık soğan<br />
50 gr. Tereyağı<br />
2 adet kabak<br />
2 adet <a href="http://www.genelbilge.com/tag/patates/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Patates">patates</a><br />
2 adet havuç<br />
1 çay bardağı bezelye<br />
1/2 tatlı kaşığı <a href="http://www.genelbilge.com/tag/nane/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Nane">nane</a><br />
1/2 bağ dereotu<br />
1 çay kaşığı kekik<br />
1 adet yağlı kağıt<br />
<strong>YAPILIŞ TARİFİ:</strong><span id="more-10758"></span><br />
Tereyağını tencerede eritip soğan ve hindi etlerini kavurun. Salçayı,<br />
karabiberi, kekiği, bezelyeyi ve yeterli miktarda su ekleyip pişmeye<br />
bırakın. Bu arada sebzeleri kuşbaşı doğrayıp önce havuç <a href="http://www.genelbilge.com/tag/bir/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Bir">bir</a> süre sonra<br />
kabak ve patatesleri tencereye ekleyip <a href="http://www.genelbilge.com/tag/hafif/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Hafif">hafif</a> diri kalacak şekilde pişirin.<br />
Yağlı kağıtları yaklaşık 20 cm’lik kareler halinde kesip hazırlayın. Hafif diri<br />
kalacak şekilde pişirdiğiniz yemeği nane, <a href="http://www.genelbilge.com/tag/yaprak/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Yaprak">yaprak</a> yaprak ayrılmış dereotu,<br />
kuşbaşı Doğranmış domates ile harmanlayıp bir miktar <a href="http://www.genelbilge.com/tag/sosu/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Sosu">sosu</a> ile beraber<br />
kağıtların ortasına yerleştirip uçlarını birleştirerek alt <a href="http://www.genelbilge.com/tag/tarafa/" class="st_tag internal_tag" rel="tag" title="Posts tagged with Tarafa">tarafa</a> doğru kıvırıp<br />
bir tepsiye yerleştirin. Tepsinin altına biraz su serpip önceden 180?C de<br />
işitilmiş bir fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kendi kağıdı içinde sıcak<br />
olarak servis edebilirsiniz. </p>

<p class="sayac_bilgi">5 views</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.genelbilge.com/hindi-kagit-kebabi.html/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

